Cây táo là một trong những cây ăn quả phổ biến nhất ở vĩ độ của chúng tôi và điều này không đáng ngạc nhiên. Thật vậy, ngoài sự không khoa học và dễ so sánh của công nghệ nông nghiệp, một vụ thu hoạch táo phong phú được sử dụng ở mọi nơi trong thực phẩm - cả ở dạng tươi và trong nước ép và bảo quản.

Nhưng một số lượng lớn các giống khác nhau có thể gây nhầm lẫn và làm cho sự lựa chọn rất khó khăn. Hãy xem xét một trong những giống phổ biến nhất, do đặc tính cao của nó, đã được phổ biến rộng rãi trong số nhiều người làm vườn ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.

Lịch sử tuyển chọn

Táo Mutsu được nhân giống ở Nhật Bản vào những năm 30 của thế kỷ trước, từ đó nó được đưa đến Ukraine, Nga và nhiều nước CIS. Giống này được đặt tên để vinh danh một trong những tỉnh của nước sản xuất và là kết quả của sự lai tạo của hai giống - Golden Delishes nổi tiếng và Indo địa phương.

Bạn có biết Theo thống kê, mỗi cây ăn quả thứ hai được tìm thấy trên thế giới là một cây táo.

Ngày nay, giống Mutsu không được sử dụng làm đồn điền công nghiệp, nhưng đã trở nên phổ biến rộng rãi trong các mảnh vườn tư nhân và được các chuyên gia độc lập đánh giá cao.

Mô tả và đặc điểm của giống

Táo Mutsu là giống mùa đông, trưởng thành vào cuối tháng 10. Giống này tự sinh sản một phần và phát triển sớm - tùy thuộc vào phương pháp nhân giống, vụ đầu tiên có thể thu được trong năm thứ hai của cuộc đời của cây.

Mô tả cây

Loại cây của giống này có thể thay đổi phần nào, tùy thuộc vào khu vực canh tác. Vì vậy, những người làm vườn ở các khu vực phía Nam đánh dấu cây rất cao, trong khi ở vùng khí hậu ôn hòa, chúng chỉ ra sự giảm đặc điểm sinh trưởng và phân loại cây là cao trung bình.

Ngoài ra, tuổi cũng ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng - lên đến 7 năm tuổi, cây non phát triển tích cực hơn trong tương lai. Tổng chiều cao của cây thay đổi theo cổ phiếu từ 2,5 m đến 4 (lùn và hạt giống).

Vương miện của cây táo có hình tròn, trong suốt cuộc đời có thể biến thành hình chóp hoặc hình chóp ngược. Các tán lá là trung bình, nhưng bản thân vương miện không dày. Lá có kích thước lớn với tuổi dậy thì ở mặt sau, màu xanh đậm bão hòa.

Vì những cây thuộc giống này có khả năng tạo chồi và giảm chồi trung bình, trung tâm của vương miện thường để trần, điều này giúp táo có thể ấm hơn dưới ánh mặt trời.

Video: Cây táo Mutsu

Mô tả trái cây

Quả của giống này có kích thước khá lớn, trọng lượng tiêu chuẩn đạt 150 g, tuy nhiên, có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và chất lượng đất mà cây phát triển. Táo có hình nón tròn hoặc hình tròn, có các cạnh vát nhẹ và ribbing nhỏ.

Trong quá trình chín, táo thu được màu vàng hoặc xanh vàng, với một màu hồng ở mặt hướng về phía mặt trời. Thịt quả mọng nước và có mùi thơm, màu vàng nhạt và hạt vừa. Da mịn màng và sáng bóng, nhưng khá dày đặc. Tổng số điểm nếm của táo là 4,5 .5.0.

Quan trọng! Các đặc tính hương vị của táo giống này được tiết lộ đầy đủ chỉ một vài tháng sau khi thu hoạch.

Thời điểm ra hoa và đậu quả

Hoa hồng ngoại Mutsu có kích thước trung bình và hình đĩa, cũng như màu sắc sữa. Quá trình ra hoa bắt đầu vào một ngày trung bình, vào tháng Năm, để tránh thiệt hại cho buồng trứng trong trường hợp sương muối mùa xuân.

