Năm ngoái, tỷ lệ rau được trồng trong nước ở Anh thấp hơn bao giờ hết. Chỉ hơn một nửa (53%) tiêu thụ rau quả trong nước đến từ Vương quốc Anh
Xu hướng giảm đã diễn ra trong một thời gian dài và đã diễn ra trong khoảng mười năm. con số này thậm chí là 87%, theo Jan Kees Boon từ các sự thật về trái cây và rau quả.
Tỷ lệ trái cây được trồng trong nước tại Vương quốc Anh đã tăng nhẹ trong những năm gần đây, đạt 17% vào năm 2018. Khoảng năm 1990, nó vẫn chiếm hơn 20% và sau khi cột mốc giảm xuống dưới 10%.
Trong những năm gần đây, khu vực trồng rau ở Vương quốc Anh khá ổn định - khoảng 115 nghìn ha. Nó đã được nhiều hơn trong một số năm kể từ đầu thế kỷ. Trong những năm 80 và 90. vùng rau tiếng Anh lớn hơn đáng kể.
Kể từ đầu thế kỷ, sản lượng rau đã dao động từ 2,4 đến 2,8 triệu tấn. Trước đó, đã có nhiều hơn (3,2 triệu tấn trong những năm 1980).
Tây Ban Nha là nhà cung cấp nước ngoài chính của Vương quốc Anh. Năm ngoái, chỉ dưới 20% tất cả các loại rau ở Anh là từ Tây Ban Nha. Hà Lan đứng thứ hai với tỷ lệ 12%, trong đó 9% sản phẩm của Hà Lan và 3% tái xuất qua Hà Lan.