Rau thì là là một trong những gia vị yêu thích nhất được sử dụng trong nấu ăn để mang lại cho món ăn một hương vị đặc biệt và hương vị cay. Tuy nhiên, nó không chỉ có mùi vị và mùi đặc trưng mà còn có đặc tính chữa bệnh tuyệt vời được phát hiện ở Ai Cập cổ đại. Các tính năng của thì là và cách thực hành với phương pháp điều trị thay thế, chúng ta hãy tìm hiểu nó.
Thành phần hóa học và giá trị năng lượng của thì là
Lợi ích của thì là sẽ được xác định chủ yếu bởi thành phần hóa học của nó. Cần lưu ý rằng các bộ phận khác nhau của cây có thành phần hóa học khác nhau. Nhưng vì rau xanh và hạt thường được sử dụng nhất, nên cần phải tập trung vào các thành phần của chúng.
Vitamin:
- A: giúp làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố, trẻ hóa, tham gia vào quá trình điều hòa tổng hợp protein;
- E: ức chế lão hóa da, cải thiện tái tạo tế bào;
- P: tăng cường mao mạch và thành mạch, ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của tuyến giáp;
- C (axit ascorbic): tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng chức năng bảo vệ của cơ thể con người.
Các vi chất dinh dưỡng:
- canxi: củng cố xương và mô cơ, góp phần hình thành chính xác bộ xương;
- kali: cải thiện hệ thống tim mạch, bình thường hóa huyết áp;
- magiê: bình thường hóa chức năng của hệ thần kinh trung ương, có tác dụng an thần.
Yếu tố dấu vết:
- Mangan: cải thiện chức năng của hệ thần kinh, tham gia chuyển hóa carbohydrate và chất béo, đảm bảo sự phát triển bình thường của các mô cơ;
- sắt: ngăn ngừa sự phát triển của thiếu máu, tham gia vào quá trình tạo máu, có tác dụng tốt trong tuần hoàn máu
- đồng: điều chỉnh hoạt động của tất cả các cơ quan chính, củng cố các thành mạch máu, cung cấp sự trao đổi chất sắt.
Bạn có biết Dill trong thành phần của nó có một chất độc đáo — Apiol là một thuốc chống co thắt mạnh mẽ với tác dụng phá thai mạnh. Trong thời gian của Hippocrates, anh ta đã được trao cho phụ nữ mang thai để sinh non hoặc phá thai tự nhiên.
Thành phần của rau xanh cũng được bổ sung các axit hữu cơ có giá trị - folic, oleic, linoleic, cũng như các loại tinh dầu, chất xơ và chất xơ. Thì là tươi là một sản phẩm ít calo chỉ với 40 kcal trên 100 g.
Rau xanh BZHU được đại diện bởi các thành phần như vậy:
- protein - 2,5 g;
- chất béo - 0,5 g;
- carbohydrate - 6,3 g.
Dược tính và chỉ định
Nhiều người muốn biết tại sao thì là giúp. Thật vậy, thành phần hóa học phong phú của nó và sự hiện diện của các thành phần quan trọng đối với cơ thể con người trong tập hợp có tác động tích cực đến hầu hết tất cả các hệ thống.
- Sản phẩm này có tác dụng làm dịu, chống co thắt, chống viêm, làm săn chắc, tăng lực, tiêu hao, giúp sử dụng nó cho:
- điều trị béo phì;
- tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại virus và vi khuẩn;
- cải thiện sự thèm ăn và tăng tốc quá trình trao đổi chất;
- thoát khỏi chứng mất ngủ, bình thường hóa nghỉ ngơi ban đêm;
- tăng cường cơ tim và cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch;
- loại bỏ đau đầu;
- điều trị đầy hơi và đầy hơi;
- bình thường hóa đường tiêu hóa.
Lợi ích của loại cây này đối với cơ thể con người chỉ đơn giản là rất lớn. Nó được coi là chất chống oxy hóa mạnh nhất chống lại các gốc tự do, do đó góp phần loại bỏ độc tố và các chất có hại. Điều này có tác động tích cực đến hoạt động của gan, thận và đường tiết niệu. Đáng ngạc nhiên, cơ thể con người có thể tự xác định nhu cầu để có được các yếu tố hữu ích nhất định và hiểu những gì nó thiếu. Thông thường, cơ thể báo hiệu rằng anh ta muốn thì là.
