Trong số các giống bắp cải Hà Lan, Galaxy xứng đáng được chú ý đặc biệt. Văn hóa thích nghi với bất kỳ điều kiện nào và được đặc trưng bởi năng suất ổn định và chất lượng thương mại tốt. Đọc thêm về các tính năng của nó và các quy tắc phát triển dưới đây.
Lịch sử nhân giống
Một giống đã được nhân giống ở Hà Lan vào khoảng năm 1990. Được thiết kế bởi Royal Sluis. Năm 1993, văn hóa đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước Nga và được khoanh vùng ở vùng Volga-Vyatka và miền Trung. Tuy nhiên, do khả năng chịu đựng biến động nhiệt độ tốt và thích nghi với mọi điều kiện, nó được trồng ở các khu vực phía Nam. Khi sử dụng phương pháp trồng cây, nó quản lý để chín ngay cả ở phía bắc.
Bạn có biết Người Nhật sử dụng bắp cải không chỉ trong nấu ăn, nhiều người sử dụng nó trong thiết kế cảnh quan như một vật trang trí cho những luống hoa.
Mô tả và đặc điểm
Bắp cải Galaxy có một số đặc điểm hấp dẫn. Trước khi nuôi trồng giống, họ nên được nghiên cứu cẩn thận để có thể xây dựng công việc đúng cách trên trang web theo mùa.
Xuất hiện của bắp cải
Thân cây (gốc) cao, lá. Các đĩa lá nằm ở dưới cùng của thân cây là thịt, lớn. Lyric trong hình dạng, cirrus mổ xẻ. Tĩnh mạch trên lá dày, nổi bật, nhìn rõ.
Các đĩa lá được đặt dày đặc và xung quanh gốc cây, tạo thành một đầu của cải bắp. Những cái trên là sessile, những cái dưới là ôm lấy thân cây. Đầu bắp cải có hình tròn phẳng. Rất dày đặc. Bên ngoài, trái cây được sơn màu xanh đậm, bên trong - màu vàng trắng. Tùy thuộc vào vùng trồng trọt và điều kiện, trọng lượng của đầu bắp cải thay đổi trong khoảng 3,2 .64,6 kg, ngay cả khi được chăm sóc cải thiện, thậm chí có thể thu được các bản sao nặng 6 kg. Tổng sản lượng mỗi m2 là từ 4,6 đến 6,5 kg.
Sản phẩm có giá trị thương mại cao. Nó chịu được vận chuyển và có thời hạn sử dụng dài - lên đến 12 tháng. Nó được đặc trưng bởi độ ngon miệng cao và khả năng chống nứt.
Bạn có biết Súp bắp cải chua — đây không phải là món ăn đầu tiên Ở Nga Sa hoàng, nó được gọi là thức uống cay làm từ bắp cải, gợi nhớ đến vị kvass.
Trưởng thành và chống băng giá
Sự đa dạng thuộc về cây trồng chín muộn. Làm chín trong 160-175 ngày kể từ thời điểm xuất hiện chồi. Cây trưởng thành có thể chịu được sương giá trong khoảng -3 ...- 8 ° С. Hạt giống bắt đầu nảy mầm ở + 3 ° С. Cây con cứng có thể chịu được nhiệt độ giảm trong thời gian ngắn đến -7 ° C ngay cả vào ngày trồng. Chế độ tối ưu cho sự tăng trưởng và phát triển văn hóa là +18 ... + 21 ° С. Cây chịu được bọ trĩ và bệnh xen kẽ.
Video: Bắp cải Galaxy
Những phẩm chất và nhược điểm tích cực của giống
Đánh giá ưu và nhược điểm của giống giúp tăng năng suất của giống bằng cách điều chỉnh các điều kiện sinh trưởng.
- Về những phẩm chất tích cực của bắp cải Galaxy, điều đáng chú ý:
- khả năng chịu stress cao của cây trồng;
- khả năng chịu bệnh nấm và bọ trĩ;
- năng suất tốt ngay cả trên đất khan hiếm;
- thời hạn sử dụng dài;
- tính phổ biến của việc sử dụng sản phẩm;
- năng suất hàng hóa cao với chất lượng tốt;
- khả năng chống nứt và hư hỏng cơ học.
Hạn chế duy nhất là nhu cầu về cây trồng để tưới nước.
Nông nghiệp giống
Văn hóa là khá khiêm tốn trong chăm sóc. Khi trồng nó, cây con và phương pháp hạt giống được sử dụng. Ở các khu vực phía Nam, một phương pháp canh tác thứ hai sẽ phù hợp. Ở những khu vực khác, tốt hơn là sử dụng cây con. Nó làm cho nó có thể làm giảm thời gian chín của cây trồng.
Trồng cây con
Gieo hạt cho cây con nên được thực hiện từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 20 tháng 4. Trồng đất:
- đất sũng nước;
- mùn lá.
