Các giống bí ngô của mật ong nổi bật so với các giống khác của nền văn hóa này, vì chúng có hương vị mật ong độc đáo. Nhưng thật không may, rất ít người làm vườn quen thuộc với loại cây này và nếu họ được nghe từ bạn bè, họ không biết cách chăm sóc nó, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với thông tin bên dưới về các đặc điểm của văn hóa này và các sắc thái của việc phát triển nó.
Đặc điểm loài
Bí ngô mật ong hiện tại rất khó kết hợp thành một nhóm, vì trong số tất cả các đặc điểm chỉ có một điểm chung - hương vị mật ong của bột giấy. Bề ngoài, trái cây rất khác nhau.
Giống mật ong hiện có:
- "Em yêu." Thời gian đáo hạn là 118 trận128 ngày. Nó tạo ra những quả có kích thước xấp xỉ nhau (từ 2,8 kg đến 3,5 kg) có hình dạng tròn và màu tro. Đôi khi chúng có thể được bao phủ bởi những đốm hồng nhạt. Lát được thể hiện yếu. Bột giấy có màu vàng cam sáng. Nó là một loại trái cây phổ biến trong nấu ăn.
- "Cam." Trái cây nhỏ gọn nặng 1,9 con2,1 kg chín trong khoảng 120 ngày. Chúng được sơn màu vàng cam với các sọc xanh dọc theo xương sườn. Cũng là một sản phẩm phổ quát.
- "Cây đàn guitar."Các đại diện khác thường nhất của các loại mật ong. Nó có hình dạng tương tự hình dạng của một cây đàn guitar (chiều dài lên tới 70 cm, đường kính - lên tới 12 cm). Quả chín 110-120 ngày. Bột giấy có màu vàng cam, chiếm 90% tổng khối lượng của quả. Phần còn lại là những hạt nằm trong một phần rộng của bí ngô. Bột giấy mềm và ngon ngọt đến mức có thể ăn sống.
- "Công chúa." Quả tròn dẹt chín 110-120 ngày. Mọc có trọng lượng từ 3 đến 10 kg.
- "Tráng miệng." Sớm nhất trong tất cả các giống. Trưởng thành trong 90 ngày. Quả cho quả to (5-6,3 kg), tròn, hơi dẹt. Xương sườn (thùy) được xác định rõ. Vỏ có màu cam với tông màu hồng. Bột giấy cũng có màu cam. Nó có tính chất chế độ ăn uống.
- "Câu chuyện". Bề ngoài của nó rất giống với giống món tráng miệng của món tráng miệng, nó chỉ nặng ít hơn - 2,8 trừ4,2 kg và màu sắc đồng đều, không có màu hồng. Bột giấy có màu vàng nhạt, rất ngọt. Sự tăng trưởng và trưởng thành của thai nhi mất khoảng 120 ngày.
Ưu điểm và nhược điểm
- Tất cả các giống mật ong đều có những lợi thế như vậy so với các loại khác:
- vị mật ong phát âm;
- kích thước trung bình 3-4 kg;
- không khoa trương trong tu luyện;
- chịu được nhiệt độ thấp;
- Thịt rất ngọt và ngon ngọt.
- Nhưng cũng có những nhược điểm:
- hầu hết các giống được bện dài;
- Họ không thích điều đó khi họ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp;
- ghép kém dung nạp.
Bạn có biết Trong số các loài bí ngô lâu năm, có một loài được gọi là «Bí ngô có mùi». Trái cây của nó có thể được tiêu thụ chỉ chưa chín và luộc. Khi chúng chín, chúng trở nên cứng (vỏ) và độc. Sau đó, họ làm nhạc cụ.
Đặc điểm của giống trồng
Bí ngô mật ong phát triển tốt ở bất kỳ vùng khí hậu nào, chúng chỉ cho một số lượng trái cây khác nhau và ở miền bắc chúng được trồng tốt nhất trong cây con.
Điều kiện thích hợp
Bí ngô rất thích ánh nắng mặt trời, nhưng khu vực trồng chúng cần phải được chọn để các tia trực tiếp không rơi vào nó. Ngoài ra, giường nên được bảo vệ khỏi gió. Ở những vùng lạnh, tốt hơn là tạo thành một cái giường trên một ngọn đồi nhỏ (20 cạn25 cm) để đất ấm lên nhanh hơn.Để bí ngô tăng trưởng và phát triển tốt, nhiệt độ không được giảm xuống dưới +14 ° С và tăng trên +25 ° С.
