Trong số nhiều loại thảo mộc xanh được sử dụng trong nấu ăn, thì là có thể được gọi một cách an toàn là loại thảo mộc phổ biến nhất. Ông thích các chuyên gia ẩm thực và những người sành ăn vì phẩm chất cay của họ, làm mới hương vị và mùi của bất kỳ món ăn nào, cũng như có một loạt các đặc tính hữu ích ấn tượng. Những lợi thế của gia vị cũng nên được thêm vào sự đơn giản của việc trồng và một quy trình canh tác đơn giản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết liệu có thể độc lập trồng cây thì là tốt từ hạt giống và khi nào nó được trồng tốt nhất.

Bạn có biết Giá trị năng lượng của thì là khô cao hơn nhiều lần so với các loại thảo mộc tươi của nó.

Đặc điểm của thì là

Trồng thì là trên rau xanh, mặc dù là một nhiệm vụ đơn giản, nhưng vẫn có những sắc thái riêng. Nếu chúng không được tính đến khi canh tác cây trồng, vụ mùa có thể không đủ chất lượng cao và hào phóng.

Đặc điểm của trồng gia vị:

• văn hóa có ngày gieo hạt sớm (được phép gieo vào cuối tháng 11 hoặc tháng 3, khi tuyết đã tan);
• dày lên của trồng không nên được cho phép (dày gieo thì phát triển kém và chậm, và cũng để lại sớm trong thân cây);
• Được phép gieo một vụ mùa bằng cách rải hạt khắp vườn (ví dụ, trồng hành tây và tỏi);
• Khi trồng rau xanh cay vào phần thứ hai của thời kỳ mùa hè, nó được đặt một nơi có bóng râm, vì khi vào tháng 7 có nhiệt độ cao, việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp chỉ được phép cho đến buổi trưa (loại gia vị này là văn hóa ngắn ngày và không chịu được tia cực tím);
• gia vị chỉ được gieo trong đất ẩm, với việc tưới nước bắt buộc trong mùa sinh trưởng (thì là ngay lập tức phóng thân cây mà không cần tưới nước);
• nhất thiết phải canh tác hàng không gian, nơi cây xanh được coi là phát triển;
• nền văn hóa thích các loại đất nhẹ, bổ dưỡng, vì nó phát triển kém trên đất sét, đất bị axit hóa và ở vùng đất thấp;
• Cây hái được cây chịu đựng tốt (từ lúc xuất hiện 1-2 lá), do đó nó vẫn được trồng bằng cây con.

Các điều khoản của thì là trồng trong cánh đồng mở vào mùa hè

Hạt giống của cây trồng có thể nảy mầm trong suốt thời kỳ ấm áp, quản lý để mang lại ngay cả một vụ mùa thu, vì vậy, trong mùa, thì được gieo nhiều lần (để có được cây xanh tươi), bắt đầu vào đầu mùa xuân, sau đó vào đầu mùa hè, sau đó vào tháng Bảy và cả vào tháng Tám và lên cho đến tháng chín

Quan trọng! Những người bị huyết áp thấp bị chống chỉ định khi ăn cả rau xanh thì là và các chế phẩm dựa trên loại thảo mộc cay này.

Đặc điểm của gieo hạt thì là

Để có được một vụ thu hoạch tốt của rau xanh thì việc lựa chọn nguyên liệu hạt giống là cần thiết, cũng như các biện pháp để tiến hành xử lý hạt giống trước khi gieo chất lượng cao. Không kém phần quan trọng sẽ là việc chuẩn bị một địa điểm có đất thích hợp để gieo hạt.

Lựa chọn giống cây trồng

Các loại gia vị xanh được lựa chọn theo các tiêu chí sau (có tính đến sở thích của một người làm vườn cụ thể):

• bằng sự trưởng thành (chín sớm, chín giữa, chín muộn);
• theo tính chất (bụi cây hoặc ô);
• sắc thái và hình dạng của tán lá;
• bởi cường độ hương thơm;
• nếm thử

Xử lý hạt giống

Đã chọn loại thì là tối ưu nhất, trước khi trồng, người làm vườn phải tiến hành chế biến vật liệu trồng. Thủ tục này là bắt buộc, vì hạt giống của nền văn hóa nảy mầm rất chậm do thực tế là chúng có một lớp phủ tinh dầu, ngăn chặn sự xâm nhập của độ ẩm vào hạt giống. Quá trình nảy mầm có thể được đẩy nhanh nếu bạn giữ hạt trong nước nóng (không đun sôi) - nhờ vào điều này, dầu thừa sẽ nổi lên bề mặt. Sau khi nước nguội, nó được ráo nước và hạt được rửa sạch trong nước lạnh.

