Có lẽ, không có người nào không quen thuộc với mùi thơm của vani, được chúng ta biết đến nhiều hơn bởi mùi thơm lan tỏa khi nướng đồ ngọt. Phụ gia bánh kẹo này được lấy từ vỏ của một loại cây thuộc chi vani, thuộc họ hoa lan (hoa lan). Bạn có thể trồng một cây lan như vậy ở nhà, và chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm nó.
Bạn có biết Ngày xưa, vỏ quả vani trả tiền mua hàng như tiền.
Mô tả thực vật
Hoa lan Vanilla (Vanilla, Vanilla) là một loại cây leo được biết đến nhờ Henry Charles Andrew, một nhà khoa học đến từ Vương quốc Anh, người đã mô tả nó vào năm 1808. Quê hương lịch sử là Caribbean, Bahamas và các đảo khác của Caribbean, Vịnh Mexico và Đại Tây Dương. Sau đó đã đạt được phân phối ở vùng nhiệt đới của Hoa Kỳ (Florida), ở trung tâm và ở phía nam nước Mỹ.
Vào giữa thế kỷ XVI, sau khi Tây Ban Nha chinh phục Mexico, nó xuất hiện ở Ý, Tây Ban Nha, Áo, ở phần còn lại của châu Âu, nó được biết đến vào cuối thế kỷ XIX. Điều này là do thực tế là trong điều kiện châu Âu, cây không đậu quả, vì ở nhà, nó được thụ phấn với một loại ong đặc biệt. Điều này tiếp tục cho đến khi Edmond Albius, một nô lệ sống trên một hòn đảo của Pháp, vào năm 1841 phát hiện ra rằng cây có thể được thụ phấn bằng tay.
Đặc điểm thực vật:
- Đề cập đến thường xanh.
- Nó là một epiphyte, mọc trên các cây khác, nhưng không ký sinh trên chúng.
- Thân cây được sơn màu xanh lá cây, những lọn tóc, trong tự nhiên có thể mọc cao tới 30 m.
- Lá có màu xanh, dày, mọc rất nhiều, hình dạng là một hình elip có đầu nhọn.
- Sự ra hoa vào mùa xuân và đầu mùa hè. Kích thước của những bông hoa là 6 cm, màu xanh lá cây màu vàng, hình dạng của một cây vợt, là một số trong số các cuống. Hoa nở xen kẽ trong 8 giờ, tổng thời gian ra hoa khoảng 6 tuần.
- Quả trong hộp, có hình dạng như quả, bên trong là hạt (đậu).
Quan trọng! Trong số hơn 100 loài phong lan được biết đến, vanilla vanillin chỉ thu được từ 3. Chất lượng cao nhất của chất là cho vani phẳng (vani thơm, vani variegated, Vanilla planifolia variegata).
Cách chọn hoa lan khi mua?
Để không vứt tiền, hãy tuân thủ các quy tắc khi mua Vanilla:
- Kiểm tra bông hoa và nơi nó đứng trong cửa hàng.
- Đừng lấy một cây chậm chạp, hư hỏng có đốm hoặc nở trên lá.
- Từ chối mua nếu lan phát triển trong đất khô hoặc đầm lầy, có nước trong chảo.
- Nếu có thể, hãy nghiên cứu bộ rễ: màu xám hoặc nâu biểu thị sự chăm sóc và bệnh tật kém, màu xanh nhạt hoặc màu tím biểu thị sức khỏe. Nên có nhiều rễ hơn đất trong chậu.
Cách trồng lan vani?
Bạn có thể trồng một cây lan như vậy bằng cách làm theo các khuyến nghị.
Lựa chọn năng lực hạ cánh
Sự lựa chọn tốt nhất để trồng một cây lan là một thùng chứa dưới dạng một giỏ đặc biệt cho hoa lan, sau đó nó có thể tự bọc xung quanh. Một lựa chọn ngân sách hơn sẽ là một nồi đất sét hoặc nhựa, nhưng ngoài ra, bạn cần phải cài đặt một hỗ trợ được phủ bằng xơ dừa. Trong mọi trường hợp, bạn cần đảm bảo rằng đường kính của nó không vượt quá 3 cm đường kính của rễ cây.
