Trong số nhiều giống cà chua có nhiều loại như vậy với hương vị độc đáo và đặc tính tuyệt vời của chúng có thể gây ngạc nhiên không chỉ những người làm vườn nghiệp dư, mà cả những người trồng rau chuyên nghiệp có kinh nghiệm. Loại cà chua này là má hồng F1.

Bạn có biết Có một từ trong tiếng Nga «pomdamour» (cà chua), trong tiếng Pháp có nghĩa là "quả táo của tình yêu".

Mô tả và đặc điểm của giống

Các loại trái cây của giống lai này được phân biệt bởi độ thịt, ngon ngọt và rất ngon đến nỗi nếm thử có thể gây ngạc nhiên ngay cả một người sành ăn sành điệu. Để có được năng suất cao và kết quả tuyệt vời, bạn cần biết các quy tắc chăm sóc và trồng trọt, làm quen với các đặc điểm và tính năng của cà chua này. Má hồng F1 là giữa sớm. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi chín quả là 110-120 ngày. Một loại cây thuộc loại xác định (hạn chế tăng trưởng liên quan đến việc đặt hoa ở phía trên), nghĩa là, quá nhỏ.Trồng cà chua như vậy là thuận tiện, vì cắt tỉa bụi cây hầu như không cần thiết. Tốc độ tăng trưởng của bụi cây là 70 trục80 cm, trong điều kiện mặt đất kín, nó có thể đạt tới 1,5 m với sự gia tăng nhân tạo về chiều cao của bụi cây, cho phép tăng năng suất. Mặc dù có những hạn chế, nó phát triển tốt và có thể đạt khối lượng lớn. Lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt.

Cụm hoa là một bàn chải đơn giản, 3-5 quả cà chua lớn, dẹt, mọc trên đó, khi đạt đến độ chín, thu được màu hồng mâm xôi. Cà chua chưa chín có màu xanh với một điểm tối xung quanh thân. Khối lượng của cà chua là 200-350 g. Giống lai được khuyến khích trồng trong nhà kính, cũng như trong các khu vực đất mở.

Bạn có biết Cà chua được biết đến ở vùng núi Peru và Mexico là một loại cây ăn được từ thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên, và chỉ đến châu Âu vào thế kỷ 16 và được sử dụng làm cây trang trí kỳ lạ.

Má hồng F1 có các đặc điểm sau:

• cùi của quả dày đặc, thịt và ngon ngọt;
• cà chua về cơ bản có cùng kích thước và kích thước, lớn;
• vỏ mật độ trung bình và độ dày;
• số lượng buồng hạt - ít nhất là 4;
• phát hoa đầu tiên là trên 6-8 lá;
• hình dạng của quả là chuẩn - tròn phẳng với một đường gân hơi rõ rệt;
• hương vị cao;
• tính phổ biến của việc sử dụng (được sử dụng thô, để muối, đóng hộp, làm cà chua xay nhuyễn và nước ép).

Giống lai được phát triển bởi các chuyên gia của công ty hạt giống tuyển chọn Manul vào năm 2002 (Nga, Vùng Moscow, Mytishchi). Đăng ký trong Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga năm 2003, khuyến nghị trồng trọt ở vùng đất kín (cũng được phép ở các khu vực mở ở các khu vực phía Nam).

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Cà chua Má hồng, có nhiều đánh giá tích cực về người làm vườn, biện minh cho việc họ tự cho mình những lợi thế đặc trưng.

• Những lợi thế của cà chua bao gồm:
• hương vị tuyệt vời (một lượng cân bằng axit và đường, mang đến cho cà chua một hương vị đặc biệt và hương thơm tinh tế);
• khả năng vận chuyển tốt (trong quá trình vận chuyển nó vẫn giữ được sự trình bày xuất sắc);
• xuất sắc trong một thời gian dài;
• tính phổ quát của canh tác (trong đất mở, trong nhà kính);
• khả năng kháng bệnh cao (trước khi xuất hiện bệnh bạc lá muộn trên quả, thường tìm cách cho thu hoạch tốt);
• quả lớn (trọng lượng 200-350 g);
• thiếu nứt (khi điều kiện thời tiết thay đổi, lượng mưa bảo tồn sự toàn vẹn của thai nhi);
• năng suất tốt (5-6 kg từ 1 mét vuông).

