Trồng dâu tây có thể là một công việc sinh lợi cho những người muốn làm điều này trên quy mô lớn. Nhưng nó cũng thích hợp cho những người làm vườn nghiệp dư muốn thưởng thức giống yêu thích của họ mỗi năm. Một trong những giống được đánh giá cao nhất cho đến nay là Thiên nga đen. Tìm hiểu thêm về nó.
Mô tả lớp
Theo một số nguồn tin - Thiên nga đen được nhân giống ở Ý, theo những người khác - ở Hà Lan, tuy nhiên, nó được coi là một giống Hà Lan. Khi trưởng thành, nó đề cập đến trung bình muộn với thời gian đậu quả khá dài. Cây bụi có thể sinh trái trong suốt mùa hè. Một đặc điểm quan trọng khác của giống là nếu một loại quả mọng thông thường có thời gian đậu quả, theo quy luật, kéo dài đến 6 năm, thì Thiên nga đen có thể sinh trái với sự chăm sóc thích hợp lên đến 7 năm. Năng suất cao được ghi nhận.
Thiên nga đen có khả năng chịu lạnh và có thể vận chuyển, cho phép bạn xuất khẩu và phát triển nó ở nhiều quốc gia và khu vực. Nó không phô trương và có thể chịu được nhiệt độ lên tới -20 ° C. Các nước ôn đới là lý tưởng để trồng loại cây này. Sự đa dạng này được coi là phổ quát - nó có thể được sử dụng cả nguyên liệu và để nấu tất cả các loại mứt và món tráng miệng.
Đặc điểm của quả mọng và bụi cây
Quả mọng có thể đạt 70 g (trung bình 30 con40 g). Chúng được coi là nhỏ so với một giống rất gần - Hoàng tử đen (40-50 g). Các loại trái cây có thể có vị như anh đào, nhưng mọi người đều nói về chúng là cực kỳ ngon. Các loại quả mọng có tính đàn hồi, hình nón tròn, có độ bóng mạnh, màu đỏ sẫm (đôi khi chúng có thể xuất hiện màu đen, có lẽ đã tạo ra tên của giống), rất đẹp. Bột giấy có màu sẫm, ngon ngọt và đậm đặc. Mùi thơm cho một chút dâu tây.
Bạn có biết Quả Aronia không thực sự có màu đen, chúng có màu đỏ sẫm. Một bóng tối như vậy xảy ra trong quả mọng.
Đôi khi những quả rất nặng, và số lượng của chúng quá lớn đến nỗi bụi cây uốn cong dưới sức nặng của nó. Những bụi cây mảnh khảnh và cao lớn, cao tới 60 cm và rất nhỏ gọn; có nhiều cuống có hoa màu xanh. Lá có màu xanh đậm, hình bầu dục với các răng không đều dọc theo các cạnh. Hệ thống rễ nằm sâu trong đất mịn và đạt tới 50 cm. Nó cho một ít ria mép.
Lợi ích chính
- Nhờ các nhà lai tạo Hà Lan, giống được lai tạo có một số phẩm chất đặc biệt:
- kháng bệnh nấm;
- khả năng chống băng giá;
- năng suất cao;
- thời gian đậu quả dài;
- tính linh hoạt đa dạng;
- khả năng vận chuyển.
Thời kỳ ra hoa, thời kỳ chín, năng suất
Ở Thiên nga đen, cũng như các giống chín và giữa chín khác, những chiếc cuống đầu tiên xuất hiện vào tháng 5 và cây bắt đầu ra quả vào tháng 6 - 7. Thu hoạch có thể được thu hoạch cho đến tháng Chín. Điều này có nghĩa là khi tất cả các giống khác đã nở hoa, người làm vườn vẫn có thể thưởng thức quả mọng tươi từ vườn.
