Lần đầu tiên sau 7 năm, các chuyên gia Nga đã xác định lúa mì hạng nhất trên các cánh đồng nội địa. Chúng ta đang nói về một loại cây ngũ cốc đã phát triển trên vùng đất nông nghiệp của bán đảo Crimea.

Dựa trên dữ liệu mà đánh giá chất lượng hạt của Trung tâm đã chia sẻ với công chúng, kể từ năm 2012, hạt lúa mì hạng nhất đã không được ghi nhận tại Liên bang Nga.

Tuy nhiên, năm 2019 là một năm đột phá - gần ba mươi bảy phần trăm gluten thô được tìm thấy trong ngũ cốc Crimean như một phần của nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Đối với phần khối lượng của protein, nó chiếm hơn mười tám phần trăm trong một loại ngũ cốc độc đáo.

Số lượng thác là năm trăm mười sáu giây, và tốc độ tự nhiên là bảy trăm bảy mươi bảy gram mỗi lít. Yếu tố thủy tinh là sáu mươi hai phần trăm.

Cần lưu ý rằng bảy năm trước, hầu hết các đặc điểm tương tự đã được ghi nhận cho một vụ lúa mì ở vùng Orenburg rộng lớn. Sau đó, khối lượng của hạt ngũ cốc hạng nhất lên tới bảy trăm tấn.

Theo Trung tâm kiểm soát chất lượng hạt, ngày nay chất lượng lúa mì Nga cao hơn đáng kể so với các năm trước. Tỷ lệ phần trăm của loại ngũ cốc thứ ba trong tổng khối lượng của cây trồng đang tăng lên.

Các chỉ số khối lượng của các hạt của lớp thứ hai tăng nhẹ. Và cuối cùng, hạng nhất được chờ đợi từ lâu đã được tiết lộ, điều này không thể làm hài lòng cả các chuyên gia trong ngành và nhà sản xuất, nhà phân phối và người mua.