Vì những quả táo này thuộc giống mùa đông, thu hoạch bắt đầu từ cuối tháng 9 và có thể kéo dài đến cuối tháng 11 - thời gian đậu quả có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào khí hậu của khu vực và điều kiện thời tiết.

Độ ổn định của lớp

Giống Mutsu có sức đề kháng trung bình vào mùa đông, do đó, nó đòi hỏi sự ấm lên thêm vào mùa đông, và ở nhiệt độ dưới HP35, nó có thể đóng băng và bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Điều tương tự cũng áp dụng cho khả năng miễn dịch - mức trung bình tránh được sự thất bại của hầu hết các bệnh nấm, nhưng có khả năng cao bị nhiễm bệnh ghẻ và bệnh phấn trắng, đặc biệt là trong điều kiện độ ẩm cao.

Ngoài ra, những quả táo này có thể bị một cuộc xâm lăng của sâu bệnh, đặc biệt là sâu bướm mã hóa, ăn mòn các buồng hạt của thai nhi. Một con sâu bướm như vậy có thể làm hỏng tới 5 quả táo.

Cây thụ phấn

Giống Mutsu là tam bội và tự sinh - điều này có nghĩa là số lượng phấn hoa khả thi không vượt quá 3% và số lượng táo không quá 6% số lượng hoa. Do đó, để đạt được một vụ thu hoạch phong phú, cây táo cần những giống cây thụ phấn được lựa chọn tốt. Những giống như vậy có thể là Idared, Gloucester, Jonathan.

Mutsu không thể là một loài thụ phấn cho các loài cây táo khác.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

• Táo thuộc giống này có nhiều ưu điểm giúp phân biệt chúng với các loại khác:
• chỉ số hương vị cao - 4,5 điểm5.0;
• không gây dị ứng và gần như hoàn toàn không có chất tạo màu;
• lưu trữ và vận chuyển cao.

• Những nhược điểm chính như sau:
• mức độ cứng trung bình của mùa đông, đòi hỏi nơi trú ẩn bổ sung trong mùa lạnh;
• trung bình kháng bệnh và sâu bệnh.

Trồng giống

Những người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý rằng tuân theo các quy tắc cơ bản để chọn và trồng cây giống sẽ cung cấp một vụ thu hoạch ổn định và phong phú trong nhiều năm.

Chọn cây giống để trồng

Khi bắt đầu chọn cây giống cho một khu vườn, cần phải tính đến một số yếu tố chính:

1. Cây giống tối ưu sẽ là một hoặc hai năm tuổi cây. Để xác định chính xác tuổi của cây, người ta cần chú ý đến số lượng nhánh bổ sung: hàng năm không có nhánh phát triển và ở trẻ hai tuổi, số lượng của chúng không vượt quá bốn.
2. Hệ thống rễ và phần trên không nên hơi ẩm và đàn hồi, không có dấu hiệu khô hoặc bệnh thối. Để kiểm tra, bạn có thể uốn cành cây thành một chiếc nhẫn và xem - chồi nên uốn cong dễ dàng và không bị gãy, và vỏ cây trên uốn cong sẽ tập hợp thành một cây đàn, nhưng không nổ.
3. Theo GOST, lớp vỏ rụng lá nên hoàn toàn không có trên cây con.

Ngày hạ cánh phù hợp nhất

Quá trình trồng cây táo có thể được thực hiện trong suốt cả năm, nhưng thời gian ưa thích vẫn là thời kỳ mùa thu hoặc mùa xuân, mỗi thời điểm đều có điểm cộng và nhược điểm riêng.

Trồng vào mùa thu thích hợp hơn cho các khu vực phía Nam có khí hậu ôn hòa và mùa đông không khắc nghiệt, cũng như các khu vực mà trái đất đen chiếm ưu thế. Cây non được trồng vào đầu tháng 10, trong mùa đông tìm cách định cư ở một nơi mới và phát triển lên mặt đất, phát triển mạnh hơn trong rễ và vào mùa xuân có cơ hội để bắt đầu tích cực phát triển và phát triển.