Theo đánh giá của người trồng rau, không có thiếu sót trong giống này. Để có được năng suất cao như mong đợi, theo ý kiến ​​của họ, nên được trồng trong nhà kính, nhưng cũng trong lĩnh vực mở, với cách tiếp cận phù hợp, bạn có thể có được một vụ mùa ổn định. Cà chua phát triển trong các khu vực mở, đặc trưng bởi năng suất tốt và không có điều kiện phát triển. Tất nhiên, có những điều kiện phát triển nhất định theo đó kết quả đạt được.

Đặc điểm của trồng và phát triển trên mặt đất mở

Má hồng là một loại ưa nhiệt, vì vậy bạn cần tính đến các điều kiện thời tiết trong khu vực nơi nó sẽ phát triển. Điều kiện tối ưu - nhiều ánh sáng, độ ẩm vừa phải, nhiệt độ thích hợp. Gieo hạt để cấy thêm cây con vào đất được thực hiện trong mười ngày đầu tháng 3 (từ ngày 1 đến ngày 10), sau khi xử lý trước bằng mangan và rửa sạch bằng nước sạch. Điều này cung cấp phòng chống bệnh tật. Bạn cũng có thể xử lý hạt giống bằng chất kích thích tăng trưởng. Nhưng nó tốt hơn để trồng những con đã nở ra.Để làm điều này, chúng được đặt trong một miếng vải hơi ẩm và đặt gần pin hoặc ở một nơi ấm áp khác trong 2-3 ngày. Sau đó các hạt sưng lên và mầm xuất hiện. Khi gieo nguyên liệu hạt giống như vậy, cây con xảy ra nhanh hơn và với số lượng lớn hơn. Tốt hơn là trồng, hạn chế cây con, nghĩa là trong các thùng chứa riêng biệt, để không lặn sau đó.

Gieo hạt trong chậu có kích thước 10 cm x 1 cm, lấp đầy chúng bằng hỗn hợp dinh dưỡng: đất, phân hữu cơ, mùn - ở những phần bằng nhau hoặc sử dụng hỗn hợp đất phổ biến cho cây con. Hạt giống được đặt sâu 1 cm vào đất và được làm ẩm bằng nước ấm. Thường xuyên hơn, hạt giống cà chua được gieo trong các hộp hoặc thùng chứa lớn - việc chăm sóc cây con sẽ dễ dàng hơn. Gieo hạt được thực hiện trong các luống đến độ sâu 1-1,5 cm với khoảng cách giữa các hạt khoảng 2 cm.

Quan trọng! Chỉ mua hạt giống từ những người bán mà bạn tin tưởng, hoặc tốt hơn, trong các cửa hàng chuyên biệt từ các nhà sản xuất hạt giống.

Hộp được phủ bằng màng hoặc thủy tinh để tạo hiệu ứng của nhà kính cho đến khi xuất hiện. Khi 1 lá2 của những chiếc lá này xuất hiện, việc lặn cây con được thực hiện trong các thùng chứa riêng biệt. Tốt hơn là cấy ghép bằng cách trung chuyển - một cách cẩn thận, không ảnh hưởng đến rễ non, với một cục đất. 7 ngày 9 ngày sau khi lặn, bạn cần bón phân cho cây bằng phân bón phức tạp.

Trước khi trồng ở vùng đất trống, cây con được trồng trong chậu từ 55-60 ngày. Trong thời gian này, cần phải cho nó ăn 2-3 lần bằng phân bón phức tạp, duy trì nhiệt độ ở mức +22 ... + 25 ° С, cung cấp ánh sáng tốt. Việc tưới nước được thực hiện khi lớp đất mặt được sấy khô. Khi đã trồng cây con, bạn cần xác định chính xác thời gian trồng nó trên mặt đất và tuân thủ các quy tắc trồng rau.

