Thông thường, hành lá và hành sống gây ra cảm giác khó chịu, đau đớn trong dạ dày. Thực tế là thành phần của các sản phẩm này bao gồm các chất, đi vào niêm mạc đường tiêu hóa, gây kích ứng và tách axit clohydric mạnh, gây ra các triệu chứng khó chịu. Phải làm gì nếu dạ dày của bạn đau do hành hoặc tỏi - đọc phần bên dưới.
Hành tây đau dạ dày
Thông thường việc sử dụng sản phẩm một cách điều độ ở những người khỏe mạnh không gây ra bất kỳ triệu chứng nào.
Các nguyên nhân phổ biến nhất của đau sau khi tiêu thụ rau piquant là các bệnh liên quan đến rối loạn chức năng đường tiêu hóa.
Bạn có biết Vào thời trung cổ, các hiệp sĩ luôn ở trong các cuộc thập tự chinh mang theo một kho hành. Người Pháp đã sử dụng nó không chỉ cho thực phẩm, mà còn như một loại tiền tệ trao đổi - trong 8 bóng đèn, có thể chuộc lại một đồng chí bị bắt từ kẻ thù.
Nguyên nhân của nỗi đau
Những lý do chính cho sự xuất hiện của cơn đau sau khi ăn cây củ thô:
- Viêm dạ dày - một căn bệnh của một khóa học mãn tính. Nó được đặc trưng bởi những thay đổi viêm và dystrophic trong màng nhầy với sự vi phạm các chức năng tái tạo. Trong quá trình điều trị bệnh, một phần của các tế bào biểu mô và các tuyến bình thường được thay thế bằng các mô sợi, dưới tác động của một lượng nước dạ dày tăng lên. Sự tiến triển của bệnh dẫn đến sự sai lệch trong chức năng của đường tiêu hóa, chủ yếu là bài tiết. Giai đoạn cấp tính có thể được biểu hiện bằng đau dữ dội, nôn mửa và tiêu chảy. Một sự trầm trọng có thể được gây ra bởi một lần tiếp xúc với chất kích thích - thức ăn cay, mặn, nóng hoặc ăn phải các chất kích thích hóa học, một số nhóm thuốc.
- Loét - rối loạn cục bộ ở niêm mạc đường tiêu hóa, đôi khi ngay cả khi bắt giữ lớp dưới niêm mạc. Nói cách khác, bề mặt vết thương được hình thành trên màng nhầy dưới tác động của axit hydrochloric, pepsin và bài tiết mật. Bệnh này được đặc trưng bởi một quá trình tái phát, biểu hiện bằng các giai đoạn thuyên giảm và trầm trọng. Thông thường các đợt trầm trọng xảy ra theo mùa (vào mùa xuân và mùa thu). Khi vết loét lành, sẹo vẫn còn trên màng nhầy.
- Ngộ độc - Sau khi ngộ độc, đau có thể xảy ra. Thực tế là sau khi bị kích thích nghiêm trọng, các màng nhầy cần được phục hồi và dưới tác động của các chất có trong hành tây, dịch dạ dày bắt đầu được tiết ra nhanh hơn, dẫn đến tình trạng viêm nhiều hơn các mô bị ảnh hưởng.
- Viêm dạ dày ruột - Một bệnh ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và ruột non. Nó được gây ra bởi virus, E. coli và các mầm bệnh khác. Nó biểu hiện thường xuyên hơn ở dạng cấp tính, ít gặp hơn là một khóa học mãn tính được quan sát. Các triệu chứng chính là nôn mửa, tiêu chảy, đau dữ dội. Đối với loại tổn thương này, liệu pháp đặc biệt và chế độ ăn không bao gồm các loại thực phẩm cay như cây củ là cần thiết. Việc bỏ qua các yêu cầu này dẫn đến việc nối lại các triệu chứng của giai đoạn cấp tính.