Trả lời câu hỏi tại sao điều này xảy ra, chúng ta có thể nói rằng, rất có thể, một người bị thiếu vitamin C kết hợp với beta-carotene, vitamin E và một số khoáng chất - kali, canxi, magiê. Trong mọi trường hợp, chế độ ăn uống hàng ngày nên được làm giàu với các sản phẩm hữu ích, trong đó phải có thì là.
Làm thế nào và bao nhiêu lần bạn có thể ăn thì là
Giống như bất kỳ sản phẩm nào, thì là, ngay cả khi có lợi ích tuyệt vời, nên được tiêu thụ với liều lượng. Nó có thể được tiêu thụ tươi hoặc khô, như một phần của món salad, món ăn phụ, như một gia vị cho các món thịt, rau và cá. Trong y học thay thế, hạt và thảo dược của cây được sử dụng để chuẩn bị thuốc, thuốc sắc, thuốc mỡ và mặt nạ.
Liều lượng của một loại thuốc như vậy, người dùng sẽ phụ thuộc vào vấn đề, phải được giải quyết bằng phương pháp thì là. Chúng ta hãy xem các tính năng của việc sử dụng sản phẩm và các công thức phổ biến nhất của y học cổ truyền, trong nhiều năm qua đã được sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.
Quan trọng! Mỗi ngày bạn cần nấu một món ăn truyền dịch mới.
Các tính năng của việc sử dụng thì là
Cây ô này đã được nhu cầu trong các bác sĩ dân gian trong nhiều thập kỷ. Nó được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, bệnh tim và máu.
Đối với dạ dày và ruột
Để điều trị và bình thường hóa đường tiêu hóa trong y học dân gian, thuốc sắc thì là hoặc thuốc tiêm truyền được sử dụng rộng rãi. Do thực tế là các loại thuốc này bình thường hóa hệ thống tiêu hóa, vô hiệu hóa các quá trình khử hoạt tính trong ruột và chống lại các vi sinh vật gây bệnh, chúng giúp:
- với vết loét và tăng độ axit;
- để loại bỏ chứng ợ nóng;
- đầy hơi;
- để kích hoạt tiêu hóa và tăng sự thèm ăn.
Với sỏi mật
Vì thảo mộc có tác dụng lợi tiểu, nó được sử dụng thành công cho sỏi mật. Nó cũng giúp hình thành mật và tạo điều kiện cho dòng chảy của mật. Với bệnh sỏi đường mật (bệnh sỏi mật), thuốc sắc được điều chế từ 2 muỗng canh. tôi hạt thì là (hoặc một bó vừa) và 2 ly nước. Nguyên liệu được nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút. Một nước dùng căng và hơi ấm được lấy trong 0,5 cốc 3-4 lần một ngày. Điều trị được thực hiện trong 2 tuần.
Bị viêm tuyến tiền liệt
Do sự kết hợp cân bằng của các thành phần độc đáo, thì là có tác động tích cực đến sự phát triển của viêm tuyến tiền liệt. Nó có tác dụng chống co thắt, kháng khuẩn, lợi tiểu, giãn mạch, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, cải thiện chức năng của tuyến tiền liệt. Với viêm tuyến tiền liệt, thì là có thể được tiêu thụ thô hoặc ở dạng tiêm truyền, được chuẩn bị như sau: 1 giờ hạt thì là, đổ 200 ml nước sôi và nhấn mạnh 1,5 giờ. Áp dụng khi bụng đói mỗi ngày.
Bạn có biết Vào thời cổ đại, mọi người tin rằng thì là có phẩm chất ma thuật. Thông thường các pháp sư đã sử dụng màu xanh lá cây của mình để xua đuổi tà ma và thực hiện các nghi lễ, cho phép loại bỏ ảnh hưởng của các phép thuật xấu xa khỏi một người. Cỏ đặc biệt phổ biến để loại bỏ mắt ác và các bệnh khác nhau ở trẻ nhỏ.
Từ ù tai và đầu
Các biện pháp thì là có xu hướng bình thường hóa huyết áp và do đó, loại bỏ một người đau đầu, cũng như tiếng ồn trong tai và đầu. Chúng, hoạt động như một thuốc an thần, giảm áp lực nội sọ, làm dịu hệ thống thần kinh trung ương và loại bỏ chuột rút. Để giải quyết vấn đề tiếng ồn ở tai và đầu, một thuốc sắc được sử dụng: 1 muỗng canh. hạt và cây thảo mộc được đổ với 200 ml nước và đun sôi trong khoảng 10 phút. Nước dùng được làm sạch và say khi cần thiết, luôn ở dạng ấm.
