Nhà kính mùa đông là cơ hội để nhận các sản phẩm rau quả tươi quanh năm. Trồng cây trồng vào mùa đông trong các nhà kính như vậy có những ưu và nhược điểm của nó, và cũng được đặc trưng bởi một số tính năng. Những gì có thể được gieo vào mùa đông trong nhà kính và làm thế nào để làm điều đó, đọc dưới đây.
Đặc điểm của việc trồng mùa đông trong nhà kính
Trong nhà kính bằng polycarbonate, bạn có thể trồng bất kỳ loại cây trồng nào trong mùa đông. Đối với những người nông dân mới bắt đầu, tốt hơn là nên chọn một người khi tiếp cận câu hỏi chọn cây trồng để trồng vào mùa đông. Theo thời gian, khi toàn bộ quá trình được hoàn thành và công việc được thiết lập tốt, bạn có thể bắt đầu kết hợp một số nền văn hóa. Để sử dụng hợp lý nhất sự hiện diện của nhà kính mùa đông, bạn cần trang bị cho nó một hệ thống sưởi ấm.Ví dụ, nếu trong Lãnh thổ Krasnodar có thể trồng các sản phẩm trong nhà kính mà không cần sưởi ấm trên một chiếc giường ấm áp, thì ở các khu vực phía bắc, điều này không thể được thực hiện nếu không có thiết bị bổ sung. Ngoài việc làm ấm, sẽ cần thêm ánh sáng và cho hầu hết các nền văn hóa. Giờ ban ngày tối ưu cho hầu hết các nền văn hóa là 10-14 giờ và vào mùa đông lúc 4 giờ chiều, đường phố đã bắt đầu tối.
Sưởi ấm phòng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng:
- lò nướng thô - nó được xây dựng trong một phần của tòa nhà nơi có lối vào, nhược điểm là không khí khô mạnh;
- thiết bị điện - nếu có thể kết nối với nguồn điện, bạn có thể sử dụng đối lưu, lò sưởi và lò sưởi hồng ngoại, đây là cách tiết kiệm nhất trong việc tiêu thụ điện;
- tay áo không khí tiến hành xung quanh toàn bộ chu vi của tòa nhà - nó nhanh chóng làm nóng không khí, nhưng làm khô nó quá nhiều.
Quan trọng! Trên các luống hữu cơ không trồng cây dễ bị tích lũy nitrat.
Việc sưởi ấm đất trong nhà kính có thể được cung cấp theo nhiều cách:
- Đặt cáp sưởi đến độ sâu 40 cm dưới mặt đất - Ưu điểm của hệ thống sưởi như vậy là khả năng kiểm soát nhiệt độ của đất lên tới 1 °. Hệ thống được thiết lập để khi cáp được làm nóng đến + 25 ° C, sẽ xảy ra tắt máy.
- Đặt ống ở độ sâu 40 cm - Hệ thống này cũng có thể được sử dụng để làm nóng không khí trong nhà bằng cách trang bị các đường ống không chỉ dưới lòng đất, mà trong toàn bộ tòa nhà. Ngoài đường ống, một nồi hơi nước có máy bơm sẽ được yêu cầu, từ đó nước nóng sẽ được phóng qua các đường ống và chưng cất. Ống được lựa chọn tốt nhất từ đồng hoặc nhựa.
- Phương pháp sinh học - 40 cm trên của đất được loại bỏ và các lớp phân bắt đầu được đặt, khi bị thối rữa sẽ tạo ra nhiệt. Lớp đầu tiên sẽ được mùn cưa với dung dịch mangan. Lớp thứ hai là mảnh vụn thực vật rắc tro gỗ. Lớp thứ ba - 60 kg mùn + 10 kg cát + 5 kg mùn cưa. Để thành phần này thêm 1 muỗng canh. tôi supe lân và urê + 3 muỗng canh. tro gỗ + 1 phần kali sunfat, axit boric và kẽm sunfat. Sau đó, cứ sau 1 mét vuông, 50 lít nước được thêm vào, phân bổ đều và phủ một lớp màng. Sau 3-4 tuần, bạn có thể bắt đầu công việc trồng cây. Nếu bạn trồng những chiếc giường vào tháng 11, thì vào tháng 12 bạn đã có thể gieo những hạt giống đầu tiên.
