Quan tâm đến canh tác hữu cơ của loại cây trồng này là do lợi nhuận tăng lên. Giá hoa bia hữu cơ cao hơn một lần rưỡi đến hai lần so với giá hoa bia được trồng theo công nghệ nông nghiệp truyền thống, và đây là sản lượng gần như tương đương.
Tuy nhiên, việc trồng hoa bia hữu cơ ở Ukraine bị hạn chế bởi một số vấn đề pháp lý, tài chính và kinh tế.
Trước hết, đây là thiếu các trang trại được tích hợp trong sản xuất các sản phẩm hữu cơ. Ngoài ra còn có vấn đề bảo vệ sinh học của hoa bia, thiếu hụt mùn hữu cơ, nitơ, phốt pho và kali tự nhiên.
Tuy nhiên, vấn đề chính là thiếu công nghệ canh tác sẽ thích nghi với điều kiện đất đai và khí hậu địa phương.
Sau khi nghiên cứu chi tiết tình hình hiện nay, các chuyên gia của Viện Nông nghiệp Polesie của NAAS đã bắt đầu nghiên cứu các tính năng của quy trình công nghệ trồng hoa bia hữu cơ. Là một loại cây trồng tự nhiên, trong mảng hop, hỗn hợp dầu củ cải, lupin và dun-yến mạch được trồng. Phân bón xanh là một nguồn chất hữu cơ có giá cả phải chăng, liên tục tái tạo. Theo nghiên cứu khoa học, việc giới thiệu 20-30 tấn mỗi ha phân xanh của phân xanh cung cấp một hiệu ứng tương đương với việc áp dụng cùng một lượng mùn. Nhưng đồng thời, chi phí trồng phân xanh thấp hơn 2,5 lần.