Tại khu vực Nantes (Pháp), một dự án bất thường hiện đang được phát triển liên quan đến việc sử dụng thân cây cà chua.
Giống như dây leo, thân cây cà chua có thể đạt tới 15 mét. Một khi vụ mùa cà chua được thu hoạch, người trồng sẽ vứt bỏ thân cây để nhường chỗ cho cây mới trồng.
Ressourceraie, một công ty chuyên về chế biến thực vật, hợp tác với các nhà nghiên cứu từ Paris Tech, đã quyết định thử sử dụng chúng để biến thành quần áo!
Trung tâm này gần đây đã phát triển một kỹ thuật sáng tạo để chiết xuất sợi từ thân cây, và sau đó làm quần áo. Soieries de Touraine, một trong những nhà sản xuất vải lâu đời nhất của Pháp, bắt đầu quan tâm đến dự án. Do đó, áo len và áo phông từ cà chua có thể sẽ sớm xuất hiện.
Các nhà nghiên cứu cũng tìm cách cô lập các sắc tố của lá cà chua để biến chúng thành sơn màu xanh lá cây, cũng như mực cho bút bi. Họ hy vọng sẽ chuyển sang giai đoạn công nghiệp vào cuối năm nay.
Để biết thông tin, sản xuất cà chua địa phương ở Pháp là nhỏ và diễn ra giữa tháng ba và tháng mười một. Thời gian còn lại, nhu cầu của thị trường Pháp được đáp ứng đầy đủ bằng cách nhập khẩu các sản phẩm nhập khẩu.
Nhà sản xuất cà chua hàng đầu trên thế giới là Trung Quốc. Bang này sản xuất hơn 30% tổng khối lượng cà chua trên thế giới (56,3 trên 177 triệu tấn), gần gấp ba lần so với Ấn Độ, nhà sản xuất lớn thứ hai trên thế giới.