Ngày nay, cà chua tươi được bán trong các cửa hàng quanh năm. Tuy nhiên, bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết rằng vào mùa đông, một sản phẩm như vậy, với mức giá khá cao, cả về mùi hương lẫn hương vị, đều không thể so sánh với các loại rau theo mùa. Đó là lý do tại sao nhiều người tự hỏi liệu có thể trồng cà chua trực tiếp trong căn hộ, trên bậu cửa sổ hay không và liệu các loại rau củ trong nhà như vậy có đủ ngon để cạnh tranh với đối tác cửa hàng của họ hay không. Câu trả lời cho câu hỏi này và tất cả các hướng dẫn cần thiết để thực hiện một cam kết bất thường có thể được tìm thấy trong đánh giá của chúng tôi.
Những giống cà chua có thể được trồng tại nhà
Trên thế giới có rất nhiều giống và giống cà chua: chúng khác nhau bởi các tiêu chí khác nhau, bao gồm cả điều kiện trồng trọt được khuyến nghị. Một số cà chua được tập trung vào việc trồng ở vùng đất trống, một số khác cho thu hoạch tốt nhất trong nhà kính.
Gần đây, các giống được định hướng đặc biệt để trồng trong các căn hộ cũng đã bắt đầu xuất hiện như một loại cây trồng trong nhà. Trong tên của chúng, các từ, ban công, ban ngày, thường xuất hiện. Tuy nhiên, một người làm vườn mới làm quen cần phải hiểu rằng bất kỳ phân loại nào cũng rất có điều kiện.
Khi chọn một giống hoặc lai để trồng một ngôi nhà trên cửa sổ, điều quan trọng là phải tập trung vào các đặc điểm của nó như:
- quả nhỏ (quả lớn trong một thể tích hạn chế của chậu, hệ thống rễ của bụi cây đơn giản là không thể cho ăn);
- kháng nhiễm nấm;
- chịu bóng râm;
- tiền lệ
- năng suất cao.
Thông thường, để trồng trong chậu, nên sử dụng cà chua phát triển thấp (với một loại cây bụi xác định), nhưng các lựa chọn khác là có thể. Có liana (xoăn), cũng như các giống cà chua leo, chúng cũng khá thích hợp để trồng tại nhà.
Ví dụ, trên bậu cửa sổ, bạn có thể trồng các giống cà chua sau:
- "Ban công màu đỏ kỳ diệu";
- "Phép màu ban công là màu vàng";
- "Trám trắng";
- Cây cảnh
- Tai bò;
- "Trong chậu đỏ";
- "Trong chậu màu vàng";
- "Sồi";
- "Thumbelina";
- "Viên ngọc có màu đỏ";
- "Viên ngọc có màu vàng";
- Craiova
- "Cô bé quàng khăn đỏ";
- Leopold
- "Pygmy";
- Pinocchio
- Camocchio Cam
- "Đổi mới";
- "Thiên thần hồng";
- "Mật ong hồng";
- "Ruby đỏ";
- "Ngọc trai vườn";
- "Titmouse";
- "Em bé miền Bắc";
- Bông tuyết Bông tuyết;
- "Yamal 200."
Nếu chúng ta nói về giống lai, thì trong số đó, đáng chú ý đến các tùy chọn sau:
- Ban công Đỏ;
- "Ban công Elow";
- "Cây cảnh vi mô";
- "Hạt";
- "Zelenushka";
- "Bê" (anh đào);
- "Lisa" (anh đào);
- "Lycopa" (anh đào);
- Maksik (anh đào);
- Minibel;
- "Ngày"
Đặc điểm trồng cà chua tại nhà
Bất kể cà chua sẽ được trồng ở nơi đất trống, trong nhà kính hay sẽ vẫn phát triển trên bậu cửa sổ, tốt hơn là trồng chúng bằng cây con.
Công nghệ trồng cây cà chua nói chung là tiêu chuẩn, các tính năng đặc biệt cho cây trồng trong nhà là không đáng kể.Bạn có biết Cà chua có thể được nhân giống không chỉ bằng hạt, mà còn bằng phương pháp sinh dưỡng, thông qua việc cắt rễ. Phương pháp này không có ứng dụng thực tế rộng rãi trong nông nghiệp truyền thống, nhưng đối với những người muốn trồng trọt tại nhà có thể rất hữu ích. Vì vậy, có thể chuyển giao một khu rừng đã mọc lên, hay nói đúng hơn là một mảnh của nó, trực tiếp từ vườn đến căn hộ, tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc cây con.
