Bắp cải trắng là một loại rau truyền thống trên bàn của chúng tôi. Nó được tiêu thụ tươi, được thêm vào trong quá trình chuẩn bị các khóa học thứ nhất và thứ hai, món khai vị, và chuẩn bị cho mùa đông dưới hình thức bảo quản. Và nếu sự đa dạng của bắp cải không có vai trò đặc biệt trong việc sử dụng sản phẩm tươi hoặc trong việc tạo ra một món ăn, thì không phải ai cũng thích hợp để bảo quản. Lớp Slava phù hợp cho phôi, và nó sẽ được thảo luận thêm.
Lựa chọn và mô tả thực vật của văn hóa
Bắp cải Slava được nhân giống ngay cả trước chiến tranh bởi các chuyên gia của Trạm thí nghiệm rau Gribovsky (nay là Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây trồng của Nga). Các cơ sở đã được lấy giống nước ngoài. Trong số đó, những cây có khả năng sinh trưởng và sinh trái tốt trên đất không nhiễm chernozemia đã được lựa chọn và cải tiến cẩn thận. Các tác phẩm của các nhà lai tạo đã rất thành công, và bây giờ giống, bao gồm hai loài - Slava 1305 và Slava Gribovskaya 231, được trồng thành công ở bất kỳ vùng khí hậu nào.
Bạn có biết Pythagoras cũng biết về các đặc tính chữa bệnh của bắp cải, vì vậy ông đã tích cực tham gia vào việc trồng trọt và lựa chọn.
Để hiểu cách phân biệt Slava bắp cải với các giống khác, bạn cần đọc kỹ mô tả và đặc điểm của nó. Glory 1305 chín sau 125 ngày 130 ngày và cho quả nặng 3.000.000.000 g, trong khi loài thứ hai sẵn sàng thu hoạch vài tuần trước đó và quả của nó nặng 2.000 đùa3.000 g, nhưng dày hơn và do đó nói dối lâu hơn một chút Mặt khác, cả hai loài giống hệt nhau.
Đầu của chúng có hình tròn hoặc dẹt, trong một phần màu vàng trắng. Các lá được thu thập trong một ổ cắm được nâng lên trên mặt đất. Chúng có hình dạng tròn với các cạnh hơi lượn sóng và bề mặt nhăn nheo được phủ một lớp sáp. Kích thước của chúng là trung bình, màu xanh xám, xanh lá cây.
Đặc điểm giống:
- năng suất thị trường - 570 chiếc930 kg / ha, tối đa - 1250 kg / ha;
- đường kính của một đầu - khoảng 0,25 m;
- trong kỹ thuật nông nghiệp không khoa học;
- kháng bệnh và sâu bệnh;
- bình tĩnh chịu đựng sự thiếu độ ẩm;
- lưu trữ trong 4 tháng.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6372/image_Rhixb5f7uegu.jpg)
Ưu điểm và nhược điểm
- Trong số các phẩm chất tích cực cần lưu ý:
- khả năng chống nhảy vọt nhiệt độ;
- thuyết trình
- hương vị tốt;
- không khoa trương;
- sự phù hợp cho muối;
- không dễ bị nứt;
- không dễ bị hình thành một số lượng lớn các cuống.
- Nhược điểm:
- sức đề kháng kém với bắp cải keel;
- thiếu ánh sáng và chất dinh dưỡng, đầu bắp cải sẽ bị lỏng.
Cây giống tự trồng
Giống này phù hợp cho cả trồng cây con và cây giống. Ở làn giữa, họ thường thích trồng trọt thông qua cây con, gieo hạt trong nhà kính hoặc trong một thùng chứa đặc biệt ở nhà.
Thời gian gieo
Gieo cây trong container được thực hiện vào đầu tháng Tư. Thời điểm trồng trong nhà kính phụ thuộc vào khí hậu của khu vực. Điều cần thiết là bằng sự xuất hiện của cây con, nhiệt độ nên được giữ ở mức + 15 ... + 17 ° С vào ban ngày và + 10 ° С - vào ban đêm. Với những dữ liệu này, ở làn giữa trong nhà kính, việc gieo hạt phải được thực hiện trước thập kỷ cuối của tháng 4, nhưng không nên bắt đầu thủ tục sớm hơn thập kỷ cuối của tháng 3.
Đất
Bất kể nơi nào hạt giống được trồng, đất nên là một hỗn hợp của đất cỏ với mùn với tỷ lệ bằng nhau. Để bảo vệ cây khỏi chân đen, một ít tro gỗ được trộn vào đế.
Năng lực phát triển
Ở nhà, gieo hạt có thể được thực hiện trong các hộp thông thường, và khi cây con đạt hai tuần tuổi, cấy vào các thùng chứa riêng lẻ. Nó có thể là cốc hoặc cây con với các tế bào có kích thước tối thiểu 20 × 20 mm.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo hạt, chúng phải được xử lý. Đầu tiên, quy trình ngâm trong kali humate được thực hiện để tăng tốc độ tăng trưởng. Sản phẩm phải được pha loãng với lượng một gram mỗi lít nước. 12 giờ sau khi bắt đầu ngâm, hạt giống được rửa sạch dưới nước và gửi đến nơi lạnh (+ 2 ° C) để làm cứng. Sau một ngày, bạn có thể hạ cánh.
