Rau củ cà rốt là một trong những loại rau được sử dụng phổ biến nhất, vì vậy nó được trồng trên nhiều mảnh đất lớn nhỏ. Một trong những giống tốt nhất cho cà rốt lớn và ngon là Red Giant. Nó phát triển trên trang web suốt mùa hè và thu hoạch có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc được lưu trữ cho đến mùa xuân. Một mô tả chi tiết về sự đa dạng, ưu điểm và nhược điểm của nó, các quy tắc gieo hạt và chăm sóc cây được thảo luận thêm trong bài viết.
Đặc tính và mô tả của sự đa dạng
Người khổng lồ Carrot Red (tên thứ hai là Rothe Riesen) được nhân giống ở Đức. Các nhà tạo giống của công ty Đức Mather Zamen đã làm việc để tạo ra một loại rau mới, nhưng nó cũng có thể được trồng trên lãnh thổ Moldova, Nga và Ukraine. Một đặc điểm của giống là kích thước lớn của quả, nhờ đó loại cà rốt này có tên của nó.
Bạn có biết Ban đầu, cà rốt có màu tím. Các loại rau màu cam chỉ xuất hiện vào thế kỷ 17 ở Hà Lan.
Mô tả của Bush
Về ngoại hình, củ cà rốt khổng lồ Đỏ thực tế không khác biệt với các loại rau khác. Nhưng bản thân cây khá lớn, vì vậy chúng cần có đủ không gian trống trên giường.
Các đặc điểm chính của nhà máy được liệt kê dưới đây:
- Giống này thuộc về chín muộn - những quả đầu tiên được thu hoạch chỉ 140-160 ngày sau khi gieo hạt.
- Phần ngọn của cà rốt cao và tươi tốt. Nó bao gồm những chiếc lá dài có màu xanh đậm sáng, được thu thập trong một hoa hồng lan rộng.
- Lá nằm trên cuống lá dài. Đồng thời, ngọn cao và rậm không phải lúc nào cũng chỉ ra những quả to và ngọt.
- Các cạnh của tấm lá của cây được mổ xẻ trung bình, và bề mặt của nó khá thô.
- Vào thời điểm chín, một số lá ở ngọn có thể khô và chuyển sang màu vàng.
Kiểm tra những giống cà rốt muộn này:
Mô tả về thai nhi
Giống cà rốt Người khổng lồ đỏ nhanh chóng trở nên phổ biến trong giới làm vườn nhờ chất lượng thương mại tuyệt vời của trái cây chín. Rau hoàn toàn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn của chúng ngay cả sau khi vận chuyển và lưu trữ, có hương vị tuyệt vời và chứa nhiều yếu tố hữu ích.
Rễ cây thuộc giống Khổng lồ đỏ có các đặc điểm sau:
- Rau quả thon dài, có hình nón và đầu cùn.
- Tổng chiều dài của cà rốt chín là 22-24 cm, và đường kính lên tới 6 cm.
- Trọng lượng trung bình của thai nhi là từ 90 đến 150 g.
- Bên ngoài, cà rốt được phủ một lớp vỏ cam dày và mịn vừa phải với những đường vân nhẹ. Lõi của rau là vừa hoặc lớn.
- Thịt có màu cam sáng hoặc đỏ. Nó ngon ngọt và rất ngọt, vì nó chứa tới 8,8% đường.
- 100 g trái cây chín chứa khoảng 16% chất khô và khoảng 12 mg carotene.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_5i98vUZ0wMY.jpg)
Năng suất
Một trong những lợi thế chính của giống là năng suất cao. Theo tất cả các quy tắc để trồng hạt giống và chăm sóc cây, trung bình có thể thu được khoảng 2 quả4 kg rau chín từ 1 mét vuông.
Quan trọng! Sản lượng của các sản phẩm thương mại cho giống này là 80 mật87%.