Bạn có biết Các bộ lạc người da đỏ Aztec ở Mexico đã trả thuế cho nhà lãnh đạo của họ bằng vỏ quả vani.
Chuẩn bị đất và vật liệu trồng
Đất cho phong lan vani phải có độ axit trung tính, nhẹ và lỏng, được thiết kế đặc biệt cho cây trồng biểu sinh, có tính đến một số tính năng của loài này.
Các thành phần của hỗn hợp đất như vậy:
- vỏ cây thông xắt nhỏ;
- than củi;
- rêu sphagnum;
- rễ dương xỉ;
- đá trân châu;
- khử trùng đất vườn.
Công nghệ hạ cánh
Để trồng lan Vanilla:
- Chuẩn bị một chậu, hỗn hợp đất, thoát nước, cắt hoặc toàn bộ cây nếu việc cấy ghép được thực hiện.
- Đổ đầy chậu với hệ thống thoát nước và chất nền, làm ẩm, cài đặt cuống, đào sâu xuống đất cho 2 mắt. Khi cấy, chuyển một cây lan với một cục đất.
- Rắc đất mà không bị xáo trộn.
- Đậy tay cầm bằng nồi bằng túi nhựa. Một cây lan cấy ghép không cần phải được bảo hiểm.
- Thông gió định kỳ, tưới nước khi khô.
- Thời gian để loại bỏ gói sẽ đến khi các chồi bắt đầu phát triển trên tay cầm.
Video: Trồng lan Vanilla
Chăm sóc tại nhà
Để trồng lan vanilla tại nhà, bạn cần tạo điều kiện nhất định cho nó và chăm sóc đúng cách.
Bạn có biết Vì vậy, các nhà sản xuất bánh kẹo có thể sử dụng vỏ quả vani, đầu tiên chúng được đổ qua nước nóng, sau đó để một tuần để lên men và sau vài tháng chúng được sấy khô trong điều kiện tự nhiên mà không cần tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Nhà ở và điều kiện tối ưu
Điều kiện trồng vani tại nhà:
- Đặt ở một nơi ấm áp, sáng sủa cách xa bộ tản nhiệt và mặt trời sáng. Tùy chọn tốt nhất là một cửa sổ hướng về phía đông hoặc phía tây.
- Nhiệt độ không khí phải được duy trì ở mức + 25 ... + 30 ° С, ở nhiệt độ dưới + 18 ° С cây sẽ không tồn tại.
- Hoa lan cần độ ẩm không khí cao, từ 80 đến 90%, đất cũng không bị khô. Mức này có thể đạt được bằng cách tưới nước và phun, lắp đặt các lon nước gần đó hoặc máy làm ẩm không khí, đặt đất sét mở rộng trên pallet để làm ẩm.
- Ánh sáng nên tốt, nhưng trong điều kiện không có ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bóng râm cũng không được khuyến khích, chỉ cung cấp ánh sáng khuếch tán vào mùa hè và thêm ánh sáng nhân tạo vào mùa đông.
- Thông gió phòng là một phần quan trọng của bảo trì, nhưng dự thảo không thể được tạo ra.
Tưới nước và cho ăn
Bạn cần tưới nước cho lan Vanilla bằng nước đọng ở nhiệt độ + 30 ... + 40 ° C. Phương pháp tốt nhất để tưới nước là tưới nước, bạn có thể bố trí vòi sen trồng cây, hạ thấp chậu vào một bình chứa nước. Vanilla cần mặc quần áo hàng đầu thường xuyên - cứ sau 2-3 tuần, nó được tưới hoặc phun phân bón lan mua trong một cửa hàng chuyên dụng. Tuy nhiên, liều lượng chỉ định trên bao bì quá lớn, phải giảm một nửa hoặc lấy phần thứ ba.
