Ngày nay, có nhiều giống nho phù hợp để làm rượu vang từ chúng, và để tiêu thụ, như một cái bàn. Attika Kishmish nổi bật trong số đó - nho với những trái nho ngọt, tím tím không có hạt, mà những người làm vườn và làm rượu đặc biệt đánh giá cao nó. Đó là về các tính năng của sự đa dạng này sẽ được thảo luận trong bài viết.
Mô tả và Lịch sử
Nho không cát Attika (Attika) là một loài chín sớm với thời gian sản xuất là 115-120 ngày.
Nho Attica có các thông số sau:
- nhìn quang;
- bụi cây cỡ trung bình, độ chín của lông mi ở mức cao;
- ghép trên gốc cao được khuyến khích;
- Có ba, đôi khi năm thùy lá bị mổ xẻ, trên lưng của chúng có một lông mu;
- hoa lưỡng tính;
- hình trụ có hình dạng, cụm lớn, dày đặc có chiều dài lên tới 35 cm;
- nho 4 quả6 g mỗi quả, kích thước 25 × 19 mm, có hình dạng thuôn hoặc tròn, màu tím xanh hoặc tím đậm, có lúm đồng tiền đặc trưng;
- nho có vỏ dày, không có chất làm se, với lớp phủ sáp;
- Thịt quả mọng giòn, kết cấu của cùi dày đặc, hương vị ngọt ngào và hài hòa, giống như quả anh đào;
- hàm lượng đường của nho - 16 Hàng18%, độ axit - dưới 6%;
- quả không có ngũ cốc; đôi khi với sự thô lỗ của họ.
Nguồn gốc của giống
Nho Attica là trái cây tuyển chọn của loài Pháp Alfons Lavalle và Trung Á Kishmish đen. Người tạo ra giống nho mới là nhà tạo giống khoa học đến từ Hy Lạp M. Vassilos (Viện trồng nho, Athens), người đã lai tạo giống lai vào năm 1979. Giống lai không cát được đặt theo tên vùng đông nam của Hy Lạp. Trong cùng năm đó, một loạt các nền văn hóa mới đã được giới thiệu cho những người nghiện rượu, nơi nó đã được công nhận ngay lập tức về các đặc tính tuyệt vời của các giống ban đầu, mà không chuyển những thiếu sót của họ sang giống lai mới.
Bạn có biết Trên thế giới có từ 10 đến 20 nghìn giống nho giống.
Năng suất và ngày thu hoạch
Nho được mô tả có đặc điểm tuyệt vời - đây là một loài có năng suất cao (khoảng 30 tấn sản phẩm có thể được loại bỏ khỏi một ha). Quả đầu tiên của cây nho mang đến 8 cụm nặng tới một kg mỗi cây. Thu hoạch, bắt đầu vào tháng Bảy và kết thúc vào giữa tháng Tám (dải giữa).
Bổ nhiệm
Trái cây nho của Attica Kishmish được tiêu thụ tươi, trái cây hầm được bảo quản cùng với chúng, và mứt và mứt được chuẩn bị từ nó. Và những chùm nho thơm và ngon ngọt của Hy Lạp được coi là nguyên liệu tuyệt vời để làm rượu vang và rượu từ chúng.
Bạn có biết Để đổ đầy một chai rượu vang vừa, bạn sẽ cần tới 600 quả nho lớn.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lai được mô tả của nho có cả nhiều ưu điểm và một số nhược điểm.
- Ưu điểm của lớp:
- khả năng chống băng giá cao (lên đến2020 ... ăn25 ° С);
- cụm có khả năng vận chuyển tốt;
- sự đa dạng nói chung không ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất;
- khác nhau trong thụ phấn tốt;
- năng suất ổn định trong bất kỳ thời tiết nào;
- giống có khả năng chống thối xám cao;
- chùm lớn với nho lớn;
- Sau khi thu hoạch từ bụi cây, các cụm được bảo quản tốt, không bị phân hủy, mặc dù chúng có tổn thất nhỏ về trọng lượng;
- bụi cây mạnh mẽ với thân rễ mạnh mẽ;
- văn hóa không khoa trương trong việc ra đi;
- để tấn công ký sinh trùng côn trùng (ong bắp cày, rệp, ve) có khả năng kháng thuốc cao;
- cũng bắt nguồn từ các cổ phiếu đang thịnh hành;
- Gibberellinum (một loại hormone giữ gìn sự tươi mát) là không cần thiết.
- Gác mái đang phát triển, bạn có thể gặp một số thiếu sót của nó:
- cây nho dễ bị tắc nghẽn;
- mức độ ẩm tối ưu liên tục được yêu cầu;
- thay đổi nhiệt độ đột ngột là không mong muốn;
- chịu đựng kém đầm lầy muối và đầm lầy;
- nhạy cảm với nhiễm nấm (có lỗi trong chăm sóc).
