Các chị em dám nghĩ dám làm từ vùng Astrakhan không chỉ là những người yêu thích thực vật và tuân thủ dinh dưỡng tốt, mà họ còn được phân biệt bởi sự sáng tạo và mong muốn đổi mới.
Gần đây, các cô gái nảy ra ý tưởng tạo ra một loại thay thế cho muối thông thường cho tất cả chúng ta, được chiết xuất từ độ sâu của biển hoặc mỏ muối. Kết quả là, trái ngược với natri clorua, muối thực vật từ ... mọng nước bước vào đấu trường ẩm thực.
Hóa ra thực vật như mọng nước. Còn được gọi là cây đá đá, họ không chỉ mang lại niềm vui thẩm mỹ trong quá trình chiêm ngưỡng các nền văn hóa này mà còn có lợi trong quá trình chế biến các món ăn khác nhau. Soleros, còn được gọi là salicornia, đã trở thành nguyên liệu cho muối rau của chị em Khazov. Đây là một loại cây thân thảo hàng năm mọc trên đất có độ mặn cao trên bờ biển, bờ hồ muối, trong dầm và khe núi.Màu sắc của muối thực vật là màu xanh lá cây, và muối từ muối soleros có vị gần giống như muối ăn, chỉ có natri clorua trong đó là một nửa. Do đó, khi nó được tiêu thụ, nguy cơ tăng huyết áp và ảnh hưởng tiêu cực đến thận và hệ thống bài tiết nói chung sẽ giảm.
Hôm nay, chị em Khazov đã nhận được hỗ trợ tài chính với số tiền hai triệu rúp để phát triển và quảng bá dự án của họ từ Quỹ Hỗ trợ Đổi mới.