Miễn dịch bệnh
Cà rốt Người khổng lồ đỏ có khả năng miễn dịch tốt, do đó nó hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh và sâu bệnh. Nhưng trong trường hợp vi phạm các điều kiện phát triển văn hóa này hoặc chăm sóc không đúng cách, cây có thể trở nên yếu và dễ bị nhiễm bệnh.
Do đó, nên tạo điều kiện thuận lợi trên các củ cà rốt, tuân thủ các quy tắc được chỉ định để trồng hạt giống và chăm sóc cây trồng, cũng như thường xuyên kiểm tra việc trồng để nhận thấy sự cố xảy ra kịp thời.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống này đã trở nên phổ biến trong số nhiều người làm vườn do nhiều phẩm chất tích cực của nó. Họ phân biệt cà rốt Red Giant với các giống khác, vì vậy những cây này được trồng không chỉ cho nhu cầu cá nhân, mà còn được bán thông qua các chuỗi bán lẻ và ở quy mô công nghiệp để chế biến thêm.
- Những ưu điểm chính của cà rốt khổng lồ đỏ bao gồm:
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt vời của rau;
- trình bày đẹp mắt của trái cây;
- bảo quản và vận chuyển tốt;
- thành phần hóa học hữu ích của cây trồng rễ;
- miễn dịch dai dẳng;
- tính phổ biến của việc sử dụng rau quả;
- chống lạnh;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Người khổng lồ Carrot Red có một số nhược điểm, nhưng chúng được bù đắp hoàn toàn bởi những phẩm chất tích cực của giống.
- Những nhược điểm chính của văn hóa này là:
- quả chín dài;
- kích thước của cà rốt có thể không tương ứng với từ "khổng lồ";
- hạt giống không nảy mầm 100%.
Giống trồng trọt
Để trồng cà rốt Red Giant thành công trong khu vực của bạn, bạn cần tìm một nơi thích hợp cho nó và thực hiện đúng quy trình gieo hạt. Trồng cây nên được thực hiện tại thời điểm khuyến nghị, có tính đến điều kiện thời tiết và đặc điểm khí hậu của một khu vực trồng trọt cụ thể. Trước khi gieo, hạt giống phải được chuẩn bị đúng cách, và trong quá trình gieo vào đất - tuân thủ mô hình trồng được khuyến nghị.
Bạn có biết Cà rốt được biết đến ở Hy Lạp cổ đại từ 2000 năm trước Công nguyên. e., và hình ảnh của loại rau này nằm trên các bức tường của lăng mộ của các pharaoh Ai Cập.
Ngày và nơi gieo hạt
Cây cà rốt đỏ khổng lồ được dự định để canh tác trên mặt đất mở, vì vậy bạn chỉ có thể trồng hạt giống trong đất sau khi nó được làm ấm lên ít nhất + 10 ° C. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của từng vùng cụ thể, việc gieo hạt được thực hiện vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.Do tính kháng lạnh của giống, người ta cũng có thể tiến hành gieo hạt vào mùa đông vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Đồng thời, tại thời điểm trồng vật liệu kết hợp vào đất, nhiệt độ không khí nên ở khoảng + 5 ° С. Vào mùa đông, những chiếc giường được phủ một lớp cành cây, mùn cưa hoặc rơm khô.
Trang web trồng cà rốt giống này phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tốt - trong bóng râm, cây phát triển chậm hơn nhiều và trái cây không đủ lớn và kém ngon;
- đất mùn hoặc đất mùn cát - đất lỏng lẻo và nhẹ được sưởi ấm bởi mặt trời, truyền nước và không khí đến rễ;
- tiền thân phù hợp - cây trồng này cho thu hoạch tốt khi trồng ở khu vực trồng khoai tây, dưa chuột, cây họ đậu, cà chua và bắp cải trước đây;
- sự vắng mặt của nước ngầm gần bề mặt đất - ở những vùng bị ngập lụt, cà rốt sẽ bị thối và biến dạng.