Chuẩn bị đất và hạt giống
Hạt bí ngô mật ong có thể được lưu trữ mà không mất sự nảy mầm trong hơn một năm, nhưng vẫn tốt hơn để chọn loại tươi nhất để trồng. Trước khi trồng, chúng phải được làm ấm tốt ở nhiệt độ +40 ° C trong chín giờ. Sau đó, cần ngâm trong 12 giờ trong dung dịch nước tro (2 muỗng canh. Mỗi 1 lít nước sôi).
Thủ tục này sẽ đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con, đặc biệt nếu việc gieo hạt được lên kế hoạch ở vùng đất trống.
Nếu bạn có kế hoạch gieo hạt trong vườn, thì bạn cần chuẩn bị đất. Tốt nhất là nó không phải là đất sét. Để bão hòa trái đất với các chất dinh dưỡng, phân trộn được đưa vào nó. Để làm điều này, đào các hố 40x40x40 cm và đất được khai thác từ hố theo tỷ lệ bằng nhau được trộn với phân trộn. Sau đó trả lại đất cho nơi này.
Để trồng hạt giống trên cây con, đất màu mỡ được mua tại cửa hàng.
Trồng hạt giống
Ở các khu vực phía Nam, hạt giống có thể được gieo ngay lập tức ở vùng đất trống, phần còn lại - cho cây con trong cốc.
Trong mặt đất mở
Hạt nóng và ngâm bắt đầu trồng trong đất. Vào thời điểm trồng, đất cần được làm ấm lên tới +12 ... + 14 độ.
- Trên luống đã chọn, hạt giống được trồng trong các lỗ (30x30 cm) theo bất kỳ thứ tự nào đến độ sâu 3-4 cm, nếu đất là đất sét, và 5-6 cm, nếu cát. Giữa các lỗ nên là 60-100 cm.
- Cái lỗ được tưới nước và ba hạt giống được đặt trong đó ở các góc khác nhau.
- Rắc hạt giống với đất và bọc chúng bằng bọc hạt giống trước khi gieo hạt.
- Ngay khi một lớp vỏ xuất hiện trên bề mặt đất, nó phải bị vỡ.
- Sau khi xuất hiện cây con, bộ phim bị loại bỏ và 1-2 cây con mạnh nhất bị bỏ lại trong hố. Phần còn lại nhúm. Nếu hai cây con bị bỏ lại trong lỗ, thì chồi của chúng được gửi ngược chiều nhau.
Trong chậu cho cây con
Gieo hạt cho cây con được thực hiện gần hơn vào cuối tháng Tư. Chính xác hơn, mỗi người làm vườn phải tự xác định ngày, vì vào thời điểm cây con được trồng trong đất, anh ta nên làm nóng đến +12 ° C đến độ sâu 10 cm và đến lúc này, cây con nên không quá 25-30 ngày.
- Gieo hạt được thực hiện trong một thùng chứa có thể tích 0,5 l.
- Bể chứa đầy đất màu mỡ, và hạt giống đi sâu hơn vào nó đến độ sâu 5-6 cm. Từ trên cao được rắc đất, phủ một bộ phim và đặt ở một nơi ấm áp cho đến khi xuất hiện.
- Trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng, cây con được cho ăn nhiều lần bằng phân khoáng. Nó được tưới nước thường xuyên.
- Hạ cánh trên mặt đất mở được thực hiện vào nửa đầu tháng Năm. Đề án trồng cây giống tương tự như kế hoạch gieo hạt trên luống.
Quan trọng! Cây giống bí ngô phản ứng rất kém với cấy ghép, vì vậy tốt hơn là gieo chúng cùng một lúc trong kính, để sau đó chúng có thể được cấy vào lỗ cùng với mặt đất.
Tính năng chăm sóc
Chăm sóc cây trồng không cẩn thận đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc tối thiểu để chăm sóc cây trồng trong vườn.
Tưới nước và cho ăn
Tưới nước dồi dào được thực hiện chủ yếu trước khi ra hoa. Có quá nhiều nước khiến đất liên tục ẩm ướt. Với sự xuất hiện của màu đầu tiên, tần suất tưới giảm. Bây giờ, dưới bụi cây, mặt đất nên khô trước khi được tưới lần sau. Khi quả hoàn thành chín, ngừng tưới nước.