Thời gian hạ cánh
Nếu thường cây giống cà chua bắt đầu phát triển từ đầu tháng 3 đến đầu tháng 4 (tùy thuộc vào vùng khí hậu), thì quy tắc này không phù hợp với cà chua "tại nhà". Vì bạn muốn lấy trái của một loại cây như vậy khi không có rau theo mùa trên kệ, nên, lý tưởng nhất là vào đêm giao thừa, bạn nên nghĩ về vụ thu hoạch trong tháng 9 trong tương lai. Hơn nữa, không đáng để trì hoãn gieo hạt, vì văn hóa ban đêm quang điện tử đòi hỏi rất cao về thời lượng của ánh sáng ban ngày, và càng ngắn, nó sẽ càng khó hình thành.
Điều kiện tối ưu để phát triển
Nhìn chung, cà chua không thể được gọi là một loại cây có năng lực, tuy nhiên, để nó có quả, ít nhất ba thông số phải nằm trong một phạm vi được xác định rõ - nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng.
Nhiệt độ không khí và đất
Chế độ nhiệt độ có lẽ là điều kiện đơn giản nhất có thể được tạo ra cho cà chua trong một căn hộ thành phố.
Tất nhiên, nó thường không quá nóng trong phòng khách được sưởi ấm, nhưng thông số này sẽ không vượt quá giới hạn cho phép. Vì vậy, sự tăng trưởng của cà chua dừng lại khi chỉ số nhiệt kế giảm xuống dưới +10 ° C và sự thụ phấn giảm nếu không khí nóng lên đến hơn +30 ° C. Đối với nhiệt độ đất, ở đây chỉ số quan trọng thấp hơn là +13 ° С, chỉ số trên là +25 ° С.
Quan trọng! Phạm vi nhiệt độ lý tưởng cho sự phát triển của cà chua là + 20 thép22 ° С và trong quá trình đậu quả, cây phát triển tốt nhất ở nhiệt độ + 26 cạn28 ° ..
Do đó, nếu bạn không chọn cà chua vào mùa đông trên một ban công không sử dụng, nhà máy có mọi cơ hội duy trì khả năng tồn tại, mặc dù vậy nó vẫn sẽ bị bỏ lỡ cho sự thoải mái tuyệt đối.
Độ ẩm
Cà chua cần đất được làm ẩm đến 80 cạn85% và không khí có độ ẩm tương đối không vượt quá 65%: ở mức 70% trở lên, khả năng phát triển bệnh nấm ở cà chua tăng lên, ngoài ra, phấn hoa của chúng trở nên nặng nề, mất tính bay hơi và do đó giảm xác suất thiết lập trái cây.
Mặc dù trong một căn hộ ở thành phố, không khí khô thay vì ẩm ướt quá mức đe dọa cà chua, bạn không nên phun cây lên ngọn lá - tốt hơn là đặt một thùng chứa trong vùng lân cận của chậu bằng nước hoặc đất sét mở rộng ẩm, cát hoặc vật liệu hấp thụ nước khác. Ngoài ra, nếu có thể, không đặt các thùng chứa với các nhà máy gần với lò sưởi.
Ánh sáng
Ánh sáng là vấn đề lớn nhất mà một người có thể muốn trồng cà chua trong căn hộ. Thực tế là cà chua không thể sinh trái với ánh sáng ban ngày ngắn. Các công nghệ hiện đại để trồng cây con của nền văn hóa này liên quan đến độ bao phủ của cây con trong ba ngày đầu tiên, sau đó chế độ đèn nền giảm xuống còn 18 giờ một ngày. Khoảng các chỉ số tương tự nên được quan sát tại thời điểm đậu quả và đặc biệt là độ chín của chúng.
Với ánh sáng không đủ, các bụi cà chua bị kéo ra, cây bắt đầu đau và trong số ba hoa có thể thụ phấn tối đa.
Bạn có biết Các nhà khoa học từ Trung tâm nghiên cứu Wageningen (Hà Lan) đã tiến hành một thí nghiệm vào năm 2005: 4 nhóm cà chua cùng loại được trồng trong các điều kiện ánh sáng khác nhau - thực vật nhận được 12, 15 và 18 giờ ánh sáng mỗi ngày, và trong trường hợp sau, phơi nhiễm được thực hiện với cường độ khác nhau. Kết quả thí nghiệm cho thấy năng suất của cà chua tỷ lệ thuận với lượng ánh sáng mà cây nhận được.