Tiền thân xấu cho cà rốt thuộc giống này là các loại cây trồng như củ cải, thì là, rau mùi tây và cần tây.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi trồng trong đất, hạt của cà rốt của Người khổng lồ đỏ cần một số chuẩn bị. Các nhà sản xuất khuyên nên trồng chúng ở nơi đất trống mà không cần nảy mầm thêm, nhưng trong mùa xuân, các nhà vườn có kinh nghiệm khuyên tuy nhiên nên thực hiện quy trình này để cải thiện sự nảy mầm của vật liệu trồng.
Để chuẩn bị hạt giống để gieo trong một khu vực mở, bạn cần thực hiện các hành động sau:
- đặt vật liệu trồng vào ly nước trong vài giờ - hạt chất lượng cao sẽ lắng xuống đáy bể, và hạt bị lỗi sẽ nổi lên bề mặt;
- để khử trùng, đặt vật liệu trồng trong dung dịch kali permanganat yếu trong vài giờ, sau đó rửa sạch bằng nước và hơi khô ở nhiệt độ phòng;
- để nảy mầm 5 hạt7 ngày trước khi trồng trong đất, chúng cần được rải trên một chiếc đĩa giữa các lớp gạc ướt, và sau đó nên bỏ thùng chứa ở nơi mát mẻ cho đến khi trồng;
- thay vì nảy mầm trước khi trồng, bạn có thể ngâm hạt trong nước ấm với việc bổ sung chất kích thích tăng trưởng - trong khi vật liệu trồng sẽ phồng lên và sẽ nảy mầm nhanh hơn sau khi được trồng trong đất.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_3wPbdiDozfyfVVt6o6T8.jpg)
Mô hình hạ cánh
Giống cà rốt này được phân biệt bởi kích thước lớn của phần đất, vì vậy khi trồng nó, bạn phải tuân thủ cách bố trí cây được nhà sản xuất khuyến nghị. Điều này sẽ ngăn chặn sự dày lên quá mức trên các luống và cung cấp cho cây trồng có đủ không gian trống để phát triển thành công.
Quan trọng! Trong vụ gieo trồng mùa thu, hạt của cà rốt của Người khổng lồ đỏ được trồng trong các luống đến độ sâu 3 cm, và khoảng cách giữa các hàng là 20-30 cm.
Hướng dẫn từng bước để trồng hạt giống cà rốt Red Giant trong đất:
- Trên bề mặt đất cần chuẩn bị các luống dài với độ sâu 1-2 cm. Khoảng cách giữa chúng nên khoảng 20 cm.
- Nếu trái đất rất khô, sau đó đổ một lượng nhỏ nước ấm vào mỗi chỗ trũng.
- Sau khi hấp thụ hoàn toàn độ ẩm, đặt hạt dưới đáy của luống. Bạn có thể dán chúng trước trên băng dính và sau đó đặt nó vào hốc. Khoảng cách giữa các hạt liền kề nên tối thiểu 4 cm.
- Nhẹ nhàng rắc vật liệu trồng với đất lỏng lẻo. Bề mặt của giường có thể được rắc một chút nước, nhưng không được tưới nước, nghĩa là hạt giống có thể được rửa sạch khỏi mặt đất.
- Để tạo ra một vi khí hậu tối ưu, phủ lên giường trong vườn bằng một bộ phim cho đến khi những chồi xanh xuất hiện. Giữa lớp phủ và đất, nên để khoảng 5 cm cho chồi.
