Dưa chuột Trung Quốc được gọi là hơn mười giống văn hóa rau, được nhân giống ở Trung Quốc. Tất cả các giống này được phân biệt bởi một hình dạng quả thon dài, đặc điểm và hương vị bên ngoài tương tự. Các nhà lai tạo Nga đã tìm cách đưa ra con lai của họ được gọi là phép lạ Trung Quốc. Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về các quy tắc công nghệ nông nghiệp của dưa chuột của lựa chọn trong nước.
Đặc điểm lớp
Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn các đặc điểm của hybrid được mô tả.
Bạn có biết Dưa chuột Phép lạ của Trung Quốc có một tính năng thú vị: nếu bạn cần nấu salad, cắt một miếng có độ dài mong muốn từ những thứ xanh đang phát triển, và phần còn lại có thể tiếp tục phát triển trên roi mà không gặp vấn đề gì.
Mô tả của bụi cây và trái cây
Phép lạ Trung Quốc có các tính năng thực vật sau đây:
- bụi cây cao (lên đến 2 trận4 m);
- phát triển độc quyền lên trên, không phân nhánh nhiều ở hai bên (gần các bụi cây được cho phép để tiết kiệm không gian trong vườn);
- hoa cái mọc trên roi chính và bệ;
- thụ phấn xảy ra cả bằng cách tự thụ phấn và bằng con đường chéo (mang trái sẽ phong phú hơn khi trồng trên một luống của các giống khác);
- Zelentsy hình trụ, với độ cong nhẹ;
- dưa chuột có vỏ mỏng và hiếm khi nằm ở củ nhỏ;
- phần bên trong dày đặc của quả là ngon ngọt, không có vị đắng;
- dưa chuột phát triển đến 60 cm;
- tính theo trọng lượng, một quả dưa chuột trung bình là 650 trừ655 g.
Thời điểm ra hoa và chín, hiệu quả
Sự đa dạng này vào đầu mùa sinh trưởng bị tụt lại phía sau trong quá trình phát triển từ quả ngắn. Mặc dù ra hoa và buồng trứng xảy ra sau đó, cây sau đó có thể bắt kịp và thậm chí vượt qua các giống khác trong bộ sưu tập trái cây. Zelentsy trong ngày có thể tăng 15 cm và ngày hôm sau chúng có thể được thu thập. Một tính năng thú vị khác của giống là cây trồng đầu tiên được chọn càng sớm, dưa chuột sẽ càng hình thành. Năng suất rất cao: một bụi cho toàn bộ mùa sinh trưởng tạo ra tới 30 kg trái cây chất lượng cao.
Bạn có biết Lần đầu tiên, dưa chuột được trồng trong nhà kính cho hoàng đế La Mã Tiberius, vì ông thích ăn các loại rau này hàng ngày trong suốt cả năm.
Ưu điểm và nhược điểm có thể có của giống
Nếu chúng ta so sánh cây lai trong câu hỏi với các giống khác, thì một sắc thái quan trọng là nhiều loại cây xanh chỉ có thể được tiêu thụ tươi. Các sản phẩm của giống được mô tả là phổ quát: Zelentsy được sử dụng cho cả tiêu dùng tươi và đóng hộp.
- Trong số những lợi thế khác bao gồm:
- năng suất cao;
- vẻ ngoài thẩm mỹ của sản phẩm và kích thước lớn;
- hương vị cao;
- sống sót ở các vùng khí hậu khác nhau;
- Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh.
- Những nhược điểm của giống là:
- tỷ lệ nảy mầm thấp của nguyên liệu hạt giống;
- các nhà máy mạnh mẽ đòi hỏi ràng buộc;
- nhu cầu tưới nước dồi dào;
- không ổn định để nhảy nhiệt độ;
- chỉ tiêu giữ chất lượng thấp, do đó cây trồng được tiêu thụ hoặc chế biến ngay lập tức.
Gieo hạt và phát triển công nghệ
Phép lạ Trung Quốc được trồng trên một chiếc giường mở và trong các lò sưởi. Với cả hai phương pháp trồng, đều được phép gieo hạt dưa chuột trực tiếp vào đất, nhưng tốt nhất là trồng cây con.
Quan trọng! Vì dưa chuột thần kỳ Trung Quốc có bộ rễ mạnh mẽ, chúng cần các thùng chứa cho cây con với thể tích ít nhất 500 ml, cần được lấp đầy bằng đất lỏng và bổ dưỡng có độ axit Ph từ 6,5 đến 7,0.
