Để nấm chín, một số điều kiện được yêu cầu. Sự tăng trưởng tích cực của chúng xảy ra sau mưa, đó là lý do tại sao lượng mưa là nền tảng chính cho sự xuất hiện của chúng. Để chọn thời điểm thích hợp cho một cuộc săn lùng yên tĩnh, một số điểm nhất định được tính đến. Về bao nhiêu ceps phát triển sau mưa, nơi chúng có thể được tìm thấy và khi mùa thu hoạch đến, và sẽ được thảo luận thêm.
Mô tả của cep
Chân của mẫu vật trẻ là dày, hình thùng, màu nâu nhạt hoặc xám nhạt. Khi tăng trưởng tiếp tục, chân mở rộng và có hình dạng hình trụ. Độ dày của chân là 3 trận7 cm, chiều cao là 51515 cm.
Bột giấy của cơ thể có màu trắng, lúc vỡ, màu không thay đổi. Cơ thể trái cây không có mùi, nhưng được phân biệt bởi sự tươi mát và mát mẻ. Trọng lượng trung bình của mẫu vật bốn ngày cũng rất ấn tượng - 150 trừ160 g (để so sánh: russula - 11 cạn15 g, boletus - 70 Ném75 g).
Bạn có biết «Nấm đã phát triển quá mức - nguy hiểm trên mũi của bạn». Dấu hiệu này là thực sự đúng. Ngay khi cơ thể đậu quả ngừng phát triển, nó bắt đầu diệt vong và tích lũy các thành phần có hại. Tuy nhiên, như vậy trái cây Giun thích giải quyết.
Nấm non có một chiếc mũ hình bán cầu. Một mẫu vật cao đã được trao vương miện bởi một cơ thể trực tiếp hơn, lồi hoặc thậm chí bằng phẳng. Chiếc mũ có thể phát triển lên đến 20 cm. Từ trên cao chúng có thể có các sắc thái khác nhau: từ nâu nhạt đến tối. Màu sắc phụ thuộc vào mức độ chiếu sáng. Một con tan tan sẽ hình thành dưới ánh mặt trời - chiếc mũ đang tối dần.
Tại nơi sinh trưởng, những thân quả của boletus như vậy được phân biệt:
- Dubrava. Chiếc mũ có màu sáng, phần chân thon dài.
- Rừng bạch dương. Những chiếc mũ nhẹ, nhưng chân giống như củ.
- Elnik. Nấm sẽ có một chân thon dài và một chiếc mũ tối màu.
- Rừng thông. Chân ngắn, dày, mũ có màu nâu đỏ, hạt dẻ hoặc có tông màu anh đào.
Theo màu sắc của chiếc mũ và nơi phát triển, khoảng 20 giống porcini được phân biệt.
Danh mục đầu tiên bao gồm:
- bạch dương;
- vân sam;
- thông;
- bọ rùa.
Borovik đặc biệt được tôn trọng (đây là những gì mà nấm cũ thường được gọi là). Lớp ống của cơ thể có màu trắng xỉn. Sau một thời gian, màu chuyển sang màu vàng và thậm chí có được tông màu xanh lục.
Nơi gặp nấm porcini
Boletus có thể phát triển trên bất kỳ lục địa nào trừ Úc. Nấm trắng chọn rừng rụng lá, hỗn hợp và rừng lá kim.Boletus có thể xuất hiện trên hầu hết các loại đất trừ đất than bùn. Đôi khi các khuẩn lạc lớn.
Nếu vào mùa hè có nhiệt độ trung bình hàng ngày thấp (ngay cả khi trời nóng) và độ ẩm cao, boletus có thể được tìm thấy ở những nơi thoáng, có nhiều ánh sáng.
Bạn có biết «Nấm rách đã chết vĩnh viễn». Đây không chỉ là một dấu hiệu phổ biến, mà còn là sự thật. Khi cơ thể đậu quả bị gãy, nó gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho sợi nấm, từ đó nó thậm chí có thể chết. Nấm được cắt cẩn thận bằng một dụng cụ sắc bén, và vết cắt được rắc cỏ sao cho tương lai Năm để trở lại cho một vụ mùa mới.
Khi mùa nấm porcini bắt đầu và kết thúc
Trái cây nấm porcini đơn. Một vụ nấm mới bắt đầu hình thành gần hơn với mùa thu và thời gian đậu quả phụ thuộc vào khí hậu. Ở những vùng có điều kiện thời tiết ôn hòa, nấm được thu hoạch từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 9. Ở những vùng ấm áp, người hái nấm thu hoạch từ cuối tháng 5 cho đến giữa mùa thu.
