Các loại cà chua ngón tay của Ladies được biết đến với các loại trái cây thon dài ngon miệng. Anh ấy được yêu thích bởi những người làm vườn, bởi vì anh ấy không phô trương, được lưu trữ trong một thời gian dài và vận chuyển hoàn hảo. Làm thế nào để trồng giống cà chua này, chúng tôi sẽ nói trong bài viết.
Lịch sử nguồn gốc
Những người làm vườn ngón tay của Tomato Ladies đã được trồng trong hơn một thế kỷ. Ông được đưa ra bởi nhà lai tạo người Nga Lyubov Myazina. Mặc dù phổ biến, cà chua gần đây đã được thêm vào đăng ký chính thức - vào năm 2006.
Đặc tính và mô tả của sự đa dạng
Cà chua Ngón tay phụ nữ khác nhau về các đặc điểm sau:
- chín ở giai đoạn đầu - những quả đầu tiên được hình thành 95-110 ngày sau khi xuất hiện;
- các bụi cây bị còi cọc và quyết định - trong vườn đạt chiều cao 60-65 cm, trong nhà kính - lên tới 120 cm;
- vương miện của bụi cây nhỏ gọn, chồi không mọc nhiều, số lượng lá trung bình;
- lá màu xanh đậm, kích thước trung bình;
- bàn chải buộc xảy ra sau 1-2 lá;
- cà chua mang quả có hình thon dài, hình trụ;
- vỏ cà chua mịn, đậm đặc;
- màu quả là màu đỏ tươi;
- khối lượng quả trung bình là 50 trận70 g;
- năng suất của giống là trung bình ở mặt đất mở (3 kg mỗi 1 mét vuông), cao trong nhà kính (15 kg mỗi 1 mét vuông);
- từ 6 đến 8 quả được hình thành trên một bàn chải;
- Thịt là thịt, dày đặc, ngọt với chua;
- quả có khả năng chống nứt;
- cà chua thường được sử dụng để muối, ăn tươi và làm nước sốt;
- chịu được nhiệt độ ngắn hạn, nhiệt độ cao và hạn hán;
- thích hợp để lưu trữ lâu dài - trong điều kiện mát mẻ, chúng không bị hư hỏng trong 4 tháng;
- giữ dáng sau khi vận chuyển;
- được trồng ở vùng đất trống, trong nhà kính, trong nhà kính, dưới bộ phim.
- hình quả lê;
- hình trụ;
- quả nhỏ (Syzransky).
Bạn có biết Cà chua lớn nhất thế giới được trồng bởi nông dân người Mỹ Dan McCoy. Trọng lượng của nó là 3,8 kg. Tomato thậm chí còn có tên riêng của mình - Big Zack.
Ưu và nhược điểm
- Ngón tay nữ có một số lợi thế:
- hương vị cao và thị trường của trái cây;
- Thực tế không có hạt trong quả;
- không khoa trương;
- cà chua chín thân thiện;
- khả năng nhân giống bằng hạt giống của chính bạn;
- khả năng vận chuyển và độ bền tuyệt vời;
- tính phổ quát của ứng dụng;
- đề kháng với bệnh sương mai.
- Những nhược điểm của giống:
- không thích hợp để làm nước ép cà chua;
- trong các khu vực canh tác rủi ro, nó chỉ được trồng trong điều kiện đất kín.
Đặc điểm của trồng và phát triển
Cà chua Ngón tay của phụ nữ được trồng bằng cây con. Gieo hạt được thực hiện vào nửa cuối tháng ba. Hạt giống mua tại cửa hàng. Trước khi gieo, chúng được giữ trong dung dịch kali permanganat yếu, sau đó rửa trong nước sạch.
Chất nền để trồng cây con cũng có thể được mua tại cửa hàng. Nó phải bổ dưỡng. Nếu không có cơ hội mua đất làm sẵn, thì bạn có thể tự chuẩn bị bằng cách trộn 2 phần than bùn, 1 phần đất trồng cỏ, 1 phần mùn hoặc phân ủ, 0,5 phần cát.
