Dự kiến ​​ổn định giá sữa ở Ukraine trong tháng 2 đã không xảy ra. - 9,1 UAH / kg, nhà phân tích của Hiệp hội các nhà sản xuất sữa (APM) Yana Muzychenko cho biết.

Đến nay, các nhà chế biến đã tích lũy đủ số lượng hàng hóa trong kho. Sự ổn định của đồng euro không ủng hộ xuất khẩu. Do đó, các nhà sản xuất buộc phải giảm giá hàng hóa. Họ vẫn được tái bảo hiểm cho giai đoạn Mùa Chay, bắt đầu vào ngày 11 tháng 3. Trong Mùa Chay, việc tiêu thụ sữa và bán tự nhiên giảm đáng kể.

Năm nay, động lực thị trường lặp lại vào năm ngoái: giá giảm vào tháng Hai-tháng Ba. Nhưng đã trong những tháng mùa hè, sự ổn định của chi phí sữa. Sự khác biệt về giá hiện tại với giá của năm 2018 là khoảng -2,7% cho tất cả các giống, Yana Muzychenko tóm tắt.

Hãy nhớ lại rằng năm 2018 giá sữa bắt đầu giảm sớm nhất là vào tháng Giêng. Sau đó, các nhà sản xuất Ukraine đã đặt cược vào chế biến: sữa bột và pho mát. Các quá trình giảm giá tương tự đã diễn ra ở Nga và các nước châu Âu.