- Phân ngựa hoặc mullein tươi - Đây là biến thể thứ hai của phương pháp sinh học. Tại thời điểm xây dựng nhà kính, trước khi đặt nền móng, 40 cm đất phía trên được loại bỏ khỏi vị trí và cứ sau 1 m2 thì có 10 kg phân chuồng và phân ủ. Hỗn hợp được trộn kỹ và tưới với nước nóng (+ 40 ° C). Sau đó, lớp đất bị loại bỏ được trả về vị trí ban đầu.
Gieo hạt mùa đông được thực hiện có tính đến một số yếu tố liên quan đến cây trồng cụ thể:
- phương tiện - cần phải quyết định mức độ phù hợp của việc canh tác một loại cây trồng cụ thể và cũng xem xét khả năng bán và sử dụng các sản phẩm dư thừa thu được;
- sự hợp lý - cần đánh giá khả năng tạo điều kiện tối ưu cho các loại cây trồng cụ thể, có tính đến thời điểm gieo hạt, để sử dụng hợp lý nhà kính quanh năm;
- lợi nhuận - Điều quan trọng đối với những người sẽ nhận được lợi ích tiền tệ từ việc trồng các loại cây cụ thể.
Bạn có biết Nhà kính ở vĩ độ của chúng tôi chủ yếu nhằm tổ chức tăng trưởng thực vật vào mùa đông. Ở các nước nóng, điều ngược lại là đúng - nhà kính đóng vai trò là lá chắn bảo vệ chống lại tia cực tím và lưu trữ độ ẩm.
Những lợi ích
- Những lợi thế chính của việc trồng mùa đông trong nhà kính:
- thay đổi thời gian của thảm thực vật;
- tăng năng suất;
- vượt qua quá trình phân tầng trong đất bằng hạt giống;
- tăng sức đề kháng của mẫu vật dẫn đến bệnh, không có sâu bệnh.
Nhược điểm
- Những nhược điểm chính của việc trồng cây mùa đông trong nhà kính:
- hương vị của sản phẩm khác với hương vị thu được trong mùa hè;
- khả năng sinh trưởng chỉ tự thụ phấn;
- hạt nảy mầm trong mùa đông trồng dưới đây.
Những gì nên là một nhà kính mùa đông
Để sử dụng quanh năm, bạn cần một nhà kính thủ đô cách nhiệt, nằm trên một ngọn đồi nhỏ hoặc nằm trên một khu vực bằng phẳng. Tòa nhà phải được bảo vệ khỏi những cơn gió bắc, mà bức tường ở phía gió có thể:
- làm điếc;
- trang bị tiền đình cách điện.
Một lựa chọn tốt sẽ là một phụ lục cho một tòa nhà kinh doanh hoặc tòa nhà dân cư. Nhà kính mùa đông phải được lắp đặt trên nền móng, sâu 0,8 m. Trong một tòa nhà như vậy, cần bảo vệ chống ngập lụt bởi lượng mưa, tan chảy và nước ngầm. Vào mùa đông, hệ thống sưởi nên hoạt động hoàn hảo, vì sự sai lệch nhỏ nhất trong vi khí hậu sẽ gây ra cái chết của thực vật.Ngoài ra, nhà kính nên được trang bị hệ thống tưới, lý tưởng là nhỏ giọt (để tiết kiệm nước), cũng như hệ thống thông gió. Nếu vào mùa hè và mùa xuân, quá trình quang hợp của cây có thể được thực hiện mà không cần thêm ánh sáng, thì vào mùa đông, điều này là không thể. Về vấn đề này, bạn cần quan tâm đến việc tổ chức giáo dục lại.
Lựa chọn tốt nhất là đèn hồng ngoại. Nhà kính phải được trang bị nhiệt kế để có thể kiểm soát chế độ nhiệt độ. Ngay cả trong sương giá nghiêm trọng nhất, chỉ báo tối thiểu cho phép là + 15 ° C. Tối ưu, nhiệt độ phòng nên được duy trì trong phạm vi +20 ... + 23 ° С.
Cây trồng trong nhà kính có thể được trồng vào các thời điểm khác nhau trong năm
Những loại cây sau đây thích hợp để trồng trong nhà kính quanh năm:
- rau xanh - hành tây, rau mùi tây, cây me, húng quế, salad;
- cây trồng củ - cà rốt, củ cải đường, củ cải, khoai tây sớm;
- quả mọng - dâu tây, bầu;
- rau - dưa chuột, cà chua, chuông và ớt, cà tím;
- dược liệu - bạc hà, lô hội;
- hoa - hoa hồng, hoa mẫu đơn, hoa huệ, hoa cúc, hoa violet, bông tuyết, hoa tulip;
- cây cảnh được thiết kế để trồng trong nhà;
- Cây kỳ lạ - chuối, cam, quýt, chanh, kiwi.
