Thời kỳ Giáng sinh được đặc trưng bởi mức tiêu thụ cao của dứa. Sáng kiến của sinh viên Đại học Leibniz ở Hanover đã phát triển một cách để biến chất thải này thành giấy.
Phát biểu trực tiếp: Hồi Chúng tôi đã ở Costa Rica trong năm tuần để có ý tưởng về tình huống này. Vương miện trái cây cắt lát tạo ra 200 tấn chất thải mỗi tuần trên các đồn điền và thường không được sử dụng và thậm chí có thể trở thành một vấn đề, Nik giải thích Niklas Tegtmeier từ dự án.
Bán thành phẩm và sản xuất nước ép là thành phần chính của ngành công nghiệp dứa, và một số lượng lớn vương miện được cắt tỉa tại địa phương để tạo thuận lợi cho xuất khẩu. Ngoài ra, các nhà máy tương tự sản xuất trái cây chỉ trong hai năm, và sau đó được thay thế bằng những cây mới.
Vào mùa khô, chất thải sản xuất được chuyển đến những người nông dân địa phương sử dụng nó để nuôi gia súc. Dư lượng trên các cánh đồng được cày hoặc sấy khô bằng hóa chất, bởi vì nếu chúng còn lại, chúng góp phần vào việc lây lan ruồi địa phương có thể truyền bệnh cho gia súc.
Ngành công nghiệp giấy được tạo ra như một phần của sáng kiến này, một mặt có thể giải quyết vấn đề lãng phí, mặt khác, cung cấp một sự thay thế bền vững cho ngành công nghiệp giấy và bao bì.
Phát biểu trực tiếp: Hiện tại, chúng tôi vẫn đang làm việc trong phòng thí nghiệm với số lượng rất hạn chế, nhưng ở quy mô công nghiệp, chúng tôi hy vọng rằng sự thay thế cho giấy thường sẽ rẻ hơn một chút.
Ngoài ra, chúng tôi không sử dụng tẩy trắng bằng clo và muốn sản xuất càng nhiều giấy thân thiện với môi trường càng tốt để tránh chất thải nguy hại, các sinh viên nói. Giấy dứa có thể được sử dụng theo những cách khác nhau, làm cho cả danh thiếp và hộp xuất khẩu trái cây.
Nhóm nghiên cứu hiện đang tìm kiếm một đối tác ở Đức để mở rộng quy trình và tiến hành các thử nghiệm tiếp theo.
- Các nhà khoa học từ Singapore và Việt Nam đã quyết định biến hàng trăm triệu tấn chất thải dứa tích lũy ở nước họ.
- Umberto Lopez Rosales, chủ tịch của tổ chức địa phương Isla Bienestar, một đô thị ở bang Veracruz của Mexico, nói rằng ít nhất 1/3 trong số hơn 10 nghìn ha. dứa trong vùng bị tàn phá bởi hạn hán và nắng nóng.
- Mercer Amsterdam, một thương hiệu nổi tiếng ở Hà Lan để sản xuất những đôi giày độc đáo, đã giới thiệu một sản phẩm lá dứa sáng tạo.