Đặc điểm của việc trồng nho
Sức khỏe đồng ruộng của cây trồng và lượng sản lượng phụ thuộc trực tiếp vào việc tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp trong quá trình canh tác, mặc dù nhà trồng trọt mới làm quen không nên gặp khó khăn đặc biệt nào trong việc trồng nho khô được mô tả.
Thời gian hạ cánh
Giống Attica được trồng vào mùa xuân (tháng 4-tháng 5) hoặc mùa thu (đầu tháng 10 và trước đợt sương giá đầu tiên).
Lựa chọn cây giống và chuẩn bị địa điểm
Để trồng nho, trước hết, bạn cần chọn cây giống chất lượng cao. Đồng thời, nên sử dụng các dịch vụ của một vườn ươm chuyên dụng - điều này sẽ có nhiều khả năng để có được vật liệu trồng của giống cần thiết.
Việc lựa chọn cây giống được thực hiện theo các nguyên tắc sau:
- một cây con nên có một hệ thống rễ phát triển tốt (2-3 rễ) mà không bị hư hại cơ học;
- rễ trên vết cắt phải có màu trắng (trong trường hợp không có màu nâu);
- mắt trên cây giống với một cú chạm nhẹ không nên tách rời;
- trước khi trồng, cần ngâm cây con trong nước trong 12-24 giờ, sau đó cắt bỏ các chồi hàng năm, để lại 3-4 mắt.
Quan trọng! Trước khi trồng cây nho, không thể chấp nhận làm khô hệ thống rễ của chúng.
Sau khi chọn cây giống, bạn cần chuẩn bị một vị trí trên trang web để trồng.
Để làm điều này, điều quan trọng là phải xem xét các sắc thái sau:
- Một nơi cho cây bụi nên được dọn sạch đá, mảnh vụn và cỏ dại.
- Các trang web nên được chiếu sáng bởi mặt trời và thậm chí.
- Các hàng vườn nho nên được đặt ở phía nam của lô đất.
- Thổi hàng dự thảo là không thể chấp nhận.
- Trước khi trồng cây bụi, cần phải bón phân trước cho lô (vào mùa thu) bằng cách bón hỗn hợp phân bón (trên 1 mét vuông) vào đất: superphosphate (200 g) + tro gỗ (250 g) + phân chuồng làm sẵn (10 kg).
- Đào khu vực được thụ tinh đến độ sâu của lưỡi lê xẻng và san bằng mặt đất bằng một cái cào.
Công nghệ hạ cánh
Khi trồng nho Attica, cần phải quan sát công nghệ trồng từng bước:
- Đào một cái hố đến độ sâu 50 cm và chiều rộng - kích thước của hệ thống gốc.
- Ở các lối đi, còn lại khoảng cách 1,5-2 m.
- Đậy đáy hố bằng một lớp đá nghiền (15 cm), trên đó để dăm gỗ mỏng.
- Ở trung tâm của hố, đổ một ụ đất đã chuẩn bị (đất được trộn với một lượng nhỏ phân khoáng hữu cơ và phức tạp).
- Đắm chìm thân rễ của bụi cây trong hỗn hợp đất sét và mullein bị cháy (2: 1).
- Cắt cây con thành 2 chồi, xử lý vết cắt bằng parafin nóng chảy.
- Đặt bụi cây chuẩn bị để trồng vào hố, rải rễ trên bề mặt của gò đất đổ vào hố.
- Để tiếp tục cung cấp độ ẩm và tạo ra các băng gạc cần thiết ở bất kỳ góc nào của lỗ, một ống được lắp đặt thông qua đó chúng sẽ được cho ăn.
- Lấp đầy lỗ với phần còn lại của đất, cẩn thận rải từng lớp.
- Đổ mỗi bụi cây với 4-5 xô nước nóng.
- Phủ đất gần bụi cây bằng phân mục hoặc phân hữu cơ.
- Để canh tác thành công hơn nữa, cần đặt các giá đỡ hoặc giàn dọc gần mỗi bụi cây để cây nho có thể được buộc lại khi nó phát triển, giúp giảm thiểu thiệt hại có thể.
Quan trọng! Khi trồng dây leo, điều quan trọng là phải xem xét loại đất. Ngoài phương pháp trồng cây nho trong các lỗ, họ sử dụng phương pháp trồng nó trong rãnh (trên đá cát), và trên đất loamy và với sự xuất hiện gần của nước ngầm, nên trồng cây nho trên các lằn.
Trồng và chăm sóc thêm
Chăm sóc thêm cho cây nho bao gồm tưới nước và cho ăn kịp thời, cắt tỉa vệ sinh các chồi không hiệu quả, cũng như loại bỏ cỏ dại và bảo quản cây nho trong mùa đông.
Tưới nước và bón phân
Để có được vụ mùa do nhà sản xuất công bố, bạn cần tưới nước và cho cây nho non ăn kịp thời bằng công nghệ sau:
- Cây con cần tưới hàng ngày ít nhất 10 lít cho mỗi bụi cây (với điều kiện không có mưa).