Trong mặt đất mở
Mặc dù đây là những cây dưa chuột khá lạnh, nhưng trong môi trường mát mẻ, cây con ức chế sự phát triển. Cây con được trồng trong đất không được bảo vệ chỉ ở nhiệt độ không khí tự tin gần mức + 18 ... + 20 ° C (thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng năm).
Công nghệ trồng cây con trên một khu vườn mở:
- Nơi trồng cây giống được chọn có tính đến chiếu sáng đầy đủ, với dự thảo bảo vệ, ở phía nam của khu vườn, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
- Trong trường hợp tăng độ chua của đất, ngay cả trong mùa thu, phấn, vôi tôi hoặc phân hữu cơ kiềm làm sẵn được đưa vào nó (tùy chọn).
- Trên các luống đã chọn và chuẩn bị, các đường vân được hình thành (chiều cao lên đến 30 cm) theo các đường gờ rộng, chừa lại khoảng cách 80 cm trong hàng cách hàng.
- Ngày trước khi trồng, dưa chuột trong các thùng chứa cần được tưới nước để bụi cây có thể dễ dàng loại bỏ.
- Họ đào hố trên giường sâu 20 cm (kích thước của hệ thống rễ trong một thùng chứa cây con).
- Cây con được loại bỏ cẩn thận từ các thùng chứa mà không làm xáo trộn cục đất.
- Mỗi bụi cây được đặt cách nhau 25-30 cm.
- Cây được đặt trong lòng đất để cổ rễ của chúng vẫn cách mặt đất 2 cm.
- Đất xung quanh mỗi cây con nên được làm ẩm nhẹ.
Video: trồng cây dưa chuột trên mặt đất mở
Trong nhà kính
Được phép trồng cây dưa chuột trong nhà kính hoặc nhà kính sớm hơn 2 tuần so với ở mặt đất mở. Khi trồng dưa chuột trong nhà kính, chuỗi hành động tương tự, như trường hợp với một chiếc giường vườn mở, nhưng có một số sắc thái:
- Đào đất trong nhà kính với việc bổ sung hỗn hợp tro gỗ và mùn cưa (3 kg mỗi 1 mét vuông).
- Chuẩn bị các luống trồng với chiều rộng 80 cm, và ở giữa làm các rãnh ở độ sâu và chiều rộng khoảng 25 cm.
- Rơm vụn được đổ vào mương, một nửa độ sâu của chúng, và chất nền được chiết xuất từ nó, cũng được kết nối với rơm và được tẩm bằng phân khoáng phức tạp cho dưa chuột, được đặt trên nó.
- Đất trong nhà kính được cho phép ấm lên trong vài ngày trước khi trồng.
- Trong các mương, hố được chuẩn bị với độ sâu 25 cm và bước tương tự giữa chúng.
- Trước mỗi giếng, trước khi trồng, trước tiên, một dung dịch mangan ấm 1% được đổ để khử trùng đất, và sau đó được làm ẩm bằng nước sạch.
- Cây con được trồng trong các lỗ, để cổ rễ mở 1-2 cm, mặt đất dưới các bụi cây được chăm sóc cẩn thận và mùn.
Video: trồng cây dưa chuột trong nhà kính
Tính năng chăm sóc
Dưa chuột của giống này đang đòi hỏi phải được chăm sóc tốt.
Quan trọng! Khi cho ăn dưa chuột, người ta không nên vượt quá nồng độ các chất dinh dưỡng được khuyến nghị bởi nhà sản xuất, vì điều này đe dọa đốt cháy rễ.
Tưới nước và bón phân
Một vụ dưa chuột chất lượng chỉ có thể thu được nếu tuân thủ đúng lịch trình tưới và phân bón. Dưa chuột được tưới theo các quy tắc sau:
- Thời gian tốt nhất để tưới là phần đầu tiên trong ngày.
- Nước tưới được sử dụng làm nóng độc quyền.
- Dưa chuột không nên được tưới dưới hệ thống rễ, vì đất rất dễ bị cuốn trôi khỏi nó, và nó bắt đầu khô. Nó không đáng để tưới theo cách nhỏ giọt, vì tán lá ướt và lông mi chính sẽ bắt đầu thối rữa. Phương pháp tốt nhất để tưới dưa chuột là trong các rãnh đào giữa các cây.
