Củ cải đường là một loại rau mà không có bà chủ nào có thể quản lý mà không có trong bếp, bởi vì nó là thành phần không thể thiếu của nhiều món salad, súp, món borsch nổi tiếng và các món ăn hàng ngày và sành ăn khác. Nhưng để có được một loại rau ngon và mọng nước, bạn cần phải làm việc chăm chỉ và trồng nó, bởi vì cây trồng củ cải đường tự trồng ngon hơn nhiều so với cây mua. Quyết định trồng củ cải ngay lập tức làm dấy lên nghi ngờ: gieo hạt bằng hạt giống hoặc chọn phương pháp gieo hạt, sẽ được thảo luận chi tiết hơn trong bài viết.
Có thể trồng cây củ cải
Thông thường, người làm vườn không coi trọng việc trồng cây củ cải và không tự làm phức tạp bằng cách so sánh công nghệ hạt giống và cây giống. Thông thường, rau được gieo bằng hạt. Nhưng những người muốn có được rau củ tươi, hãy chuyển sang phương pháp cây giống càng sớm càng tốt, điều này cho phép họ ăn các món ăn với rau trước đó 3-4 tuần.
Quan trọng! Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên dùng phương pháp gieo hạt củ cải trong trường hợp các giống cây trồng sớm, được phân biệt bằng sự hiện diện của nhiều carotene, vitamin (B, C) và các nguyên tố vi lượng (chứa một lượng lớn phốt pho, sắt, magiê, canxi) trong chế phẩm.
Cây giống củ cải non khá dễ dàng chuyển cấy ghép xuống đất mở. Sự nảy mầm của hạt gieo trên mặt đất trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ của không khí và đất. Vì vậy, nếu nhiệt độ tăng lên trên +20 º, thì những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 3-4 ngày. Với bước nhảy nhiệt độ, thời gian nảy mầm có thể bị trì hoãn đến 3-4 tuần.Trước khi gieo hạt, nên nảy mầm trước - để chúng trong một lúc trong gạc ẩm, trước đó đã đứng trong dung dịch kali permanganat cho mục đích khử trùng. Giữ nguyên liệu trồng trong môi trường ẩm ướt cho đến khi những mầm đầu tiên nở.
- Một biện pháp như vậy có lợi thế của nó:
- hạt nảy mầm nhanh;
- tăng khả năng miễn dịch của cây con như vậy với các bệnh, điều kiện môi trường;
- cây con được trồng từ vật liệu trồng mọc lên thích nghi nhanh hơn để cấy vào đất mở.
Quan trọng! Do thực tế là củ cải đường là một nền văn hóa yêu nhiệt và sợ sương muối nhỏ, nên sử dụng phương pháp gieo hạt để trồng cây không bị chết trong thời gian lạnh.
Làm thế nào và khi nào trồng củ cải trên cây con
Mặc dù trồng cây gốc đường bằng cây giống không phải là một công việc khó khăn, nhưng vẫn đáng để làm quen với một số tính năng.
Quy tắc cơ bản để gieo
Danh sách các quy tắc cơ bản để gieo cây củ cải như sau:
- Mục đích chính của trồng là để có được một vụ thu hoạch tốt. Để đạt được nó, điều đầu tiên bạn cần quan tâm là lựa chọn nguyên liệu hạt giống chất lượng cao. Việc mua hạt giống trong các cửa hàng nông học chuyên ngành sẽ dễ dàng hơn, nhưng bạn cũng có thể tự mình thu thập chúng. Vì vậy, năm đầu tiên, ví dụ, bạn trồng nhiều loại trên mỗi mẫu. Đã chọn giống ngon nhất và phù hợp nhất, để lại một vài cây cho năm tới, đó là từ chúng mà bạn sẽ thu thập hạt giống.
- Khi chọn giống văn hóa, cần chú ý đến một tiêu chí như khả năng chống lại sự ra hoa.
