Bắt đầu từ tuần trước, Cộng hòa Bêlarut đã tạm thời ngừng cấp các chứng nhận cần thiết về chất lượng và tuân thủ kiểm dịch thực vật đối với các sản phẩm nằm trong danh sách hàng hóa bị trừng phạt của Liên bang Nga.
Do đó, một trong những kênh chính để xuất khẩu sản phẩm bị cấm sang Nga đã bị đóng cửa. Điều này dẫn đến một tình huống khi các nhà hàng trong nước ở tâm điểm của sự thâm hụt toàn bộ cây xanh kỳ lạ. Chúng ta đang nói về các sản phẩm như salad Romano, salad tỏi tây và radishcho.
Thực tế là những loại cây xanh này hiện không được trồng ở Nga với quy mô như vậy có thể đáp ứng nhu cầu hiện có giữa các nhà hàng và nhà bán lẻ của Liên bang Nga. Toàn bộ số lượng salad được mua để nấu ăn trong các nhà hàng và quán cà phê được mua ở nước ngoài. Tuy nhiên, bây giờ việc nhập khẩu đã bị đình chỉ, đầu bếp của các nhà hàng ở các vùng khác nhau của Nga không biết họ nên thêm gì vào món salad yêu thích của khách và các món ăn ngon khác.Lưu ý rằng trước khi Liên bang Nga đưa ra lệnh trừng phạt vào năm 2014, rau xanh kỳ lạ đã được cung cấp cho thị trường nội địa trực tiếp từ các khu vườn của nông dân châu Âu. Tuy nhiên, với sự ra đời của lệnh cấm vận thực phẩm, chuỗi cung ứng từ Liên minh châu Âu đã đóng cửa, và người mua phải hài lòng với món salad và tỏi tây từ Iran và Cộng hòa Belarus (tuy nhiên, đã cung cấp các loại rau xanh kỳ lạ cho thị trường Nga ngay cả trước khi áp dụng lệnh trừng phạt).
Ngày nay, vấn đề rau xanh khá gay gắt ở Nga. Các chuyên gia của Bộ Nông nghiệp đã thu hút sự chú ý vào vấn đề và đang cố gắng tìm cách giải quyết nó.