Chuẩn bị đất và thu hoạch hạt giống
Cà chua phát triển tốt trong đất lỏng lẻo, nhẹ, giàu chất hữu cơ với phản ứng trung tính (độ pH trong khoảng 6,5 .7). Một chất nền phù hợp có thể được chọn trong một cửa hàng trồng trọt hoặc trồng hoa hoặc được chuẩn bị độc lập bằng cách trộn theo tỷ lệ bằng nhau của đất lá, than bùn và mùn (bạn có thể sử dụng phân trộn). Nếu trái đất ban đầu là đất sét, nó có thể được giảm bớt bằng cách thêm cát, đá trân châu hoặc vermiculite. Để khử trùng và làm giàu với cà chua kali cần thiết, rất hữu ích khi thêm một ít tro gỗ vào hỗn hợp (tốt hơn là sử dụng tro của cây rụng lá non).
Trước khi sử dụng, chất nền tự chuẩn bị phải được khử nhiễm. Để làm điều này, nó là đủ tốt để đổ nó với một dung dịch kali permanganat yếu, nhưng bạn cũng có thể làm nóng nó trong vài giờ trong lò nướng, làm nóng đến +70 ° C. Ngoài ra, bạn có thể phơi đất dưới sương giá thấp hơn so với 10 phút, để nó ở đó qua đêm, sau đó đun nóng trong vài ngày và sau đó đóng băng lại qua đêm (vi khuẩn và bào tử nấm thức dậy sau khi nhiệt cuối cùng sẽ bị phá hủy).
Hạt giống cà chua cũng cần được cấy ghép. Ngoại lệ là các giống lai châu Âu đắt tiền, đã trải qua tất cả các sự kiện lựa chọn và làm cứng ở giai đoạn chuẩn bị trước khi bán.
Hạt cà chua tự thu hoạch hoặc mua trước tiên nên được sắp xếp. Để làm điều này, nội dung của túi được đổ vào một cốc nước ấm trong đó một muỗng muối đã được hòa tan trước đó. Sau mười phút, tất cả các hạt còn lại nổi trên bề mặt được loại bỏ, và trong công việc trong tương lai, chỉ có các mẫu vật đã chìm xuống đáy được sử dụng.Bước tiếp theo là khử trùng. Đối với những mục đích này, một dung dịch kali permanganat yếu là phù hợp nhất, nhưng nước ép lô hội, dung dịch hydro peroxide hai phần trăm hoặc các chất khử trùng khác có thể được sử dụng. Trong đó, hạt giống được ngâm trong 60 phút.
Cuối cùng, vật liệu đã được chọn và chọn lọc và cần được nuôi dưỡng để đẩy nhanh quá trình nảy mầm và ra rễ. Các chất kích thích tăng trưởng trong các loại được bán trong các cửa hàng chuyên dụng - ví dụ: bạn có thể sử dụng các loại thuốc như Ovaryaz, Bud, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin, v.v. vào một giải pháp của bất kỳ quỹ nào được liệt kê và giữ ấm qua đêm. Để củng cố thành công, bạn có thể đặt hạt giống giữa hai lớp vải được ngâm trong chất tạo rễ, bọc bó kết quả bằng polyetylen và đặt ở nơi ấm áp trong hai đến ba ngày.
Quan trọng! Làm cứng, được khuyến khích thực hiện trước khi gieo cây giống thông thường, cà chua trong nhà không thể làm được.
Gieo hạt và chăm sóc hạt giống
Gieo cà chua ban đầu được thực hiện trong các thùng chứa nhỏ - hộp nông, hộp hoặc băng đặc biệt cho cây con.
Khi gieo, bạn có thể sử dụng các hướng dẫn sau:
- Đổ đầy thùng chứa với chất nền đã chuẩn bị bằng 2/3.
- Nước dồi dào.
- Đặt hạt giống lên bề mặt. Khi sử dụng băng cassette, một hạt giống được đặt trong mỗi ô, trong các hộp, tab được đặt theo hàng - sao cho khoảng cách giữa các hạt liền kề không nhỏ hơn 3 cm.
- Các hạt được rắc lên trên cùng với một lớp nền ẩm dày 1 cm.
- Không nên tưới nước cho đất để không làm sâu hạt - chỉ cần xịt nhẹ bằng nước từ súng phun.
- Đậy nắp thùng chứa bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp để nảy mầm.
