Tuần này, thị trường lợn châu Âu để giết mổ hơi thở dài. Hầu như tất cả các báo giá cho lợn để giết mổ vẫn không thay đổi, cho phép duy trì mức độ đạt được.
Thị trường thịt nội Âu đang trì trệ, một phần vì mùa thịt nướng chưa bắt đầu. Trung Quốc vẫn mua số lượng lớn, nhưng Trung Quốc hiện không chấp nhận tăng giá.
Nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc vẫn là một chủ đề thảo luận sôi nổi. Nhu cầu thịt lợn toàn cầu dự kiến sẽ tăng, vì vậy những người tham gia thị trường vẫn lạc quan trên toàn EU về sự phát triển trong tương lai.
Các trích dẫn không thay đổi ở Đức, cũng như ở Hà Lan, Đan Mạch, Pháp, Bỉ và Áo. Báo giá điều chỉnh của Tây Ban Nha tăng 2 xu, trong khi giá tăng theo mùa tiếp tục.
Tuy nhiên, thị trường Tây Ban Nha đang chờ thời tiết thích hợp cho thịt nướng ở Bắc Âu, cũng như sự gia tăng nhu cầu tiếp theo từ Trung Quốc. Báo giá của Anh cũng tăng nhẹ.
Cơ cấu giá của năm quốc gia thành viên EU, có ý nghĩa nhất trong chăn nuôi lợn, không cho thấy những thay đổi quyết định do tình hình thị trường ổn định. Tây Ban Nha với tư cách là một nhà lãnh đạo có thể hơi nới rộng khoảng cách với sự tăng trưởng của trích dẫn.
Vào đầu tuần, thị trường lợn địa phương trông cân bằng. Do số lượng lợn sống được cung cấp ít, nên không có hậu quả tiêu cực, mặc dù sẽ có một ngày nghỉ vào thứ Năm ngày 30 tháng Năm. Dự báo thời tiết cuối cùng là hứa hẹn cho thịt nướng. Từ quan điểm ngày nay, một tình hình thị trường ổn định và cân bằng có thể được dự kiến.