Viện trồng trọt cận nhiệt đới và Địa Trung Hải (IHSM) La Mayora đã bắt đầu thử nghiệm đối với xoài không hạt.

Khi các nghiên cứu chỉ mới bắt đầu, phải mất vài năm trước khi biết được các nhà sản xuất có cơ hội gì, cả ở Malaga và trên toàn thế giới, để trồng xoài không hạt.

Một nhóm nghiên cứu do nhà nghiên cứu Inaki Hormaza dẫn đầu làm việc với các giống lưỡng bội và tam bội. Trên toàn thế giới, có khoảng 300 giống xoài thương mại.

La Mayora là một trong những trung tâm nghiên cứu xoài hàng đầu, có bộ sưu tập xoài lớn nhất ở EU, với số lượng khoảng 80 giống khác nhau từ khắp nơi trên thế giới.

Trung tâm tiến hành tất cả các loại nghiên cứu và thử nghiệm trong lĩnh vực cải tiến cây trồng này, và đưa ra các giải pháp cho sâu bệnh, cũng như trong lĩnh vực phương pháp canh tác.

Năm 1992, các nhà nghiên cứu Ấn Độ đã phát triển một giống xoài với nhân nhỏ hơn và hẹp hơn. Giống này được gọi là Sindhu và được tạo ra trên cơ sở giống lai của giống Ratna và Alfonso.

Trái cây không hạt gần đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong thị trường. Điều này áp dụng, ví dụ, đối với nho không hạt và dưa hấu, ngày càng được tìm thấy trong các cửa hàng trái cây và siêu thị.

Trồng xoài ở Tây Ban Nha tập trung ở tỉnh Malaga, nơi có 97% tổng khối lượng xoài đến từ, chiếm diện tích 4,3 nghìn ha. Gần như toàn bộ cây trồng, khoảng 90%, được xuất khẩu sang EU.

Thu hoạch thường bắt đầu vào nửa cuối tháng 8 với những giống sớm nhất (như Irwin và Tommy Atkins, cả hai đều được trồng ngoài trời). Tháng 9 và tháng 10 là những tháng xoài quan trọng nhất ở Malaga.