- Hạt giống được nhúng trong đất nảy mầm 2-3 tuần sau khi trồng. Sau này, bộ phim từ giường cần phải được gỡ bỏ.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_58KqhdrYImCg4.jpg)
Tính năng chăm sóc
Cà rốt Người khổng lồ đỏ không nổi tiếng trong việc ra đi, nhưng để tăng trưởng tích cực và hình thành các loại cây có rễ lớn, cây cần tưới nước và mặc quần áo hàng đầu. Trong những tuần đầu tiên của sự tăng trưởng, điều quan trọng là thường xuyên làm cỏ trên giường và nới lỏng đất giữa các hàngđể bão hòa đất bằng oxy và ngăn cỏ dại che khuất cây trồng. Điều quan trọng không kém là phải thực hiện các hành động phòng ngừa kịp thời để bảo vệ chống lại các bệnh và dịch hại có thể để bảo tồn cây trồng đầy đủ.
Tưới nước và phân bón
Trong quá trình sinh trưởng, cây cần độ ẩm và chất dinh dưỡng. Cà rốt đỏ khổng lồ đáp ứng tốt với tưới nước vừa phải và mặc quần áo hàng đầu, trong khi năng suất của giống tăng lên. Nhưng đồng thời, cần phải tuân thủ một biện pháp để không đổ quá nhiều nước vào giường và cung cấp cho mầm những loại phân bón chính xác mà chúng cần nhất ở giai đoạn tăng trưởng cụ thể.
Quan trọng! Khi không tưới đủ nước, cây cà rốt đỏ khổng lồ trở nên chậm chạp và đắng, và độ ẩm dư thừa trong đất dẫn đến nứt rau.
Các quy tắc cơ bản để tưới nước cho cây trồng là:
- tần suất tưới - 1 lần trong 5 - 7 ngày và tốc độ tiêu thụ nước - khoảng 15 lít / 1 mét vuông;
- trong một đợt hạn hán nghiêm trọng, những luống cà rốt được tưới hàng ngày;
- nếu cần thiết, mầm non có thể được tưới nước sau mỗi 3-4 ngày bằng cách sử dụng một phần nước nhỏ;
- ở giai đoạn hình thành quả và chín, các luống được tưới nhiều hơn, nhưng với khoảng cách lớn - 1 lần trong 8-10 ngày;
- do tưới nước, đất xung quanh cây nên bị ướt đến độ sâu 102020 cm;
- để tưới cho các đồn điền, nên sử dụng phương pháp nhỏ giọt bằng cách sử dụng nước đã được xử lý, trước đó được làm nóng dưới ánh mặt trời;
- để tránh sự bốc hơi nhanh chóng của độ ẩm, tưới nước tốt nhất là vào buổi sáng và buổi tối.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_y00eHR62wYq0l1Md.jpg)
Việc bón phân cho cà rốt nên được thực hiện theo các quy tắc sau:
- phân bón được áp dụng lần đầu tiên trong quá trình chuẩn bị địa điểm gieo hạt cà rốt - vào mùa thu, đất được đào lên với việc bổ sung 0,5 thùng mùn hoặc phân ủ, 1 xô than bùn và phân khoáng trên mỗi đơn vị diện tích;
- 15 ngày20 sau khi hạt nảy mầm, cây được cho ăn bằng phân khoáng và chế phẩm nitơ-phốt pho - 15 g supe lân kép và urê và 20 g kali nitrat được thêm vào mỗi 1 mét vuông;
- ở giai đoạn hình thành quả, nước sốt hàng đầu được làm từ kali sunfat và supe lân (15 g trên 1 mét vuông);
- lần cuối cùng các luống được thụ tinh 30 ngày trước khi cây trồng chín hoàn toàn - đồng thời, 2 chén tro gỗ được áp dụng cho mỗi 1 mét vuông;
- các thành phần được liệt kê được khuyến nghị để được thực hiện dưới dạng hỗn hợp lỏng, hòa tan chúng trong nước để tưới;
- trước khi cho ăn, cây được tưới một lượng nhỏ nước sạch.
Kiểm soát dịch hại
Cà rốt Người khổng lồ đỏ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh, nhưng chỉ với sự chăm sóc đúng đắn. Nếu chọn sai địa điểm để canh tác cây trồng này, hoặc người làm vườn không tuân thủ sự sắp xếp của các bụi cây và lịch trình tưới, thì khả năng miễn dịch của bụi cây sẽ giảm và dễ bị nhiễm trùng.