Giống gấu cho quả tốt trên vùng đất màu mỡ, trên đất khô, năng suất và kích thước quả bị giảm. Trong điều kiện thuận lợi và sử dụng đúng công nghệ nông nghiệp, năng suất từ một bụi cây có thể lên tới hai kg, được coi là một chỉ số rất tốt cho dâu tây.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Thiên nga đen có khả năng chống lại:
Khả năng miễn dịch với bệnh tật đạt được bằng cách lai các giống chất lượng cao thích nghi với điều kiện địa phương, với các hình thức chọn lọc nước ngoài hiệu quả, miễn dịch hoặc kháng bệnh cao và sâu bệnh. Điều này cho phép bạn loại trừ bảo vệ hóa học khỏi bệnh tật và sâu bệnh hoặc hạn chế đáng kể, điều này giúp giảm chi phí canh tác và có được các sản phẩm thân thiện với môi trường.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Trong những lợi thế của sự đa dạng, cần lưu ý:
- Thiên nga đen có quả mọng đàn hồi dày đặc, dễ hái và hiếm khi bị nhàu nát.
- Sự đa dạng không sợ sương giá đột ngột, điều này làm cho nó trở thành một ứng cử viên tốt cho canh tác ở các khu vực của Nga và Ukraine.
- Thiên nga đen là một giống chưa từng thấy và việc sinh sản của nó không gặp khó khăn lớn.
- Các loại quả mọng thuộc loại này được coi là một trong những loại đẹp nhất, bề mặt bóng và bóng tối của chúng làm cho chúng hấp dẫn không chỉ trên kệ, mà còn trên bàn nhà.
- Tuy nhiên, có một số nhược điểm:
- Cây ra quả muộn có thể vừa là lợi thế vừa là bất lợi cho người làm vườn. Do đó, việc lựa chọn giống phải được tiếp cận cẩn thận, tính toán trước thời điểm trồng và thu gom. Sự chín đầu tiên thường bắt đầu vào tháng Bảy.
- Thời tiết khô cằn có thể làm hỏng đáng kể vụ mùa.
- Điều đáng chú ý là Thiên nga đen cho ria mép chỉ sau hai năm trưởng thành. Sau khi số lượng của họ sẽ giảm dần. Điều này có thể là một bất lợi cho những người làm vườn thích nhân giống dâu tây bằng ria mép.
Hạ cánh và chăm sóc
Trồng đúng cách và chăm sóc dâu tây đúng cách là chìa khóa cho một vụ thu hoạch phong phú. Tiếp theo, các quy tắc cơ bản để trồng và chăm sóc giống Thiên nga đen sẽ được xem xét. Với những hướng dẫn này, ngay cả một người làm vườn mới bắt đầu cũng có thể trồng loại cây này.
Lựa chọn và chuẩn bị trang đích
Điều quan trọng là có rất nhiều ánh sáng mặt trời trên trang web và có sự bảo vệ chống lại các bản nháp. Đối với đất, sự lựa chọn của hầu hết các nhà vườn rơi vào loam nhẹ hoặc loam cát, chernozem. Đất sét, đá vôi và đầm lầy muối không phù hợp.Những nơi thích hợp nơi trồng hành, tỏi, ngũ cốc hoặc cúc vạn thọ trước đây. Ở một khu vực không nên trồng dâu tây quá 3-4 năm. Trước khi hạ cánh tiếp theo, bạn cần nghỉ ngơi 2-3 năm. Cần kiểm tra độ chua của đất: độ pH 5,5 5,56 sẽ là lý tưởng.
Cần chuẩn bị đất trước, ngay cả trước mùa đông: thực hiện đào cho mỗi 1 mét vuông đất:
- 1 kg mùn hoặc 5 kg phân chuồng;
- 100 g supe lân;
- 50 g muối kali.
Quan trọng! Mức nước ngầm không được vượt quá một mét từ bề mặt đất.
Chất liệu
Một trong những điểm quan trọng là sự lựa chọn vật liệu trồng tốt. Tốt hơn là cây con có rễ xơ với các quá trình khoảng 8 cm. Cổ rễ nên có đường kính khoảng 6 mm. Điều này chủ yếu đúng với vật liệu mua đã dành cả mùa đông trong hầm. Thật tốt nếu cây con có ít nhất 5 lá.
