Trồng cây vụ đông năm 2020, chủ yếu là lúa mì, để thu hoạch vào tháng 6-7, được thực hiện từ tháng 11 năm 2019 đến giữa tháng 1 năm 2020.
Diện tích gieo được ước tính là trên trung bình một chút 1 triệu ha, phản ánh chiến lược của chính phủ để giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu bằng cách tăng sản xuất trong nước.
Nghề trồng trọt ở Azerbaijan được phát triển ở vùng Aran, vùng chân đồi: Gakh, Balaken, Zagatala.
Lượng mưa thấp hơn đáng kể so với mức trung bình giữa tháng 9 và tháng 12 năm 2019 ảnh hưởng đến độ ẩm của đất ở một số vùng đất trồng trọt (đặc biệt là ở khu vực phía nam Lankaran và khu vực phía tây nam của Yukhari Garabakh), theo hình ảnh vệ tinh, điều kiện thực vật là dưới mức trung bình. Do các cây trồng vẫn đang ở giai đoạn nảy mầm, tỷ lệ mưa trong những tháng tới là rất quan trọng để xác định mức độ sản xuất hạt mùa đông năm 2020.
Thu hoạch ngũ cốc đã hoàn thành vào tháng 8 năm 2019 và sản lượng được ước tính là 3,5 triệu tấn, cao hơn mức trung bình 5% trong 5 năm. Năng suất cao chủ yếu là do điều kiện thời tiết thuận lợi trong mùa và vượt đáng kể so với diện tích trung bình gieo lúa mì, năng suất được ước tính là 2,2 triệu tấn, đó là khoảng 20% trên mức trung bình. Sản xuất lúa mạch cũng được đánh giá tốt trên trung bình.
Trong năm tiếp thị 2019202020, các yêu cầu nhập khẩu ngũ cốc tổng thể được dự kiến là 1,3 triệu tấn, thấp hơn mức trung bình 10%. Nhu cầu nhập khẩu lúa mì, trung bình chiếm hơn 90% tổng lượng ngũ cốc nhập khẩu, được dự đoán là thấp hơn một chút so với trung bình 1,2 triệu tấn do nguồn cung trong nước tốt sau khi khối lượng sản xuất đáng kể nhận được trong 2 năm qua.
- Việc đốt rơm để lại trên mặt đất sau khi thu hoạch có tác động tiêu cực đến mức năng suất cây ngũ cốc, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Azerbaijan báo cáo.
- Trong khoảng thời gian từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 1 tháng 7 năm 2019, Cộng hòa Azerbaijan đã gửi một lượng lớn các loại hạt như quả phỉ đến thị trường thế giới.
- Một chiến dịch quy mô lớn đang được tiến hành ở Azerbaijan để tạo ra trung tâm nuôi ong và nuôi ong lớn nhất của đất nước.