Quan trọng! Nếu nhà sản xuất chỉ ra trên bao bì có hạt giống mà chúng đã được xử lý, thì các quy trình được mô tả không cần phải được thực hiện. Nó đủ để làm ấm hạt giống trong nước với nhiệt độ + 50 ... + 55 ° С 20–25 phút
Gieo hạt
Một hộp có chiều cao các cạnh 5-6 cm được lấp đầy bằng đất, được nén chặt. Đất trên cùng được tưới bằng dung dịch kali permanganat để khử trùng và để lại trong ba ngày. Sau đó, trên bề mặt trái đất ở khoảng cách 30 mm, các rãnh có độ sâu 10 Hay20 mm được rút ra từ một. Trong đó, với khoảng cách 10 mm, hạt giống được đặt ra. Từ trên cao, các loại cây trồng được rắc đất, tưới bằng phương pháp nhỏ giọt và phủ một lớp màng.
Chăm sóc cây giống
Để hạt giống nảy mầm, các hộp phải được đặt trong một nơi tối với nhiệt độ + 12 ... + 20 ° С. Sự xuất hiện của cây con cần trung bình 4-8 ngày. Sau thời gian này, nếu hạt giống đã bắt đầu nở, màng được loại bỏ và hộp được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt với nhiệt độ + 15 ... + 18 ° С. Đối với sự phát triển bình thường của cây con, cần có thời gian ban ngày là 12 - 14 giờ, do đó cần phải thực hiện chiếu sáng thêm cho cây con bằng đèn huỳnh quang. Thủy lợi được thực hiện khi đất khô.
Sau khi chọn cây con, việc thay băng đầu tiên của cây được thực hiện. Trong một lít nước, 2 g phân kali và amoni nitrat, 4 g supe lân được pha loãng. Khối lượng hỗn hợp dinh dưỡng này đủ để nuôi 50 cây con. 14 ngày sau thủ tục này, một thủ tục khác được thực hiện, nhưng đã sử dụng dung dịch phân chuồng.
Bạn có biết Tiền thân hoang dã của bắp cải trắng không được biết đến. A. Decandol (một nhà thực vật học Thụy Sĩ) cho rằng nó phát triển ở bờ biển phía nam nước Anh, tây bắc nước Pháp, Đan Mạch, cũng như trên bờ biển Địa Trung Hải của Pháp và Ý. E. Sinskaya (nhà khoa học Liên Xô) tuyên bố rằng bờ biển Địa Trung Hải là nơi sinh của văn hóa.
Cây giống cứng
Quy trình làm cứng được thực hiện 10 ngày trước khi trồng. Lúc đầu, nó sẽ đủ để một cây non mở cửa sổ 3-4 giờ một ngày trong căn phòng nơi nó nằm. Trong một vài ngày, thùng chứa văn hóa có thể được đưa ra ban công trong vài giờ. Nó nên được định vị sao cho tia nắng mặt trời không đốt những tán lá non. Vào ngày thứ sáu của quy trình cứng, tần suất tưới nước giảm và cây con nằm trên ban công. Nếu không, sau đó các hộp được đưa ra đường, nơi chúng được để lại cho đến khi mặt trời lặn.
Trồng cây con ở một nơi cố định
Trước khi trồng cây con trên luống, bạn cần chuẩn bị đất. Làm thế nào để làm điều đó đúng, chúng tôi sẽ nói thêm.
Thời gian
Ở tuổi khoảng một tháng kể từ ngày xuất hiện, cây non sẽ có 5-6 lá chét thật và chúng sẽ đạt chiều cao 15 cm. Đã đến lúc trồng những cây con như vậy ở mặt đất mở. Thông thường, công việc hạ cánh ở làn giữa rơi vào tháng 5-6. Vào thời điểm này, nhiệt độ hàng ngày không được thấp hơn + 8 ... + 10 ° С.
Lựa chọn chỗ ngồi và luân canh
Nên tạo một chiếc giường dưới bắp cải ở nơi thoáng đãng, nếu không đầu của bắp cải sẽ nhỏ và lỏng lẻo. Đất ở nơi này nên màu mỡ, lỏng lẻo, nhẹ, có phản ứng hơi axit (pH 6). Với giá trị tăng lên, vôi được thực hiện.
Quan trọng! Bắp cải sau bắp cải chỉ có thể được trồng sau ba đến bốn năm.
Để tăng giá trị dinh dưỡng của đất, phân hoặc mùn được áp dụng vào mùa thu (50 kg / m2). Không mong muốn độ ẩm liên tục đọng lại trong một khu vực được lựa chọn hoặc nước đến gần bề mặt trái đất. Văn hóa thực sự không thích nó được bắt nguồn từ hệ thống gốc của nó.