- Viêm tụy - hợp nhất một nhóm các bệnh và hội chứng đặc trưng bởi sự hiện diện của các quá trình viêm của tuyến tụy. Với bệnh này, các enzyme từ tuyến tụy không xâm nhập vào tá tràng mà bắt đầu hành động ngay tại chỗ, dẫn đến phá hủy mô. Điều trị một căn bệnh như vậy cũng liên quan đến chế độ ăn kiêng hạn chế loại trừ thực phẩm cay.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5835/image_mQmhpGKT8zpuS68gQrc56.jpg)
Sử dụng hành tây cho viêm dạ dày và loét dạ dày
Có thể hoặc không, sử dụng nuôi cấy củ thô cho viêm dạ dày và loét dạ dày, dựa trên đặc điểm cá nhân của bệnh nhân và cường độ của quá trình bệnh. Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày với số lượng hạn chế của bệnh nhân bị viêm dạ dày, để tránh sự hình thành các vết loét trên thành của đường tiêu hóa. Do hàm lượng phytoncides và một số khoáng chất kết hợp với vitamin, loại rau này có tác dụng kháng khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori, thường là yếu tố kích thích sự phát triển của bệnh. Nhưng, với sự xuất hiện của vết loét, bạn phải loại trừ ngay hành tây ra khỏi chế độ ăn.
Ngoài ra, một cây rau phải trải qua xử lý nhiệt trước khi tiêu thụ cho viêm dạ dày, trong đó mức độ nghiêm trọng biến mất, và các chất hữu ích được bảo quản. Để dạ dày không bị đau, một ngày bạn có thể ăn không quá 100-200 g hành tây trong luộc, hấp hoặc hầm như một phần của món ăn (món hầm, súp).Quan trọng! Trước khi đưa hành tây vào chế độ ăn uống, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5835/image_az92lC2Hl9O5KGy.jpg)
Trong thời gian thuyên giảm với viêm dạ dày, nó được phép đưa lông hành tươi vào chế độ ăn uống, như một phần của món salad. Một ngày được phép ăn không quá 50 g. Trong trường hợp này, cần theo dõi tình trạng sức khỏe của bạn và phản ứng của cơ thể với thực phẩm. Nếu các triệu chứng như đầy hơi, buồn nôn, ợ hơi, đau xảy ra, bạn nên loại trừ ngay các sản phẩm khỏi chế độ ăn uống.
Làm thế nào để loại bỏ cơn đau và triệu chứng?
Nếu sau khi ăn hành, dạ dày bắt đầu đau, bạn cần thực hiện các hành động sau:
- Uống từng ngụm nhỏ 2-3 ly nước.
- Dùng Rịabal theo liều khuyến cáo theo độ tuổi.
- Nằm xuống một chút.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5835/image_c40w29ABw4.jpg)
Sau khi giảm cường độ của hội chứng đau, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức để xác định nguyên nhân của tình trạng này. Nếu cơn đau quá mạnh, bạn nên gọi ngay xe cứu thương, vì một số bệnh về đường tiêu hóa có thể không có triệu chứng, và cơn đau dữ dội sau khi ăn hành tây có thể chỉ ra những rối loạn nghiêm trọng không thể dừng ở nhà.
Quan trọng! Đưa rễ tươi của cây hành vào chế độ ăn, thực hiện dần dần, bắt đầu với 10 g sản phẩm. Với phản ứng cơ thể bình thường, hàng ngày tăng khẩu phần thêm 5 trận10 g.
Với sự hiện diện của các bệnh về đường tiêu hóa, việc tiêu thụ hành sống có thể gây ra cảm giác đau đớn khó chịu và kích thích sự trầm trọng của chúng. Nếu có đầy hơi, buồn nôn, cắt cơn đau, bạn phải loại trừ ngay thực phẩm đó ra khỏi thực đơn của mình và tìm kiếm sự giúp đỡ đủ điều kiện từ bác sĩ.