Quy tắc hạ cánh
Có một số quy tắc nhất định để hạ cánh Thiên nga đen:
- Giường được chọn trước tiên phải được đào lên.
- Đào hố nông. Khoảng cách giữa các bụi cây phải là 30 cm và giữa các hàng - 40 cạn70 cm.
- Nếu mùn chưa được thêm vào, cần phải đổ 20 g phân bón này vào hố, trộn với đất để không làm cháy rễ của cây con.
- Đặt bụi cây vào lỗ. Điều quan trọng là rễ không uốn cong, nếu không bụi cây sẽ không đậu trái.
- Đổ lỗ, cần bão hòa độ ẩm. Đối với 1 bụi cây, khoảng nửa lít nước, nếu trái đất khô - 1 lít.
- Khi nước được hấp thụ, lấp đầy hố bằng đất, mà không che lỗ thoát (thận đỉnh) của bụi cây. Nó phải được xả bằng đất, nếu không nó sẽ bị thối. Nếu nó cao, nó sẽ đóng băng trong giá lạnh.
- Băng đất xung quanh bụi rậm.
- Cắt tỉa râu mép và lá bị hư hỏng, nếu có. Đừng lo lắng, nhà máy trẻ sẽ phát hành những cái mới.
- Nếu hạ cánh thành hàng, tạo các rãnh giữa chúng và tưới nước sâu hơn vào chúng. Không nên đổ nước vào cây để tránh lớp vỏ quanh bụi cây. Cô sẽ không để cho cây thở.
- Sau khi tưới nước, phủ (phủ) các luống bằng than bùn, cỏ khô hoặc rơm. Nếu không, luống phải được cày thường xuyên để độ ẩm tồn tại lâu hơn.
Tưới nước và cho ăn
Cây con cần hydrat hóa liên tục. Tỷ lệ là 10-12 lít nước trên 1 mét vuông. Lấy nước ở nhiệt độ phòng. Tần suất tưới nước trong thời tiết ôn hòa - cứ sau 10-12 ngày một lần; Nếu mùa hè oi bức, thì hãy tăng số lượng lên 3-4 lần một tuần. Vào mùa thu, khi không khí khô, đủ độ ẩm hai lần một tuần. Tưới nước tốt hơn vào buổi sáng. Cho đến khi những cọng hoa đầu tiên xuất hiện, tốt hơn là sử dụng phương pháp tưới - rắc, và sau đó - tưới nhỏ giọt.
Quan trọng! Độ ẩm quá mức trong đất có thể dẫn đến thối xám hoặc rễ trong cây.
Tuy nhiên, các giọt không nên rơi trên cây. Các yếu tố chính để nuôi cả Thiên nga đen và các giống dâu khác là phốt pho, kali và nitơ. Phốt pho cung cấp cho sự phát triển và tăng cường của rễ, ảnh hưởng đến sự chín của trái cây đầy đủ, cũng như số lượng của chúng. Kali và nitơ là cần thiết để đạt được khối lượng màu xanh lá cây, nhưng bạn không thể lạm dụng nó, nếu không cây vẫn có thể không cho trái.
Phân bón có thể được chia thành ba loại:
- Hữu cơ là tất cả các sản phẩm có nguồn gốc động vật (phân, phân chim, tro và tất cả các loại phân ủ).
- Khoáng - nitơ, phốt pho, kali.
- Phân bón vi sinh - được sử dụng để phun (magiê, đồng, boron, iốt).
Thủ tục đăng ký:
- Việc thay băng đầu tiên có thể được thực hiện ở nhiệt độ đất không thấp hơn +8 ... + 10 ° C, nếu không hệ thống rễ sẽ không hấp thụ và sẽ không hấp thụ phân bón. Đó là vào thời điểm xuất hiện của những chiếc lá mới mà cây cần rất nhiều nitơ.
- Lần sau bạn cần bón phân khi dâu xuất hiện chồi.
- Việc thay đồ hàng đầu thứ ba được thực hiện khi hoa dâu tây và hoa quả. Bón phân trong giai đoạn này với kali và phốt pho để quả mọng tích lũy khối lượng và ngon hơn.