Một chất nền như vậy phải được xử lý trước khi gieo. Đầu tiên, khử trùng bằng cách xử lý bằng dung dịch kali permanganat yếu, Fit Fitosporin, hoặc giữ trong lò nướng (lò vi sóng) ở nhiệt độ +70 ... + 90 ° С. Sau đó, nó là tốt để giữ ẩm và duy trì trong điều kiện phòng trong suốt cả ngày.
Sau khi xử lý, đất được đặt trong một thùng chứa để trồng cây con - một hộp gỗ hoặc nhựa, băng cassette, cốc nhựa hoặc viên than bùn. Độ sâu bể khuyến nghị - 10 cm.
Các lỗ được tạo ra trong đất có độ sâu 1-1,5 cm. 2-3 hạt được đặt vào mỗi lỗ. Giếng được phủ đất. Chất nền được làm ẩm tốt với một chai xịt. Năng lực được phủ bằng một bộ phim hoặc thủy tinh.
Để hạt giống nảy mầm nhanh chóng và thành công, các điều kiện thuận lợi được tạo ra cho chúng:
- nhiệt độ không khí - +22 ... + 25 ° С;
- độ ẩm không khí - 60-70%;
- ánh sáng tốt - 14-16 giờ (nếu cần - chiếu sáng nhân tạo).
Nếu các điều kiện được tạo ra chính xác, mầm sẽ xuất hiện trong 3-4 ngày. Sau đó, màng hoặc kính được loại bỏ hoàn toàn khỏi bể.
Sau khi hình thành 1-2 lá, mầm mọc - chúng được trồng trong các chậu than bùn khác nhau với chất nền dinh dưỡng. Chúng thường xuyên được làm ẩm và phun. Nhiệt độ không khí ban ngày không được giảm xuống dưới +18 ° C, vào ban đêm - dưới +12 ° C.
Trong quá trình sinh trưởng của cây con, nó có thể được thụ tinh với các chất phụ gia khoáng - Kemira Plus, Agricola.
Nếu bạn có kế hoạch phát triển ở vùng đất trống, thì cây con 11,5 tuần trước khi cấy ghép dự định đến một nơi cố định sẽ cần phải được làm cứng - vào những ngày ấm áp, hãy đưa chậu ra ngoài không khí trong lành, bắt đầu từ 5 phút mỗi ngày. Thời gian hàng ngày của thủ tục cứng được tăng lên.
Công nghệ trồng cây con ở một nơi cố định
Cây con được cấy vào một nơi cố định ở vùng đất trống vào cuối tháng Năm. Trồng trong nhà kính có thể được thực hiện vào giữa tháng Năm.
Để cấy, đất trong chậu than bùn được làm ẩm tốt để một cục đất dễ dàng rời khỏi chúng.
Mẫu trồng được đề xuất với chiều rộng tiêu chuẩn của giường - trong 2 hàng. Cho 1 hình vuông. m nên phù hợp với 6-8 bụi cây. Khoảng cách tối ưu giữa các cây con là 40-50 cm, giữa các luống - 40-50 cm. Sơ đồ trồng được đề xuất là 70x50 cm.Trầm cảm được thực hiện trên giường, cho phép bạn đặt đến một nửa thân cây. Đất cho cà chua được bón phân trước.
Nếu thời tiết chưa ổn định, thì nên che giường bằng vật liệu không màng hoặc không dệt.
Chăm sóc cà chua
Cà chua Ngón tay của phụ nữ thuộc về các lớp chưa từng thấy. Tuy nhiên, chăm sóc tối thiểu cho họ là cần thiết, nếu không sẽ không thể có được một vụ mùa bội thu.
Cho ăn và tưới nước
Cà chua được cho ăn 3-4 lần trong quá trình phát triển.
Mặc quần áo hàng đầu được áp dụng 1 lần trong 20 ngày hoặc tuân thủ chương trình:
- 2 tuần sau khi trồng.
- Sau 10 ngày.
- 2 tuần sau.
- Sau 20 ngày.
Sử dụng phân bón:
- "Epin";
- Thanh Tsitovit Cảnh;
- "Gumi Kuznetsova";
- Gumat-Universal;
- "Ngọc lục bảo";
- "Lý tưởng."