- Bạn nên chăm sóc các điều kiện nơi cây con sẽ phát triển: nơi cần được chiếu sáng tốt và ấm áp. Trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên duy trì nhiệt độ trong phòng +18 ... + 20 º, với sự xuất hiện của những mầm đầu tiên, chế độ nhiệt độ nên giảm xuống +14 ... + 16 º. Hạ thấp nhiệt độ dưới các giới hạn quy định có thể dẫn đến việc bắn các cây trong tương lai, nghĩa là, thay vì một vụ mùa tốt của cây trồng, bạn sẽ có được một vụ mùa dồi dào hạt giống của chúng. Cây con cần nhận đủ lượng ánh sáng: 12 - 14 giờ mỗi ngày, cần ở trong phòng có đèn. Đất nên được chọn chất lượng cao và màu mỡ. Điều đáng quan tâm là sự thông thoáng thường xuyên của nơi chứa các cây con.
- Thu hoạch hạt giống để trồng chỉ có thể được thực hiện từ cây khỏe mạnh.để tiếp tục nhận cây con khỏe mạnh.
- Trước khi gieo, bạn nên hiệu chỉnh hạt giống, nghĩa là tách hạt giống khỏe mạnh và chất lượng cao khỏi hạt xấu. Điều quan trọng là trái cây không trống. Một quả đầy rất dễ phân biệt với quả trống. Cách chất lượng tốt nhất để kiểm tra độ đầy của hạt là nhúng chúng vào nước muối (3 hoặc 5%) và trộn. Những quả đã nổi lên là không phù hợp để gieo.
- Vật liệu gieo cần cung cấp nước thường xuyên.
Thời gian hạ cánh
Gieo củ cải cho cây con là cần thiết 30 đêm 40 ngày trước khi chúng được cấy vào một nơi cố định trên mặt đất mở. Ngày hạ cánh tối ưu là cuối tháng 3 - đầu tháng 4.
Bạn có biết Củ cải đường được trồng trên tất cả các châu lục. Ngoại lệ là Nam Cực.
Lựa chọn năng lực
Hạt củ cải đường có thể được gieo cả trong hộp gỗ đặc biệt, hộp nhựa và trong cốc riêng biệt. Ưu điểm của loại bể thứ hai là cây con không phải lặn sau một thời gian, chúng có thể được trồng trong kính cho đến khi chúng được cấy vào mặt đất mở.
Thêm vào đó, hộp và thùng gỗ tương đối lớn - để thuận tiện cho việc vận chuyển. Bạn cũng có thể sử dụng băng cassette đặc biệt để hạ cánh.
Chuẩn bị đất
Dễ nhất là mua hỗn hợp đất để gieo củ cải trong cửa hàng. Nhưng để tiết kiệm tiền, bạn có thể tự chuẩn bị, đặc biệt nếu bạn có sẵn tất cả các thành phần cần thiết.
Vì vậy, trong thành phần của chất nền cho cây trồng củ cải đường, bạn cần bao gồm:
- than bùn;
- mùn hoặc phân chuồng;
- đất cỏ;
- cát.
Tỷ lệ liều lý tưởng của các thành phần được liệt kê là 2: 1: 1: 0,5. Bạn cũng có thể thêm một số phân trộn. Nuôi cấy phản ứng rất đau đớn với sự gia tăng độ chua của đất và độ kiềm quá mức.
Quan trọng! Nên thực hiện các quy trình khử trùng với chất nền đã chuẩn bị. Để làm điều này, sử dụng giải pháp "Fitosporin", "Vitaros" hoặc "Maxim". Những loại thuốc này là thuốc dự phòng «chân đen» và fomosa.
Để tránh các vấn đề, nên thêm tro gỗ vào chất nền, 0,5 cốc cho mỗi 5 lít hỗn hợp đất.
Xử lý hạt giống
Hiệu quả làm cứng vật liệu hạt giống. Điều này được thực hiện bằng cách ngâm nó cho đến khi nó phồng lên hoặc những mầm đầu tiên xuất hiện, sau đó bọc nó trong gạc hoặc một miếng vải tương tự và đặt trong tủ lạnh trong 1-2 ngày.
Để ngăn chặn các nhà máy trong tương lai khỏi các bệnh do virus và nấm, nên làm ấm chúng: đặt nước trong ấm 50-60 độ trong 2-3 giờ. Nước nóng phá hủy các tế bào của bào tử nấm và virus, và chúng tẩy tế bào chết từ tế bào hạt.