- Lần cho ăn thứ tư và cuối cùng được thực hiện gần hơn với mùa thu, khi trái đã được thu hoạch. Điều này cho phép bạn tăng cường cây trước mùa đông.
Phủ kín và trồng trọt
Phủ lên cây con bằng các vật liệu khác nhau được gọi là mùn.
Điều này có một số lợi thế:
- nước từ đất bay hơi chậm hơn, làm giảm số lần tưới;
- trái đất xung quanh bụi dâu không nóng lên;
- tăng trưởng cỏ chậm lại;
- bảo vệ khỏi các loài gây hại như sên và ốc sên;
- cấu trúc đất được cải thiện;
- quả không chạm đất - ít có nguy cơ bị thối xám.
Quan trọng! Các kim sẽ tăng dần độ chua của đất do hàm lượng tannin. Nó chỉ có thể được sử dụng trên đất hơi chua.
Điều quan trọng là vật liệu không dựa vào thân cây. Thiên nga đen cần được nới lỏng thường xuyên, tốt nhất sau mưa hoặc khi cỏ dại xuất hiện, ít nhất bảy lần trong mùa sinh trưởng.
Chuẩn bị mùa đông
Thiên nga đen có khả năng chống băng giá và có thể chịu đựng tới -25 ° C, tuy nhiên, bạn vẫn cần thực hiện các biện pháp để bảo vệ cây trước mùa đông. Nếu mùa đông có tuyết, thì chính tuyết sẽ là sự bảo vệ cho cây khỏi lạnh - dưới đó đất không bị đóng băng. Nếu không có tuyết, thì bạn có thể làm nơi trú ẩn cho giường - lá, cỏ khô, kim tiêm. Mối nguy hiểm lớn nhất là nơi trú ẩn như vậy có thể tích tụ độ ẩm, do đó cây sẽ nhổ và thậm chí có thể chết. Điều quan trọng là mùn và bón phân cho cây con trước mùa đông.
Video: chuẩn bị dâu tây và dâu tây cho mùa đông
Bệnh và dịch hại
Ngay cả giống Thiên nga đen, kháng các bệnh chính, thường bị ảnh hưởng bởi các bệnh và sâu bệnh. Tiếp theo sẽ được coi là phổ biến nhất trong số họ, với các phương pháp để điều trị và phòng ngừa.
Bệnh
Bệnh | Tính bền vững | Điều trị |
Bệnh sương mai | Kháng cao | Việc sử dụng hóa chất Nitrafen, Kuprosat, Oksikhom. Điều trị truyền dịch bằng cây tầm ma - 1,5 kg lá trên 10 lít nước. Sau một ngày truyền dịch, nước dùng đã sẵn sàng để xử lý bụi cây. |
Bệnh nấm (xám, thối trắng, thán thư, fusarium) | Kháng cao | Loại bỏ cây bị ảnh hưởng. Xịt với 0,2% Foundationazole hoặc 1% chất lỏng Bordeaux cứ sau 10 ngày. |
Bệnh phấn trắng | Không ổn định | Chế biến bụi cây với tro soda - 50 g mỗi 10 lít nước. Phun bằng dung dịch iốt - 1 mg mỗi 10 l chất lỏng. |
Thối đen | Không ổn định | Không có cách chữa. Nó là cần thiết để thu thập và phá hủy tất cả các loại quả bị ảnh hưởng bởi bệnh. |
Thối rễ | Không ổn định | Không được điều trị. Cây đào và phá hủy. Đất được khử trùng. |
Bệnh giun đũa | Kháng trung bình | Thuốc diệt nấm sẽ chỉ giúp ở giai đoạn ban đầu. Hơn nữa - chỉ một sự thay đổi của vật liệu trồng. |
Ký sinh trùng:
Sâu bệnh | Tính bền vững | Điều trị |
Tuyến trùng | Kháng cao | Điều trị bằng nicalides. Bạn cũng có thể đào một bụi cây, rửa rễ từ mặt đất và đặt trong nước với nhiệt độ +47 ... + 55 ° C. Nhiệt độ cao hơn có thể gây ra thiệt hại vĩnh viễn cho rễ. Thời gian xử lý - từ 5 đến 20 phút. |
