Trong số các giống bắp cải, giống lai Hà Lan năng suất cao đáng được chú ý đặc biệt. Ankoma F1 là một trong số đó. Đây là một giống lai chín muộn của thế hệ đầu tiên, dành cho tiêu dùng mới và chế biến thêm. Đọc về các tính năng của giống và kỹ thuật nông nghiệp trồng bắp cải này trong một đánh giá.
Mô tả của bắp cải Ankoma
Ankoma F1 là một đại diện của các giống muộn trung bình có sự trưởng thành kỹ thuật xảy ra 120 ngày sau khi xuất hiện. Đầu bắp cải tròn dày hấp dẫn nặng tới 4 kg được phân biệt bởi độ ngon miệng cao.
Giống được giới thiệu để đăng ký vào Đăng ký nhà nước năm 2002 và được đưa vào năm 2007. Người khởi tạo - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Khoanh vùng cho các khu vực miền Trung của Nga.
Đặc điểm của bắp cải Ankoma
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) là sản phẩm hàng đầu của công ty trong lĩnh vực bắp cải. Nó được đặc trưng bởi sự xuất hiện trên thị trường, lưu trữ tốt và khả năng vận chuyển. Nó chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi, bao gồm cả hạn hán và cho thấy năng suất ổn định. Chống héo fusarium và các bệnh nấm khác.
Các đặc điểm cơ bản của giống:
- ổ cắm lá: thẳng đứng hoặc lớn lên;
- đầu: tròn, rậm, có lá mỏng;
- lá: kích thước trung bình, tròn, hơi lượn sóng dọc theo mép, với một lớp sáp có cường độ trung bình;
- gốc ngoài: kích thước trung bình;
- trọng lượng: 2,5-4 kg;
- kết cấu: đậm đặc, giòn;
- dung sai: kháng với fusarium;
- thời gian chín: 120-130 ngày;
- độ ngon miệng: cao;
- năng suất: 100 đỉnh120 tấn / ha.
Bạn có biết Ở Trung Quốc, bắp cải — biểu tượng của sự giàu có: cả hai từ đều được phát âm giống nhau — "Tsai". Có lẽ thực tế này đã thêm từ "tiền Money" trong ngôn ngữ tiếng Nga vào từ "cải bắp".
Bắp cải được mô tả có thể được trồng trên các lô cá nhân và trong các trang trại lớn, cho thấy năng suất lên tới 120 tấn / ha. Nên trồng nó trong cây con, nhưng nó cũng được gieo bằng hạt trên mặt đất mở hoặc trong nhà kính.
Năng suất và đậu quả
Năng suất của giống, được xác nhận trong hồ sơ của Đăng kiểm Nhà nước, là 418-610 kg / ha. Năng suất tối đa thu được trong khu vực Smolensk trong quá trình thử nghiệm giống là 714 c / ha. Chỉ số này bị ảnh hưởng bởi độ phì của đất và số ngày nắng trong mùa sinh trưởng.
Lĩnh vực ứng dụng
Lớp sớm và trung bình, cũng như tất cả các giống lai, được dự định để sử dụng ở dạng tươi, hầm, luộc: trong món salad, súp, món chính, bánh nướng. Do đặc tính dinh dưỡng và lợi ích của nó, các sản phẩm bắp cải có mặt gần như quanh năm trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Tìm hiểu về cách trồng các giống bắp cải khác:
Kháng bệnh và sâu bệnh
Sự khác biệt về tính kháng giữa các giống được quan sát trên đồng ruộng, cả về tán lá và hệ thống rễ. Khi thử nghiệm các giống, chỉ những bệnh này được phân biệt có sức đề kháng được thể hiện trong tất cả các lĩnh vực. Trong giống Ankoma F1, đây là bệnh héo Fusarium. Sự đa dạng cũng cho thấy sức đề kháng vừa phải đối với các bệnh nấm khác.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Ưu điểm của lớp:
- năng suất cao và không đổi;
- hương vị tuyệt vời;
- chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi (bao gồm cả khả năng chống băng giá);
- khả năng lưu trữ cho đến mùa xuân mà không mất hương vị;
- trình bày tuyệt vời của người đứng đầu bắp cải, không suy giảm trong quá trình vận chuyển;
- kháng bệnh nấm;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Sự thiếu hụt của sự đa dạng không được xác định. Các tính năng bao gồm thực tế là ở khu vực miền Trung của Nga, người ta mong muốn trồng bắp cải trung bình muộn trong cây con.