- Người tiền nhiệm tốt:
- dưa chuột
- cà rốt;
- cây họ đậu;
- khoai tây
- ngũ cốc.
- Người tiền nhiệm không phù hợp:
- Cà chua
- củ cải đường;
- củ cải.
- Hàng xóm lý tưởng:
- khoai tây
- dưa chuột
- củ cải;
- salad;
- củ cải đường;
- cần tây;
- tỏi
- Đậu
- đậu Hà Lan
- cây thì là;
- rau bina
- Hàng xóm không mong muốn:
- cà rốt;
- Đậu
Chuẩn bị giường
Chuẩn bị giường bắt đầu vào mùa thu. Nó được làm sạch rác rau, đào lên và giới thiệu phân (70 Tiết80 kg / m2) hoặc mùn (40 chuyến50 kg / m2). Song song với việc đào, kiểm tra sâu bệnh. Vào mùa xuân, lô đất được dọn sạch rác rau, và đất bị phá vỡ bởi một cái cào.
Sơ đồ và độ sâu của hạ cánh
Trước khi trồng bắp cải, vị trí được chọn để nuôi cấy được tưới tiêu tốt. Sơ đồ trồng giống Slava là 0,6 × 0,6 m, nghĩa là các lỗ được đào thành một hàng với khoảng cách 0,6 m và khoảng cách tương tự được để lại giữa các hàng. 1 muỗng cà phê được thêm vào lỗ. urê và 2 muỗng canh. siêu photphat. Sau đó, cây con được trồng.
Chăm sóc thêm
Sau khi cấy cây con đến một nơi cố định, chăm sóc chúng ngụ ý tưới nước kịp thời, mặc quần áo hàng đầu, nới lỏng và kiểm soát cỏ dại.
Tưới nước
Trong mùa sinh trưởng, cây cần được tưới 6-8 lần. Không nên tưới nước thường xuyên hơn, vì đầu bắp cải có thể bắt đầu nứt. Nước cần được chi 20 lít mỗi mét vuông. Thủ tục tưới tốt nhất là được thực hiện vào buổi tối bằng cách tưới nhỏ giọt. 2-3 tuần trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước.
Bón phân
Lần đầu tiên được trồng ở một nơi cố định, cây được cho ăn sau hai tuần. Đối với những mục đích này, một dung dịch mullein được chuẩn bị một tuần trước khi quy trình được sử dụng (một cốc phân bón cho mỗi 10 lít chất lỏng). Năm bụi cây có thể được thụ tinh với lượng hỗn hợp dinh dưỡng này. Khi quá trình hình thành đầu bắt đầu, việc mặc quần áo hàng đầu được thực hiện với cùng một hỗn hợp, nhưng với việc bổ sung 50 g tro. Sau 3-4 tuần, thủ tục được lặp lại.
Quan trọng! Trong lớp này, khoảng 10% đường, làm cho nó lý tưởng để thu hoạch bằng cách muối và lên men.
Chăm sóc đất
Sau mỗi lần tưới và lượng mưa, các ngọn đồi được canh tác và đất được nới lỏng. Quá trình làm khô kích thích sự hình thành rễ bên để cây có thể nhận chất dinh dưỡng từ một khu vực lớn hơn. Nới lỏng cải thiện trao đổi không khí của hệ thống gốc. Sau khi tưới nước, bạn cũng có thể phủ đất để duy trì độ ẩm tốt hơn và ít thời gian hơn cho việc kiểm soát cỏ dại.
Điều trị dự phòng
Giống Glory miễn dịch với một số bệnh nhất định, nhưng nó vẫn có thể bị ảnh hưởng:
Nếu phát hiện sâu bệnh, nuôi cấy được xử lý bằng thuốc trừ sâu.Khi nào cần dọn dẹp từ vườn, nó có thích hợp để ngâm không
Bắp cải Glory - giữa mùa. Thu hoạch được thực hiện khoảng 3,5 tháng sau khi nảy mầm. Tiêu đề bắp cải cho tháng tám-tháng chín rơi. Thu hoạch được thực hiện trong một số giai đoạn, khi chúng trưởng thành. Thường thì thủ tục này bị trì hoãn trong 15-20 ngày. Thu hoạch được phát hành từ lá bệnh và khô.
Sau đó, nó được gửi đến hầm, nơi nó được treo bởi một gốc cây trên trần nhà, được đặt trong một mô hình bàn cờ trên các tấm hoặc đặt trong các hộp bằng gỗ. Để cây trồng nằm trong 4 tháng, hầm phải có nhiệt độ 0 ° C và độ ẩm 90%.
Làm quen với các phẩm chất tích cực của sự đa dạng và các sắc thái của công nghệ nông nghiệp của nó, chúng ta có thể kết luận rằng việc lựa chọn bắp cải Slava để trồng trên trang web của riêng mình là một giải pháp tuyệt vời. Quan sát tất cả các quy tắc cho canh tác của nó, bạn có thể có được một loại cây trồng với thị trường và hương vị tốt.