Công nghệ hạ cánh
Công việc trồng với hạt củ cải bao gồm nhiều giai đoạn.
Chuẩn bị các rãnh đặc biệt trong lòng đất
Các rãnh nông (khoảng 1-2 cm) được tạo ra trong đất mà vật liệu trồng sẽ được gieo. Đồng thời, nên nén chặt đáy của các rãnh, ngăn chặn hạt sâu xuống đất, làm chậm quá trình nảy mầm. Khoảng cách 5 cm nên được quan sát giữa các rãnh.
Tưới nước
Trước khi gieo củ cải, chất nền phải được tưới nước tốt.
Gấp vật liệu trồng
Hạt phải được trải ra trong đất ẩm, giữ khoảng cách 3 cm giữa mỗi hạt. Để thực hiện chính xác và chính xác quy trình, sử dụng nhíp thông thường.
Phủ hạt giống lên đất
Sau khi các hạt giống đã chiếm chỗ, chúng cần được phủ 11,5 cm với một lớp chất nền và tưới nước.
Bạn có biết Vào thời trung cổ, người ta đánh giá không quá nhiều rau củ của một loại rau, mà là lá của nó, được ăn. Trước khi ăn, họ được ngâm trước rượu và rắc hạt tiêu. Ngoài việc ăn, củ cải còn tỏ lòng kính trọng với hoàng đế.
Nơi trú ẩn với hạt polyetylen
Để tạo hiệu ứng nhà kính, thùng chứa củ cải có hạt được phủ một lớp màng polyetylen và đặt trong môi trường thuận lợi - nhà kính hoặc phòng ấm khác.
Khoảng 1 hạt sẽ cần khoảng 15 hạt trên 1 mét vuông.
Đặc điểm của chăm sóc cây giống
Vì sự xuất hiện của mầm và sự hình thành của những chiếc lá đầu tiên trong chúng, bạn nên thay đổi một chút và mở rộng các chiến thuật chăm sóc cây giống.
Lặn
Giai đoạn lặn bao gồm chuẩn bị nhà kính hoặc nhà kính, nơi giường sẽ được chuẩn bị cho lần cấy cây con đầu tiên. Chọn là một điều bắt buộc khi trồng cây củ cải. Thực tế là khoảng 5-6 cây con mọc lên từ một hạt củ cải đường.
Khi gieo hạt, cây con thừa chỉ đơn giản là vứt đi, vì bạn cần tỉa thưa việc trồng. Trong trường hợp của phương pháp cây giống, mầm mọc chỉ đơn giản là lặn vào một thùng chứa riêng biệt, cho phép bạn tiết kiệm vật liệu hạt giống và không ném ra cây con.
Để lặn, bạn cần chuẩn bị chất nền giống như khi gieo hạt, với việc bổ sung nitroammophos theo tỷ lệ 1 muỗng canh. tôi có nghĩa là cho 5 lít hỗn hợp đất.
Chiều rộng của khu nhà kính để lặn phải là 1 m, và độ dày của chất nền - 40 cm. Đất cần được bón phân với nguồn gốc của cây (lá và cành cây, cỏ năm ngoái).
72 giờ trước khi lặn, tưới nước cho phân bón rau bằng nước bằng nước nóng, sau đó chúng được rắc một lớp đất 20 cm và phủ một lớp màng. Sau ba ngày, quá trình phân hủy phân hữu cơ tích cực sẽ bắt đầu, đây sẽ là một loại sưởi ấm tự nhiên cho cây con.
Quan trọng! Một số người làm vườn thích tránh các quy trình hái, vì sợ làm hại cây con. Tuy nhiên, việc hái có thể và nên được thực hiện, bởi vì sau quy trình, củ cải sẽ phát triển tốt hơn nhiều và nó chuyển các thao tác này hoàn toàn không gây đau đớn.
Đối với một lựa chọn, mẫu vật mạnh nhất và mạnh nhất là phù hợp. Khoảng cách giữa các cây con trong quá trình lặn nên khoảng 5-7 cm.
Mặc quần áo
Củ cải đường thích phân bón hữu cơ và không chào đón sự dư thừa khoáng chất, trong tương lai có thể gây ra sự nứt nẻ của cây trồng rễ. Ngoài ra, một khoảng trống có thể hình thành bên trong thai nhi.
Ngay sau khi chọn, nên cho cây con ăn chất hữu cơ. Nên sử dụng phân chim pha loãng với nước (1/12), mullein với nước (1/8). Những sản phẩm này rất giàu nitơ, mà cây giống cần. Tính toán phân bón - 12 lít mỗi 10 mét vuông.
Là phân bón, bạn có thể sử dụng:
- than bùncó khả năng sưởi ấm nhà máy;
- phù sa - nguồn phốt pho;
- phân hữu cơ - ngoài thành phần phong phú của nó (kali, phốt pho, canxi, thành phần nitơ), nó đi kèm với tính thấm nước và không khí của hỗn hợp đất.
Sau khi cây con được trồng trên mặt đất mở và phát triển đến giai đoạn đóng ngọn, bạn sẽ cần làm phân bón kali dưới dạng tro gỗ - 1 muỗng canh / 1,5 mét vuông. Ngay sau khi mặc quần áo hàng đầu, văn hóa cần phải được tưới nước.
Trong thời kỳ hình thành và phát triển tích cực của cây trồng rễ, cây cần phân bón với đồng, molypden và kali. Nguồn của các nguyên tố vi lượng này là vôi, với việc sử dụng một dung dịch được điều chế theo tỷ lệ 200 g vôi / xô nước.
Quan trọng! Để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bướm trắng và ruồi mùa hè, bạn có thể phun nước cây củ cải đường bằng nước muối, để chuẩn bị, bạn sẽ cần muối không iốt (60 g) và nước (10 l). Một công cụ như vậy cũng nuôi dưỡng cây trồng với natri.
Tán lá được phun phân bón như vậy. Phương pháp giới thiệu các chất dinh dưỡng góp phần phân phối đồng đều của chúng đến từng cây.
Tưới nước
Trong điều kiện nhà kính, cây giống củ cải phải được tưới nước hàng ngày. Chất nền không được để khô quá 4 cm. Nhưng không cần thiết phải làm quá sức với độ ẩm, bởi vì sự sa lầy của đất gây ra sự xuất hiện của bệnh ghẻ và thậm chí có thể dẫn đến cái chết của cây trồng trong tương lai.
Tốt nhất là sử dụng nước mưa để tưới. Bạn cần thực hiện các thủ tục vào buổi tối. Trên 1 mét vuông, nên sử dụng 2-3 xô nước, nhiệt độ nên là nhiệt độ phòng. Nên sử dụng phương pháp tưới qua lá, vì phương pháp này làm mới không chỉ rễ mà cả lá và rửa sạch bụi tích tụ từ chúng.
Ở vùng đất trống, nên tưới nước phối hợp với điều kiện thời tiết: trong thời tiết mưa, không nên tưới nước cho củ cải. Tổng số lần tưới mỗi mùa không được vượt quá 3-4 lần, trừ khi, tất nhiên, một thời gian dài hạn hán xảy ra trong mùa sinh trưởng. Trong tháng cuối cùng của việc canh tác rễ, trước khi thu hoạch, tưới nước nên được hủy bỏ hoàn toàn.
Khó khăn ngày càng tăng
Lỗi trong quá trình sinh trưởng có thể dẫn đến sự thay đổi màu sắc của ngọn cây, kéo lên, bắn, bệnh và thậm chí là cái chết của cây trồng. Các quy trình không mong muốn có thể xuất hiện do các lý do sau:
- Gieo hạt giống không đạt tiêu chuẩn. Vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào chất lượng và sự đa dạng của hạt giống được sử dụng. Bạn không thể gieo hạt giống đã mua đã được khâu hoặc lưu trữ trong các điều kiện sai.
- Đất không đúng để gieo. Chất nền ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng và phát triển của cây con.
- Vi phạm các mô hình trồng, hoặc đúng hơn - cây trồng dày. Điều này dẫn đến sự tăng trưởng chậm lại của cây con, sự mong manh, yếu đuối và áp bức của nó.
- Sử dụng vật liệu trồng bệnh. Ngay cả một hạt giống bị bệnh cũng có thể trở thành điểm nóng nhiễm trùng cho tất cả các cây con, đó là lý do tại sao hạt giống phải được khử trùng.
- Vi phạm các tiêu chuẩn về độ sâu hạ cánh. Sâu quá mức có thể làm cho hạt giống không nảy mầm chút nào.
- Tưới nước sai. Tưới nước phải vừa phải: bạn không thể phơi khô cũng như tưới cây.
- Không tuân thủ các điều kiện để trồng cây con: với ánh sáng không đủ, vi phạm các điều kiện nhiệt độ, làm ướt không đúng cách, cây con có thể khô héo và chết.
Bạn có biết Xử lý nhiệt không làm giảm các đặc tính có lợi của rau.
Trồng cây con trong lòng đất
Cần phải bắt đầu giai đoạn này từ từ: tốt hơn là để cây con ở trong nhà kính lâu hơn là rơi vào đất lạnh hoặc dưới ảnh hưởng của nhiệt độ thấp và sương giá. Điều kiện phát triển lạnh có thể đầy rẫy với cả việc chụp và hái những quả nhỏ bằng đá cứng thay vì cây trồng mong muốn.
Nó là tốt hơn để cấy vào giữa tháng Năm. Điều quan trọng là đất tại thời điểm này đã được làm ấm đến độ sâu 10 cm.
Chỉ những cây con đã có 4 lá thật mới có thể được chuyển đến mặt đất mở. Ngoài ra, cây con không được phép phát triển quá mức: nếu rễ của cây con đã nằm yên dưới đáy của thùng chứa, thì những quả trong tương lai có thể có được hình dạng bất thường.
Trồng cây củ cải là cần thiết trong một khu vực nhiều ánh sáng của khu vườn. Loại đất tốt nhất là lỏng lẻo và màu mỡ. Củ cải đường như đất mùn vừa, cũng như đầm lầy than bùn.Trước khi cấy, phân bón hữu cơ nên được thêm vào đất tại khu vực: một phức hợp mùn, phân chuồng, phân lên men tốt (3 kg / 1 mét vuông). Nó cũng sẽ hữu ích khi áp dụng khoảng 30 góc40 g phân đạm, kali và phân lân trên 1 mét vuông. Đào đất và nới lỏng nó.
Quan trọng! Đó là khuyến cáo để thực hiện cấy ghép trong thời tiết ẩm ướt mây.
Củ cải đường sẽ cảm thấy tốt trên trang web, mà năm ngoái đã được trồng với khoai tây, hành tây, cà tím, dưa chuột, cà chua, đậu Hà Lan.
Các công nghệ cấy ghép chính nó bao gồm trong việc chuẩn bị các lỗ. Độ sâu của lỗ sẽ phụ thuộc vào chiều dài của rễ, điều quan trọng là nó không bị cong. Khoảng cách 4-5 cm phải được quan sát giữa mỗi cây con và 25 cm giữa các hàng. Khoảng cách này là tối ưu để cây trồng phát triển và phát triển tốt.
Ngay trước khi cấy, cây con nên được đặt trong dung dịch đất sét và rễ trung tâm rút ngắn một phần ba. Sau khi hạ cánh, hãy chắc chắn để đổ cây con bằng dung dịch kali humate.
Do thực tế là cây con được trồng trong điều kiện nhà kính không được sử dụng để ánh sáng mặt trời trực tiếp, nó phải được phủ bằng vật liệu không dệt. Nơi trú ẩn chỉ được gỡ bỏ vào đầu tháng 7, sau đó chúng phủ đất. Sau khi cây được chấp nhận, cần phải tỉa bớt việc trồng sao cho khoảng cách giữa các gốc cây là 91010 cm.
Như bạn có thể thấy, khi đã nghiên cứu tất cả các công việc và tính năng của củ cải đường, bạn có thể bình tĩnh và không gặp khó khăn không cần thiết khi trồng rau trong khu vườn của riêng bạn và thu thập vụ mùa mong muốn. Điều chính là không làm quá nó và quan sát các biện pháp trong tất cả mọi thứ.