Công thức nấu ăn, mỹ phẩm và y tế thường kết hợp mật ong. Không phải mọi bà nội trợ đều có một thang đo để pha chế một thành phần ngọt ngào và sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà ngẫu hứng. Về điều này một cách chi tiết trong bài viết hôm nay.
Có bao nhiêu gram mật ong được chứa trong 1 muỗng
Một trong những biện pháp đầu tiên trong nhà bếp là muỗng, trà hoặc phòng ăn. Thông thường trong các công thức nấu ăn cho thuận tiện, liều lượng của các thành phần được chỉ định trong thìa, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Do đó, nên biết cách chuyển gram thành thìa và đo chính xác thành phần.
Bạn có biết Khả năng của mật ong để duy trì phẩm chất của nó trong nhiều thiên niên kỷ đã được các nhà khảo cổ xác nhận tại các cuộc khai quật ngôi mộ của Tutankhamun. Một tàu với mật hoa, vẫn giữ được hương vị của nó, đã được tìm thấy trong phòng chôn cất.
Phòng ăn
Bạn có thể múc một món ăn ra khỏi hộp theo nhiều cách khác nhau. Do đó, bạn cần xem xét trọng lượng trong thiết bị có và không có slide.
Trọng lượng trong 1 muỗng canh. tôi tính bằng gam:
- với một slide trượt34-37;
- không có slide - 30 bóng33.
Phòng trà
Thìa nhỏ thường đo mật hoa cho các công thức mỹ phẩm.
Trọng lượng sản phẩm trong 1 giờ. Tính bằng gam:
- với một slide trượt14-19;
- không có slide - 9-12.
Trong trường hợp không có trọng lượng, có thể xác định liều lượng của sản phẩm bằng các thao tác toán học đơn giản và dao kéo - thìa.
Quan trọng! Các lỗi đo lường, tùy thuộc vào sự đa dạng và nhất quán, sẽ từ 5 đến 10%.
Đối với trọng lượng nhẹ, tốt hơn là sử dụng một phòng trà, nếu không một phòng ăn:
- 50 g - để tính toán, sử dụng số đo 1 giờ. Không có slide tính bằng gam, chúng tôi nhận được như sau - 50/9 = 5,5 l.;
- 100 g - 100/9 (1 muỗng cà phê) = 9 l.;
- 150 g - sau đó như một biện pháp, sẽ thuận tiện hơn khi lấy chỉ số 1 muỗng canh. không có ngọn đồi tính bằng gram15015030 = 5 lít;
- 200 g - 200/30 = 6,6 l.;
- 250 g - 250/30 = 8.4 lít.
Do đó, 50 g mật hoa là 5,5 muỗng cho trà và 250 g tương ứng với 8,5 muỗng.
Mật ong nặng bao nhiêu?
Mật ong có độ đặc và mật độ khác nhau. Ví dụ, một sản phẩm dày thành công trong đường sẽ có trọng lượng thấp hơn mật hoa lỏng.
Thêm trọng lượng và độ ẩm có trong điều trị:
- thu thập trong mùa hè khô, trong trường hợp không có mưa, nó chứa độ ẩm dưới 15%;
- trong mùa mưa, lượng ẩm sẽ tăng lên 25% và cao hơn.
Độ ẩm cũng phụ thuộc vào sự đa dạng:
- Padevy là loại gỗ khô và dày hơn, nó có nhiều keo tự nhiên hơn nước. Giống này trước đây có đường;
- một loại chất lỏng mà bạn hiếm khi thấy kẹo, vì nó chứa rất nhiều nước, là một sản phẩm keo.
Độ ẩm trung bình là 18% / 100 g sản phẩm.
Trong một ly
Trọng lượng sẽ phụ thuộc vào độ dày của thành kính: thành càng mỏng thì khối lượng càng lớn và theo đó, trọng lượng. Ví dụ:
- mặt kính giữ tới 250 g;
- vách mỏng có cùng hình dạng và kích thước lên tới 330 g.
Trong một ngân hàng
Mỗi sản phẩm có trọng lượng riêng, một lít sản phẩm chất lượng nặng khoảng 1,44 kg. Để thuận tiện cho việc tính toán, khi chuyển đổi lít sang kilogam, chỉ số này nên được làm tròn đến 1,5 kg. Để chuyển một số đo trọng lượng này sang số đo khác, bạn cần nhân khối lượng cần thiết với chỉ số 1,5.
Dựa trên dữ liệu thu được, có thể dễ dàng thực hiện các phép tính được trình bày để thuận tiện trong bảng:
Thể tích lon tính bằng lít | Trọng lượng mật ong tính bằng kg |
0,5 | 0,75 |
0,75 | 1,125 |
1,0 | 1,5 |
1,5 | 2,25 |
2,0 | 3 |
3,0 | 4,5 |
Những gì có trong một thìa mật ong
Nhiều người, muốn giảm cân hoặc vì lý do khác, sử dụng mật ong thay vì đường. Tất nhiên, họ quan tâm đến việc họ tiêu thụ bao nhiêu calo và đường.
Hàm lượng calo
Hàm lượng calo của 100 gram mật hoa là khoảng 330 kcal, có nghĩa là 3,3 kcal trong một gram.
Số lượng calo phù hợp trong một muỗng:
- Phòng trà - 9 × 3,3 = 29,7;
- phòng ăn - 30 × 3,3 = 99.
Bạn có biết Người cổ đại sống ở vùng khí hậu nóng đã sử dụng mật ong làm chất bảo quản: họ bôi các sản phẩm thịt bằng một lớp mật hoa dày và chôn chúng xuống đất.
Lượng đường
Mật ong ngọt chứa một số loại đường tự nhiên:
- fructose;
- glucose
- sucrose.
Hàm lượng các chất trong 100 g của sản phẩm trung bình 80 g, trong 1 g - 0,8 g.
Tổng cộng trong một muỗng chứa:
- trà - 9 × 0,8 = 7,2 g;
- phòng ăn - 30 × 0,8 = 24 g.
Carbohydrate
Tương tự như lượng đường, hàm lượng carbohydrate có thể được đo. Trong mật hoa, chúng chứa trung bình 83 g / 100 g, tương ứng, trong 1 g - 0,83 g.
Trong một muỗng tính bằng gam, nó bật ra:
- trong phòng trà - 9 × 0,83 = 7,47 g;
- trong phòng ăn - 30 × 0,83 = 24,9 g.
Quan trọng! Không nên vượt quá định mức mật ong hàng ngày là 130-150 g, do hàm lượng calo của nó, lạm dụng có thể góp phần tăng cân.
Tính toán lượng chất lỏng hoặc số lượng lớn sản phẩm không quá khó, đặc biệt là vì nhiều sách dạy nấu ăn có bảng về các biện pháp cân nặng sử dụng dụng cụ nhà bếp và thiết bị.