- Dưa chuột được tưới nước dồi dào khi đất khô dưới bụi rậm: trong thời tiết mát mẻ - cứ sau 7 ngày, trong thời tiết khô ráo - ít nhất hai lần một tuần. Tiêu thụ nước - 5 lít trên 1 mét vuông của giường.
- Nếu cây có tán lá rậm rạp quá mức, đôi khi bạn nên bỏ qua việc tưới tiêu, vì sự tăng trưởng của khối xanh sẽ lấy đi dinh dưỡng cần thiết của các nhà kính mới nổi.
- Ở lần ra hoa đầu tiên, cũng như với việc ra hoa lớn, tưới nước được tăng lên, làm ẩm đất 1 lần trong 3 ngày, đổ 10 lít nước cho mỗi 1 mét vuông.
Mặc quần áo hàng đầu được thực hiện theo chương trình này:
- Trước khi chớm nở và lúc bắt đầu đậu quả. Áp dụng có nghĩa là "Vermistim", "Azogran" (theo hướng dẫn).
- Cứ sau 10 - 14 ngày, các loại phân bón phức tạp được sử dụng: mua hỗn hợp BioGumus, Agricola, Zdraven hoặc được chuẩn bị độc lập (truyền nước cho cỏ dại theo tỷ lệ 1: 5).
- Tăng năng suất bằng cách phun vào mặt dưới của tán lá bằng dung dịch urê (15 g mỗi 10 l nước) mỗi 2-3 tuần một lần.
Garter và hình thành bụi cây
Vì dưa chuột được mô tả cho cây trồng phong phú và có hàng mi dài, nên bụi cây của chúng cần sự hỗ trợ mạnh mẽ. Twine hoặc twine mỏng, được buộc vào mái nhà kính, sẽ không thể giữ những bụi cây mạnh mẽ mạnh mẽ. Trên một chiếc giường mở, gió có thể làm tình hình trở nên trầm trọng hơn. Cần phải suy nghĩ sơ bộ về các cấu trúc hỗ trợ phù hợp và đặt chúng chính xác trên trang web (lưới ổn định, lưới, cột với các hàng dây kéo dài).
Cây con, đạt chiều cao 50 cm, cần được hình thành:
- Lông mi bên dưới bị cắt đứt tại điểm tăng trưởng, tạo thành lông mi chính (không quá 5 nhánh bị loại bỏ).
- Khi văn hóa phát triển, các chồi phụ bên cạnh bị cắt đi, quan sát khoảng cách khoảng 30 cm giữa chúng (điều này rất quan trọng để làm, nếu không thì hoa nữ tính kém sẽ hình thành).
- Chụm các chồi chính khi chúng đạt đến đỉnh của cấu trúc hỗ trợ. Nó cũng được phép ném lông mi qua thanh ngang hoặc đơn giản là để chúng treo và mọc xuống.
Video: sự hình thành của dưa chuột trong mặt đất mở
Chăm sóc đất
Công nghệ nông nghiệp hơn nữa để trồng dưa chuột Một phép lạ của Trung Quốc là chăm sóc đất:
- Những bụi cây dưa chuột được trồng trên một chiếc giường cố định phải được phủ kín. Điều này sẽ giúp giữ độ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Đối với điều này, rơm rạ nghiền nát, cây tầm ma khô hoặc mùn cưa của cây rụng lá được sử dụng (việc sử dụng mùn cưa lá kim là không thể chấp nhận được, vì gỗ này có chứa nhựa ức chế các loại cây này).
- Sau mỗi lần tưới, để có được oxy cần thiết từ rễ của dưa chuột, bạn cần nới lỏng đất dưới gốc cây.
- Điều quan trọng là phải thường xuyên loại bỏ cỏ dại để chúng không hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của cây trồng.
Kiểm soát dịch hại
Dưa chuột Trung Quốc hiếm khi tiếp xúc với dịch bệnh và sâu bệnh, chủ yếu là do sự thiếu chính xác trong chăm sóc.
Các bệnh có thể ảnh hưởng đến Zelentsy của giống này:
- Bột mịn Nó được biểu hiện bằng sự xuất hiện của một lớp phủ màu trắng ở bên trong lá. Sau đó, các mảng bám lan ra từ bên ngoài của lá và sẫm màu, do đó trái cây phát triển xoắn và không vị. Sản phẩm Cam Oksikhom (20 g trên 10 l nước) sẽ giúp đối phó với vấn đề này, trong đó các bụi cây được phun vào buổi tối (lặp lại sau 2 tuần).