Nấm men là một loại phân bón tuyệt vời cho cà chua. Đối với ứng dụng của họ, phương pháp lá được sử dụng. Một dung dịch men được chuẩn bị từ 10 g men khô, 0,5 l tro gỗ, 5 muỗng đường lớn, 10 l nước. Các bụi cây được xử lý ở giai đoạn vừa chớm nở và nở của những bông hoa đầu tiên.
Một lựa chọn khác cho phân bón là truyền các loại thảo mộc.
Bón phân dưới gốc chỉ được thực hiện sau khi độ ẩm dồi dào trong đất. Rễ cây thay thế nên được xen kẽ với lá.
Lần tưới đầu tiên sau khi trồng được thực hiện trong 10-12 ngày. Sử dụng nước ấm, lắng hoặc nước mưa với nhiệt độ ít nhất là +20 ° С.
Trước khi bắt đầu ra hoa trong 1 hình vuông. m sẽ cần 4 lít nước. Trong quá trình ra hoa và hình thành buồng trứng - lên tới 12 lít.
Chế độ tối ưu để tưới cà chua là 1-2 lần trong 7 ngày. Thời gian tốt nhất để dưỡng ẩm là vào buổi tối, sau khi mặt trời che giấu, hoặc vào một ngày nhiều mây. Khi tưới nước, đảm bảo rằng độ ẩm không rơi trên tán lá và thân cây. Điều này sẽ ngăn chặn sự phát triển của bỏng ở thực vật.
Cà chua có thể được tưới bằng tay - sử dụng vòi (dưới gốc, không bao gồm độ ẩm từ thực vật) và phương pháp nhỏ giọt dưới đất. Được ưa thích hơn, thuận tiện, hiệu quả và kinh tế là tưới nhỏ giọt.
Quan trọng! Bạn có thể tìm hiểu xem cà chua có được tưới đủ nước hay không bằng cách bóp một cục đất trong lòng bàn tay, phân bổ từ độ sâu 10 cm. Một cục phân rã và đúc tốt cho thấy đủ độ ẩm.
Hình thành bụi và véo
Vì các bụi cây của những quả cà chua này chỉ có 2 cọng, chúng nhỏ gọn và tán lá không có kích thước lớn, giống này không cần phải nhúm. Một số nông dân sử dụng quy trình này khi trồng cà chua trong nhà kính.
Nới lỏng đất
Việc nới lỏng đất được thực hiện sau mỗi lần tưới và lượng mưa. Các thủ tục là cần thiết để cung cấp không khí cho rễ, vì đất ướt trở nên dày đặc.
Nới lỏng đất trong khu vực gần thân cây cẩn thận để không chạm vào và làm hỏng thân rễ. Tilling được kết hợp với hilling.
Vì thường các bụi cà chua của giống này được đan xen chặt chẽ, nên không cần làm cỏ. Nó là đủ để nhổ cỏ dại lớn với rễ.
Tùy chọn, nhưng tốt nhất là phủ đất. Quy trình che phủ cho phép bạn hạn chế sự phát triển của cỏ dại và tiết kiệm độ ẩm trong đất. Đối với mục đích này, cỏ cắt, than bùn hoặc rơm được sử dụng.
Khó khăn ngày càng tăng
Giống ngón tay Ladies có khả năng chống bệnh sương mai, vì quả chín cho đến khi bệnh lan rộng. Do đó, các biện pháp phòng ngừa làm giảm nguy cơ phát triển bệnh này là không bắt buộc.
Tuy nhiên, với những hành động sai lầm trong quá trình trồng cà chua, chúng có thể bị sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh và thiệt hại do sâu bọ ký sinh.
Với độ ẩm tăng lên, các bệnh nấm phát triển được điều trị bằng thuốc diệt nấm - Fitosporin-M, Quadrice và thuốc có chứa đồng.
Khảm cũng có thể phát triển. Khi các đốm màu vàng lục xuất hiện trên lá, xoắn lại, chúng cần được loại bỏ và đốt cháy. Nếu được yêu cầu, toàn bộ cây bị bệnh được loại bỏ.