Chăm sóc cà chua

Ở vùng đất trống, cần phải trồng một vụ mùa khi sương giá qua đi - cuối tháng Năm, đầu tháng Sáu. Trước đây, một tuần trước, cây cần được làm cứng. Để bắt đầu, cà chua được đưa ra không khí trong lành trong nửa giờ, tăng dần thời gian trên đường phố lên 3-4 giờ. Khu vực hạ cánh phải được chiếu sáng tốt và bảo vệ khỏi gió. Đất Loamy là phù hợp nhất.

Trồng cây con được thực hiện ở khoảng cách 40-50 cm với nhau, khoảng cách giữa các hàng khoảng 50 cm. Nên trồng 4 quả cà chua trên 1 mét vuông. Những người muốn có được một vụ thu hoạch cà chua sớm hơn cần phải trồng chúng trong mười ngày đầu tháng Năm và phủ một bộ phim cho đến khi thời tiết ổn định và ổn định.

Quan trọng! Sự dư thừa phân bón hữu cơ dẫn đến sự gia tăng khối lượng xanh trong cà chua và giảm số lượng buồng trứng, làm giảm đáng kể năng suất.

Các thành phần chính của chăm sóc cà chua má hồng là:

• tưới nước thường xuyên;
• nhổ cỏ;
• nới lỏng đất;
• ứng dụng kịp thời các loại phân khoáng.

Phân bón và tưới nước

Trong thời kỳ sinh dưỡng, bụi cây cà chua được cho ăn 2-3 lần với sự trợ giúp của phân khoáng. 14 ngày sau khi trồng, phân bón đầu tiên được áp dụng: dung dịch mullein, cũng như một thành phần khoáng chất phức tạp - ammonium nitrate, kali clorua, superphosphate. Mặc quần áo tiếp theo được giới thiệu trong quá trình ra hoa của cây và trong quá trình chín của vụ đầu tiên. Trong trường hợp không có hoa, cà chua được cho ăn phốt pho và kali. Trong thời tiết nóng, nó xảy ra rằng cà chua thả buồng trứng của họ.Sau đó, cần phải xử lý hoa và lá bằng axit boric (tỷ lệ 10 g axit trên 10 lít nước), trước tiên được hòa tan trong một lượng nhỏ nước nóng, sau đó pha với nước ở nhiệt độ phòng trong một bình chứa đã chuẩn bị. Phun thuốc nên được thực hiện trong thời tiết khô ráo, bình tĩnh, tốt nhất là vào buổi tối. Sau khi điều trị bằng axit boric, có nhiều chồi trên cà chua, ngoài ra, quy trình này hoạt động như một biện pháp phòng chống bệnh sương mai.

Cà chua được tưới nước thường xuyên với nước ấm 1-2 lần một tuần, và trong thời tiết nóng 3-4 lần, ngăn đất khô. Nên sử dụng tưới nhỏ giọt, trong đó nước được cung cấp trực tiếp vào vùng rễ (dưới gốc) của cà chua. Để tránh làm khô đất và phân phối độ ẩm đồng đều, để hạn chế sự phát triển của cỏ dại, nên áp dụng mùn. Đối với mulch, vật liệu hữu cơ (rơm, lá, vỏ cây) và nhân tạo (phim đen, màu) được sử dụng.

Hình thành bụi và véo

Nếu bụi cây không được hình thành, nó sẽ được trải trên mặt đất và sẽ chiếm rất nhiều không gian. Ngoài ra, trái cây sẽ chạm đất và bị hư. Để có được những quả có kích thước lớn, khuyến nghị rằng, khi chúng lớn lên, chúng tạo thành một bụi cây trong một thân cây, loại bỏ các bước và buộc cây vào một giá đỡ. Trước khi cắt tỉa cây, bạn cần kiểm tra cẩn thận - nó có khỏe không, có bị suy yếu do bệnh hay sâu bệnh không.

Những hành động này cần được thực hiện vào buổi sáng, trong thời tiết nắng ấm, vì nếu độ ẩm tăng lên, nhiễm trùng có thể xâm nhập vào vị trí tách của con riêng. Pasynkovka (loại bỏ các chồi thừa) được thực hiện một cách cẩn thận, phá vỡ thân cây bằng ngón tay ở nách của lá nằm trên thân chính của cà chua.

