Salad nấm có một hương vị khác thường và cảm giác no. Họ luôn thu hút sự chú ý của khách và chắc chắn sẽ nhận được những đánh giá tuyệt vời. Bạn có thể nấu chúng từ bất kỳ loại nấm nào với việc bổ sung các loại rau khác nhau. Dưới đây là hướng dẫn cách làm salad thịt đơn giản và nhanh chóng với nấm ngâm và với việc thêm cà rốt và dưa chuột.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Để món ăn ngon, bạn cần chọn nấm ngâm chất lượng cao. Những đặc điểm như vậy sẽ chỉ ra điều này:
- trong suốt, hơi nhớt ướp;
- thân quả có màu nâu hoặc xám;
- Nấm giống nhau về màu sắc và kích thước với đường kính của mũ không quá 4 cm và chiều dài của chân không quá 5 cm;
- gia vị tự nhiên trong thành phần.
Nếu có thể, tốt hơn là tự ngâm và bảo quản nấm. Trước khi nấu, nấm phải được rửa sạch và để ráo nước.
Quan trọng! Thật đáng để từ bỏ việc mua nấm mật ong với lớp bùn, có đốm đen, màu đỏ. Sau khi xử lý nhiệt thích hợp, những đại diện của vương quốc nấm tối lại.
Công thức salad với nấm ngâm, cà rốt và dưa chuột
Có một số lượng lớn salad nấm, sử dụng kết hợp nhiều loại nấm với rau, cũng như các loại nước sốt khác nhau. Dưới đây là công thức nấu ăn trong đó các thành phần chính là nấm đóng hộp, dưa chuột và cà rốt luộc. Bạn có thể đổ đầy các món ăn như vậy với mayonnaise hoặc dầu thực vật.
Salad "Nấm vui"
[/ công thức hướng dẫn]
Công thức video
Salad "Nấm vui
Quan trọng! Để ăn salad nấm, bạn phải chọn mayonnaise ít béo. Nếu không, món ăn thành phẩm có thể trở nên quá nhiều calo.
Salad nấm Glade
6 con8 2,5 giờ
dưa chuột muối
2 chiếc
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Luộc và thịt bò julienne.
- Luộc trứng, khoai tây và cà rốt. Nghiền chúng trên một vắt thô.
- Cắt hành tây thành dải.
- Đổ nước sôi trong 10 phút.
- Dưa chuột cắt thành dải. Nghiền phô mai trên một vắt thô.
- Rải các thành phần trên món ăn theo lớp, sau khi đặt vòng giữ lại trên đó.
- Mỡ từng lớp với mayonnaise. Các lớp theo trình tự sau: khoai tây, thịt, hành tây, cà rốt, dưa chuột, trứng, phô mai.
- Đặt món ăn vào tủ lạnh trong 1 giờ. Tháo nhẫn ra.
- Rắc các cạnh bằng thì là.
- Ở trung tâm để đặt nấm mật ong.
Công thức video
Salad "Nấm Glade
Bạn có biết Tổ tiên của chúng ta quy cho nấm thuộc tính ma thuật. Họ tin rằng ở nơi những cây nấm này mọc ồ ạt, bạn có thể tìm thấy một kho báu quý giá.
Salad với nấm không có sốt mayonnaise
4-690 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Luộc thịt bò.
- Cắt nó dọc theo các sợi nhỏ.
- Nhỏ cắt dưa chuột.
- Đặt lá rau diếp ở dưới cùng của container.
- Tất cả các thành phần trộn.
- Nêm dầu ô liu.
- Cho salad vào bát salad trên lá rau.
Bạn có biết Vào thời cổ đại, vỏ da đồng cỏ được sử dụng để chữa lành vết thương nông. Nó được dán như một thạch cao dính hiện đại để giảm đau và viêm.
Vì vậy, không khó để chuẩn bị các món salad đơn giản và ngon miệng từ thạch mật ong ngâm. Nếu bạn làm theo hướng dẫn từng bước, các món ăn sẽ ngon ngọt, thỏa mãn, với hương vị và mùi thơm tinh tế.