Các doanh nhân từ vùng Leningrad dự định bắt đầu trong tương lai rất gần việc nuôi và chế biến tôm Thái Bình Dương ở vùng ngoại ô của thủ đô phía Bắc.

Chúng ta đang nói về Serge Belkov và đối tác kinh doanh và cùng chí hướng Kirill Kirillov. Cả hai doanh nhân đều kết luận rằng khoản đầu tư 350 triệu rúp sẽ cho phép họ cùng nhau thiết lập không chỉ sản xuất tôm ngoại lai, mà còn tạo cơ hội mở một mạng lưới các quán ăn tự phục vụ, thực đơn sẽ tập trung vào hải sản.

Tất nhiên, các món ăn trong mạng lưới quán rượu sẽ được chế biến từ những loại hải sản sẽ được cung cấp bởi các xưởng sản xuất của Belkov và Kirillov. Các doanh nhân cũng có ý định bán không chỉ các món ăn được chế biến từ tôm và các loài giáp xác khác, mà còn cả tôm càng tươi, tôm hùm, tôm hùm, v.v.

Cần lưu ý rằng hơn một trăm ngàn cá bột, sẽ đến vùng Leningrad từ bờ biển Thái Bình Dương, sẽ định cư ở vùng ngoại ô của St. Petersburg vào ngày 25 tháng 4 năm 2019. Loại tôm này được gọi là Vannamei và được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, khối lượng ấn tượng và hàm lượng protein cao.

Nơi ở mới của tôm Thái Lan sẽ ở trong làng của chúng. Telmanova, trên cơ sở trang trại thủy sản "Tôm Bắc". Trong suốt tháng, những con tôm non sẽ trải qua giai đoạn thích nghi, trong thời gian đó chúng sẽ được cho ăn sinh vật phù du từ hồ muối và vùng nước nông.

Trong tương lai, tôm quen với điều kiện nhà ở mới sẽ chuyển sang một loại thức ăn đặc biệt. Đáng chú ý là ngoài tôm, tôm càng xanh Úc, cũng như dưa chuột biển và măng tây độc đáo, cũng sẽ được trồng tại trang trại thủy sản.

Các doanh nhân dự định sẽ sớm có vụ tôm đầu tiên để bán - vào giữa mùa hè 2019. Kirillov và Belkov đang xây dựng các kế hoạch sâu rộng, trong đó công ty của họ sẽ sản xuất hơn ba chục tấn tôm vào cuối năm nay. Mỗi năm, các doanh nhân dự định tung ra khoảng 100 tấn động vật giáp xác trên thị trường và tăng gấp đôi sản lượng trong một vài năm.