Nới lỏng đất

Nới lỏng trái đất xung quanh bụi cà chua là cần thiết. Điều này giúp bảo quản độ ẩm, cải thiện luồng không khí đến rễ của cà chua. Việc nới lỏng đầu tiên được thực hiện sau khi trồng, điều này góp phần làm ấm tốt các lớp đất trên và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây con. Sau đây - cứ sau 1-2 tuần, cho đến khi các cấp bậc được đóng lại.Nới lỏng đất vào ngày sau khi tưới nước hoặc mưa, khi trái đất khô đi một chút. Việc nới lỏng đầu tiên được thực hiện ở độ sâu 6 núi7 cm, khi trồng cây, độ sâu phải giảm xuống 4 Lửa5 cm để không làm xáo trộn rễ. Không được phép nén đất - hoạt động của hệ thống rễ sẽ suy giảm mạnh, điều này sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của cà chua.

Thụ phấn

Cà chua là một nền văn hóa tự thụ phấn, nghĩa là, trong một bông hoa có các cơ quan nam và nữ. Hoa cà chua tạo ra rất nhiều phấn hoa, cho phép bạn thụ phấn không chỉ của riêng bạn, mà cả hoa lân cận. Chất lượng thụ phấn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Vào ban đêm, khi nhiệt độ giảm xuống + 13 ° С, các bao phấn bị biến dạng và chất lượng phấn hoa giảm xuống, và ở nhiệt độ trên + 30 ° С, các hạt phấn đã chín sẽ mất khả năng sống sót và hoa rụng.

Quan trọng! Tốt hơn là nên phun thuốc vào buổi sáng hoặc buổi tối, trong thời tiết khô ráo, yên tĩnh.

Các điều kiện cần thiết cho quá trình thụ phấn là nhiệt độ lên tới + 25 ° С và độ ẩm không cao hơn 65 cạn75%. Ở độ ẩm cao, phấn hoa trở nên dính và không thể gây ô nhiễm. Khi mở ra, hoa có khả năng thụ phấn trong 4 ngày. Sự thụ phấn phụ thuộc vào số lượng và khả năng sống của phấn hoa trong mỗi bông hoa. Cà chua vẫn cần thụ phấn bổ sung. Trong điều kiện môi trường bình thường, chúng được thụ phấn bởi côn trùng, cũng như gió.

Để điều này xảy ra chắc chắn, thụ phấn thủ công cũng được sử dụng:

• gõ vào lưới mắt cáo mà thực vật được buộc;
• lắc nhẹ bàn tay của bàn tay cà chua;
• phun nước ở nhiệt độ phòng trên ngọn của bụi cây trong những giọt lớn.

Thời gian phát triển từ hoa đến quả trưởng thành là khoảng 8 tuần.

Bệnh và kháng sâu bệnh

Nhiều giống cà chua dễ bị bệnh và sâu bệnh, làm phức tạp việc trồng trọt của chúng, làm giảm năng suất. Tomato Pink má F1 thực tế không tiếp xúc với các bệnh vốn có trong gia đình ngủ đêm, đó là đặc điểm nổi bật của nó. Một loại rau được trồng ở vùng đất trống chỉ có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai, nhưng do thực tế là cây trồng đã chín trước khi phát triển tích cực trong các ô, nên nó rất ít bị ảnh hưởng.

Trong nhà kính, nó gần như không bị sâu bệnh tấn công và trong vùng đất trống, nó có thể trở thành đối tượng tấn công từ bướm trắng, bọ khoai tây Colorado, mạt cà chua. Để chống lại chúng và để phòng ngừa, thuốc trừ sâu được sử dụng, như Confidor, Komandor, Iskra Bio, để vô hiệu hóa một số lượng lớn côn trùng ký sinh trên cây.

