Nếu một giống rau không rời khỏi vị trí của nó trong hơn 80 năm và không bị thay thế bởi nhiều sự phát triển thành công của các nhà lai tạo hiện đại, điều đó có nghĩa là nó có những phẩm chất quý giá và một biên độ an toàn mạnh mẽ. Đọc tất cả về bắp cải Moscow muộn trong bài viết.

Mô tả và đặc điểm

Giống cải bắp này, hiện đang phổ biến ở cả các trang trại trồng rau lớn và ở các trang trại nông thôn, đã được nhân giống ở Liên Xô từ những năm 1930. Trên thực tế, sau đó những người trồng rau đã phát triển giống cải bắp Moskovskaya vào cuối ngày 15 và 20 năm sau, dòng này được bổ sung bởi giống Moskovskaya muộn 9. Mang cùng tên, ngoại trừ các chỉ số kỹ thuật số, cả hai giống này đều rất giống nhau, chỉ khác nhau về đặc tính chín sớm và ngắn hơn của Moscow muộn 9. Chúng giống giống hơn trong cùng một giống.

Các tính năng đặc trưng của Moscow muộn được thể hiện:

• ổ cắm lá rất xòe, thường có đường kính trên 1 m;
• lá hình bầu dục nhăn nheo của một bóng màu xám xanh với một lớp phủ nhẹ của tính chất sáp;
• cuống lá dài và gân lá thô trên bề mặt lá;
• kích thước lớn và mật độ cao của đầu có hình tròn phẳng và màu trắng vàng trong phần;
• gốc cây cao bên ngoài, đạt 0,3 m và chiều dài trung bình của bên trong;
• trọng lượng lớn của đầu bắp cải, trung bình 5 kg, nhưng có khả năng đạt 15 kg trong điều kiện thuận lợi, đó là lý do tại sao mọi người gọi loại bắp cải này là pudovka
• năng suất cao lên tới 900 cent trên 1 ha;
• năng suất sản phẩm thị trường lên tới 97%;
• giữ chất lượng tốt.

Bạn có biết Trên thực tế, một đầu bắp cải không phải là nơi tập trung của nhiều lá trong một ngã ba, mà là một chồi đông, vào năm tới, mọc lên, tạo ra những quả đậu có hạt.

Bắp cải Matxcơva 9

Sự đa dạng này được phân biệt bởi:

• chín muộn trong vòng 125-140 ngày;
• đầu bắp cải dày đặc với trọng lượng trung bình lên tới 8 kg, trong điều kiện thuận lợi đạt khối lượng 15 kg;
• poker thấp;
• độ ngon miệng cao;
• tính phổ quát của ứng dụng;
• Thời hạn sử dụng lên tới 8 tháng;
• tính nhạy cảm của đầu bị nứt;
• khả năng chịu đựng bệnh keel.

Bắp cải Moscow muộn 15

Giống cải bắp cuối cùng ở Moscow này được đặc trưng bởi:

• chín muộn trong vòng 142-160 ngày;
• đầu to và chặt có hình dạng tròn hoặc tròn, đạt trọng lượng trung bình lên tới 5 kg, nhưng có khả năng tăng cân tới 15 kg;
• chất lượng ẩm thực cao;
• tính phổ quát của ứng dụng;
• gốc cây bên ngoài đạt 0,3 m chiều cao;
• năng suất cao, đôi khi vượt quá 1 tấn trên 1 ha;
• khả năng chịu đựng bệnh keel;
• tính di động tốt của giao thông vận tải;
• giữ chất lượng tốt;
• đầu bắp cải không dễ bị nứt.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

• Dựa trên các tính năng trên của bắp cải muộn Moscow, ưu điểm của nó bao gồm:
• năng suất tốt;
• mật độ và độ mọng của dĩa;
• hàm lượng đường của dĩa và hàm lượng axit ascobic cao trong chúng;
• gần như đồng thời chín dĩa;
• hương vị cao khi ngâm;
• thiếu dấu hiệu nứt ở đầu bắp cải;
• giữ chất lượng tốt;
• kháng thành công keel bệnh.

Giống cải bắp này không có thiếu sót nghiêm trọng, nếu không nó sẽ không tồn tại hơn 80 năm. Một số vấn đề đối với người trồng rau là do gốc cây cao, đôi khi không chịu được mức độ nghiêm trọng của một cái đầu lớn của bắp cải, do nó rơi xuống đất. Chúng tôi phải nâng cây lên và thậm chí đặt đạo cụ dưới nó. Ngoài ra, không phải ai cũng cần, vì những nhánh bắp cải lớn, để dành những khu vực rộng lớn dưới đó cho lô đất, đồng thời tưới nước cho cây.