Theo tổ chức hợp lý của việc sử dụng không gian hữu ích, có các nền văn hóa:
- tiền thân - rau và rau xanh chống lạnh (cà rốt sớm, củ cải, rau mùi tây, thì là);
- những thứ chính là dưa chuột, cà chua, thuốc ngủ;
- trung gian - chúng được trồng trong những khoảng trống không bị chiếm bởi các nhà máy chính;
- mùa đông - cây me chua, hành tây, tỏi, rau mùi tây.
Một nhà kính không sử dụng trong mùa đông được sử dụng cho:
- trồng rau xanh và thu hoạch rễ sớm, được thu hoạch vào mùa xuân;
- trồng các bộ hành cho rau xanh và cây con;
- lưu trữ củ của cây trồng;
- đặt cây hai năm một lần với khả năng chống lạnh giảm;
- gieo hoa và cây cảnh cho mùa đông;
- gieo ngô, cây họ đậu và húng tây vào cuối tháng hai để chuyển cây con tiếp theo xuống đất mở.
Bạn có biết Một trong những gia đình Thụy Sĩ đã thiết kế một nhà kính khác thường. Giải pháp như vậy cho phép không chỉ tận hưởng sự hiện diện của khu vực sinh thái sạch sẽ trực tiếp trong nhà, mà còn tăng khả năng tiết kiệm năng lượng trong phòng khách - khi ở ngoài trời -3 °, nhiệt độ trong nhà luôn được giữ trong khoảng +15 ... + 20 ° С.
Cách trồng cây trong nhà kính trước mùa đông
Trước hết, bạn nên chăm sóc chất lượng đất trên luống. Trên giường cách nhiệt hàng năm thay đổi lớp màu mỡ (khoảng 20 cm). Trong các nhà kính nơi dự kiến trồng từ 4 loại cây trồng khác nhau, các luống dài được khoanh vùng. Điều này đặc biệt quan trọng nếu các nền văn hóa cần mức độ ánh sáng và độ ẩm khác nhau. Cách chính xác nhất để tổ chức phân vùng hợp lý của nhà kính là tách các nền văn hóa khỏi nhau.
Để làm điều này, bạn cần thực hiện các phép đo nhiệt độ gần các bức tường bên và phân tách các khu vực mát và ấm hơn bằng cách sử dụng bất kỳ vật liệu có sẵn. Nó có thể là một bộ phim trong suốt hoặc ván ép (cho nhà kính lớn). Sau khi tổ chức các khu vực, họ chọn các loại cây trồng phù hợp nhất để trồng trên một trang web cụ thể.Rau cơ bản là dưa chuột và cà chua. Chúng được đặt ở những nơi ấm nhất. Trong lãnh thổ còn lại, các nhà máy khác được đặt trung thành hơn với chế độ nhiệt độ. Trong các phòng lớn, yếu tố chính ảnh hưởng đến việc đặt cây trồng trên giường là chiều cao của bụi cây.
Nếu bạn trồng các loại cây cao gắn liền với các giàn dọc ở các bức tường bên, các cây còi cọc nằm ở các luống bên trong sẽ bị thiếu ánh sáng. Nó sẽ đặt chính xác các cây trồng cao ở giữa tòa nhà, và các cây trồng còi cọc và rễ - ở các bức tường bên.
Quan trọng! Khi đặt cây trồng trong nhà kính, không làm dày các hàng quá nhiều. Điều này sẽ cản trở lưu thông không khí bình thường, dẫn đến sự lây lan của vi khuẩn có hại.
Trồng và chăm sóc trồng rau cho mùa đông
Điều kiện trồng trọt và công nghệ nông nghiệp trong nhà kính nóng và không nóng sẽ khác nhau.
Trong một nhà kính không sử dụng
Trong các nhà kính không sử dụng, các loại thảo mộc, hành và tỏi chủ yếu được trồng. Những cây như vậy cần nhiệt độ trong khoảng +12 ... + 20 ° С, có thể được duy trì hoàn hảo do cách nhiệt của giường với chất hữu cơ. Tưới nước nên hàng ngày, nhưng không quá dồi dào.Để phát triển bình thường, những cây trồng này cần ánh sáng tốt. Nếu bạn lắp đặt đèn hồng ngoại trong nhà kính, chúng sẽ đóng vai trò không chỉ là thiết bị chiếu sáng mà còn giúp làm nóng môi trường.