Tương tự cà chua Má hồng F1

Nhiều người làm vườn - nghiệp dư và chuyên nghiệp - thích cà chua hồng, giống được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và trình bày tốt. Tương tự như một má hồng lai có những giống cà chua như vậy:

1. Voi hồng. Giống chín trung bình (112 Hóa125 ngày). Kích thước trung bình (80 mộc100 cm), bụi rậm thấp, có lá khoai tây. Quả có màu hồng, tròn, hơi dẹt, trọng lượng 200-400 g, mẫu vật riêng lẻ có thể nặng tới 1 kg. Da mỏng. Nó được sử dụng phổ biến, đa năng suất, kháng nấm muộn.
2. Rosy Gosh. Trung bình sớm (110-120 ngày) lớp. Cây cao tới 60 cm, quả tròn, nhẵn, màu đỏ hồng, nặng tới 250 g. Hương vị và cách trình bày tuyệt vời.
3. Mật ong hồng Trung bình sớm (110, 115 ngày), lớn tới 1 m. Quả to (300, 500 g), hình hạt tiêu, màu đỏ thẫm. Phần cùi của cà chua ngon ngọt, nhiều thịt. Năng suất là tốt. Nó được sử dụng tươi, trong bảo tồn.

Một chế độ ăn uống của con người là không thể tưởng tượng được nếu không có sự hiện diện của một loại rau như cà chua. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn: chúng được tiêu thụ tươi và đóng hộp, ướp muối, ướp, sấy khô và thậm chí luộc. Đây là một trong những loại rau phổ biến nhất trong ẩm thực thế giới.

Khuyến nghị nấu ăn

Khi nấu ăn có thêm cà chua, nên loại bỏ vỏ và hạt khỏi chúng. Chúng không có các đặc tính hữu ích, ngược lại, chúng được cơ thể hấp thụ kém, điều này phải được tính đến khi chuẩn bị thức ăn cho trẻ em và người già. Trong quá trình xử lý nhiệt, vỏ được tách ra, gấp lại và mang lại cho thực phẩm vẻ ngoài khó coi, giảm đến không tất cả những nỗ lực của người nấu. Sau khi thực hiện một vết rạch nhẹ dưới hình chữ thập trên quả cà chua, hãy nhúng nó vào nước nóng trong 10 giây và ngay khi các góc ở vị trí vết cắt bắt đầu quấn, căng và đổ lên bằng nước lạnh - da có thể dễ dàng lấy ra.

Bạn có biết Khi nấu chín trong cà chua, lượng lycopene (một chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư) tăng lên, vì vậy nước ép cà chua, mì ống và nước sốt được coi là hữu ích hơn cà chua tươi.

Trước khi sử dụng, cà chua phải được rửa sạch, bỏ cuống. Khi chuẩn bị nước sốt, cà chua được chiên trong vòng 10 - 15 phút, trên vỉ nướng - 3-4 phút. Để chiên nhanh, cắt cà chua theo vòng tròn và chiên trong dầu trong 2-3 phút. Khi ăn cà chua tươi, nên bổ sung dầu thực vật, kem, mayonnaise, kem chua cho chúng - cơ thể dễ hấp thụ hơn, một lượng lớn vitamin được bảo quản. Cà chua nhỏ thích hợp để nhồi, những quả lớn hơn - để làm salad tươi, nước sốt, súp, món hầm, nước ép cà chua tươi và đóng hộp.Từ rau làm cà chua, sốt cà chua và salad với các loại rau khác. Cà chua được cơ thể con người hấp thụ tốt cùng với dưa chuột, hành tây, bắp cải, rau diếp, rau thơm, cà rốt. Đối với việc sản xuất nước ép, mì ống và nước sốt, tốt hơn là lấy những bản sao béo nhất và lớn nhất của cà chua. Các loại trái cây của loại này có vị ngọt, điều đó có nghĩa là bạn không cần phải làm ngọt món ăn đã nấu - fructose và glucose cà chua sẽ chuyển sang thực phẩm ở dạng tự nhiên.

Để bảo quản, các loại rau cỡ trung bình được chọn, không có sai sót, có độ chín bằng nhau. Trái cây nên tự do đi qua cổ của bình, mà không bị hư hại cơ học. Dưa chua, muối, cà chua khô, xà lách, mì ống, nước sốt, lecho, nước ép - sự phong phú của các sản phẩm cà chua này có thể làm hài lòng bạn quanh năm.

Tuân thủ các khuyến nghị của nhà sản xuất hạt giống, tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, chăm sóc và chăm sóc cây đúng cách là chìa khóa để thu hoạch tốt cà chua cay, thơm và ngon má hồng trong vườn của bạn.