Quy tắc phát triển
Bắp cải khá dễ trồng: nó cứng, chịu được mọi điều kiện thời tiết và không được chăm sóc cẩn thận. Để có được một vụ mùa tốt, nên chọn địa điểm canh tác phù hợp với đất đai màu mỡ và tiến hành kịp thời các hoạt động nông nghiệp cơ bản.
Bạn có biết Trung Quốc là nước sản xuất bắp cải lớn nhất và Nga — người tiêu dùng lớn nhất của nó.
Trồng cây giống
Để áp dụng phương pháp cây giống, bạn sẽ cần chuẩn bị:
- hạt giống;
- đất;
- container để phát triển.
Hạt giống trước khi trồng được khử trùng để bảo vệ chống lại vi sinh vật gây bệnh. Đẩy nhanh quá trình sinh học trong đó bằng cách sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Các thùng chứa cây giống được rửa bằng xà phòng hoặc khử trùng nếu được sử dụng vào mùa trước. Hỗn hợp đất được chuẩn bị độc lập hoặc mua trong đất kho cho rau.
Thời gian
Thời gian trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Tại thời điểm cấy cây con vào đất, tuổi của nó nên khoảng 40 ngày. Do đó, nếu cây con được trồng ở một nơi cố định vào cuối tháng 5, thì hạt giống được trồng vào ngày 20 tháng 42525. Trong thời kỳ sinh trưởng, 3-5 lá thật sẽ hình thành trên cây.
Bạn có biết Lịch gieo hạt dân gian khuyên nên trồng cây giống bắp cải trong đất vào ngày 18 tháng 5 — vào ngày Irina nóng bỏng. Và để kết thúc thu hoạch vụ mùa này được khuyến nghị 27 tháng 9.
Chuẩn bị đất
Bắp cải phát triển tốt trong đất trung tính hoặc gần như trung tính. Loại rau này không nên được trồng trong đất chua: điều này góp phần gây nhiễm trùng cho cây và đất với keel, một bệnh cây họ cải nguy hiểm. Hãy chắc chắn kiểm tra độ chua của đất nơi bạn sẽ trồng cây con và đất trên trang web.
Để bảo vệ cây trồng trong tương lai, hỗn hợp đất được khử nhiễm. Nó được xử lý bằng nước sôi hoặc nhiệt độ cao để tiêu diệt trứng của sâu bệnh. Bạn cũng có thể xử lý nó bằng dung dịch kali permanganat 3% để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh.
Chuẩn bị nguyên liệu trồng
Chuẩn bị hạt giống bao gồm:
- hiệu chuẩn
- khử trùng
- mọc mầm.
Hiệu chuẩn là quá trình chọn hạt nảy mầm. Để làm điều này, chúng được ngâm trong 5 phút trong dung dịch natri clorua 5%. Hạt pop-up trống rỗng. Chúng bị vứt đi, và phần còn lại được rửa từ muối và khử trùng bằng dung dịch kali permanganat 3%.
Điều trị kích thích tăng trưởng được sử dụng để tăng cường khả năng miễn dịch thực vật. Điều này làm tăng khả năng kháng bệnh và tối ưu hóa sự phát triển của bắp cải. Nhưng thủ tục như vậy là không bắt buộc và được thực hiện theo yêu cầu của nông dân.
Quan trọng! Nitrat còn lại trong mô thực vật sau khi phun thuốc trừ sâu dần dần đi vào gốc cây, vì vậy nó phải được loại bỏ. Chỉ có lá được sử dụng làm thực phẩm.
Nảy mầm của hạt sẽ thúc đẩy sự phát triển của cây, ngoài ra, bạn có thể kiểm soát tỷ lệ nảy mầm của hạt, vì chỉ những hạt sẽ nảy mầm sẽ được trồng. Để làm điều này, chúng được đặt trên một chiếc đĩa và được phủ bằng một miếng vải ẩm. Ở nhiệt độ phòng, chúng nên nảy mầm trong 3-4 ngày. Nếu bạn cần tăng nhiệt độ, sau đó đậy nắp đĩa bằng polyetylen.
