Mùi thơm của phô mai với phô mai, hương vị của vani và nho khô tinh tế - đây chính xác là những gì bạn cần cảm nhận vào buổi sáng, để ngày tiếp tục vui vẻ, hiệu quả và đầy cảm hứng!
Tất nhiên, bạn có thể yêu cầu bà hoặc mẹ của bạn làm bánh pho mát cho bạn. Tuy nhiên, bạn phải thừa nhận, bạn có thể làm khác - nướng bánh phô mai mềm và thơm và tự mình đến thăm người thân và người thân của bạn (trước hết, với những bà và bà mẹ yêu quý của bạn), làm họ ngạc nhiên với tiểu thuyết ẩm thực của bạn và dành một vài giờ vui vẻ trong một công ty ấm cúng với những cuộc trò chuyện thân mật dài, một loạt những kỷ niệm thú vị và sửa đổi các album ảnh yêu thích của bạn.
Nếu bạn muốn, bạn có thể trang trí bánh pho mát với các loại quả mọng và trái cây tươi.
Đối với bánh pho mát, chúng tôi khuyên bạn nên nấu chúng từ các thành phần sau:
- 500 g bột mì;
- 5 muỗng canh đường
- 10 g men tươi;
- 3 quả trứng gà;
- 50 ml sữa;
- 300 g phô mai;
- Muối, vani cho vừa ăn.
Trộn bột với men đã được hòa tan trước đó trong sữa ấm. Trong hỗn hợp bột, chúng tôi giới thiệu 2 quả trứng đánh bằng máy đánh trứng hoặc nĩa, cũng như 3 muỗng canh. đường và muối. Chúng tôi nhào bột, tạo thành một vài quả bóng từ khối đàn hồi, cần phải được làm phẳng đến kích thước của một chiếc đĩa tráng miệng và làm cho một vết lõm ở trung tâm.
Trong phần lõm bạn sẽ cần đặt chất làm đầy. Làm cho nó dễ dàng - chỉ cần xay sữa đông với 1 quả trứng, vani và 2 muỗng cho đến khi mịn. đường. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm nho khô để làm đầy.
Trước khi làm nhân phô mai, đừng quá lười để nghiền phô mai qua rây sao cho đồng nhất và không có hạt
Bánh phô mai được nướng trong lò nung nóng sẵn ở 180 độ C trong khoảng nửa giờ.
Thưởng thức các bữa tiệc trà mùa đông và các cuộc họp với những người thân yêu và gần gũi nhất của bạn!