Bạn có biết Cà rốt rất lớn được trồng vào năm 1998 tại Alaska (Mỹ). Cân nặng của thai nhi là 8,5 kg.
Danh sách các bệnh có thể và sâu bệnh của cà rốt Khổng lồ đỏ:
- Thay thế (thối đen). Tác nhân gây nhiễm trùng có thể được tìm thấy ở các lớp trên của đất, cũng như trên các cây bị ảnh hưởng. Một dấu hiệu của bệnh này là những đốm nâu sẫm trên lá của bụi cây. Bề mặt của các khu vực bị ảnh hưởng được phủ một lớp màu ô liu sẫm màu, và với sự lan rộng hơn nữa của bào tử nấm rơi trên quả, khiến chúng bị thối rữa. Điều trị được thực hiện với sự trợ giúp của thuốc diệt nấm (ví dụ: "Falcon"), nhưng trước tiên tất cả các bụi cây bị bệnh được loại bỏ khỏi trang web. Để phòng ngừa, trước khi gieo hạt, vùng đất trên khu vực này được xử lý bằng dung dịch 1% chất lỏng của vùng Bordeaux.
- Fomoz (thối khô). Bệnh có tính chất nấm và đầu tiên ảnh hưởng đến ngọn của cây. Trong trường hợp này, những chiếc lá chuyển sang màu đỏ và trở nên phủ đầy những đốm nâu, rồi chết. Hơn nữa, nhiễm trùng truyền đến cây trồng gốc, bao phủ nó với các đốm xám và gây sâu răng. Bệnh không thể chữa được, và các bụi cây bị ảnh hưởng cần phải được loại bỏ và phá hủy khẩn cấp. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm trùng, nên bón phân cho cây trồng bằng các chế phẩm có chứa kali kịp thời và phun cho cây bằng dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux.
- Cà rốt bay. Loài côn trùng đẻ trứng trên lá cà rốt, từ đó ấu trùng xuất hiện. Chúng làm hỏng ngọn của cây, trở thành màu vàng do tổn thương, và các lá riêng lẻ khô và cuộn lại thành một ống. Một lượng nhỏ sâu bệnh có thể bị tiêu diệt bằng cách rắc lá cây bằng hỗn hợp thuốc lá và tro. Với một lượng lớn côn trùng, các chế phẩm đặc biệt được sử dụng (ví dụ, Intavir). Để ngăn chặn sự xuất hiện của ruồi cà rốt, bạn phải tuân theo các quy tắc được khuyến nghị cho việc chăm sóc giường và kế hoạch gieo hạt.
- Giun kim. Loài vật gây hại này là một con sâu bướm nhỏ màu nâu vàng, là ấu trùng của nutcracker. Dây gặm xuyên qua các đoạn trong bột của cây trồng gốc, khiến chúng không phù hợp để lưu trữ. Dấu hiệu về sự xuất hiện của dịch hại này là sự chậm phát triển của cây, làm khô ngọn và lỗ tròn trên bề mặt của rau, dẫn đến lõi của nó. Bạn có thể thoát khỏi ấu trùng với sự trợ giúp của các chế phẩm có chứa amoniac, cũng như thuốc trừ sâu. Để phòng ngừa, nên thực hiện đào đất mùa thu sâu với việc bổ sung vôi.
Cà rốt bị ảnh hưởng bởi giun kim.
- Medvedka. Loài vật gây hại này sống ở lớp đất trên và gặm nhấm cây trồng, ăn thịt của chúng. Dấu hiệu về sự xuất hiện của một con gấu trên những củ cà rốt là thông qua các lối đi trong đất, làm héo phần đất của cây và làm hỏng cây trồng.Với một số lượng nhỏ côn trùng, chúng được chọn thủ công từ mặt đất. Để kiểm soát sâu bệnh hiệu quả, hãy sử dụng dung dịch nước của hạt tiêu và dầu hỏa nóng, tưới nước gần bụi cây. Làm đất như vậy cũng có thể được thực hiện cho mục đích phòng ngừa.