Từ phù
Dill có tác dụng tích cực đối với các chức năng của các cơ quan nội tạng, có tác dụng lợi tiểu, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, làm giảm sưng. Để điều trị phù nề, thuốc sắc, truyền và thuốc bôi được sử dụng. Đối với việc chuẩn bị truyền 1 muỗng canh. cỏ khô hoặc 2 muỗng canh. Hạt đổ 500 ml nước sôi, để riêng trong 1 giờ. Sử dụng thuốc trong 1/3 cốc 30 phút trước bữa ăn dự định. Đối với các loại kem được sử dụng: hạt thì là và lá bạc hà theo tỷ lệ 1: 2 đổ nước sôi và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 10 phút. Nước dùng làm mát làm nước thơm hoặc ngâm chân.
Đối với chứng mất ngủ
Dill có tác dụng an thần rõ rệt, do đó, nó thường được sử dụng như một loại thuốc để chống lại chứng mất ngủ. Để làm điều này, chuẩn bị một truyền dịch đặc biệt: 50 g hạt thì là được đổ vào 500 ml cahors, đun sôi trong 15-20 phút. Hỗn hợp được làm mát được tiêu thụ hàng ngày 50-60 g trước khi đi ngủ.
Khi cho con bú
Phương tiện được thực hiện trên cơ sở thì là, cho phép với GV (cho con bú) để tăng cường tiết sữa, tăng sản xuất sữa. Hơn nữa, sữa được làm giàu như vậy, đi vào cơ thể của em bé, làm giảm đau bụng, đầy hơi. Để kích hoạt sản xuất sữa, nên chuẩn bị truyền dịch như vậy: 1 muỗng canh. hạt được trộn với 1 cốc nước sôi, nhấn mạnh 30 - 40 phút. Sử dụng 1 muỗng canh. quỹ 6 lần một ngày.
Với đầy hơi
Khi bị đầy hơi, thuốc thay thế khuyên một công thức đơn giản để truyền dịch: 1 muỗng canh. gia vị khô đổ 0,5 lít nước sôi và nhấn mạnh 30-40 phút. Truyền dịch được uống ba lần một ngày trong nửa ly, trước bữa ăn.
Với bệnh tiểu đường
Một bệnh nghiêm trọng như bệnh tiểu đường có thể được điều trị, ngoài liệu pháp truyền thống, với các loại cây thuốc khác nhau. Dill có hiệu quả đặc biệt trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này, cho phép hệ thống tiêu hóa hoạt động, bảo vệ gan khỏi tác hại của độc tố và giảm nguy cơ béo phì.
Với việc sử dụng sản phẩm thường xuyên, tình trạng chung của bệnh nhân có thể được cải thiện đáng kể. Để điều trị bệnh, nước dùng chữa bệnh được sử dụng: 2 muỗng canh. hạt được trộn với 200 ml nước sôi và ngâm trong phích trong khoảng 2-4 giờ. Sử dụng thuốc trong 1/3 cốc vào buổi sáng, vào bữa trưa và buổi tối trước khi ăn.
Tăng nội tiết tố
Dill, do các thành phần quan trọng, cho phép bạn kích hoạt sự tiết ra một số enzyme và hormone, chịu trách nhiệm bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt và giảm đau trong hội chứng kinh nguyệt. Việc sử dụng truyền dịch thì có thể ổn định trạng thái nội tiết tố và tăng cường sản xuất hầu hết các nội tiết tố nữ. Truyền dịch được chuẩn bị khá đơn giản: 1 muỗng canh. thảo mộc khô đổ 250 ml nước sôi, để nó ủ ít nhất 30 phút. Sử dụng 1/3 cốc ba lần một ngày, các khóa học trong 2 tuần.
Với bệnh gút
Do hàm lượng canxi, rau xanh và trái cây có thể làm giảm đau khớp với bệnh gút, tăng cường các thành mạch máu, cải thiện lưu thông máu, loại bỏ muối dư thừa khỏi cơ thể. Với những cơn đau dữ dội ở khớp, những người chữa bệnh truyền thống đề nghị sử dụng thuốc sắc của hạt thì là thơm: 1 muỗng canh. 200 ml nước được đổ vào các nguyên liệu thô, đun sôi trong 2-3 phút, để yên trong 10 phút nữa. Sử dụng sản phẩm mỗi ngày một lần, dưới dạng nhiệt.
