Các món ăn khoai tây là phổ biến trên toàn thế giới và chiếm một trong những nơi quan trọng nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày. Một số thủ tục bổ sung sẽ được yêu cầu, một trong số đó là việc hoàn nguyên cây trồng gốc.
Vernalization - Đây là một phương pháp chuẩn bị nguyên liệu trồng để trồng, góp phần vào sự nảy mầm sớm của củ, cũng như ngăn ngừa sự lây nhiễm của khoai tây với các bệnh truyền nhiễm khác nhau. Thủ tục kỹ thuật nông nghiệp này cực kỳ đơn giản, nó sẽ được thực hiện bởi cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu.
Giống "Sineglazka" phổ biến ở Nga được gọi khác nhau - "Hannibal". Và nó được đặt theo tên tổ tiên của Alexander Pushkin, một trong những nhà lai tạo đầu tiên ở Nga.
Chuẩn bị củ để trồng
Trước khi trồng khoai tây ở vùng đất trống, bạn nên kiểm tra vật liệu trồng. Chà, nếu nó được cất giữ từ vụ thu hoạch năm ngoái trong một căn phòng mát mẻ.
Kiểm tra được thực hiện theo bất kỳ cách thuận tiện, một điều kiện quan trọng cho việc này là kiểm tra từng củ và đánh giá tình trạng của nó. Các mẫu vật thối, mọc kém phải được loại bỏ. Khoai tây cũng nên được hiệu chuẩn. Ngay cả củ cỡ vừa cũng thích hợp để trồng.
Ngày của thủ tục vernalization
Trung bình, bạn nên bắt đầu thủ tục một tháng trước khi bắt đầu trồng. Ở các vĩ độ trung bình vừa phải, khoai tây được trồng vào tháng Tư, điều đó có nghĩa là nên thực hiện việc hoàn nguyên hóa mùa xuân vào nửa cuối tháng Ba. Ở các khu vực phía Nam, nơi công việc làm vườn được bắt đầu sớm hơn, từ cuối tháng 3, việc hóa trang đã được thực hiện kể từ cuối mùa đông. Ở phía bắc, thủ tục này phải bắt đầu vào cuối tháng Tư.
Người ta tin rằng trồng khoai tây nên được thực hiện khi đất ở độ sâu nửa mét ấm lên đến 7 ° C.
Khô hóa
Phương pháp này giả định rằng khoai tây hầu như luôn khô và chỉ được phun theo định kỳ để ngăn chặn sự lây lan của nấm. Để phun, vật liệu trồng được đặt trên sàn trong một căn phòng sáng sủa và ấm áp.
Quy trình như sau: trên lớp dầu trên sàn được sưởi ấm, đặt khoai tây thành 1 lớp và phun chúng bằng nước phun mỗi ngày một lần, sau đó chúng lật lại nhiều lần trong ngày. Các phòng nơi củ đang mọc nên được thông gió thường xuyên và nên tránh ứ đọng không khí.
Trên thực tế, quả của khoai tây không phải là củ, mà là một loại quả mọng nhỏ màu xanh lá cây cực kỳ độc hại. Một củ là một bên dày bắn.
Vernalization ướt
Phương pháp này đòi hỏi các vật liệu như than bùn, cát, mùn cưa và đá trân châu. Vernalization ướt được thực hiện trong các hộp, dưới cùng được phủ bằng giấy, sau đó chất nền được đặt, và sau đó các củ, xen kẽ với một trong các vật liệu trên. Hộp được giữ ở nhiệt độ khoảng 15 ° C. 3-4 ngày sau khi đặt cây trồng gốc vào bể, bạn có thể cho ăn bằng dung dịch phân bón phức tạp.
Hơn nữa, mỗi chất trong quá trình phân tích hóa đều có những đặc điểm riêng:
- Than bùn. Vì đất chứa than bùn có phản ứng axit rõ rệt, nên cần phải trộn với tro. Độ ẩm quá mức cũng nên tránh, vì một chất nền như vậy khô trong một thời gian dài.
- Cát. Khi nó được sử dụng, không khí không vào được củ, do đó có khả năng sâu răng hoặc nhiễm trùng nấm.
- Mùn cưa. Nghiêm cấm sử dụng mùn cưa gỗ sồi. Có khả năng bị nhiễm nấm. Cũng không thể làm ẩm quá mức, điều này có thể dẫn đến thối rữa vật liệu trồng.
- Perlite. Việc sử dụng vật liệu này là tối ưu cho việc hóa trang, vì nó không dẫn đến sâu răng hoặc nhiễm trùng.
Kết hợp vernalization
Phương pháp này kết hợp vernalization khô và ướt được thực hiện xen kẽ. Để bắt đầu, khoai tây được giữ trong vài tuần ở một nơi sáng sủa, ấm áp, giữ ẩm và đảo qua hàng ngày. Sau này, củ được đặt trong hộp trong một chất nền ẩm. Giai đoạn thứ hai mất khoảng 3 tuần.
Sau khi hoàn nguyên, mầm thịt tốt hình thành trên vật liệu trồng. Ngay sau giai đoạn thứ hai, nên trồng khoai tây ở vùng đất trống.
Tất nhiên, không có quy trình kỹ thuật nông nghiệp này, bạn có thể dễ dàng thực hiện mà không cần điều này, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất khoai tây, vì cây giống sẽ phải chờ đủ lâu. Nông dân có kinh nghiệm nhận thấy rằng việc thực hiện thành công hóa hạt làm tăng đáng kể năng suất - lên tới 40%, và cũng đẩy nhanh quá trình chín của cây trồng.
Ưu điểm của phương pháp này là dễ dàng và chi phí thấp.