Trồng vào mùa xuân cung cấp cho cây con đủ thời gian để phát triển mạnh mẽ hơn và bình tĩnh sống sót qua sương giá mùa đông. Thời gian của thủ tục này có thể thay đổi phần nào, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết - từ nửa cuối tháng Tư đến đầu tháng Năm.

Có một nhu cầu để cấy một cây non vào mùa hè. Nhưng đây rất có thể là một quyết định bắt buộc để thay đổi địa điểm cho một cây giống. Ngoài ra, thời gian trồng trực tiếp phụ thuộc vào cây giống.

Cây non có tuổi không quá hai năm được khuyến nghị trồng lại vào mùa xuân, nhưng cây từ độ tuổi trưởng thành hơn được trồng vào mùa thu.

Cây trưởng thành cần được trồng lại vào mùa thu hoặc mùa đông - đó là khi cây nghỉ ngơi và dễ dàng chịu đựng các tổn thương thân rễ và thay đổi vị trí.

Quy tắc lựa chọn và chuẩn bị một trang đích

Đến việc lựa chọn đất và nơi trồng, bạn cần chú ý một số điểm:

• đất thích hợp nhất để trồng cây giống sẽ là chernozem, nhẹ và dễ vỡ;
• nơi này cần được thắp sáng với một lượng ánh sáng vừa đủ và mực nước ngầm không được nhỏ hơn 2,5 m so với bề mặt;
• Phía bắc của bãi đáp cần được bảo vệ khỏi gió.

Tuy nhiên, nếu bạn vẫn có thể chọn một địa điểm trên trang web, thì, than ôi, không có đất.

Không có chernozem, đất một năm trước khi trồng đề xuất được chuẩn bị như sau:

1. Đất sét được đào lên đến độ sâu 50 cm, và sau đó cần phân bón với mong muốn 40-50 kg cát, 10-15 kg mùn cưa, khoảng 15 kg mùn, than bùn hoặc phân hữu cơ, sẽ cần 1/2 kg vôi cho mỗi 1 mét vuông. Ngoài ra, đất được bón thêm với các loại phân khoáng và kali phức tạp và supe lân. Sau đó, nên gieo đất bằng siderata và cắt chúng trước khi ra hoa.
2. Đất cát được đào sâu tới 40 4050 cm và khoảng 40 sắt50 kg đất sét, 15 kg phân hữu cơ, 1/2 vôi, cũng như supe lân và kali được sử dụng (lượng phân bón được tính trên 1 mét vuông).
3. Đất than bùn được chuẩn bị bằng cách hạ thấp mực nước ngầm - với mục đích này, bạn có thể sử dụng hệ thống thoát nước hoặc đào rãnh. Hơn nữa, tùy thuộc vào lớp than bùn, đất được đào lên và cát được sử dụng (tính trên 100 m 4 m cát), sau đó khoảng 2 kg phân hữu cơ trên 1 mét vuông, cũng như supe lân và vôi, tùy thuộc vào mức độ axit của đất.

Video: Cách chuẩn bị ghế ngồi đúng cách

Công nghệ hạ cánh trực tiếp

Sau khi bạn chọn một vị trí trên trang web và đất được canh tác, bạn cần bắt đầu công việc chuẩn bị hố trồng, được thực hiện vài tháng trước khi trồng cây con, cho phép mặt đất chùng xuống và làm ẩm đều. Đường kính của lỗ đối với cây táo cỡ trung bình khoảng 80 - 100 cm, và độ sâu của nó lên tới 50 cm. Đào một cái hố, đất được chia làm hai - lớp trên, màu mỡ hơn và lớp dưới.

Đáy được nới lỏng, và hố được phủ một lớp đất trên cùng, và sau khi hỗn hợp mùn và phân trộn, cho đến khi một gò đất thấp được hình thành. Sau đó, thân rễ cây thẳng và được phủ đất và phân bón, cẩn thận đảm bảo rằng cổ rễ nhô ra một vài cm trên bề mặt. Hầu hết các giống táo yêu cầu một chốt hỗ trợ mà cây giống được gắn vào, nhưng Mutsu không cần điều này.

