Trên lãnh thổ của đảo Crete, một phần của Hy Lạp, vận hành một tổ hợp sản xuất độc đáo. Được cung cấp năng lượng mặt trời, nhà máy tái chế chất thải từ các nhà hàng và khách sạn địa phương thành thức ăn cho động vật trang trại.
Nói cách khác, các món ngon của nhà hàng mà khách của nhà hàng chưa ăn xong biến thành một thực đơn bổ dưỡng cho lợn và bò do chế biến.
Đáng chú ý là dự án này, được gọi là "Cuộc sống cho cuộc sống", được hỗ trợ bởi các chuyên gia từ chính phủ EU. Hiện tại, tháng thứ tư của công việc thử nghiệm của một nhà máy độc đáo đang kết thúc.
Và trong vài tuần qua, những người khởi xướng chương trình đã xử lý chất thải thực phẩm từ các khách sạn nông nghiệp ở Bêlarut ngay lập tức thành thức ăn nông nghiệp.
Trong thời gian thử nghiệm, các nhà tổ chức đã tính đến việc công nghệ sấy chất thải hữu cơ, rút ngắn chu trình sản xuất thức ăn hoàn chỉnh từ mười ngày xuống còn sáu ngày, giúp đơn giản hóa quá trình này.
Bây giờ công ty xử lý mỗi ngày lên đến một nghìn rưỡi tấn chất thải hữu cơ đến từ các khách sạn và nhà hàng trong những chiếc xe tủ lạnh đặc biệt.
Điều quan trọng là thêm rằng bước đầu tiên trong việc khử trùng chất thải là đóng băng. Bước thứ hai là phân loại, tiếp theo là mài. Giai đoạn cuối cùng của khử trùng và chuẩn bị thức ăn là sấy khô. Sau này, sản phẩm được gửi đến người chăn nuôi.