Dâu tây | Kháng trung bình | Ở các khu vực phía Nam, neoseyulius cucumeris được phát hành trên các bụi cây bị hư hại. Ngoài ra, thuốc "Fufanon", "Kemifos", "Actellik" giúp đỡ từ ve dâu. |
Rệp | Không ổn định | Rệp bị chim, bọ rùa và ong bắp cày ăn. Các giải pháp Zolon, Karate và Sharpei cho thấy mình tốt. |
Mọt đất | Không ổn định | Phun dâu tây với 0,3% nhũ tương 50% malathion, trong khi 30 gram thuốc phải được pha loãng trong 10 lít nước. |
Dâu trắng | Không ổn định | Các chế phẩm của Shar Pei, Nurell D và Karate đã chứng minh bản thân tốt. |
Đồng | Không ổn định | "Calypso" - một trong số ít các loại thuốc phá hủy bronzovok. |
Ngoài ra còn có các phương pháp chung để phòng bệnh và dịch hại:
- Chỉ trồng những cây con mạnh mẽ và khỏe mạnh của Thiên nga đen, được mua ở những địa điểm được xác minh.
- Trồng trọt ở một nơi không quá 2 năm, không tính đến năm trồng. Quả càng già, càng nhiều bệnh.
- Chiều rộng của dải hạ cánh không được vượt quá 25-30 cm, vì lá cần ánh nắng mặt trời và luồng không khí trong lành.
- Làm cỏ vĩnh viễn từ cỏ dại và cỏ. Họ kích động hầu hết các bệnh.
Bạn có biết Nhà sản xuất dâu tây lớn nhất thế giới là tiểu bang California của Hoa Kỳ, nơi có tới 1 triệu tấn những quả mọng này được thu hoạch hàng năm. Hơn nữa, toàn bộ thị trường dâu tây thế giới là 4,3 triệu tấn.
Thu hoạch và lưu trữ
Điều quan trọng là thu hoạch kịp thời - quả mọng không nên trở nên quá mềm, không nên mất hình dạng. Nếu chúng sẽ được vận chuyển, tốt hơn là thu hoạch một chút chưa chín. Quả mọng cần được cắt cùng với một cái cốc và thân cây, vì vậy chúng sẽ được lưu trữ lâu hơn. Tốt hơn là sử dụng kéo, tức là khi xé trái cây có thể vò nát. Thu hoạch được thu hoạch trong các hộp gỗ trong hai hoặc ba lớp - không còn khuyến cáo rằng các loại quả thấp hơn không bị nhàu nát.Cần phải phân loại và phân loại các loại quả mọng trong quá trình thu thập, bởi vì việc đổ vụ thu hoạch là không thể chấp nhận được - những quả mọng rất dễ bị nhàu nát. Thu hoạch được thực hiện tốt nhất vào buổi sáng khi sương rơi. Vì vậy, dâu tây vẫn sẽ dày đặc và khô. Cây trồng được thu hoạch phải được làm lạnh đến 0 ° C không chậm trễ. Ở nhiệt độ này, anh ta có thể nằm trong tủ lạnh tối đa ba, tối đa bốn ngày. Dâu tây không có đặc tính chín trong kho và không trở nên tốt hơn theo thời gian, vì vậy bạn cần sử dụng hoặc bán nó càng sớm càng tốt.
Quan trọng! Ở nhiệt độ + 20 ° C, độ tươi của dâu tây thu thập sẽ chỉ kéo dài một ngày.
Bạn cũng không thể để quả mọng ướt. Nhờ những lời khuyên này, bạn có thể tự mình trồng nhiều loại như Thiên nga đen và tận hưởng nó. Nó có thể được thực hiện thành công, quả mọng ngon và đẹp đang có nhu cầu trên thị trường. Ông là người không khoa trương, do đó, bất kỳ người làm vườn nào, tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, sẽ đối phó với việc trồng loại giống này.