Theo Tổng thống Bolivia, nơi được coi là nhà cung cấp thịt llama lớn nhất thế giới, sản phẩm này từng bị ghê tởm trên toàn thế giới. Tuy nhiên, ngày nay tình hình đang thay đổi nhanh chóng.
Người đứng đầu của Bolivia, Evo Morales, tuyên bố rằng Nga đã thể hiện sự quan tâm đặc biệt đối với việc mua thịt llama lớn. Một món ngon Nam Mỹ có thể xuất hiện trong chế độ ăn uống hàng ngày của người Nga vào đầu năm tới.
Kiểm tra
Cuộc trò chuyện giữa tổng thống Bolivian và đại sứ Nga đã diễn ra trong khuôn khổ Đại hội quốc tế về sản xuất động vật lạc đà cho mục đích thương mại. Cuộc họp được tổ chức tại thành phố Oruro (Bôlivia) và đại diện Nga cam đoan với các đồng nghiệp Nam Mỹ của họ: không xa là những đơn đặt hàng lớn đối với thịt bất thường đối với người Nga.
Lưu ý rằng sản phẩm này có hàm lượng protein cao và chỉ số chất béo thấp. Ở Nam Mỹ, một món ngon như llama Carpaccio - những dải thịt được cắt lát mỏng, rắc parmesan, ăn kèm với ngũ cốc và thảo mộc rất phổ biến. Tuy nhiên, với số lượng lớn, thịt llama có thể gây khó tiêu.