- Bệnh sương mai (peronosporosis). Những chiếc lá rải rác với những đốm vàng tròn, và sau đó nở hoa màu tím. Lá cong ra phía ngoài và khô. Bệnh có thể được loại bỏ bằng cách xử lý cây bằng Topaz (1 ampoule được hòa tan trong 10 lít nước) trong ba lần điều trị với thời gian nghỉ 2 tuần.
- Thay thế. Các lá phía dưới được bao phủ bởi nhiều đốm nhỏ lồi màu nâu nhạt. Sau một thời gian, các đốm lan rộng ra một số lượng lớn hơn các tán lá, và sau đó hợp nhất. Họ đấu tranh với bệnh xen kẽ bằng cách phun dung dịch thuốc diệt nấm "Ridomil Gold" (50 g mỗi 10 lít nước). Phun vào buổi tối hoặc trong thời tiết nhiều mây trong hai hoặc ba cuộc gọi (nghỉ 2 tuần).
- Bệnh thán thư. Suy giảm hình thuôn màu nâu được tìm thấy trên hàng mi chính, và những chiếc lá được phủ những đốm nâu tròn. Do thất bại, Zelentsy nhanh chóng bắt đầu thối rữa. Loại bỏ vấn đề với Oxychom (theo sơ đồ tương tự như trong trường hợp phấn trắng).
Ký sinh trùng tấn công dưa chuột phép lạ Trung Quốc:
- Rệp. Các bụi cây được bao phủ bởi những con côn trùng nhỏ màu xanh lá cây hoặc đen. Kết quả của các hoạt động của họ, văn hóa bị cạn kiệt và chấm dứt kết quả. Thuốc diệt côn trùng Fitoverm (6 ml mỗi 1 lít nước) sẽ giúp chống lại ký sinh trùng. Hai lần phun được thực hiện với thời gian nghỉ hai tuần.
- Nhện. Dưới những chiếc lá, những cụm nhỏ màu trắng bẩn xuất hiện trông giống như bông gòn, và những tán lá non, chồi và buồng trứng của ký sinh trùng được bện bằng một mạng lưới mỏng. Cuộc chiến được tiến hành bằng cách phun thuốc diệt muỗi "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir". Cần tối thiểu năm phương pháp điều trị với khoảng thời gian 5 ngày (acaricides phải được xen kẽ để tránh gây nghiện dịch hại).
Thu hoạch và lưu trữ
Dưa chuột Trung Quốc phép lạ - giống muộn vừa: vụ thu hoạch trái đầu tiên bắt đầu 60 ngày sau khi xuất hiện những mầm và có thể tiếp tục cho đến mùa thu (trong khu vườn mở) hoặc cho đến mùa đông (trong nhà kính). Trái cây được loại bỏ bốn ngày một lần, nhưng nếu chúng không được thu hoạch, ví dụ, một tuần, chúng sẽ không chín và sẽ không chuyển sang màu vàng, và hạt sẽ không phát triển và trở nên thô. Các sản phẩm được thu thập không được lưu trữ trong một thời gian dài (sau một ngày nó mờ dần và mất đi độ ngon ngọt), vì vậy nó nên được tiêu thụ ngay lập tức.
Bạn có biết Người châu Âu là những người yêu thích dưa chuột với làn da mịn màng không có gai và Zelentsy có gai được gọi là dưa chuột trong "áo sơ mi Nga", vì đây là loại trái cây được đánh giá cao nhất ở Nga.
Nếu cần thiết để giữ cho trái cây tươi, chúng được rửa sạch, bọc bằng màng bám và đặt trong tủ lạnh. Do đó, thời hạn sử dụng của rau xanh tươi được kéo dài đến 5 ngày. Zelentsy được sử dụng trong nấu ăn như một thành phần trong món salad, món khai vị, cho bánh sandwich, hoặc họ chuẩn bị cho mùa đông. Để bảo quản, trái cây được loại bỏ bởi kích thước của các thùng chứa hoặc cắt thành từng phần. Bất kỳ món ăn từ dưa chuột như vậy hương vị tốt.Dưa chuột Phép lạ Trung Quốc xứng đáng được bất kỳ người làm vườn nào chú ý, vì vẻ ngoài khác thường của chúng mang lại sự đa dạng cho các đồn điền trong vườn, và chất lượng hương vị tuyệt vời của cây xanh sẽ chinh phục trái tim của mọi bà nội trợ.