Sau khi các bụi cây mạnh hơn một chút (chúng sẽ tạo thành 3-4 tờ rơi thực sự tùy thuộc vào công suất và mật độ cây được chọn ban đầu), chúng được cấy vào chậu để tăng trưởng liên tục. Thể tích của thùng chứa này là một trong những điều kiện quan trọng nhất để trồng cà chua trong nhà.
Các quy tắc lựa chọn được đưa ra trong bảng:
Loại cà chua | Thể tích nồi tính bằng lít |
Lùn | 2 |
Trung bình | 4 |
Quăn và leo (ampelous) | 5 |
Để không làm hỏng hệ thống rễ yếu của cây, tốt hơn là di chuyển đến một chậu vĩnh viễn bằng phương pháp trung chuyển (mà không phá hủy cục đất). Khi gieo hạt trong băng cassette cây, thủ tục này rất dễ thực hiện. Nếu cây con mọc trong một hộp chung, bạn có thể sử dụng một muỗng cà phê, lấy nó bằng một cục đất và cố gắng không móc rễ của các bụi cây lân cận.
Cách chăm sóc cà chua
Chăm sóc chính cho cà chua tại nhà là tạo ra cho cây những điều kiện (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng), mà nó đặc biệt đòi hỏi. Tất cả các hoạt động khác là phụ trợ và chỉ có thể cải thiện một chút kết quả cuối cùng.
Phân bón và tưới nước
Vì cần phải tưới cà chua trong nhà bằng cà chua trong nhà với nước máy, clo được sử dụng để làm sạch, chất lỏng phải được chuẩn bị trước - vì điều này nước sẽ lắng trong vài giờ. Ngoài ra, nó cần được làm nóng một chút trước khi sử dụng. Cà chua phản ứng rất kém với nước cứng, vì vậy nếu có cơ hội như vậy, đáng để dự trữ với nước đóng chai hoặc ít nhất là mưa hoặc làm tan chảy nước để tưới.
Tưới nước cho các bụi cây phải là lớp trên cùng của đất khô. Tần suất của thủ tục phụ thuộc vào độ ẩm, nó có thể là hai đến ba ngày hoặc ít hơn. Bạn nên cố gắng đổ nước dọc theo các cạnh của chậu, tránh để nó dính trên thân cây. Thứ nhất, nguy cơ tổn thương rễ được giảm thiểu theo cách này và thứ hai, sự phát triển của nhiễm nấm được ngăn chặn.
Quan trọng! Cái gọi là tưới nước thấp hơn (trong thùng chứa chậu) không hữu ích cho cây trồng trong nhà. Phương pháp này dẫn đến việc lọc các chất dinh dưỡng từ các lớp trên của đất và sự cạn kiệt của nó.
Đối với việc bón phân, điều rất quan trọng là không lạm dụng nó. Nếu đất ban đầu được chọn chính xác, cà chua sẽ có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và đậu quả bình thường. Khoảng hai tuần sau khi trồng, một phần tiêu chuẩn của phân khoáng phức tạp có thể được thêm vào chậu, và sau đó quy trình có thể được lặp lại ở giai đoạn hình thành quả, nhưng trong trường hợp này, tập trung vào các yếu tố như phốt pho, kali, magiê và canxi, hạn chế hàm lượng nitơ trong chế phẩm, trong đó tăng cường sự phát triển của các phần màu xanh lá cây của bụi cây để gây hại cho cây ăn quả.
Cách thụ phấn cho cà chua
Một quả cà chua không có hoa đực hay hoa cái: cây tự thụ phấn. Để điều này xảy ra, phấn hoa từ bao phấn chín và vỡ phải rơi vào vết nhụy của chày. Tuy nhiên, nếu vì lý do nào đó điều này đã không xảy ra, nhụy hoa bắt đầu kéo dài theo chiều dài, do đó làm tăng khả năng phấn hoa từ những bông hoa lân cận.
Trong một khu vườn mở, một mẹo như vậy thực sự giải quyết vấn đề thụ phấn - điều này được tạo điều kiện bởi gió và côn trùng bay từ hoa này sang hoa khác. Nhưng trong một căn phòng nơi không khí vẫn còn và những người thụ phấn tự nhiên thì vắng mặt, những bông hoa cà chua rất thường rụng mà không thụ phấn. Vì lý do này, khi trồng cà chua trong căn hộ hoặc nhà kính, bạn cần lo lắng về sự thụ phấn nhân tạo.