Sau khi trồng, trái đất được rải trong vòng tròn gần thân cây, và một lỗ nông có đường kính 1,2 m bị vỡ xung quanh cây con, trong đó một vài xô nước được đổ vào (khoảng 20 l). Sau đó, đất được phủ bằng cách sử dụng tán lá và mùn, điều này sẽ cứu trái đất khỏi bị khô. Cây được trồng theo sơ đồ - 5 × 6 m.

Quan trọng! Trong quá trình phủ, không nên sử dụng mùn cưa lá kim, vì chúng dẫn đến sự gia tăng độ chua của đất.

Các tính năng của chăm sóc táo

Giống như quy tắc trồng, chăm sóc đúng cách là rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh của cây. Thực hiện các thủ tục đơn giản, bạn có thể dễ dàng đạt được một vụ thu hoạch nhanh chóng và phong phú.

Quy tắc tưới nước cơ bản

Các phương pháp tưới cây táo thuận lợi nhất bao gồm phương pháp tưới nhỏ giọt, trong đó nước được đổ trực tiếp dưới thân rễ của cây, cung cấp dinh dưỡng lớn nhất và giảm đáng kể lượng nước cần thiết. Các tiêu chuẩn tưới cơ bản bị ảnh hưởng bởi tuổi của cây.

Cây con trong năm năm đầu đời cần tưới nước thường xuyên hơn, nhưng với khối lượng nhỏ hơn:

• hàng năm cần khoảng 20-30 lít nước cho mỗi 1 m của vòng tròn thân cây;
• trẻ hai tuổi - 40-50 l;
• cây từ 3 đến 5 tuổi - 50 con80 l;
• cây trưởng thành sau 6 năm sống - khoảng 10 xô nước.

Ứng dụng đầu tiên của nước được thực hiện vào mùa xuân, tại thời điểm mà chồi chưa nở. Hơn nữa, cây non (đến 5 tuổi) được tưới nước cứ sau 7 ngày10 và người lớn được tưới nước trong quá trình hình thành buồng trứng. Sau đó, cây táo trưởng thành được tưới hai tuần trước khi thu hoạch và trước khi cây chuẩn bị cho mùa đông.

Bao lâu thì cần cho ăn

Bón phân là một quá trình quan trọng trong thời kỳ cây phát triển tích cực, và tùy thuộc vào nhu cầu của cây, loại phân thay đổi trong năm:

• vào cuối mùa xuân, trong thời kỳ ra hoa, cây táo được cho ăn bằng urê (1/2 muỗng canh trên 1 m của vòng tròn thân cây);
• vào tháng 6, 1/2 g axit boric và 2 g đồng sunfat hòa tan trong 10 l nước được đưa vào đất;
• trong nửa cuối tháng 8, đất được bón phân bằng supe lân và canxi clorua (khoảng 30 g trên 1 mét vuông);
• vào tháng 9, đất của vòng tròn gần thân được phủ phân hoặc phân.

Cắt và tạo hình vương miện

Cắt tỉa là một thói quen chăm sóc táo bắt buộc và cần phải có hệ thống. Quá trình này được khuyến nghị thực hiện 2 lần một năm - vào mùa xuân, khi các cành bị hư hỏng được loại bỏ và vương miện được hình thành, cũng như vào mùa thu, khi việc cắt tỉa cần can thiệp nhiều hơn.

Một số phương pháp cắt tỉa cơ bản được biết đến:

1. Longline hình thành thưa thớt - tùy chọn cắt tỉa tối ưu nhất, liên quan đến việc hình thành các nhánh dưới dạng tầng.
2. Phương pháp hình thành cốc - Một phương pháp tương tự với sự hình thành dài, nhưng được sử dụng thường xuyên hơn cho cây lùn, với tuổi thọ ngắn.
3. Cắt trục chính - loại bỏ các quy trình chính bằng cách sử dụng secateurs (cách dễ nhất).
4. Hình thành chống lão hóa - được sử dụng cho cây táo sống lâu, với mục đích kéo dài thời gian đậu quả.
5. Cây cọ dọc - được sử dụng cho các cây nằm dọc theo mặt tiền của các tòa nhà hoặc hàng rào.