Các thành phần được trộn theo tỷ lệ bằng nhau và 1 muỗng canh được thêm vào cho mỗi kg của tổng khối lượng. tôi tro gỗ. Nó sẽ phục vụ như cả phân bón và chất khử trùng. Sau đó chất nền thu được được đổ với nước để đạt độ ẩm 50%. Trái đất nên lỏng lẻo, nhưng không đầm lầy. Các hạt giống không yêu cầu chuẩn bị đặc biệt, bởi vì họ vượt qua nó trước khi đóng gói và giao hàng để bán. Chúng được gieo khô, trong các thùng chứa dài phổ biến.
Độ sâu gieo hạt là 0,5 Chân1 cm, khoảng cách giữa chúng là 8 cm, giống nhau giữa các hàng. Sau khi trồng, bề mặt của thùng chứa phải được phủ bằng màng hoặc kính để tạo hiệu ứng nhà kính. Trong giai đoạn nảy mầm, nhiệt độ được duy trì trong khoảng +20 ... + 22 ° C. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện (mất khoảng 4 ngày), hãy tháo nơi trú ẩn và hạ nhiệt độ xuống +8 ... + 10 ° С. Với sự xuất hiện của những chiếc lá đầu tiên vào những ngày nắng, chúng tăng lên + 14 ° С và vào những ngày nhiều mây, chúng để lại +8 ... + 10 ° С. Biến động như vậy sẽ giúp làm cho cây con trở nên dẻo dai hơn. Nó cũng đáng chú ý đến chế độ ánh sáng. Giờ ban ngày tối ưu - 12-15 giờ.
Với sự ra đời của chiếc lá thật đầu tiên, cây con được lặn vào các chậu than bùn riêng biệt. Sau 10 ngày, việc thụ tinh được thực hiện. Để 1 lít nước thêm:
- supe lân - 4 g;
- kali sunfat - 2 g;
- amoni nitrat - 2 g.
Quan trọng! Khi cấy, cây cần được đào sâu vào lá mầm, nếu không cây con sẽ căng ra rất nhiều, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của nó trong mặt đất mở.
Trước khi bón phân, cây con được đổ nước để chất lỏng chảy ra khỏi các lỗ thoát nước. Tiêu thụ cho mỗi nhà máy là 20 ml. Đó là thuận tiện nhất để áp dụng phân bón với một ống tiêm. Lần mặc quần áo hàng đầu tiếp theo được thực hiện sau 3 tuần. Ở giai đoạn này, thành phần tương tự được sử dụng, nhưng liều lượng của các thành phần được tăng lên 2 lần. Việc thay băng hàng đầu thứ ba được thực hiện một tuần trước khi cấy cây con ở vùng đất trống. Đối với 1 lít nước, các thành phần tương tự được thêm vào theo tỷ lệ 7: 8: 3.
Tưới cây giống được thực hiện theo yêu cầu và chỉ ở gốc. Không cho phép đất khô hoặc tạo ra một đầm lầy ra khỏi nó.Độ ẩm đất tối ưu phải luôn được duy trì trong vòng 50%
2 tuần trước khi cấy ghép, bắt đầu cứng. Quá trình này liên quan đến sự thích nghi dần dần của thực vật với điều kiện nhiệt độ và thời tiết đường phố (gió, mưa, thay đổi chế độ ánh sáng). Đối với điều này, các nhà máy được tiếp xúc với đường phố lúc đầu trong 3 giờ. Mỗi ngày, khoảng thời gian được tăng thêm 2 giờ. Vào thời điểm trồng, cây con nên được thực hiện trên đường phố xung quanh đồng hồ.
Cấy ghép
Một lựa chọn trên trang web được thực hiện khi cây con đạt đến 60 ngày. Đó là khuyến khích để thực hiện thao tác này trước ngày 1 tháng Sáu. Một âm mưu dành cho bắp cải, bắt đầu nấu ăn vào mùa thu. Đất được canh tác đến độ sâu 20 cm, sau đó đổ bằng dung dịch đồng sunfat 3%. Sau một tuần, 10 kg phân và mùn rụng lá được thêm vào để đào xuống độ sâu 15 cm.
Ở những vùng có đất nặng, cùng với phân bón, 10 kg cát và than bùn được thêm vào, và độ sâu đào được tăng thêm 10 cm. Một tháng trước khi trồng, 10 kg phân ủ được thêm vào mỗi m2 và đất được trồng lại. Một tuần trước khi trồng, lô được tưới bằng dung dịch Fitosporin. Pha loãng thuốc theo tỷ lệ 5:10.
Trước khi trồng cây con tưới nước mỗi ngày. Vào buổi sáng, họ đào hố lớn hơn 2 cm so với chậu. Ở phía dưới đặt ly phân ủ và 1 muỗng canh. Sơ đồ trồng trong cánh đồng mở được đề xuất bởi người khởi tạo giống là 60 × 60 cm.