Chuẩn bị một nơi để gieo thì là

Để gieo các loại gia vị được mô tả, việc chuẩn bị sơ bộ đất là cần thiết (có thể trong giai đoạn trước mùa đông), bao gồm cả việc giới thiệu các thành phần sau:

• mùn hoặc bất kỳ loại phân bón phức tạp nào;
• superphosphate (đặc biệt quan trọng đối với hạt nảy mầm);
• nitroammophoski.

Bón phân được kết hợp với việc đào đất trên khu vực, sau đó toàn bộ khu vực được san bằng một cái cào.

Quan trọng! Để hạt giống nảy mầm tốt hơn, trước khi gieo nó, bạn có thể sủi bọt hạt giống vào ban ngày bằng máy nén hồ cá, đặt thiết bị vào một thùng chứa nơi đặt hạt giống trong nước.

Gieo thì là

Sau khi chuẩn bị sơ bộ nguyên liệu hạt giống, chúng tôi gieo thì là theo công nghệ sau:

• trong đất, chúng ta tạo các hàng bằng một cái chốt và đổ chúng vào nước (nếu hạt được gieo vào thời điểm ấm áp, nhưng khi trồng trước mùa đông, các hàng không bị đổ);
• độ sâu hạt - 2 cm (khi trồng vào mùa xuân);
• khoảng cách giữa các hàng - 20 cm;
• gieo hạt một lúc sau 5 cm;
• rắc hạt lên trên cùng một lớp mỏng của cùng một loại đất (1,5 Lần2 cm).

Bạn cũng có thể gieo hạt theo mẫu thảm, rải đều chúng trên bề mặt đất, và sau đó nhẹ nhàng san bằng bằng một cái cào.

Chăm sóc thì là

Để cây con xuất hiện đúng giờ và làm hài lòng bạn với một vụ mùa bội thu, cây cần tổ chức một môi trường thoải mái, bao gồm tưới nước và cho ăn, loại bỏ cỏ dại và trồng mỏng, cũng như giúp chống lại côn trùng và bệnh tật có hại.

Tưới nước và cho ăn

Khi chăm sóc thì là, bạn cần nhớ một số sắc thái của việc tưới nước và bón phân cho nó:

1. Vì văn hóa được mô tả là hút ẩm, đất trên đồn điền phải được làm ẩm liên tục với khả năng tốt nhất của nó. Nhưng loại rau xanh này không chịu được việc tưới nước quá thường xuyên và dồi dào: trong đất ẩm ướt, thì là phát triển chậm và bị bệnh, nồng độ dầu trong đó giảm, ảnh hưởng đến mùi thơm của nó.
2. Văn hóa không chịu được hạn hán - vì nó, nó dừng lại trong sự phát triển, lá trở nên cứng và thu hút nitrat từ đất.
3. Các đồn điền được tưới nước tới 2 lần một tuần (trong thời tiết nóng, tưới nước được tổ chức bằng vòi phun nước).
4. Đối với các giống có thời gian chín ngắn, mặc quần áo hàng đầu không được giới thiệu, vì thì là đủ cho các chất dinh dưỡng được giới thiệu trong quá trình chuẩn bị giường vào mùa xuân hoặc mùa thu.
5. Các giống chín và chín muộn được cho ăn hai lần: ở tuổi của ba lá thật - nitrophos hoặc urê (15 g trên 1 m2 lô) và lần thứ hai sau 20 ngày (15 g muối kali và 20 g urê trên 4 m2).
6. Các dung dịch dinh dưỡng được mang dưới gốc, cố gắng không rơi trên tán lá, và sau đó các giường được làm ẩm dồi dào.

Bạn có biết Ở nước Nga cổ đại, tình nhân treo những nhánh cây thì là khô ở mọi góc của túp lều - phương pháp này vào thời đó khiến côn trùng có hại sợ hãi với mùi cay của loại thảo mộc này.

Làm cỏ và tỉa thưa

Các loại thảo mộc thơm cần làm cỏ bắt buộc từ cỏ dại để các chất dinh dưỡng không được chi cho sự tăng trưởng của chúng. Cỏ Weed cũng có thể nén chặt đất và giữ độ ẩm dư thừa trong đó. Vì các bụi cây thì là để phát triển và phát triển đầy đủ cần có đủ không gian, cũng như trao đổi không khí tốt, sau khi mưa và tưới, đất trong các lối đi được nới lỏng, và các bụi cây bị mỏng đi.