- Không thể chấp nhận làm ướt và làm khô đất dưới cây nho.
- Điều rất quan trọng là độ ẩm đủ được nhận trong giai đoạn làm đầy.
- Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây nho không được thụ tinh bổ sung.
- Nếu được chăm sóc cẩn thận hơn, nho được thụ tinh 3 lần mỗi mùa - vào tháng Tư-tháng Năm (với các hợp chất chứa nitơ, độc quyền trước khi ra hoa), tháng Sáu-tháng Tám (kali và phốt pho) và tháng Mười-tháng Mười Một (hữu cơ).
Bush định hình và cắt tỉa
Để hình thành chính xác các bụi cây, cần phải véo từng chồi xanh ngay trước khi ra hoa (trong một vài ngày). Điều này sẽ cho phép nho chỉ đạo tất cả những nỗ lực của họ để hình thành các cụm lớn. Attica cũng sẽ được hưởng lợi từ việc cắt tỉa vệ sinh chồi, được thực hiện vào tháng 8 với sự suy giảm của các quá trình tăng trưởng. Sử dụng kéo cắt, ngọn của lông mi dài 354040 cm được loại bỏ, để lại một vài chiếc lá cho lông mi trên bàn chải. Thủ tục này giúp trái cây chín tốt hơn. Một việc cắt tỉa các bụi nho khác được thực hiện trước khi phủ chúng cho mùa đông, sau khi làm chậm quá trình chảy nhựa cây trong dây leo.
Bạn có biết Hầu như nhiều chất dinh dưỡng (trừ chất béo) được tìm thấy trong quả nho như được tìm thấy trong sữa bò.
Điều quan trọng cần nhớ là:
- cây trồng được hình thành trên một cây roi hàng năm, được phát triển trên cây nho 2 năm tuổi;
- việc cắt tỉa chính được thực hiện ở phần cuối của ống tay áo, nơi các liên kết trái cây được hình thành hàng năm, bao gồm 2 mũi tên (chồi hàng năm cắt 8 dày10 mm, với 10 nụ1212 và một nút thay thế);
- roi da được cắt thành một vòng.
Làm cỏ
Làm cỏ dưới một bụi nho bao gồm nới lỏng lớp trên cùng của nó và loại bỏ cỏ dại. Thủ tục được thực hiện bằng cách sử dụng một cái cuốc, mà không nhúng lưỡi kiếm của nó quá sâu, để không làm hỏng rễ bề mặt của nền văn hóa. Ngoài ra, điều này sẽ cho phép đất lỏng lẻo và sần sùi, góp phần sục khí tốt.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Mặc dù thực tế rằng giống nho được mô tả có thể chịu được nhiệt độ thấp không ổn định, nó vẫn được coi là một giống ưa nhiệt phải được bảo vệ trong một thời gian lạnh.
Quan trọng! Khi che chở dây leo để bảo tồn mùa đông, bắt buộc phải bảo vệ các chồi khỏi thiệt hại do loài gặm nhấm gây ra bằng cách bọc từng thân cây bằng vật liệu lợp.
Để bảo vệ bổ sung của hybrid, áp dụng:
- phủ đất bằng mùn cưa và than bùn;
- việc xây dựng một khung trên nó giống như một nhà kính từ vải bố, cỏ khô và lapnik thông (vật liệu che phủ phải khô);
- rãnh trong đó họ đặt cây nho ra khỏi các giá đỡ và bảo vệ nó khỏi lạnh với sự trợ giúp của vật liệu che phủ (bạn không thể sử dụng phim);
- trước khi che chở cây nho khỏi lạnh, nó được xử lý bằng dung dịch sắt hoặc đồng sunfat 5%.
Kiểm soát dịch hại
Nếu được chăm sóc đúng cách, giống nho được mô tả không sợ sâu bệnh.
Chăm sóc cây bụi được chấp nhận bao gồm các hành động phòng ngừa sau đây:
- Không làm ẩm quá mức đất và không cho phép nó khô.
- Từ sự tấn công của ong bắp cày, giun lá, rệp, cũng như từ các bệnh, sử dụng bẫy đặc biệt và phun theo mùa với các chế phẩm diệt nấm (hỗn hợp Bordeaux, lưu huỳnh keo, topaz, sunfat sắt, Nitrafen, Polykhom, Euparen, v.v. - theo hướng dẫn) .
- Định kỳ cho ăn bụi cây với phân bón phức tạp.
- Nới lỏng và phủ đất dưới bụi cây.
Các biện pháp nông nghiệp được thực hiện cho giống nho Attica Kishmish tương tự như các biện pháp được sử dụng cho các giống cây trồng khác: tưới nước kịp thời, mặc quần áo hàng đầu và chế biến đúng cách là rất quan trọng đối với nó. Áp dụng các khuyến nghị được nêu ở trên, ngay cả những người trồng mới làm quen cũng sẽ có thể có được giống nho năng suất cao và không thất thường này.