Các chậu than bùn được đặt trong giếng trực tiếp với thảm thực vật từ các thùng nhựa dùng một lần, cây giống được cấy bằng phương pháp trung chuyển. Đất xung quanh cây được nén nhẹ và tưới với một lượng nước nhỏ (khoảng 300-500 ml). Sau một vài giờ, đất được nới lỏng và phủ bằng phân ủ hoặc than bùn.
Tính năng chăm sóc bắp cải
2 tuần đầu sau khi lặn, cây cần được tưới nước mỗi ngày, thêm 6 lít nước mỗi m2. Trong tương lai, họ bắt đầu tưới nước cứ sau 1-2 tuần, tiêu tốn 12-15 lít mỗi cây. Trong giai đoạn hình thành dĩa và sự phát triển của chúng, tốt hơn là tưới theo yêu cầu, đảm bảo rằng đất không bị khô.
Bạn cần làm nước thật cẩn thận dưới gốc
Trong suốt mùa sinh trưởng 3 lần chi tiêu. Làm điều này chỉ sau khi tưới nước. Lần đầu tiên 2 tuần sau khi cấy ghép, sau đó thêm 2 lần nữa với khoảng thời gian 20 ngày. Thủ tục này là cần thiết để tăng cường sự phát triển của rễ bổ sung.
Quan trọng! Nhiệt độ của nước tưới giống như nhiệt độ của không khí xung quanh. Dung sai ± 3 ° C là chấp nhận được.
Mỗi tuần một lần, lối đi phải được nới lỏng và đồng thời loại bỏ cỏ dại. Mặc quần áo hàng đầu bắt đầu 10 ngày sau khi lặn cây con ở mặt đất mở. Ở giai đoạn này, 1 lít mullein hoặc 40 g saltpeter được thêm vào 20 lít nước. Dưới mỗi cây đóng góp 0,5 lít. Trang phục hàng đầu tiếp theo được thực hiện vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7. Áp dụng truyền tro. 2 lít thêm 2 muỗng canh. Tro tàn. Nhấn mạnh trong khoảng một tuần, sau đó lọc và đổ 0,5 l dưới mỗi cây.
Sau mỗi cơn mưa, nên phủ bụi cho rừng trồng bằng tro gỗ. Tro tàn nằm rải rác để nó bám vào cây xanh. Điều này sẽ giúp bảo vệ các đồn điền khỏi tán lá và ngăn chặn sự phát triển của các quá trình khử hoạt tính. Một tháng trước khi thu hoạch, một lần thay băng hàng đầu với truyền tro được thực hiện. 1 lít dung dịch đã lắng và đã lọc được pha loãng trong 20 lít nước.
Nếu tất cả các loại băng được áp dụng đúng thời gian, thì không cần phun thuốc trừ sâu bệnh
Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng
Thu hoạch được bắt đầu khi nhiệt độ không khí giảm xuống + 3 ° C. Nếu bạn loại bỏ những cái đầu quá sớm, chúng sẽ không được lưu trữ lâu. Bắp cải được đào ra khỏi đất bằng xẻng, và sau đó rễ được cắt sao cho chóp vẫn còn 3-4 cm. Có thể không cắt tỉa, nhưng để lưu trữ các đầu cùng với rễ trong tình trạng treo.
Thu hoạch được sử dụng để tiêu thụ tươi, chuẩn bị các món ăn ngon khác nhau, cũng như ngâm và đóng hộp. Sự đa dạng trong câu hỏi là lý tưởng cho quá trình lên men và muối. Bắp cải không chín và hư hỏng trong quá trình thu hoạch được để lại cho chế biến. Mẫu vật dày đặc khỏe mạnh được đặt để lưu trữ lâu dài.
Bạn có biết Những đề cập đầu tiên về bắp cải có từ thế kỷ thứ 4 - 3. BC e. Đây là một "Chuyên luận về các loại thảo mộc" của học giả Hy Lạp cổ đại Evedem - nó mô tả việc trồng ba loại rau này.
Điều kiện tối ưu để duy trì chất lượng bắp cải:
- nhiệt độ - +1 ...- 1 ° С;
- độ ẩm - 80%;
- thông gió tốt của phòng.
Lưu trữ đầu trong thùng gỗ hoặc trên kệ. Chúng rải bắp cải thành một lớp, ở khoảng cách 3-5 cm với nhau.
Giống cải bắp Galaxy không đòi hỏi phải chăm sóc và cho thấy năng suất tốt ngay cả trên đất thưa thớt. Đầu bắp cải được phân biệt bởi độ ngon miệng cao và giữ được độ tươi trong 12 tháng kể từ thời điểm thu hoạch.