Có rất nhiều công thức cho rượu cranberry cho các loại rượu khác nhau, trong số đó có thể phân biệt các lựa chọn moonshine. Tất cả chúng khác nhau không chỉ ở thành phần của các thành phần, mà còn về hương vị và độ phức tạp của chế phẩm. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu rượu tự chế tốt nhất.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Quả nam việt quất phải chín, không có dấu hiệu hư hỏng. Trước khi chuẩn bị thuốc, tốt hơn là giữ nó trong tủ đá ít nhất một ngày để giảm bớt vị đắng và cải thiện việc tách nước ép từ quả mọng.
Rượu nên được chọn ngũ cốc, với mức độ mạnh 55%, vì trong quá trình khẳng định sức mạnh giảm. Tốt nhất là tự làm cho nó chắc chắn về chất lượng. Nếu bạn thêm mật ong vào cồn, hãy chọn một sản phẩm có hương vị trung tính, ví dụ như hoa.
Moonshine Cranberry Tincture Recipe
Các loại đồ uống sau đây có thể được chuẩn bị trên rượu tự chế:
- đơn giản;
- phức tạp;
- trên quả mọng nghiền;
- phụ nữ ';
- y tế.
Công thức đơn giản
10 21 ngày
nam việt quất đông lạnh
250 g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Đổ các loại quả mọng đông lạnh vào một cái rây và rửa sạch với nước lạnh.
- Trong một cái bát rộng, xé nhỏ quả mọng bằng máy nghiền để chuẩn bị khoai tây nghiền, chuyển vào bình lít.
- Đổ đường.
- Đổ rượu, trộn, đậy nắp.
- Nhấn mạnh 20 ngày trong một nơi ấm áp tối, lắc mỗi 2-3 ngày.
- Lọc qua rây, bóp bánh.
- Lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.
Quan trọng! Để làm cho cồn trong suốt, bạn có thể sử dụng bộ lọc bông: đặt một miếng bông gòn vào phễu, truyền cồn 1-2 lần qua bộ lọc này.
Công thức phức tạp
40 36 ngày
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Rửa quả mọng, đâm thủng mỗi lần vài lần bằng kim, đổ vào bình.
- Thêm đường, trộn kỹ.
- Khăng khăng 3 ngày.
- Đổ một ít rượu để đắp quả mọng.
- Nhấn mạnh vào một nơi ấm áp tối trước khi lên men.
- Tách 1/2 từ các moonshine còn lại, đổ vào các loại quả mọng lên men, khuấy đều.
- Nhấn mạnh 2 tuần.
- Thoát nước từ kết tủa, làm lạnh.
- Đổ một nửa rượu còn lại vào quả mọng.
- Nhấn mạnh 2 tuần.
- Để ráo nước từ kết tủa, trộn với phần đã chuẩn bị trước đó của cồn.
- Để trong vài ngày trong tủ lạnh.
Công thức Cranberry nghiền
10 21 ngày
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Rửa quả mọng, xay qua rây hoặc sử dụng máy xay sinh tố, chuyển vào bình.
- Rửa Feijoa, không gọt vỏ, cắt thành lát, thêm vào cranberry nhuyễn.
- Đổ nước vào chảo, thêm đường, đun sôi, để nguội.
- Đổ xi-rô vào bình, thêm rượu, trộn kỹ.
- Nhấn mạnh vào một nơi ấm áp tối trong 2 tuần, lắc hàng ngày.
- Căng thẳng.
- Lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.
Bạn có biết Có một truyền thuyết kể rằng một chàng trai trẻ tên Feijoa tiếp tục chờ đợi cho đến khi cô gái yêu cũ của anh ta bị vua biển bắt giữ. Sau đó, họ có cơ hội để giao tiếp: người đàn ông biến thành một cái cây khác thường, và vẻ đẹp trở thành một cơn gió biển mơn man tán lá của anh ta.
Quý bà với mật ong
20 21 ngày
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Rửa quả mọng dưới vòi nước chảy, nghiền nát, chuyển vào bình. Bạn có thể thêm vỏ quả vani.
- Đổ rượu vào.
- Nhấn mạnh 10 ngày trong một nơi ấm áp tối.
- Lọc qua rây, bóp bánh.
- Thêm mật ong, khuấy kỹ.
- Nhấn mạnh 2 tháng trong tủ lạnh.
- Đi qua hai lần qua bộ lọc bông.
- Điều kiện bảo quản - nơi tối mát mẻ.
Bạn có biết Một số người tin rằng nếu quả nam việt quất chín, thì khi chúng đập bàn, nó sẽ nhảy lên.
Mật ong trị liệu
20 21 ngày
nam việt quất đông lạnh
250 g
vỏ gỗ sồi hoặc dăm gỗ
1 muỗng cà phê
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Rửa sạch quả mọng dưới vòi nước chảy, cho vào lọ. Bạn có thể thêm một vài quả bách xù.
- Cho mật ong vào, xay nhuyễn.
- Đổ vỏ cây sồi hoặc dăm gỗ, vỏ chanh.
- Đổ rượu vào, trộn đều.
- Nhấn mạnh ít nhất 20 ngày trong một nơi tối, ấm áp.
- Lọc qua rây, bóp bánh.
- Đi qua hai lần qua bộ lọc bông.
- Lưu trữ cranberries trong một nơi tối, mát mẻ.
Các tính năng sử dụng
Cách sử dụng cồn nam việt quất:
- Những loài ngọt hơn rất hợp với nước ép trái cây hoặc trái cây, bạn có thể pha một ly cocktail với kem tươi. Các loại ít ngọt có thể được tiêu thụ với thịt hoặc salad.
- Hãy chống chỉ định vào tài khoản.
Quan trọng! Đối với các mục đích y tế, uống 20-30 ml thức uống trước bữa ăn.
Vì vậy, cồn cranberry trên moonshine dễ dàng được chuẩn bị ở nhà. Nó sẽ mất thời gian và chất lượng thành phần để làm cho nó, sau đó nó sẽ trở nên thực sự khỏe mạnh. Bạn có thể chọn từ các tùy chọn đề xuất mà công thức mà bạn thích.