Chăm sóc cây giống
Chăm sóc cây giống bao gồm đảm bảo điều kiện khí hậu chính xác, tưới tiêu thường xuyên, cho ăn, làm cứng.
Ngay khi chồi xuất hiện, nhiệt độ phải giảm xuống còn 7 ... + 10 ° С - với tốc độ cao hơn, cây bắt đầu căng ra. Hãy chắc chắn tổ chức chiếu sáng cây con chất lượng cao: nếu điều này không được thực hiện, nó bắt đầu kéo dài về phía nguồn sáng, ví dụ, một cửa sổ. Để loại trừ điều này, các hộp có cây được chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang hoặc đèn LED.
Khi 2-3 lá thật xuất hiện trong cây con, chúng cần được lặn - đây là một quá trình trong đó cây được cấy vào từng tách riêng lẻ và rút ngắn gốc trung tâm. Nhờ quy trình này, không chỉ một gốc rễ được hình thành mà cả rễ phụ bắt đầu phát triển, giúp cải thiện dinh dưỡng và sự phát triển của cây nói chung.
Tưới bắp cải từ tưới nước sau khi đất hơi khô. Cây trồng úng không nên. Trong giai đoạn 2 của lá, cây được cho ăn bằng một loại phân bón cân đối, trong đó tỷ lệ nitơ, phốt pho và kali bằng nhau. Việc thay thế hàng đầu thứ hai được thực hiện 2 tuần sau lần đầu tiên, ngay trước khi trồng cây con xuống đất.
Video: Bí quyết trồng cây bắp cải
Cây cứng bắt đầu 1 tuần trước khi trồng. Nó được thực hiện trong 1 giờ vào ngày đầu tiên, tăng dần thời gian trên không trung. Làm cứng làm giảm mức độ căng thẳng cho cây trồng từ nhiệt độ cực đoan trong nhà và ngoài trời.
Một tuần trước khi trồng, ngừng tưới nước để ngăn chặn sự phát triển của cây. Vào đêm trước khi trồng, tưới nước dồi dào được thực hiện - điều này sẽ giúp chiết xuất cây từ chậu. Nếu chúng phát triển trong các thùng chứa giấy hoặc than bùn, thì chúng được trồng trong lòng đất mà không cần loại bỏ cây con.
Cấy ghép
Trước hết, bạn cần xem xét rằng cây con không thể được trồng trên trang web nơi cây họ cải hoặc các loại rau lá khác được trồng trong mùa trước. Trong quá trình sinh trưởng, đủ mầm bệnh và sâu bệnh tích tụ trong đất để làm giảm năng suất của cây trồng. Bạn có thể trở lại một trang web như vậy sau 4 năm.
Quan trọng! Bắp cải trắng cần rất nhiều ánh sáng, vì vậy giường không bị che khuất bởi cây cối hoặc các tòa nhà. Không có ánh sáng tốt, cây sẽ không ra ngoài.
Bắp cải đang đòi hỏi về chất lượng đất. Đánh giá chất lượng của địa điểm một cách trực quan, theo tình trạng của những cây trồng gần đó: nếu chúng trông khỏe mạnh, thì đất đủ màu mỡ và bạn chỉ có thể thêm một nửa liều lượng phân bón. Khu vực cạn kiệt phải được thụ tinh.
Hoa hồng lá Ankoma có thể nằm ngang hoặc chỉ hơi nhô lên. Cô ấy cần khoảng 50 cm không gian trống. Việc trồng cây được thực hiện theo hàng, đặt các cây ở khoảng cách 0,5 m với nhau và các hàng - ở khoảng cách 0,6 .0,8 m. Bắp cải có thể được trồng và dày đặc - với điều kiện là một phần của đầu sẽ được thu hoạch để sử dụng cho đến thời điểm thu hoạch chính vụ mùa Khi trồng trong rãnh hạ cánh, mùn hoặc phân mục nát được giới thiệu với tốc độ 5-8 kg / m2.
Ngày hạ cánh - từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Tuổi của cây vào thời điểm này sẽ là 35 chuyến40. Độ sâu trồng phải giống với cây trồng trong các thùng chứa. Trồng cây trong lòng đất là cần thiết trong thời tiết ấm áp, khô ráo và không có sương giá đất vào buổi sáng.
