Trứng cá từ boletus nên được chuẩn bị trước cho mùa đông, để trong mùa lạnh có thể nếm một món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng. Không khó để chế biến nó, và món ăn mùa đông Điên sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn sử dụng rau và nấm làm tại nhà trong nấu ăn của riêng bạn.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

Điều quan trọng là chọn rau tươi và nấm mùa xuân mà không bị hư hại, chảy nước và vết bẩn trên mũ và chân. Điều này sẽ phục vụ như một đảm bảo rằng món ăn có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Tay vịn nên được xử lý và luộc ngay sau khi thu thập, vì thời hạn sử dụng của nấm tươi là rất ngắn.

Quan trọng! Sau khi đặt trứng vào lon, đổ một muỗng canh dầu thực vật nóng lên trên sản phẩm. Vì vậy, phôi sẽ được bảo vệ hơn nữa khỏi khả năng tiếp cận không khí có thể.

Bạn có thể làm trước và để trong một nơi tối mát mẻ, hoặc đặt nó trong tủ lạnh và thưởng thức hương vị của một món nấm ngon bất cứ lúc nào. Công thức có thể được cải thiện theo sở thích của bạn.