Tincture trên moonshine và mận được biết đến với hương vị dễ chịu và mùi thơm. Nó nên được sử dụng ở dạng tinh khiết của nó để cảm nhận một dư vị tuyệt vời. Trong một công thức đơn giản, ngoài các thành phần chính, bạn có thể thêm nhiều chất phụ gia sẽ làm cho thức uống có cồn trở nên thú vị hơn. Hãy xem xét các công thức phổ biến nhất cho thức uống này.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Để sản xuất đồ uống, bạn chỉ cần sử dụng mận khô chất lượng cao, trong khi điều quan trọng là sản phẩm không nên được xử lý bằng phương pháp hóa học. Nên sử dụng các loại quả mọng, tốt nhất là bằng đá. Trước khi nấu cồn, nên rửa sản phẩm, và nếu trái cây quá khô, thì bạn cần đổ nước sôi lên chúng và để nguội.
Các công thức nấu ăn tốt nhất
Có một số công thức nấu ăn để cắt tỉa. Trong phổ biến nhất, chỉ có hai thành phần chính được sử dụng: rượu và trái cây khô. Để có được một hương vị thú vị và khác thường, các thành phần khác nhau được thêm vào.
Công thức cổ điển: moonshine, rượu hoặc vodka trên mận
1,5 trận2 L30 phút / 10-30 ngày
ánh trăng hoặc rượu
1.6 l (nếu vodka được lấy - 2 l)
nước
0,4 l (đối với ánh trăng)
Giá trị năng lượng trên 100 g:
- Trái cây sấy khô đã chuẩn bị được thêm vào thùng chứa với rượu hoặc moonshine và nhấn mạnh trong 10 ngày. Nếu vodka được sử dụng - 30 ngày.
- Nước được đổ vào cồn, nhưng với điều kiện nó sẽ là ánh trăng. Đường được thêm vào và mọi thứ được trộn kỹ.
- Cắt phần trên của chai nhựa có nắp trong đó tạo lỗ. Một miếng bông gòn vô trùng được đẩy vào cổ, thức uống được lọc, sau đó nó đã sẵn sàng để sử dụng.
Quan trọng! Trong khi đồ uống được truyền, hộp chứa với nó phải được lắc mỗi ngày.
Công thức video
Công thức cổ điển: moonshine, rượu hoặc vodka trên mận
Với nho khô
Bạn cũng có thể thêm quả mơ khô vào thức uống để cải thiện hương vị.
0,5 L30 phút / 2 tuần
Giá trị năng lượng trên 100 g:
- Xương được lấy từ trái cây khô và trái cây được cắt thành miếng nhỏ.
- Mận và nho khô xắt nhỏ được đổ vào một lọ lít, chứa đầy ánh trăng.
- Nhấn mạnh xảy ra 2 tuần trong một nơi tối tăm.
Công thức video
Với nho khô
Bạn có biết Các thí nghiệm của các nhà khoa học hiện đại đã xác nhận rằng mận khô có đặc tính diệt khuẩn, ngoài ra, nó có khả năng chống lại các bệnh ung thư.
Cách thức cũ của moonshine từ mận khô
30 l1 giờ / 15 ngày
Giá trị năng lượng trên 100 g:
- Tất cả các thành phần được thêm vào một thùng 200 lít và nhấn mạnh trong 15 ngày, trộn hỗn hợp mỗi ngày.
- Sau thời gian quy định, hỗn hợp được đổ vào mặt trăng vẫn còn, chạy qua nó và thức uống đã hoàn thành được lọc qua vải mỏng vào chai đã chuẩn bị trước. Sức mạnh của thức uống đã hoàn thành là 45 °.
Công thức video
Cách thức cũ của moonshine từ mận khô
Cognac từ vodka và mận
1 L30 phút / 3-4 ngày
Giá trị năng lượng trên 100 g:
- Vodka được đổ vào một lọ lít và trộn với tất cả các thành phần khác.
- Túi trà được nhúng trong đồ uống có cồn, có nắp đậy và trộn kỹ.
- Cognac nhấn mạnh 3 ngày trở lên (càng nhiều - càng tốt) ở nơi tối, khô.
Công thức video
Cognac từ vodka và mận
Các tính năng lưu trữ của khoảng trống
Rượu thuốc tỉa vẫn giữ được hương vị của nó trong suốt cả năm. Các điều kiện chính để lưu trữ đồ uống có cồn là thiếu ánh sáng và nhiệt độ không khí không quá + 5 ° C (tủ lạnh).
Rượu moonshine tự làm với trái cây sấy khô không chỉ ngon, mà còn hữu ích nếu không lạm dụng. Một thức uống bất thường như vậy sẽ là một bổ sung tốt cho bất kỳ bàn lễ hội.