Chăm sóc theo dõi
Trực tiếp khi trồng, cây được tưới nước dồi dào, đất xung quanh rễ được nén chặt. Chăm sóc thêm sẽ bao gồm tưới nước, bón phân, làm khô, làm đất và kiểm soát sâu bệnh.
Tưới nước và phân bón
Bắp cải trắng cực kỳ đòi hỏi độ ẩm. Trong thời tiết bình thường, nó được tưới nước mỗi tuần một lần. Tốc độ tiêu thụ nước là 3-5 lít cho một nhà máy, nhiệt độ của nó là + 18 ° С. Tưới nước bằng nước lạnh rất nguy hiểm, vì nó kích thích sự phát triển của các bệnh nấm - bệnh đen, thối. Nếu trời mưa, sau đó tưới nước cho cây là không cần thiết.
Sẽ thật tuyệt nếu bạn có thể sử dụng tưới nhỏ giọt. Với cách tưới này, nước được cung cấp cho vùng rễ bằng ống nhỏ giọt: đất được làm ẩm với chất lượng cao và trực tiếp bên cạnh rễ của cây, và ít sử dụng nước hơn.
Quan trọng! Hãy chắc chắn tưới nước cho cây đều - nếu không đầu bắp cải có thể bị nứt. Điều tương tự cũng xảy ra với việc tưới nước nhiều vào lúc bắp cải đã chín xong.
Việc cho ăn bắp cải đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi trồng. Đối với một nhà máy, sử dụng dung dịch 0,5 l phân mục nát: nó được điều chế từ 1 phần chất và 10 phần nước. Nếu phân gà được sử dụng, lượng nước trong dung dịch tăng gấp 2 lần. Sau khi thay băng, đất được rắc tro - đây là nguồn bổ sung kali, cũng như phương tiện chống lại một số loài gây hại (chỉ tiêu là 1 ly / m2).
Việc thay đồ hàng đầu thứ hai được thực hiện 2 tuần sau lần đầu tiên. Tần suất được duy trì cho đến cuối tháng Bảy. Vào tháng 7, nên cho ăn với liều lượng phân kali tăng.
Kiểm soát dịch hại
Cây khỏe mạnh ít bị tấn công bởi sâu bệnh và chống lại chúng tốt hơn. Sự nguy hiểm của sâu bệnh nằm ở chỗ chúng làm hỏng mô thực vật, và cũng là vật mang mầm bệnh. Thông qua các lỗ do côn trùng tạo ra, mầm bệnh xâm nhập vào cây, có thể dẫn đến cái chết của chúng.
Kế hoạch của các biện pháp phòng ngừa nhất thiết bao gồm kiểm soát cỏ dại, loại bỏ tàn dư hữu cơ sau khi thu hoạch, đào một lô vào mùa thu và luân canh cây trồng.
Các loài gây hại chính của bắp cải:
- Bướm bắp cải - Đây là những con sâu bướm dài 1,5 cm làm hỏng lá. Ấu trùng của chúng là sâu bướm xanh phù hợp với lá trong bóng râm. Để xử lý chúng, thuốc trừ sâu hệ thống được sử dụng, ví dụ, Ditox, sinh học - Sinh học Fitoverm, hóa học - Hồi Borey,, Chuyên gia Decis, Nghiêng
- Thợ săn bắp cải - bọ cánh cứng màu đen với một sợi dây dài và mỏng. Ấu trùng của nó gặm nhấm các đoạn, di chuyển đến hệ thống rễ của cây, gây ra cái chết của nó. Trong mùa sinh trưởng, Alpha-Amiprid được sử dụng để phun.
- Bọ chét - một họ bọ cánh cứng có kích thước lên tới 2,5 mm, màu sắc khác nhau. Chúng ăn thịt của lá. Để phun, Borey, Ditox, Di-68 và Antitlin được sử dụng.
- Bắp cải trắng - Bướm trắng có cánh màu đen. Sâu bướm của cô làm hỏng lá. Để điều trị, Barguzin, Borey, Fufanon được sử dụng. Một số người làm vườn thực hành lưới. Kết quả là, bướm và bướm đêm không thể đậu trên cây và đẻ trứng.