Quan trọng! Tần suất tưới được xác định bởi mức độ ẩm của đất - không nên sấy khô, nhưng vào mùa đông, khoảng cách giữa các lần tưới nên được tăng lên một chút.
Cắt tỉa
Không có yêu cầu nghiêm ngặt để cắt tỉa cây lan này, thủ tục được thực hiện để trẻ hóa cây và tăng sự lộng lẫy, vì nó kích thích sự phát triển của chồi bên. Cắt bỏ ngọn có thể được sử dụng để sinh sản.
Chăn nuôi
Mặc dù quả của lan Vanilla có chứa hạt, để trồng một loại lan mới từ chúng là vấn đề ngay cả đối với những người làm vườn có kinh nghiệm, vì vậy cách chính để nhân giống nó là bằng cách giâm cành. Đối với giâm cành, các bộ phận của cây thu được bằng cách cắt tỉa được sử dụng, chọn những phần trên đó có các quy trình gốc.Các chồi được cắt thành từng mảnh có chiều dài ít nhất 30 cm, có thể được xử lý bằng một công cụ đặc biệt để kích thích sự phát triển của rễ, ngâm trong chất nền ẩm, đặt ở nơi ấm áp, có nắp thủy tinh hoặc túi nhựa trước khi sự phát triển của chồi là đáng chú ý.
Thời kỳ ngủ nghỉ và ra hoa
Vào mùa xuân và đầu mùa hè, thời kỳ ra hoa của hoa lan bắt đầu. Cây vứt đi nhiều cuống ngắn, trên đó mọc lên tới 5 bông hoa màu vàng thơm với một màu xanh lục hoặc xanh nhạt với một màu vàng.
Quan trọng! Lần đầu tiên, hoa xuất hiện ở Vanilla khi cô tròn 3 hoặc 4 tuổi.
Bông hoa gồm 5 cánh hoa, ở giữa là một đôi môi thon dài. Mỗi bông hoa có thể làm vui mắt trong 8 giờ, sau đó mờ dần. Hoa nở không phải tất cả cùng một lúc, nhưng trong một vài mảnh, vì vậy bạn có thể thưởng thức chúng trong gần 1,5 tháng.
Giống như các loại lan khác, trong điều kiện tự nhiên, chúng chỉ thu hút một loại côn trùng nhất định - những con ong keo kiệt của gia đình melipona sống ở vùng bản địa của chúng. Do đó, việc thụ phấn bên ngoài Trung và Nam Mỹ được thực hiện thủ công. Bạn cũng có thể thử phương pháp này nếu bạn muốn có được gia vị của riêng mình để nướng.Khi hoa lan nở, kiểm tra xem có quả nào đã ra không, và tỉa những chồi héo, héo. Thời gian ngủ nghỉ của cây bắt đầu vào mùa đông, tại thời điểm này có thể tưới nước và cho cây ăn ít thường xuyên hơn, và hạ nhiệt độ không khí xuống + 20 ° С.
Sâu bệnh hại cây trồng
Thực tế sâu bệnh không ảnh hưởng đến hoa lan vani, nhưng nó có thể bị bệnh do chăm sóc không đúng cách các bệnh như vậy:
- Thối thân - ảnh hưởng đến chồi nếu cây được tưới quá nhiều. Nó là cần thiết để thay đổi đất và nước ít thường xuyên hơn.
- Thối rễ (xám hoặc nâu) - làm đen, thối rễ do tưới nước quá nhiều. Hoa lan nên được cấy và theo dõi để không bị đọng nước.
- Lá khô - nước thấp hoặc độ ẩm thấp. Tưới nước thường xuyên hơn, sử dụng phun thuốc.
- Những đốm sáng trên lá - đây là một vết cháy nắng, bạn cần tháo chậu với cây ra xa cửa sổ hoặc sử dụng các thiết bị tán xạ ánh sáng.
- Rễ trên không bắn vào chồi chuyển sang màu đen - Quá nhiều băng đầu. Giảm nồng độ phân bón, tăng khoảng cách giữa các lần bón phân.