Ngôi làng với cái tên ngon miệng Yagodnoye, nằm ở Vùng Tomsk, sẽ sớm trở thành địa điểm mà các sự kiện cực kỳ quan trọng đối với ngành nông nghiệp Nga sẽ diễn ra. Thực tế là các nhà đầu tư hào phóng có ý định xây dựng một doanh nghiệp ở vùng hẻo lánh Siberia để sản xuất phô mai Thụy Sĩ huyền thoại. Chúng ta đang nói về Gruyere nổi tiếng, ở Thụy Sĩ được chế biến từ sữa của những con bò núi cao.

Bằng cách đầu tư hơn 30 triệu rúp vào việc xây dựng một nhà máy mini, các nhà đầu tư hy vọng công nhân hàng ngày có thể sản xuất hơn một trăm kg sản phẩm.

Năng lực của doanh nghiệp sẽ đủ để xử lý khoảng một tấn sữa bò mỗi ngày, các tác giả của ghi chú dự án. - Việc xây dựng nhà xưởng đã ở giai đoạn cuối, công việc hiện đang được tiến hành để hoàn thiện cơ sở sản xuất. Và đã vào tháng Năm, các nhân viên của nhà máy mini của chúng tôi sẽ có thể bắt đầu công việc đầy đủ, thú vị và mãnh liệt đến khó tin!

Lô gruyere đầu tiên được sản xuất tại Yagodny sẽ được bán một năm sau khi sản xuất - phải mất rất nhiều thời gian để phô mai chín.