Từ nửa cuối tháng 7, lớp boletus thứ hai phát triển. Sau 15 ngày2020, tốc độ tăng trưởng giảm và mùa thứ ba, phong phú nhất diễn ra. Có bao nhiêu trong số chúng có thể được thu thập trong thời gian này tùy thuộc vào kinh nghiệm và sự chăm sóc của người hái nấm. Nhưng một cuộc săn lùng thầm lặng của người Viking có thể được tiến hành trước khi bắt đầu thời tiết lạnh.
Cep tăng trưởng sau mưa
Khi mưa làm ướt đất, nước thấm, kích thích sợi nấm phát triển mạnh mẽ. Theo quy định, thời gian của quá trình này là 2 giờ4 ngày. Hơn nữa, cơ thể đậu quả bắt đầu phát triển - phần trên và chân. Sự kết thúc của quá trình sống xảy ra trong 15-18 ngày kể từ giờ ngọn bắt đầu xuất hiện trên bề mặt.
Quan trọng! Về cơ bản, cơ thể đậu quả chỉ phát triển sau một trận mưa nếu không có hạn hán kéo dài vào đêm trước. Dưới ảnh hưởng của các chỉ số nhiệt độ cao, sợi nấm không có thời gian tự ăn đủ độ ẩm.
Ngoài ra, không phải cơn mưa nào cũng có thể kích hoạt sự phát triển của cơ thể đậu quả. Lượng mưa ngắn hạn hoặc lượng mưa lớn hiếm khi kích thích sự phát triển của nấm. Nấm xuất hiện sau lượng mưa trung bìnhkhi độ ẩm xâm nhập vào mặt đất dần dần, nó làm ẩm nhiều lớp và có thể tích tụ.
Vào mùa thu, sương mù ủng hộ sự phát triển của sợi nấm và vào mùa hè, sương đóng vai trò này. Đại diện của vương quốc nấm đang phát triển cả ngày lẫn đêm. Đây là một đặc điểm đặc trưng để phân biệt chúng với các vương quốc tự nhiên khác. Dự đoán về mùa thu, cả số lượng và sự tăng trưởng của boletus đều giảm.
Điều kiện lý tưởng để tăng trưởng
Mọi người đều biết rằng nấm sinh sản. Đối với sự phát triển mạnh mẽ của các sinh vật như vậy, một sự kết hợp tối ưu của tất cả các điều kiện là cần thiết.
Nhiệt độ phù hợp cho sự tăng trưởng
Sự phát triển nhanh chóng của nấm sẽ được quan sát nếu nhiệt độ nằm trong khoảng + 15 ... + 18 ° C.Mặc dù vậy, bào tử có thể phát triển ở nhiệt độ thấp hơn, ví dụ, ở + 8 ... + 10 ° C. Ngoài ra, ánh sáng mặt trời khuếch tán góp phần vào sự phát triển của sợi nấm.
Độ ẩm tốt hơn cho sự tăng trưởng
Độ ẩm giúp nuôi dưỡng sợi nấm bằng chất lỏng và bắt đầu quá trình chín của quả. Việc thiếu độ ẩm chỉ ức chế sự phát triển của nấm và sự dư thừa làm tăng tốc độ tuyệt chủng và sâu răng. Tốc độ tăng trưởng của boletus phụ thuộc vào mức độ ẩm. Nếu các chỉ số nằm trong khoảng 50-60%, mức tăng trưởng sẽ tốt.
Quan trọng! Nếu một thời kỳ khô xảy ra ngay sau khi mưa, nấm ngừng phát triển, ngay cả khi đất được bão hòa với độ ẩm.
Điểm mấu chốt là phần trên của boletus không có sự bảo vệ chống lại sự bay hơi, do đó, với sự thiếu hụt độ ẩm trong không khí, nó khô đi. Những người hái nấm có kinh nghiệm lập luận rằng ceps nên được tìm ra dưới vỏ bọc (rêu, mảnh vụn rừng).
Đi tìm nấm sau mưa làm cho nó có thể có kết quả tốt. Nhưng cần phải chọn đúng thời điểm. Và, tuân thủ tất cả các quy tắc để hái nấm, nó sẽ trở thành đối xử với người thân và bạn bè bằng những món quà rừng ngon.