Công ty hợp tác sữa First First của Anh, để nhấn mạnh vai trò của chăn nuôi bò sữa trong việc đạt được kết quả tích cực về môi trường, đã đưa ra sáng kiến First4Milk.
Sáng kiến tập trung vào ba chủ đề chính - con người, động vật và đất đai - và sẽ tập trung vào việc cải thiện hiệu quả trong các lĩnh vực này.
Sáng kiến bao gồm phát triển một ứng dụng điện thoại thông minh mới kết hợp nhiều luồng dữ liệu chính sẽ cho phép nông dân xem dữ liệu và báo cáo. Ứng dụng sẽ cung cấp cho các thành viên hợp tác thông tin theo thời gian thực để giúp quản lý trang trại của họ.
Ngoài ra, First Milk đã công bố một số mục tiêu nên theo đuổi để tăng hiệu quả của các trang trại của mình. Đó là: đến năm 2025, giảm 65% lượng khí thải carbon; Giảm 40% mức tiêu thụ năng lượng và giảm 30% lượng nước sử dụng tại các khu vực chế biến.
Nó cũng cung cấp cho việc bảo vệ nguồn nước bằng cách bù vào năm 2022 cho toàn bộ quá trình sản xuất nitrat, phốt phát và trầm tích tại các khu vực chế biến và đạt được mức giảm 40% chất thải thực phẩm tại các địa điểm vào năm 2025.
Quản lý kháng sinh sẽ được mở rộng cho tất cả các thành viên của hợp tác xã sữa và đến năm 2020, những người tham gia sáng kiến sẽ đạt được mức độ sử dụng kháng sinh dưới mục tiêu mà Liên minh sử dụng thuốc có trách nhiệm trong nông nghiệp (RUMA) đặt ra.
Mark Brooking, Giám đốc thành viên First First của nhóm sữa, cho biết: Ứng dụng mới của chúng tôi sẽ cho phép người tham gia thu thập và sử dụng thông tin hiện có, đặt nó ở một nơi mà không cần thêm bất kỳ công việc nào. Chúng tôi cố gắng phát triển công cụ này để nó có thể trở thành một phần không thể thiếu trong việc quản lý trang trại của chúng tôi cho các thành viên của chúng tôi.