Khi mang thai, phụ nữ thường thay đổi sở thích về hương vị, cũng như nghi ngờ về lợi ích của các sản phẩm được sử dụng và tác dụng của chúng đối với thai kỳ. Thường có những nghi ngờ về gia vị. Thú vị nhất là thì là đen, vì ngoài nấu ăn, còn có nhiều cách để sử dụng nó.
Thành phần hóa học
Thì là có thành phần hóa học phong phú:
Vitamin |
|
Các vi chất dinh dưỡng |
|
Yếu tố dấu vết |
|
Axit béo |
|
Axit amin |
|
Phenol |
|
Rượu và ete |
|
Và đây không phải là một danh sách đầy đủ của tất cả các chất tạo nên gia vị. Các nhà khoa học không ngừng nghiên cứu thành phần của gia vị và tác dụng của nó đối với cơ thể con người. Kể từ năm 1956, hơn 200 nghiên cứu về tính chất của cây thì là đã được thực hiện.
Có thể ăn thì là khi mang thai?
Không có lệnh cấm y tế nghiêm ngặt đối với việc sử dụng loại gia vị này trong thai kỳ. Nhưng các bác sĩ cảnh báo rằng thời kỳ mang thai không phải là thời gian cho các thí nghiệm. Nếu người mẹ tương lai không ăn loại gia vị này trước đó, thì bạn không nên bắt đầu.
Bạn có biết Hạt caraway đã được sử dụng bởi mọi người kể từ thời đồ đá mới và Mesolithic, bằng chứng là nghiên cứu khảo cổ học.
Trong giai đoạn đầu
Trong ba tháng đầu tiên, bạn không thể ăn dầu thì là đen. Nó có tác dụng kích thích mạnh mẽ trên hệ thống miễn dịch. Do tiêu thụ, cơ thể có thể cố gắng từ chối thai nhi, coi đó là một cơ thể nước ngoài.
Việc sử dụng hạt caraway làm gia vị không được chống chỉ định, liều lượng của chất nhận được ở dạng này quá nhỏ để có tác động tiêu cực đến mẹ hoặc thai nhi.
Trong tam cá nguyệt thứ hai
Vì những lý do tương tự như trong lần đầu tiên, trong tam cá nguyệt thứ hai, không nên lấy dầu từ cây này bên trong. Tuy nhiên, trà caraway không bị cấm, giúp đối phó với sự hình thành khí quá mức. Nướng với hạt của loại gia vị này cũng không được chống chỉ định.
Trong điều khoản muộn
Trong ba tháng cuối, nó được phép sử dụng trà caraway để chống ợ nóng và cải thiện chức năng của đường tiêu hóa.
Quan trọng! Trà caraway có tác dụng lợi tiểu, vì vậy cần thận trọng trong tam cá nguyệt thứ ba, vì trong giai đoạn này, bà bầu bắt đầu gặp vấn đề với hệ thống sinh dục do trọng lượng lớn của thai nhi.
Một số bà mẹ tương lai bắt đầu uống vắt từ hạt của cây này vào tuần trước trước khi sinh để tạo điều kiện chuyển dạ. Người ta tin rằng dầu này góp phần mở tử cung tốt hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học về vấn đề này đã không được thực hiện, do đó, đưa ra quyết định như vậy, người mẹ tương lai nên cân nhắc tất cả các rủi ro.
Caraway có hữu ích khi mang thai không?
Với việc sử dụng hạt caraway đúng cách, sẽ có nhiều lợi ích hơn từ nó. Điều chính là chọn đúng hình thức và phương pháp áp dụng. Việc tiêu thụ hạt giống hàng ngày của loại cây này sẽ giúp chống lại bệnh thiếu máu và làm giàu cơ thể bằng magiê.
Nếu không có dị ứng, dầu này được phép sử dụng bên ngoài bất cứ lúc nào trong thai kỳ. Một vài giọt trên đền sẽ giúp đối phó với chứng đau nửa đầu.
Ngoài ra, nó được sử dụng như một phương thuốc cho các vết rạn da. Nên bắt đầu sử dụng sản phẩm trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Nó nên được cọ xát vào các khu vực có nguy cơ bị rạn da: ngực, đùi, bụng.Bạn có biết Ở Latvia, phô mai với hạt caraway được đưa vào sổ đăng ký các món ăn quốc gia. Nó có tên "Yanov Cheese" và chỉ được chuẩn bị vào các ngày lễ.
Hạt giống cây cải thiện sự trao đổi chất, thúc đẩy sự phát triển của các enzyme tuyến tụy, giúp chống lại táo bón và đầy hơi, và có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, dùng hạt caraway sẽ giúp điều trị đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp.
Chống chỉ định và phòng ngừa
Mặc dù tất cả các lợi ích, gia vị có chống chỉ định.
- Liều dùng hàng ngày của nó phải được giới hạn ở mức 25 g mỗi ngày và không nên được sử dụng bởi mọi người:
- với sự gia tăng độ axit của dạ dày;
- bệnh tim mạch vành;
- bệnh nhân tiểu đường;
- có bệnh túi mật.
Sử dụng bên ngoài dầu hạt caraway chống chỉ định trong trường hợp tổn thương da dưới dạng bỏng, xói mòn, loét.
Lời khuyên hữu ích
Thì là được sử dụng cả bên ngoài và bên trong. Hạt của cây được sử dụng trong nấu ăn như một gia vị và để pha trà.
Quan trọng! Trước khi lấy một hạt từ hạt caraway, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Phụ nữ mang thai nên làm theo các khuyến nghị chung khi sử dụng chúng:
- Để chống ợ nóng và tăng sự hình thành khí, bạn có thể sử dụng trà caraway. Để chuẩn bị nó, trộn 0,5 muỗng cà phê. Hạt với lá trà, đổ nước sôi và để nó ủ trong vòng 10 - 15 phút. Tốt nhất là vào buổi sáng.
- Đối với sử dụng bên ngoài, dầu ép lạnh làm từ hạt thì là đen được sử dụng. Nó có tác dụng bổ, làm mềm, giữ ẩm và nuôi dưỡng da.
- Dầu caraway có thể được sử dụng bên trong. Liều hàng ngày là 2 muỗng canh. Nó nên được thực hiện trước bữa ăn vào buổi sáng và buổi tối.
Thì là là một kho chứa các chất hữu ích. Nếu một phụ nữ mang thai không dị ứng với nó, sau đó thêm vào thực phẩm như một loại gia vị sẽ chỉ có lợi. Sử dụng bên ngoài của bóp cũng có tác động tích cực đến da. Tuy nhiên, cây không nên được coi là một loại thuốc. Trước khi sử dụng bên trong dầu hoặc trà từ nó, một phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ.