Từ nhỏ, mọi người đều biết hương vị tuyệt vời của quả mâm xôi. Nhiều người đang mong chờ mùa hè để thưởng thức quả mọng ngọt ngào này. Bên cạnh thực tế là quả mâm xôi có mùi thơm và hương vị đặc biệt dễ chịu, nó cũng có lợi cho cơ thể con người. Do sự hiện diện của một số lượng lớn vitamin và khoáng chất, quả mâm xôi trở thành không thể thiếu cho thiếu vitamin mùa đông và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính. Quan tâm đặc biệt đối với người làm vườn là các giống sửa chữa của loại cây này, cho trái trong suốt mùa ấm. Một trong những giống được gọi là polka sẽ được thảo luận dưới đây.
Đặc điểm của polka quả mâm xôi lớn
Raspberry polka được nhân giống ở Ba Lan hơn 30 năm trước bởi một nhà lai tạo tên là Jan Danek. Với thành công, cô bén rễ khắp châu Âu sau triển lãm nông nghiệp quốc tế năm 2003. Hiện tại, giống này là nhà lãnh đạo của nguyên liệu trồng của Ba Lan về xuất khẩu. Ở các nước châu Âu, polka remontant được coi là phổ biến nhất để trồng trọt.
Bạn có biết Quả mâm xôi đã được con người biết đến từ thời xa xưa. Những đề cập đầu tiên về loại cây này đã được tìm thấy ở Hy Lạp trên đảo Crete, có từ thế kỷ 1 trước Công nguyên. e. Ở khu vực Moscow, Hoàng tử Yuri Dolgoruky lần đầu tiên tham gia vào việc trồng trọt vào thế kỷ XII.
Ngoại hình, kích thước và loại quả mọng, năng suất
Các bụi cây polka mọc cao tới 1,5 m. Có vài cái gai và chúng không can thiệp vào việc chăm sóc bụi cây. Cụm hoa màu trắng nằm trên ngọn cành và gần lá. Hạt Drupe trưởng thành lớn, lên tới 3 cm, nặng tới 7 g. Chúng có hình dạng hình nón đều đặn giống như một cái thim. Số lượng Bunches lên tới 10 quả có màu đỏ tươi với hương vị và mùi quả mâm xôi phong phú. Trong số những người làm vườn, người ta tin rằng các loại trái cây của loại này có sự cân bằng tối ưu của vị chua và ngọt.
Polka là loại mâm xôi tráng miệng tốt nhất ở châu Âu. Bắt đầu cho quả đã có trong năm đầu tiên sau khi trồng. Từ bụi cây bạn có thể thu thập tới 4 kg quả mâm xôi, đây là một sản lượng cao. Thu hoạch giống có thể cho hai lần một mùa. Đối với mục đích thương mại, nên ưu tiên cho một loại cây trồng chính, chúng sẽ chín ngay cả khi phần lớn các loại quả mọng trong vườn đã được thu hoạch từ lâu (tháng 7-10).
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Những ưu điểm chính của giống này:
- hương vị lý tưởng;
- năng suất cao;
- đậu quả dài hạn (3 tháng);
- quả mọng vẫn khô khi tách;
- thời hạn sử dụng cao và khả năng vận chuyển của quả mâm xôi (tối đa 10 ngày);
- một số ít gai trên cành cây, gai nhỏ;
- kháng với hầu hết các loại virus và nấm;
- tính linh hoạt của việc sử dụng cây trồng (nó cho vay rất tốt để đóng băng, bạn có thể bảo quản, làm đồ uống trái cây và thạch).
- Mô tả các nhược điểm như sau:
- khả năng chống băng giá thấp (yêu cầu làm ấm và cắt tỉa cho mùa đông);
- nó không chịu được hạn hán và nhiệt (ở + 35 ° C, cần phải tạo bóng nhân tạo cho cây và tổ chức tưới nhỏ giọt);
- đòi hỏi phải cho ăn thường xuyên;
- bệnh thường xuyên của hệ thống rễ (ung thư và thối) xảy ra.
Công nghệ nông nghiệp
Để trồng mâm xôi hiệu quả, bạn phải tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp liên quan đến một giống cụ thể. Điều này sẽ giúp tránh những sai lầm phổ biến trong việc trồng, chăm sóc và thu hoạch. Việc cắt tỉa và chuẩn bị đúng cách cho mùa đông sẽ cho phép bạn thưởng thức những quả mọng trong hơn một mùa.
Video: Sửa chữa quả mâm xôi polka
Lựa chọn chỗ ngồi
Để trồng giâm cành, đáng để chọn một nơi có ánh sáng tốt. Nếu địa hình là phía nam, thì cần một bóng khuếch tán. Đất không quan trọng cho sự phát triển của cây. Chấm bi cho quả tốt trên mọi loại đất. Tuy nhiên, nếu có thể chọn, nên chọn loại đất hơi chua hoặc trung tính, bón phân bằng phân hữu cơ (2 xô cho mỗi hố hạ cánh).
Chất lượng đất không đáng kể trong trường hợp này như mặc quần áo và bón phân thích hợp. Trước khi trồng 45 ngày, khu vực này được rắc một hỗn hợp phân chuồng, supe lân và kali sunfat (20 kg / 70 g / 50 g). Lưu tâm đến xu hướng quả mâm xôi bị thối rễ, bạn không nên chọn những khu vực có nước ngầm xảy ra chặt chẽ.
Hạ cánh và chăm sóc
Cây giống nên được mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Sẽ tốt hơn nếu hệ thống rễ của cây con nằm trong một thùng chứa với đất. Nếu rễ mở, bạn cần kiểm tra sự xuất hiện của chúng để không có dấu hiệu thối rữa và các tổn thương khác, tân sinh, vết nứt. Theo cách này bạn cần kiểm tra không chỉ rễ, mà toàn bộ cây con. Chiều cao của nó phải tối thiểu 40 cm, độ dày - hơn 8 mm. Ở gốc của chồi nên có 3 chồi, từ đó các nhánh có quả sẽ phát triển sau đó. Quả mâm xôi được trồng hoặc trước khi thảm thực vật bắt đầu, hoặc sau khi kết thúc (vào mùa xuân hoặc cuối mùa thu.)
Hạ cánh như sau:
- Một hố trồng được đào trong một hai tuần trước khi rễ của cây (đường kính - 40 cm, sâu - 50 cm).
- Duy trì khoảng cách giữa các lỗ trong cùng một hàng 50 Ném70 cm, giữa các đường trồng - 12015050 cm.
- 2 thùng phân trộn được thêm vào lỗ.
- Nhẹ nhàng phân phối thân rễ của cây con trong hố, đặt cây theo chiều ngang và rắc đất (cổ rễ nên cách mặt đất 3 cm).
- Đất được nén nhẹ và một phần lõm được làm cho tưới tiêu.
- Tưới nước cho cây con bằng một xô nước.
- Sau khi hấp thụ nước, lỗ được phủ bằng rơm hoặc than bùn.
- Cắt phần trên của cây dưới gốc (nó sẽ cho chồi sẽ ra quả trong cùng một năm).
Để được chăm sóc đúng cách, quả mâm xôi cần được làm cỏ, tưới nước, cho ăn và buộc chặt.
Làm cỏ liên quan đến việc loại bỏ cỏ dại xung quanh một bụi cây mâm xôi. Làm cho nó một cái cuốc tại một thời điểm trước khi cỏ dại đã đạt đến kích thước ấn tượng. Thao tác này cung cấp thêm nới lỏng và sục khí của đất. Khi loại bỏ cỏ dại, nguyên nhân của nhiều bệnh nấm, vi khuẩn và nhiễm ký sinh trùng cũng được loại bỏ. Làm cỏ là tốt nhất sau khi hấp thụ độ ẩm khi tưới nước.
Tưới nước nên được thực hiện thường xuyên từ khi bắt đầu chuyển động của nước ép và cho đến khi cắt tỉa mùa đông. Tất cả 3 tháng đậu quả phải được theo dõi độ ẩm của đất. Để xác định thời gian tưới, một hốc được kéo ra gần rễ của bụi cây đến độ sâu 20 cm, trong khi trái đất nên hơi ẩm. Trong thời tiết nóng, cần tưới 10 lít nước dưới mỗi cây. Trước khi kết thúc mùa sinh trưởng, chúng sản xuất tưới nước dồi dào để chuẩn bị cho mùa đông. Dưới mỗi bụi cây mâm xôi, 20-30 lít nước được đổ.
Mặc quần áo hàng đầu được áp dụng ba lần mỗi mùa:
- Với sự ra đời của mùa xuân, urê nằm rải rác trước mùa sinh trưởng (30 g trên 1 mét vuông). Điều này được thực hiện trên đỉnh của tuyết.
- Trong quá trình sưng chồi, các bụi cây được bón phân bằng hỗn hợp mùn (1,5 kg), muối kali (3 g), nitơ (3 g) và phân lân (2 g).
- Sau khi cắt tỉa chồi cho mùa đông, 1 thùng phân mùn, nitơ và phốt pho được giới thiệu dưới mỗi cây.
Garter được thực hiện để bảo vệ toàn bộ chi nhánh với trái cây. Với một cơn gió mạnh hoặc mưa, những bụi cây bị gãy và uốn cong xuống đất, trái cây bị ướt và bị bẩn. Để tránh điều này, các nhánh được gắn với một thiết kế đặc biệt - lưới mắt cáo. Trong hình thức này, sẽ thuận tiện hơn nhiều để thu thập quả mâm xôi.
Kiểm soát dịch hại
Vòng đời của hầu hết các loài gây hại không tương quan với chu kỳ của quả mâm xôi, bởi vì nó chín muộn hơn so với ấu trùng ký sinh đã thức dậy. Ngoài ra, việc cắt tỉa cho mùa đông dưới gốc, làm sạch cành và lá, đào đất và phun nó bằng đồng sunfat, hoàn toàn giúp tránh thiệt hại bởi côn trùng gây hại, được thực hiện.
Ngoại lệ duy nhất là rệp. Nó ảnh hưởng đến cây và hút nước ép của nó. Để tiêu diệt rệp, các bụi cây polka được xử lý bằng dung dịch sản phẩm sinh học Aktopit. Sau khi chế biến, quả mọng thích hợp cho thực phẩm trong vòng hai ngày. Thu hút với quả mâm xôi và bọ rùa (kẻ thù tự nhiên của rệp), trồng cây lịch và thảo mộc gần đó với mùi cay.
Vẹt không dễ mắc hầu hết các loại bệnh, nhưng một số trong số chúng vẫn có thể ảnh hưởng đến cây:
- Ung thư rễ - đặc trưng bởi sự xuất hiện của sự tăng trưởng xấu xí trên rễ của bụi cây, màu vàng của lá và hương vị hư hỏng của trái cây. Không thể chữa khỏi cây khỏi căn bệnh này. Chỉ có thể ngăn chặn nó bằng cách xử lý rễ bằng đồng sunfat trước khi trồng (100 g trên 10 lít nước).
- Verticillus héo - một bệnh nấm không thể chữa được. Cây khô héo và chết. Một đặc điểm đặc trưng là tình huống khi một nửa bụi cây có màu xanh lá cây và một nửa là màu vàng. Với căn bệnh này, bụi cây phải được đào lên và đốt cháy. Trên trang web này, sau đó có thể chỉ trồng những cây chống héo theo chiều dọc.
- Bệnh thán thư - Bệnh nấm. Các đốm màu tím hình thành trên lá và cành, sau đó chúng chuyển sang màu xám với đường viền màu đỏ tía. Lá trở nên khô và rụng. Để ngăn ngừa bệnh thán thư, cây được phun dung dịch 3% chất lỏng trước khi bắt đầu mùa trồng trọt. Trong quá trình hình thành chồi và sau khi thu hoạch, quả mâm xôi nên được phun với dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux. Vòng tròn thân nên thường xuyên được đào lên và nới lỏng.
Tấm thảm
Mặc dù polka không phải là một loại cây rất cao, nhưng các nhánh của nó thường uốn cong dưới sức nặng của những quả mọng lớn, mà trong bàn chải có thể lên tới 10 miếng. Vì vậy, các bụi cây không uốn cong và phá vỡ, cũng như để tiếp xúc đồng đều với ánh sáng mặt trời trên quả mọng và sự thuận tiện của việc thu hoạch, các cành mâm xôi được buộc vào lưới - các thiết bị đặc biệt để cố định các nhánh, là các cột thẳng đứng với một dây được gia cố theo chiều ngang kéo dài giữa chúng hoặc một sợi dây.
Bạn có biết Lá mâm xôi khô có thể thay thế hoàn toàn trà. Để làm điều này, chà xát chúng trong tay của bạn cho đến khi đen và khô hoàn toàn.
Trellis có thể có hai loại:
- Làn đường đơn - khi một loạt các cột và xà ngang được lắp đặt ở một bên của cây (tối ưu - ở khoảng cách 30 bụi40 cm từ bụi cây) và các nhánh được buộc vào chúng ở góc khoảng 15 °. Một lưới mắt cáo như vậy được ưa thích cho các đồn điền nhỏ.
- Hai chiều - lưới mắt cáo được lắp đặt ở cả hai bên của một hàng với các bụi cây mâm xôi. Các nhánh được buộc xen kẽ với một hoặc bên kia, cho phép bạn phân phối chúng đều.
Chăn nuôi
Có hai cách chính để nhân giống quả mâm xôi:
- Từ trung tâm của một bụi cây hai hoặc ba năm tuổi, những gốc cây có đường kính khoảng 20 cm được đào. Hãy làm điều này vào mùa xuân hoặc mùa thu. Phần đào của bụi cây bắt rễ ở một nơi mới. Cây còn lại cho mùa có thể cho tới 20 con như vậy.
- Giâm cành xanh được lấy từ các chồi hàng năm vào tháng Năm. Các lát cắt phải được xử lý bằng than để tránh nhiễm trùng. Giâm cành được đặt trong hỗn hợp đất nhẹ bổ dưỡng, và một tháng sau, cùng với một cục đất, chúng được trồng trên khu đất.
Đặc điểm của cắt tỉa mùa xuân và mùa đông
Khi nào và vụ mùa nào nó sẽ sản xuất trong mùa tiếp theo phụ thuộc vào bản chất của việc cắt tỉa polka:
- Nếu có mong muốn có được một vụ mùa 2 lần (lần đầu tiên vào tháng Bảy, lần thứ hai - vào cuối tháng Tám), thì việc cắt tỉa được thực hiện hai lần. Lần đầu tiên vào mùa xuân (vào tháng 4), việc cắt tỉa này khá vệ sinh trong tự nhiên và chỉ có thể xảy ra nếu bụi cây chưa được cắt tỉa để lấy rễ vào mùa đông. Lần thứ hai vào mùa thu, trước khi sương muối, những chồi xanh với quả mọng và những chồi bị hư hại cũng được thu hoạch. Các chi nhánh hàng năm và những người mà vụ mùa hè được hình thành là trái. Không quá 5-7 nhánh mạnh nhất còn lại cho mùa đông.
- Nếu họ có kế hoạch để có được vụ mùa một lần từ cuối tháng Bảy đến cuối tháng Chín, thì đối với mùa đông, bụi cây chỉ đơn giản là bị cắt dưới gốc. Đây cũng là cách phòng bệnh mâm xôi. Mùa xuân tới, những chồi tươi sẽ đi từ gốc, sẽ cho một vụ mùa bội thu.
Mùa đông
Đối với mùa đông, polka phải được chuẩn bị. Để làm điều này, cắt, loại bỏ lá rụng và cắt cành, bón phân, nới lỏng đất, thực hiện tưới nước dồi dào và phủ đất trong vòng tròn gần thân cây với mùn cưa hoặc rơm.
Quan trọng! Trong số những người làm vườn, người ta tin rằng tốt hơn là nên mang quả mâm xôi của giống polka một lần, nghĩa là, với việc cho quả kép, vụ thứ hai có mọi cơ hội không chín trước khi bắt đầu đóng băng. Ngoài ra, hai loại cây trồng làm cạn kiệt cây và quả mọng trở nên nhỏ và khô.
Nếu mùa đông để lại những cành không cắt bao quy đầu, thì chúng có giá trị uốn cong và nằm trên mặt đất với lưới mắt cáo. Sau đó, bạn nên che chúng bằng nông lâm thành hai lớp.
Thu hoạch và vận chuyển
Drub of Raspberry polka chín trong nửa đầu tháng 8, và việc ra quả có thể kéo dài cho đến khi sương giá. Nên hái quả mọng trong thời tiết khô ráo (tốt nhất là vào buổi sáng). Nên xếp quả mâm xôi vào các thùng chứa rộng hoặc ngăn kéo có lớp không quá 15 cm.
Quan trọng! Cho đến khi các quả dâu đã nguội hoàn toàn, hộp đựng không được đậy nắp, vì sự ngưng tụ hình thành sẽ dẫn đến làm ướt và làm hỏng sản phẩm.
Để lưu trữ lâu hơn các loại quả mọng tươi, chúng phải được đặt trong tủ lạnh. Quả mọng phải được loại bỏ khỏi thùng rác, loại bỏ cuống, bỏ vào hộp đựng thực phẩm và làm lạnh. Ở dạng này, quả mâm xôi có thể được lưu trữ trong 7-10 ngày.
Quả mâm xôi là một loại quả mọng cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người. Nó giúp phục hồi sau khi bị cảm lạnh, làm trẻ hóa làn da và là thuốc chống trầm cảm. Nhiều người làm vườn lầm tưởng rằng nhà máy này không cần bất kỳ sự bảo trì nào, và kết quả là phàn nàn về việc băm nhỏ quả mọng và cây bụi. Với sự chăm sóc cẩn thận và tuân thủ các quy tắc trồng, cắt tỉa và nhân giống, quả mâm xôi polka sẽ ra quả trong hơn 3 tháng với những quả mọng lớn với hương vị và mùi thơm độc đáo.
Đánh giá của người dùng mạng
Vào tháng 8, các con tôi đã nổ những quả mọng đầu tiên với niềm vui. Lớn, mịn, sáng bóng, ngọt ngào. Nhưng vào tháng 9, cô dừng lại, trở nên chua chát, lũ trẻ quay lưng lại với cô. Có lẽ thiếu ánh nắng mặt trời, có thể là đêm lạnh, nói chung, tôi vẫn đang tìm kiếm một quả mâm xôi sửa chữa ... Tất nhiên, điều này là trong điều kiện của tôi. Nó phát triển phía sau ngôi nhà ở phía đông.