Quan trọng! Điều trị bệnh gút phải toàn diện và phải kèm theo chế độ ăn uống phù hợp.
Đối với tiêu chảy và táo bón
Đáng ngạc nhiên, thì là có thể làm giảm cả tiêu chảy và táo bón, bởi vì nó có thể nhanh hoặc yếu, tùy thuộc vào liều lượng và loại sản phẩm (tươi, khô, hạt). Vì vậy, để điều trị táo bón, truyền dịch sau đây được thực hiện: 1 giờ hạt nghiền nát được đổ với 1 ly nước sôi và để riêng ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Tinh chế từ truyền thô uống 0,5 ly vào buổi sáng, vào bữa trưa và buổi tối trước bữa ăn. Để phòng ngừa táo bón, có thể tiêu thụ 50 ml80 ml dịch truyền lúc đói này.
Để thoát khỏi tiêu chảy, nên sử dụng thuốc sắc dựa trên các loại thảo mộc tươi. Đối với điều này, 1 muỗng canh. thảo mộc rót một ly nước sôi và nấu trong 10 phút. Nước dùng nguội được tiêu thụ ngay lập tức đầy đủ, thêm 1 phần mật ong vào nó.
Ngoài thực tế là các sản phẩm thì là giúp loại bỏ các vấn đề thú vị với phân, chúng còn có tác dụng tốt đối với đường tiêu hóa, cải thiện đường tiêu hóa và bình thường hóa các quá trình trao đổi chất.
Mãn kinh
Hiệu quả tích cực của thuốc sắc thì là mãn kinh đã được chứng minh. Trong trường hợp này, nên xử lý bằng bột hạt: hạt khô được nghiền bằng máy xay cà phê và được bảo quản trong hộp đựng sạch, tiệt trùng. Để giảm bớt các triệu chứng mãn kinh, hãy uống 1 giờ bột vào buổi sáng và buổi tối, sau bữa ăn. Trị liệu được thực hiện trong các khóa học từ 21-30 ngày.
Để điều trị thoái hóa đốt sống cổ
Dill chứa các thành phần chữa bệnh có thể làm giảm đau trong quá trình thoái hóa xương khớp của loại cổ tử cung và cột sống. Tất nhiên, không thể loại bỏ hoàn toàn các vấn đề chỉ bằng một thì là, nhưng hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này do tác động tích cực của flavonoid và khoáng chất trong thành phần của cỏ. Y học cổ truyền cung cấp một công thức hiệu quả cho cồn rượu: 200 g hạt được đổ vào 250 ml rượu vodka, đặt trong một nơi tối, mát mẻ trong 2 tuần. Lọc cồn và uống mỗi ngày trước khi đi ngủ trong 1 muỗng cà phê.
Chống chỉ định và tác hại có thể
Cần hiểu rằng thì là, như một loại thuốc, có một số chống chỉ định:
- phụ nữ ở một vị trí thú vị của người Viking, đặc biệt là trong ba tháng đầu tiên, vì anh ta có thể gây sảy thai với liều lượng lớn;
- trong giai đoạn cấp tính của viêm túi mật và tuyến tụy;
- khi bàng quang chứa sỏi lớn;
- hạ huyết áp (giảm huyết áp);
- nếu bạn bị dị ứng với sản phẩm.
Trong hầu hết các trường hợp, tuân thủ các liều lượng và điều khoản được đề nghị, các sản phẩm thì là an toàn cho sức khỏe. Cần đặc biệt cẩn thận khi sử dụng trẻ nhỏ.
Quan trọng! Trong mọi trường hợp, việc uống thuốc phải được thỏa thuận với bác sĩ tham gia.
Dill, như một loại rau xanh giá cả phải chăng và tốt cho sức khỏe, không chỉ được coi là một loại gia vị thơm ngon mà còn là một phương thuốc tự nhiên. Nhờ thành phần hóa học phong phú, nó cho phép bạn bình thường hóa công việc của nhiều hệ thống cơ thể, để ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, phải hiểu rằng các chế phẩm thảo mộc không được dùng thay cho thuốc, mà là các tác nhân hỗ trợ và phòng ngừa bổ sung.