Với trang phục hàng đầu, bạn không cần phải khôn ngoan. Các giống bí ngô mật ong phản ứng hoàn hảo với hỗn hợp dinh dưỡng đơn giản gồm nước và mullein (1 lít mỗi xô nước). Việc mặc quần áo đầu tiên được thực hiện bảy ngày sau khi tờ rơi đầu tiên xuất hiện.
Lần tiếp theo chúng thụ tinh khi bí ngô bắt đầu nở hoa, và một lần nữa - sau mười ngày. Các băng còn lại được thực hiện hai lần hoặc ba lần một tháng. Phân bón cần phải ở dưới gốc.
Làm cỏ và nới lỏng đất
Cho đến khi bí ngô bắt đầu lan rộng dọc theo mặt đất, che phủ nó bằng tán lá của nó, sau mỗi lần tưới, trái đất cần được nới lỏng. Trồng trọt thường xuyên là cần thiết và khoảng cách hàng. Cỏ dại được thu hoạch khi cần thiết.
Đội hình Bush
Rất nhiều buồng trứng hình thành trên các bụi cây leo dài. Nhưng nếu số lượng của nó không được quy định, thì quả sẽ phát triển nhỏ, do đó, để có được một loại rau đầy đủ, nên để lại 3-4 buồng trứng trong chồi.
Vì vậy, những quả mới không hình thành so với những quả hiện có, chúng véo vào cành cho lá thứ năm.Những chồi không có buồng trứng được loại bỏ hoàn toàn.
Quan trọng! Lượng trái cây còn lại trên bụi cây phụ thuộc vào khu vực. Càng ở xa về phía bắc, càng ít trái cây sẽ có thời gian chín.
Bệnh và dịch hại
Tất cả các giống bí ngô mật ong đều chống lại các bệnh phổ biến và sâu bệnh. Nhưng như một điều trị dự phòng trong quá trình sinh trưởng của cây, nó phải được xử lý bằng thuốc diệt nấm theo hướng dẫn trên bao bì.
Ngày thu hoạch
Nếu hạt giống được trồng vào tháng Năm và bí ngô chín trong 3-4 tháng, thì việc thu hoạch có thể được thực hiện vào tháng Tám-Tháng Chín. Quả chín chín với cuống. Nó giúp kéo dài thời hạn sử dụng.
Nhiệt độ lưu trữ lý tưởng cho bí ngô là +5 ... + 15 ° С. Các phòng nơi lưu trữ cây trồng nên có thông gió tốt. Trong điều kiện như vậy, bí ngô mật ong có thể nằm trong 5 - 7 tháng.
Khuyến nghị nấu ăn
Cháo, nước ép, bánh kếp được làm từ bí ngô mật ong. Nó được chiên thành từng miếng, thêm vào nướng, sấy khô, sấy khô.
Cô ấy có khả năng:
- thiết lập tiêu hóa;
- cải thiện sự trao đổi chất;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- giúp đối phó với chứng mất ngủ, trầm cảm.
Không chỉ bột giấy là hữu ích, mà còn hạt giống. Sở hữu các đặc tính chế độ ăn uống, nó là hoàn hảo như một thực phẩm cho trẻ sơ sinh.
Một số lời khuyên hữu ích để nấu rau:
- Để làm cho bí ngô mềm hơn, tốt hơn là hấp nó, và không phải trên nước.
- Nếu bạn nướng một quả bí ngô, thì nó sẽ tạo ra một món súp thơm.
- Các gia vị như thì là, hạt tiêu, gia vị phương Đông sẽ che phủ mùi thơm và hương vị của bí ngô.
Bạn có biết Trong Sách kỷ lục Guinness năm 2016, một quả bí ngô được trồng bởi người Bỉ Matthias Willemans đã được đưa vào. Cô nặng 1.190,5 kg. Đó là một kỷ lục thế giới mới.
Như bạn có thể thấy, trồng một quả bí ngô ngọt, ngon ngọt hoàn toàn không khó. Ngay cả khi bạn đã phân phối lô cho các loại rau khác, bạn có thể trồng nó dọc theo đường viền của lô. Điều chính là nơi có nắng.