Kiểm soát dịch hại

Giống như bất kỳ loại cây trồng trong vườn, thì là dễ bị các bệnh khác nhau phát sinh do sự tấn công của côn trùng có hại và chăm sóc không đúng cách.

Quan trọng! Tất cả các hóa chất để chống ký sinh trùng hoặc bệnh nấm của thì là nên được phun không muộn hơn 14 ngày trước khi tiêu thụ gia vị.

Các bệnh phổ biến nhất của rau thì là phát sinh từ lỗi của ký sinh trùng là:

1. Phomosis. Các loại nấm trên chồi và tán lá được thể hiện bằng các đốm đen, thon dài với các đốm đen. Đôi khi phomosis ảnh hưởng đến rễ. Các bào tử có thể được mang theo bởi các loại côn trùng khác nhau, được phun bằng không khí và truyền qua nước. Sau khi xác định bệnh, điều trị bằng thuốc là vô ích, bạn chỉ cần loại bỏ các lá và thân cây đang chết, hoặc thậm chí toàn bộ bụi cây. Các đồn điền khỏe mạnh được tưới bằng chất lỏng Bordeaux 2 lần một tháng.
2. Verticillin héo. Bệnh nấm ảnh hưởng đến các bụi cây là kết quả của sự trùng hợp của hai yếu tố - ảnh hưởng của côn trùng và các chỉ số nhiệt độ trong + 17 ... + 22 ° С. Do sự xâm nhập của nấm vào thực vật, sợi nấm của nó chặn các ống dẫn dọc theo đó các chất dinh dưỡng di chuyển, các bụi cây mờ dần và chết. Khi phát hiện ra những dấu hiệu thiệt hại đầu tiên, Topsin và Fundazole được sử dụng. Khi bệnh bắt đầu, các bụi cây bị phá hủy. Vì lý do phòng ngừa, trồng thì là được phun Previkur (tất cả các chế phẩm được sử dụng theo hướng dẫn).

Nguy hiểm cho côn trùng nuôi là:

1. Rệp. Từ sâu bệnh, sử dụng ngọn còn lại sau khi thu thập khoai tây và cà chua, từ đó truyền dịch đặc biệt: chồi xắt nhỏ được đổ với nước đun sôi (10 l) trong nửa giờ với thêm 30 g xà phòng giặt. Sẵn sàng có nghĩa là tưới cây vào buổi sáng hoặc buổi tối.
2. Moth ô. Côn trùng ăn hạt giống, sau đó nó bện ô với một trang web. Các bụi cây bị ảnh hưởng không được xử lý, nhưng kéo ra và đốt cháy. Phòng ngừa: cần phải cắt bỏ những chiếc ô trưởng thành khỏe mạnh kịp thời và làm sạch khu vực khỏi những chiếc ô hoang dã mà ký sinh trùng có thể định cư.
3. Lá cà rốt. Ký sinh trùng này có hại ở chỗ nó đã làm chảy máu các nhà máy bằng cách hút hết nước trái cây từ chúng. Trong một trường hợp bị bỏ quên, thân cây trở nên biến dạng, sau đó chúng bị khô. Đối với mục đích phòng ngừa: cà rốt hoang dã và trồng cây lá kim góp phần vào sự xuất hiện của sâu bệnh không nên phát triển trên trang web. Nó cũng là cần thiết để nới lỏng triệt để đất và loại bỏ cỏ dại một cách kịp thời. Để loại bỏ vảy lá, sử dụng bụi thuốc lá, truyền vỏ cam hoặc thuốc lá để phun: hòa tan 1 kg thuốc lá trong 10 lít nước nóng, để trong 24 giờ và căng thẳng, sau đó xay xà phòng (40 g).

Bệnh văn hóa do lỗi chăm sóc:

1. Bệnh phấn trắng - một bệnh nấm ảnh hưởng đến cỏ cay trong nhà kính khi xâm chiếm cỏ dại và trên một đồn điền mở trong thời tiết ấm áp và ẩm ướt. Một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên cây, trong đó có các bào tử của nấm. Cây bị ảnh hưởng mất hương vị và mùi thơm và trở nên khô. Loại nấm này có thể tồn tại trên các mảnh vụn của cây mùa đông, cũng như trên các loại thảo mộc hoang dã và cỏ dại. Nếu tổn thương xảy ra trong một trường hợp duy nhất, thì các nhánh bị nhiễm bệnh sẽ bị loại bỏ và các đồn điền được tưới bằng các chế phẩm có chứa đồng hoặc thuốc tím. Để ngăn ngừa bệnh, thụ phấn lưu huỳnh của bụi cây được thực hiện.
2. Nấm gỉ sắt. Nền văn hóa bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này chủ yếu vào tháng 6, trở nên phủ đầy những đốm vàng nâu. Sự cứu rỗi từ bệnh gỉ sắt sẽ là việc xử lý cây bằng chất lỏng 1% của Bordeaux (3 lần một tháng).
3. Bệnh sương mai, hay bệnh peronosporosis. Bệnh nấm, giống như phấn trắng. Nó ảnh hưởng đến tán lá và thân cây nuôi cấy ở nhiệt độ +18 ... + 20 ° С và độ ẩm kéo dài. Tán lá từ bên ngoài, ô và chồi chuyển sang màu vàng, và sau đó chuyển sang màu nâu. Ở mặt dưới, lá trở nên trắng hơn do mảng bám. Với một căn bệnh tiến triển, văn hóa khô cạn. Các nhà phân phối của peronosporosis là ngọn bị nhiễm bệnh, hạt thì là và cỏ dại. Để điều trị, các dung dịch lưu huỳnh keo (1%), cũng như soda và xà phòng (20 g xà phòng nghiền + 25 g tro soda + 5 l nước) sẽ có hiệu quả. Để phòng ngừa, các bụi cây được phun chất lỏng Bordeaux (1%).
4. Chân đen của rốn. Bệnh ảnh hưởng đến thì là trong nhà kính ở độ ẩm cao và không có thông gió. Lý do cũng là sự khác biệt về nhiệt độ, thiếu bức xạ cực tím, mật độ trồng, thiếu nới lỏng và sục khí của đất, tăng độ pH và vật liệu hạt giống bị ô nhiễm. Dấu hiệu của bệnh là sâu răng và làm mềm cổ rễ, và sau đó là sự đen và khô của toàn bộ cây. Trong cuộc chiến chống lại chân đen, "Fundazol" làm rất tốt (theo hướng dẫn).
5. Fusarium Nguyên nhân gây bệnh là tưới nước quá nhiều, đất quá nóng và làm hỏng hệ thống rễ. Biểu hiện của bệnh: đầu tiên là lá dưới phai dần, rồi đến phần trên. Màu xanh trở thành màu đỏ-vàng. Trong giai đoạn tiên tiến, cây héo hoàn toàn. Khi bắt đầu bệnh, Topsin hoặc Fundazole có thể giúp đỡ. Nếu có một thất bại lớn của đồn điền, thì các bụi cây bị nhiễm bệnh sẽ bị phá hủy và phần còn lại được điều trị bằng các loại thuốc được chỉ định.

Lời khuyên hữu ích làm vườn

Trong công việc trồng thì là và chăm sóc nó, một số lời khuyên hữu ích từ những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ có ích:

• Bạn có thể mua một số loại thì là khác nhau, có thời gian chín khác nhau - điều này sẽ cho phép bạn có các loại thảo mộc tươi trên bàn cho đến khi thời tiết lạnh;
• trước khi gieo thì là, để hòa tan tốt hơn các loại tinh dầu bao phủ hạt giống, chúng có thể được đổ với rượu vodka trong 15 phút, sau đó rửa sạch, sấy khô và gieo ngay lập tức (điều này đảm bảo hạt nảy mầm nhanh hơn);
• bạn không cần phải tưới nước ngay cho cây thì là, nhưng tốt hơn là tưới nước vào ngày trước khi trồng (nếu không hạt sẽ rơi sâu hơn một chút với nước hơn là cần thiết cho sự nảy mầm);
• hàng xóm xấu cho thì là hạt giống, rau mùi tây, cà rốt;
• vào đầu mùa xuân, thì là, được trồng vào mùa xuân được phủ bằng vật liệu che phủ, cố định nó xung quanh chu vi và cây xanh được che phủ theo cách này có thể được cắt 1-2 tuần trước đó;
• Gieo hạt trước mùa đông phải được thực hiện trước khi sương giá đầu tiên, đặt hạt xuống độ sâu 4 cm;
• để tận hưởng môi trường xanh tươi và tươi trẻ của mùa hè, bạn cần thường xuyên (sau 1-2 tuần) thực hiện gieo hạt ở những nơi trống.

Như bạn có thể thấy, cung cấp cho gia đình bạn thì là tươi không khó chút nào. Chỉ cần tiếp cận một cách thành thạo việc lựa chọn hạt giống, gieo chúng kịp thời, chăm sóc cây đúng cách và sau một thời gian ngắn sẽ có thể thưởng thức rau xanh cay cho đến cuối mùa thu.