Đối với thụ phấn nhân tạo, một số kỹ thuật được sử dụng. Một trong số đó là tạo gió hoặc rung nhân tạo. Ví dụ, một số người thổi cây bằng quạt hoặc máy sấy tóc (trong trường hợp sau, thiết bị cần phải có chế độ thổi lạnh). Những người khác chỉ cần lắc nhẹ bụi cây để phấn hoa từ mỗi bông hoa tán xạ đến khoảng cách tối đa.Quan trọng! Thật dễ dàng để nhận ra bông hoa bụi bặm bởi những cánh hoa quay lại.
Bạn cũng có thể hành động theo nguyên tắc "ong": được trang bị một bàn chải mỏng và mềm, đi qua từng bông hoa, chuyển phấn hoa từ cây này sang cây khác. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi độ chính xác cao, vì bất kỳ chuyển động bất cẩn nào cũng có thể làm hỏng sự kỳ thị, và bông hoa sẽ chết.
Hình thành bụi và véo
Không phải tất cả cà chua trong nhà cần hình thành. Đặc biệt, các giống lùn không yêu cầu thủ tục này. Đối với tất cả các giống khác, điều quan trọng là phải loại bỏ tất cả các chồi (bước) không cần thiết kịp thời, tạo thành một cây trong một hoặc hai thân cây, tùy thuộc vào giống.
Các bước được gảy khi chúng xuất hiện. Ngoài ra, nếu cây bắt đầu vươn lên hoặc rõ ràng không thể cầm bàn chải trái cây, cần phải xây dựng một giá đỡ cho nó và gắn các cành rơi vào nó.
Nhiều người làm vườn cũng khuyên nên loại bỏ hầu hết các lá khỏi bụi cây như bộ quả, để cây tập trung tất cả các lực vào quá trình chín của cây trồng, chứ không phải vào khối màu xanh lá cây. Ngoài ra, những chiếc lá có thể che khuất những quả cà chua chín khỏi ánh sáng, số lượng trong căn hộ đã bị hạn chế.Quan trọng! Khi bàn chải trái cây đầu tiên được hình thành trên bụi cây, đầu của nó phải được nhéo nhẹ nhàng. Thủ thuật này sẽ cung cấp trái cây chín nhanh hơn.
Phòng chống dịch bệnh
Một trong những lợi thế chính của cà chua làm tại nhà so với những người mua là sự tự tin rằng chúng được trồng mà không cần sự trợ giúp của thuốc trừ sâu và các hóa chất khác. Do đó, cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh cà chua trong nhà là tạo điều kiện tối ưu cho cây, cũng như khử trùng trước đất và hạt trước khi trồng.
Mặc dù thực tế là côn trùng gây hại và các mầm bệnh khác trong một khu đất kín dường như xuất hiện từ hư không, trong thực tế, nhiễm trùng vẫn có thể xảy ra. Tác nhân gây bệnh có thể tồn tại trong đất hoặc hạt, bị gió lùa từ cửa sổ mở, ngoài ra, các loại cây trồng trong nhà khác và thậm chí cư dân trong nhà, mang vi sinh vật gây bệnh vào quần áo, thường trở thành nguồn lây nhiễm.
Một khả năng miễn dịch khỏe mạnh, cung cấp cho cà chua các kỹ thuật nông nghiệp chính xác trong canh tác của họ, sẽ giúp cây tự mình đối phó với vấn đề này. Tuy nhiên, cây bị nhiễm bệnh trong mọi trường hợp nên được cách ly càng nhanh càng tốt từ các bụi cây khác.
Để điều trị, bạn có thể thử sử dụng các sản phẩm sinh học hiện đại không độc hại, có thể phun trong nhà và không can thiệp vào việc sử dụng cây trồng. Ví dụ về các loại thuốc này là Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin và các loại khác. Nếu sự phục hồi đã không xảy ra, nhà máy nên được xử lý, bạn cũng không thể sử dụng đất mà nó đã phát triển.Video: Cách trồng cà chua trên bậu cửa sổ của bạn
Trồng cà chua trên bậu cửa sổ là một thủ tục đơn giản. Vấn đề lớn nhất có thể phát sinh trong trường hợp này là thiếu ánh sáng, bởi vì đối với ông, văn hóa được mô tả là đặc biệt đòi hỏi. Tất cả các điều kiện cần thiết khác cho sự phát triển bình thường và đậu quả của cà chua trong phòng khách là hoàn toàn có thể tạo ra, vì vậy mong muốn trang trí bàn ăn năm mới bằng cà chua "nhà" tươi là khả thi.