Bạn có biết Trên thế giới hiện nay, có khoảng một trăm loại bắp cải khác nhau, chỉ thuộc ba giống cây trồng này dưới dạng bắp cải, có màu và lá. Và phổ biến nhất không phải là quen thuộc với chúng ta giống bắp cải trắng, mà là bắp cải đỏ, Bắc Kinh, bông cải xanh và súp lơ.

Thời gian hạ cánh tối ưu

Ngoại trừ các khu vực phía Nam, giống bắp cải chín muộn, mà Moscow muộn thuộc về, được trồng bằng cây con. Và vì vào thời điểm cây con nên được trồng ở vùng đất trống, nên tuổi của nó là khoảng 40 ngày, điều đó có nghĩa là hạt giống phải được trồng trong đất từ ​​cuối tháng 3 đến giữa tháng 4, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Các chuyên gia khuyên rằng vào thời điểm trồng trên cây con trên mặt đất mở có chiều cao khoảng 0,2 m và có tới 6 lá thật trên thân cây.

Giống trồng trọt

Không có sự khác biệt đặc biệt từ việc trồng các giống bắp cải chín muộn khác trong giống đang thảo luận.

Chuẩn bị hạt giống

Chất lượng của cây trồng phụ thuộc vào chất lượng chuẩn bị hạt giống để gieo.Trước khi gieo hạt bắp cải, bạn phải:

1. Đặt trong nước nóng đến + 50 ° C trong 15 phút.
2. Sau đó trong 1 phút. ngâm trong nước lạnh.
3. Sau đó, chịu được hỗn hợp các nguyên tố vi lượng hòa tan trong nước trong nửa ngày.
4. Tiếp theo, rửa kỹ hạt giống trong nước sạch và đặt chúng trong tủ lạnh trong 24 giờ ở kệ dưới.
5. Sau đó, làm khô hạt và bắt đầu trồng chúng trong chất nền đã chuẩn bị.

Trồng cây con

Quá trình trồng cây giống được tiến hành như sau:

1. Hạt giống bắp cải nhỏ được trồng trong đất ẩm không sâu hơn 1 cm.
2. Sau đó, các thùng chứa ở dạng chậu nhựa, bìa cứng hoặc than bùn, cũng như các viên than bùn hoặc hộp nhỏ được phủ một lớp màng trong suốt và đưa đến một căn phòng có nhiệt độ khoảng + 18 ° C.
3. Với sự ra đời của những mầm đầu tiên, cây con được tưới nước, được cung cấp ánh sáng rực rỡ và có thể chịu được nhiệt độ ban ngày từ + 14 ° C đến + 16 ° C và vào ban đêm đến + 10 ° C.
4. Khi cây con phát triển, cần phải cho nó ăn phân bón phức tạp một vài lần, kết hợp quá trình này với tưới nước, để không đốt cháy rễ cây mỏng manh bằng hóa chất.
5. Sau khi xuất hiện nửa tá những chiếc lá này, cây con có thể được trồng ở vùng đất trống.

   

Cấy cây con xuống đất

Các lô bắp cải được chuẩn bị trước mùa thu, được tẩm phân hữu cơ và khoáng chất. Nó phải là một nơi đầy nắng bị chi phối bởi các loại đất mùn hơi chua hoặc trung tính. Đất chua không thích hợp cho loại cây trồng này.

Quan trọng! Không nên trồng bắp cải ở những khu vực mà đại diện của cây họ cải đã phát triển trong 3 năm qua.

Cây con được trồng trong đất đào và chôn ở khoảng cách 0,8 m với nhau, để lại nhiều khoảng trống giữa các hàng. Sau khi trồng cây con, luống cần được làm ẩm tốt.

Chăm sóc cây

Kỹ thuật nông học khi chăm sóc Moscow Thực tế không khác với các hành động tương tự khi trồng bắp cải thông thường.

Tưới nước và cho ăn

Loại rau này, là một loại cây trồng ưa ẩm, đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên và dồi dào. Điều này đặc biệt đúng vào tháng 9, khi có sự tích lũy tích cực của khối lượng dĩa. Nhưng đồng thời, nên tránh phương pháp rắc, trong đó sự xâm nhập của nước vào cây gây ra nứt nẻ. Thuận lợi nhất trong những điều kiện này là tưới nhỏ giọt.

Đầu lớn của giống này, vì sự phát triển của chúng, ngoài độ ẩm đủ, đòi hỏi phải tăng cường bón phân bằng phân bón. Trong quá trình trồng cây con trong đất, có tới 40 g urê và cùng một lượng nitrophoska được đưa vào hố, ngoài ra, tro gỗ được thêm vào đất với tốc độ 1 lít trên một mét vuông. Vào mùa hè và vào đầu mùa thu, cây được cho ăn kali sulfat và monophosphate với lượng lên tới 20 g mỗi mét vuông. Bón phân được thực hiện trong quá trình tưới, hòa tan phân trong nước, trong ba liều với khoảng thời gian một thập kỷ. Ngoài ra, trong mùa có thời gian 2 tuần, mặc quần áo hàng đầu được thực hiện bằng cách sử dụng truyền mullein hoặc phân chim với tỷ lệ 1 lít trên 1 sq. M.