- Sên - cư dân của hầu hết các khu vườn. Chúng không chỉ làm hỏng bắp cải, mà còn để lại chất nhầy dính dọc theo tuyến đường. Để chống lại chúng, các lối đi được rắc đá vụn hoặc mùn cưa nghiền nát - kết cấu của vật liệu quá cứng đối với sên, và chúng không vượt qua rào cản như vậy. Ngoài ra, cây trồng được phun dung dịch đồng sunfat 0,5%.
- Rệp thường ảnh hưởng đến cây rau. Đây là những côn trùng nhỏ màu xanh lá cây ăn nhựa cây. Họ định cư ở mặt dưới của ổ cắm lá. Là người mang virus. Và "xi-rô mật ong" do rệp tiết ra trở thành nơi sinh sản cho sự phát triển của nấm sooty. Để chống lại rệp, hãy xịt dung dịch tỏi hoặc thuốc lá.
Ngăn ngừa các bệnh nấm bao gồm phun các loại cây trồng bằng các giải pháp dựa trên đồng - nó có thể là dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux hoặc 0,5% đồng sunfat. Các ion đồng được kích hoạt vào buổi sáng, tương tác với sương. Kết quả là một lớp phủ lá vô hình có tác dụng trung hòa mầm bệnh. Chúng tôi đề nghị các nhà máy được điều trị trước khi các dấu hiệu bệnh xuất hiện, cũng như sau khi mưa.
Bạn có biết Bắp cải giúp chữa lành vết thương chậm. Nén lá tươi đặc biệt hiệu quả đối với tổn thương ở chân dưới.
Các bệnh chính:
- Chân đen - Đây là một loại nấm phát triển với độ ẩm cao. Nó ảnh hưởng đến cổ rễ - nó đen và thối. Cây bị bệnh bị đốt cháy, và các luống được xử lý bằng dung dịch kali permanganat 3%.
- Kila - Một căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến cây trồng trong đất chua. Tăng trưởng dày hình thành trên rễ. Đây không phải là rễ. Họ không thể tiêu thụ chất dinh dưỡng từ đất. Rễ tự chết trong khi gây ra cái chết của bắp cải. Cây trồng bị ảnh hưởng được loại bỏ khỏi khu vực cùng với đất, và khu vực nơi chúng phát triển được rắc rất nhiều vôi. Bệnh không được điều trị và có thể quay trở lại với bắp cải đến một địa điểm như vậy không sớm hơn trong vòng 5 - 7 năm.
- Vi khuẩn niêm mạc - Đây là những phần ướt đen của lá bắt đầu có mùi khó chịu. Trong tương lai, người đứng đầu bắp cải hoàn toàn kinh ngạc.Những cây như vậy được loại bỏ, và giường được điều trị bằng Trichodermin.
- Peronosporosis (sương mai) - Nó xuất hiện những đốm màu vàng trên lá. Chúng dần dần tăng lên, dẫn đến cái chết của tờ. Nên loại bỏ các bộ phận của cây bị nhiễm bệnh và xử lý cây trồng bằng Oxychom.
Thu hoạch và lưu trữ
Sự trưởng thành kỹ thuật của giống xảy ra 120 ngày sau khi xuất hiện. Nhưng bạn có thể ăn bắp cải sớm hơn. Giống giữa muộn rất tốt ở chỗ những đầu bắp cải được thu thập có thể được lưu trữ đến 6 tháng mà không làm giảm chất lượng.
Bạn có biết Bắp cải thường được áp dụng cho mặt để làm sạch da dễ bị mụn trứng cá. Nó đã được chứng minh rằng nó có nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ lớp biểu bì khỏi bị hư hại, đặc biệt là từ tia cực tím.
Bắp cải sẽ được lưu trữ tốt trên các kệ được đánh dấu trong một tủ đựng thức ăn mát, khô và tối trong nhiều tháng. Kệ lưới cho phép luồng không khí thổi xung quanh đầu bắp cải, ngăn ngừa sự hình thành của nấm mốc. Chúng cũng có thể được lưu trữ trong lưới. Trước khi lưu trữ, loại bỏ lá bên ngoài dư thừa, sên có thể ở dưới chúng!
Giống Ankoma là không phổ biến: nó có thể được trồng trên bất kỳ loại đất nào, cũng như trong nhiều điều kiện khí hậu. Tuân thủ các quy tắc cơ bản để chăm sóc cây, bạn sẽ cung cấp cho mình một vụ thu hoạch tốt các loại rau tốt cho sức khỏe này.