Kiểm soát dịch hại

Các giống cây Mutsu không có đủ khả năng miễn dịch đối với các bệnh thông thường, và do đó, giống như tất cả các cây ăn quả, chúng dễ bị đánh bại các bệnh nấm, cũng như sự xâm nhập của sâu bệnh.

Dưới đây là phổ biến nhất trong số họ:

1. Bệnh ghẻ - Một bệnh ảnh hưởng đến cả hoa và tán lá, cũng như quả và chồi của cây. Lý do chính được coi là độ ẩm cao, có thể dẫn đến cả điều kiện khí hậu (sương mù, mưa) và tưới nước thường xuyên. Biểu hiện của bệnh là những đốm xanh nhạt ở mặt ngoài của lá và trên chính quả táo. Các loại thuốc diệt nấm khác nhau được sử dụng để điều trị và phòng ngừa, và nó cũng được khuyến khích để loại bỏ lá rụng và đào đất xung quanh.
2. Ung thư đen - một bệnh biểu hiện dưới dạng các đốm màu tím bẩn hoặc vắt trên vỏ cây và thân cây. Trong quá trình phát triển, các khu vực bị ảnh hưởng nứt ra và được bao phủ bởi các bào tử tối của nấm. Thông thường, một bệnh như vậy biểu hiện trên cây táo ở độ tuổi 20 năm. Một bệnh như vậy không thể điều trị được, và do đó các khu vực bị ảnh hưởng của nhà máy được loại bỏ, và các vị trí cắt được điều trị bằng dung dịch đồng sunfat.
3. Bệnh phấn trắng - bệnh biểu hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng trên toàn bộ bề mặt của cây, cuối cùng biến thành các mảng màu nâu với các mảng tối. Phòng bệnh được thực hiện trong quá trình nở lá và bao gồm phun một cây bằng dung dịch 1% chất lỏng của vùng Bordeaux.
4. Bệnh gỉ sắt - sự tăng trưởng hình ngôi sao, do đó lá rụng và độ cứng mùa đông của toàn cây bị mất. Nó được điều trị bằng thuốc diệt nấm.
5. Rệp - sâu bệnh ký sinh trên tán lá của cây và hút nước trái cây từ chúng, kết quả là, lá cong và rụng. Để phòng ngừa, mỗi mùa xuân, trước khi nảy chồi, cây được xử lý bằng dung dịch 3% của bệnh ác tính.

Thu hoạch và lưu trữ

Vì táo Mutsu là một giống mùa đông, nên việc thu hoạch được thực hiện từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 (tùy thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết). Tuy nhiên, độ chín hoàn toàn của trái cây chỉ xảy ra sau vài tháng - vào tháng 12.

Bạn có biết Cây ăn quả lâu đời nổi tiếng nhất là một cây táo, được trồng vào giữa thế kỷ 17 ở Mỹ và vẫn cho quả.

Do vỏ dày và dày, táo thuộc loại này được bảo quản hoàn hảo và phù hợp cho việc vận chuyển dài. Với điều kiện ngay sau khi thu hoạch, táo được đặt ở một nơi không đổi, với nhiệt độ không khí khoảng + 4 ° C, thời hạn sử dụng có thể kéo dài đến tháng Tư đầu tháng Năm. , mà không mất hương vị và dữ liệu bên ngoài.

Táo được bảo quản tốt nhất trong các thùng nhựa hoặc gỗ. Đầu tiên, chúng phải được sắp xếp theo kích cỡ và rắc các lớp trái cây với mùn cưa khô hoặc dăm nhỏ.

Do tính ngon miệng cao và đặc tính tích cực của nó, giống táo Mutsu đã trở nên vững chắc và đã trở nên phổ biến xứng đáng trong số các chủ sở hữu của ngôi nhà mùa hè. Một vụ thu hoạch chất lượng cao và phong phú của những quả táo này, thậm chí với nỗ lực tối thiểu, liên tục thu hút cả những người làm vườn chuyên nghiệp và người mới bắt đầu trong lĩnh vực này.

Đánh giá của người dùng mạng