Cà chua thường nhiễm ve nhện và rệp. Trong trường hợp bị xâm lược, họ sử dụng phun bằng dung dịch xà phòng và xử lý bằng thuốc trừ sâu - Vùi Aktellik,, Fit Fitmm ,,, Aktara,, Fufanon,.Để ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bệnh, trồng rừng hỗn hợp được sử dụng. Vì vậy, trong vùng lân cận ngay lập tức của cà chua, trong các lối đi bạn cần trồng cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, lupin, mù tạt, củ cải dầu. Mùi của chúng đẩy lùi côn trùng có hại.
Cũng được sử dụng cho mục đích này là các sản phẩm sinh học Hồi giáo Bitoxibacillin, Nôi Actofit,, Lepidocide,, Plan Plan Hồi, Hồi Haupsin.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả của những quả cà chua này chín cùng nhau. Kiểm tra các giường và chọn sản phẩm trái cây chín và hư hỏng vào buổi sáng mỗi ngày hoặc mỗi ngày.
Vì ngón tay của phụ nữ có khả năng chống nứt và có một làn da dày đặc, chúng có thể được loại bỏ cả màu đỏ và màu nâu để vận chuyển. Tuy nhiên, sau này được ưa thích. Cà chua nâu được đặt trong hộp và đặt trong phòng có nhiệt độ +18 ... + 25 ° C và độ ẩm 80-85%.
Ở đó họ chín trong vòng hai ngày mà không mất bài thuyết trình.
Để lưu trữ lâu dài, cà chua dày đặc nhất, nguyên vẹn nhất được chọn. Chúng được đặt ở một nơi có nhiệt độ + 11 Tắt13 ° С và độ ẩm 85 Tắt90%.
Bạn có biết Ở vùng Kherson của Ukraine, một nông dân đã thu thập được 165 quả với tổng trọng lượng 8.4 kg từ một bụi cà chua. Một lượng cà chua như vậy là đủ để cuộn trong 5 lon ba lít. Các bụi cây giữ kỷ lục đã được đưa vào Sách kỷ lục của Ukraine.
Tôi có thể nấu gì?
Ngón tay nữ có ứng dụng phổ quát.Dưới đây là một số lời khuyên về cách những quả cà chua này có thể được sử dụng trong nấu ăn:
- Tươi - đặt trong món salad, chúng được trang trí với nhiều món ăn khác nhau.
- Nó rất tốt để thu hoạch từ những quả cà chua cho mùa đông. Họ nằm trong top 5 giống cho dưa chua. Trái cây cỡ nhỏ là lý tưởng để bảo quản tổng thể trong các thùng chứa khối lượng khác nhau. Trong nước muối, chúng không nổ và không trở thành nhựa cây.
- Thích hợp để bảo tồn trong màu xanh lá cây.
- Từ các loại trái cây thu được nước sốt ngon, sốt cà chua, lecho.
- Đối với các đường may trong lọ, chúng lấy đi nguyên vẹn, không bị hư hỏng bởi thối, quả chín với một làn da mạnh mẽ.
- Để bảo quản lượng chất có giá trị lớn nhất trong trái cây, chúng có thể được sấy khô hoặc sấy khô.
- Đối với việc chuẩn bị nước ép cà chua, giống này không phù hợp. Chỉ có bột cà chua có thể được làm từ nó.
Quan trọng! Để có được 1 kg cà chua khô, bạn sẽ cần 8Cóc 14 kg trái cây tươi. Khi sấy khô, cà chua giảm tới 93% trọng lượng.
Vì vậy, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn một trong những giống làm vườn yêu thích. Nó khác với các loại trái cây ngon - kem kem, không phô trương, chống lại bệnh sương mai. Nó được trồng trong nhà kính, ở các khu vực phía Nam - trong vùng đất mở.
Vì nó hoàn toàn giữ lại phần trình bày của nó trong lưu trữ và vận chuyển dài hạn, nó có thể được coi là một lựa chọn phù hợp cho canh tác cho mục đích thương mại.