Quan trọng! Khoảng từ thập kỷ thứ hai của tháng 9, việc thay băng và tưới bắp cải hàng đầu phải được dừng lại.

Nới lỏng và làm sạch đất

Vì vậy, lớp vỏ hình thành trên đất sau mỗi lần tưới không cản trở sự tiếp cận của oxy đến hệ thống rễ, cần phải nới lỏng đất xung quanh cây sau khi tưới hoặc sau mưa. Tần suất nới lỏng có thể giảm đáng kể bằng cách phủ đất bằng cỏ khô, rơm và mùn cưa thối rữa. Tuy nhiên, kỹ thuật này không loại bỏ sự cần thiết phải làm việc.

Như đã đề cập, giống cải bắp này có gốc khá cao, có thể không chịu được trọng lượng của đầu bắp cải, vì vậy trong mùa ít nhất 3 lần cần phải đào đất lên dĩa. Lần đầu tiên, hoạt động này được thực hiện một tháng sau khi cấy cây con vào đất. Sau đó, họ theo dõi tốc độ tăng trưởng của bài xì phé, và khi dĩa tăng vài cm trên mặt đất, họ tiến hành nối đất lên.

Bệnh và dịch hại

Đối với tất cả khả năng kháng bệnh, bắp cải muộn Kilo Moscow không tránh khỏi các bệnh khác, cũng như khỏi các cuộc tấn công của sâu bệnh.

Thông thường, giống bắp cải này bị ảnh hưởng:

• chân đen, theo quy luật, ảnh hưởng đến cây con và cây con, biến thân cây của chúng thành bóng tối và nhiều nước, điều này sớm dẫn đến sự phân rã của nó;
• sương mai, thường được biểu hiện trong nhà kính, nhưng với độ ẩm quá cao, cũng có thể xảy ra ở mặt đất mở, làm cho lá bắp cải bị ảnh hưởng không ăn được;
• vi khuẩn niêm mạc, trong một bầu không khí ẩm quá mức biểu hiện với chất nhầy ướt trên bề mặt của ngã ba, dẫn đến sự thối rữa của rau và làm mất đi phẩm chất của người tiêu dùng.

Tất cả các bệnh này được kiểm soát hiệu quả thông qua thuốc diệt sinh học dưới dạng, ví dụ, Fitosporin, Planriza hoặc Binorama.

Trong số các loài gây hại, giống bắp cải này thường bị tấn công bởi:

• bọ chét, đại diện cho côn trùng nhỏ và rất nhảy, trong đó, tạo ra rất nhiều lỗ nhỏ trên lớp phủ rụng lá, làm cho một phần quan trọng của cây trồng không thể sử dụng được;
• sênmà gặm qua dĩa và làm cho chúng không thích hợp để lưu trữ;
• bắp cải bay, ấu trùng của các biến thể mùa xuân và mùa hè ảnh hưởng đến hệ thống rễ của cây.

Kiểm soát dịch hại bằng các phương pháp dân gian, cũng như thuốc trừ sâu như "Anabazin-sulfate" và "Bitoxibacillin". Chống lại sên, thuốc Thunderstorm có hiệu quả.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch bắp cải Moscow muộn được xác định bởi các điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể, nhưng hầu hết điều này xảy ra vào giữa tháng Mười. Mức độ trưởng thành của ngã ba được xác định bằng lực nén của nó bằng tay. Đầu cứng và chắc đã sẵn sàng cho thu hoạch. Tốt hơn là thu hoạch trong thời tiết mát mẻ, mà theo các chuyên gia, kéo dài thời gian lưu trữ của bắp cải.

Dĩa được kéo ra khỏi đất và được phép nằm trên mặt đất trong bốn ngày, cho đến khi lá tích tụ lắng xuống. Lĩnh vực này được loại bỏ và poker bên ngoài bị cắt, để lại một vài cm trên đầu. Các dĩa dày nhất được gửi để lưu trữ mùa đông, và phần còn lại đi lên men. Đầu bắp cải được lưu trữ trên kệ gỗ hoặc giá đỡ, nơi chúng được đặt trong một hàng. Gần đây thực hành gói dĩa trong một bộ phim bám.

Giống bắp cải Matxcơva muộn, đã vượt qua thử thách của thời gian, hiện không chỉ không mất đi sự phát triển mới của các nhà lai tạo hiện đại, mà còn mở rộng sự hiện diện của nó trong các trang trại rau lớn và trong các hộ gia đình nhỏ.