Kiểm soát tỉa thưa và cỏ dại
Để tăng năng suất và cải thiện chất lượng của trái cây, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng các cây lan rộng của giống Red Giant có đủ không gian trống. Với mục đích này, việc tỉa thưa thực vật bắt buộc được thực hiện, loại bỏ các mầm phụ.
Thủ tục này được thực hiện trong 2 giai đoạn:
Sự sắp xếp này sẽ kích thích sự hình thành các cây trồng lớn có dạng chính xác với bề mặt phẳng.Khi trồng giống Red Giant, cần chăm sóc đúng cách cho đất xung quanh cây:
- thường xuyên nới lỏng trái đất trong các hàng cách hàng để tạo điều kiện cho không khí và nước vào rễ của mầm, cũng như để tránh độ cong của quả;
- định kỳ loại bỏ cỏ dại mọc xung quanh cà rốt - chúng hút độ ẩm và phân bón từ đất, và cũng có thể che khuất những chồi non khỏi ánh sáng mặt trời;
- nhổ cỏ và nới lỏng đất - nên mang chúng ra ngoài sau khi mưa hoặc tưới nước, để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ dày đặc trên bề mặt đất;
- ở giai đoạn chín rau, nhổ ngọn của chúng với đất để bảo vệ chúng khỏi bị xanh do hậu quả của việc lún đất trên luống.
Bạn có biết Mặc dù có sức mạnh hữu hình, nhưng rễ cây có 90% là nước - nếu bạn tiêu diệt cà rốt chín trong máy xay, bạn sẽ có được một khối chất lỏng.
Thu hoạch
Thời gian thu hoạch cho các loại rau chín của giống này phụ thuộc vào thời gian gieo hạt, điều kiện khí hậu và vị trí của địa điểm. Nếu địa điểm cho những củ cà rốt được chọn có tính đến các yêu cầu trên, thì cây trồng chín nhanh hơn.
Quy tắc thu thập và lưu trữ rau chín:
- cây trồng gốc nên được thu hoạch trong thời tiết khô và rõ ràng;
- cà rốt được đào cẩn thận bằng một cây chĩa, và sau đó kéo ra khỏi mặt đất để lấy ngọn xanh;
- lá của cây được cắt hoàn toàn bằng một con dao sắc cùng với một phần nhỏ trên đỉnh của quả - điều này sẽ tránh được sự héo của rau và sự phân hủy của nó do khô ngọn;
- đào rau được sấy khô ở nơi mát mẻ, lưu thông không khí tốt trong vài giờ, sau đó đặt trong tầng hầm hoặc kho;
- Chỉ toàn bộ cây trồng có kích thước trung bình với bề mặt nhẵn, không bị thối và hư hỏng cơ học là phù hợp để lưu trữ;
- cà rốt được bảo quản trong một nơi tối tăm ở nhiệt độ không khí khoảng 0 ° C và độ ẩm 90 Hồi95%;
- trong kho hoặc tầng hầm với điều kiện vi khí hậu phù hợp, cà rốt có thể được lưu trữ trong 6-7 tháng.
Quan trọng! Trong vụ gieo trồng mùa xuân của giống Red Giant, cà rốt chín từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 và trong mùa gieo hạt vào giữa tháng Bảy.
Độc lập trồng cà rốt Người khổng lồ đỏ thậm chí có thể là một người làm vườn mới bắt đầu. Sự đa dạng này khá khó coi trong việc chăm sóc và nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị được liệt kê ở trên, bạn có thể có được một vụ thu hoạch rộng rãi các loại rau chín với cách trình bày tuyệt vời và vị ngọt đậm đà.