Bạn có thể đặt chúng trong vùng lân cận ngay lập tức của thực vật. Khi trồng trên luống cách nhiệt với chất hữu cơ, không cần bón phân bổ sung. Mỗi tuần một lần, nên nới lỏng đất nông để đảm bảo không khí vào rễ.
Quan trọng! Để tối đa hóa việc sử dụng không gian hữu ích của nhà kính, bạn có thể trồng cây giống của nhiều loại cây trồng khác nhau trong các chậu hoa treo trên trần nhà. Theo cách tương tự, bạn có thể trồng một số giống cà chua, cây có vỏ, v.v.
Trong nhà kính có sưởi
Trong nhà kính có hệ thống sưởi, điều quan trọng là phải theo dõi độ ẩm không khí. Chỉ số tốt nhất là 70 sắt75%. Nhiệt độ cho cây phải được duy trì ở chế độ thoải mái - + 20 ° C. Nhiệt độ này phù hợp cho bất kỳ cây trồng. Tưới nước được thực hiện mỗi 2-3 ngày, tùy thuộc vào tình trạng của đất. Tốt hơn là tổ chức một hệ thống tưới nhỏ giọt tự động và cung cấp nước với số lượng nhỏ hàng ngày, để đất luôn ẩm (50-60%) và lỏng lẻo.
Phân bón được áp dụng theo lịch trình, nếu sự ấm lên của giường được thực hiện không phải bởi chất hữu cơ. Sau khi mở lá, việc bón phân chứa nitơ sẽ được yêu cầu. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng dung dịch mullein lỏng pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 3. Sau 3 tuần, họ bắt đầu bón phân cho lá và dưới gốc bằng dung dịch tro gỗ (thêm 10 g bột vào 10 lít nước và đun sôi).Sau đó, dung dịch được khử và làm lạnh đến nhiệt độ + 25 ° C. Mỗi tuần một lần, nới lỏng là bắt buộc. Đối với cây trồng bụi, cắt tỉa công thức được thực hiện và lông mi phải được buộc vào lưới dọc hoặc ngang. Lá nằm càng gần đất càng tốt được loại bỏ để ngăn ngừa sự lây lan của nhiễm trùng.
Vấn đề phát triển có thể
Thông thường, các nhà làm vườn phải đối mặt với thực tế là cây trồng không phát triển trong nhà kính. Điều này có thể là do:
- chọn hạt giống sai - chỉ các giống tự thụ phấn lai là thích hợp để trồng trong nhà kính;
- chuẩn bị đất kém - không một loại cây trồng nào sẽ phát triển trên đất lạnh, axit;
- thiếu ánh sáng - trong nhà kính cho mùa đông, phải tổ chức chiếu sáng bổ sung;
- thiếu chất dinh dưỡng trong đất - trong đất kín, cây làm cạn kiệt đất nhanh hơn nhiều;
- bệnh và sâu bệnh - trước khi trồng, bạn cần khử trùng đất.
Với độ ẩm ngày càng tăng, sự bùng phát của các bệnh nấm được quan sát. Nếu điều này xảy ra, bạn cần điều chỉnh vi khí hậu trong nhà kính và xử lý nó bằng các phương tiện thích hợp, và sau khi thu hoạch, thay thế 20 cm đất trên cùng để tránh nhấp nháy lặp đi lặp lại.
Lời khuyên của những người làm vườn từ lâu đã canh tác thành công các loại cây trồng khác nhau trong nhà kính sẽ giúp tránh được một số khó khăn:
- Khi trồng, chỉ sử dụng nguyên liệu hạt giống chất lượng cao đã được xử lý bằng chất khử trùng và máy gia tốc tăng trưởng.
- Tách các nền văn hóa khác nhau với nhau và tiếp cận một cách thành thạo sự kết hợp giữa thực vật sơ cấp và thứ cấp.
- Đối với thiết bị nhà kính, sử dụng vật liệu chất lượng cao có khả năng chống lại tác động của môi trường.
- Để trồng mùa đông, chuẩn bị đất màu mỡ 2 tháng trước khi gieo. Để khử trùng, bạn có thể sử dụng Fitosporin. Nó không chỉ đóng vai trò của một tác nhân kháng khuẩn, mà còn làm tăng độ phì nhiêu của đất.
- Trong nhà kính, bón phân thường xuyên trên lá hơn dưới gốc. Điều này sẽ tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ đất từ rễ cây.