Những gì có thể được chuẩn bị trên cơ sở rượu sâm banh ngâm, công thức nấu ăn cơ bản * Làm đẹp

Send

Nấm cùng với nấm sò là loại nấm được trồng phổ biến nhất được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Chúng đều thích hợp như nhau để nấu ăn, chiên, nướng, ngâm, ngâm và sấy khô. Được nấu theo những cách như vậy, chúng có thể vừa là một món ăn độc lập, vừa là nền tảng cho các món ăn khác. Bài báo thảo luận về công thức nấu ăn dựa trên champignons ngâm.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

Nếu có thể, tốt hơn là tự ngâm nấm. Khi sử dụng sản phẩm của cửa hàng, nên sử dụng champignons, có các đặc điểm sau:

màu sắc đồng nhất;
có cùng kích thước;
ướp trong suốt;
cấu trúc dày đặc của nấm;
không có mùi hôi bên ngoài, cũng như vết bẩn và nấm mốc trên bề mặt;
niêm phong kín có thể.

Trước khi nấu, nấm nên được lấy ra khỏi bình bằng nước ướp, rửa sạch, sấy khô và cắt theo cách thức quy định trong công thức.

Bạn có biết Cho đến khi công nghệ trồng sâm-banh gia đình được phát triển, chúng chỉ dành cho những người giàu, vì chi phí cho nấm rất cao.

Món ăn với dưa chua

Dưa chua ngâm có thể trở thành một món ăn nhẹ độc lập, phù hợp với các món ăn phụ. Chúng cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau: súp, bánh nướng, salad, đồ ăn nhẹ, vv Công thức nấu ăn ngon được thu thập dưới đây, thành phần chính trong đó là nấm đóng hộp.

Gà và salad trứng

41 giờ

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:

Nghiền hành tây và đổ vào một thùng chứa riêng biệt. Thêm muối, đường, giấm và nước sôi.
Ướp trong 20 phút, để ráo nước.
Đun sôi phi lê trong nước muối có thêm đậu Hà Lan. Không cần loại bỏ nước, để nguội. Xắt nhỏ.
Cắt nấm thành đĩa.
Ướp trứng luộc.
Phô mai nghiền với các lỗ nhỏ.
Các thành phần phải được đặt trong các lớp mỏng, bôi trơn từng lớp bằng mayonnaise. Trình tự đề xuất: trứng, gà, hành tây, nấm, phô mai.
Salad được phục vụ tốt nhất trong các phần trong các thùng chứa nhỏ.

Salad nấm Glade

Công thức video

Salad "Nấm Glade

[/ công thức hướng dẫn]

Quan trọng! Salad nấm Glade có thể được chuẩn bị trong một số biến thể: thêm thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò phi lê. Dưa chuột có thể được sử dụng tươi, ngâm hoặc muối.

Súp phô mai

6-840 phút

bánh mì trắng (cho bánh mì nướng)
tùy ý
dầu hướng dương
2 muỗng canh. tôi

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:

Luộc cả cà rốt và khoai tây trong nước muối.
Cho hành tây xắt nhỏ vào chảo với dầu thực vật.
Thêm nấm vào hành tây. Hầm trong 5 - 7 phút.
Thêm bột vào hỗn hợp, trộn.
Cho nấm với hành tây vào nước dùng đang sôi.
Thêm phô mai bào, rau luộc xắt nhỏ.
Tắt lửa sau khi phô mai tan hoàn toàn trong nước dùng.
Rắc rau thơm.
Nếu muốn, rán bánh mì từ bánh mì trắng, được ăn kèm với súp.

Bạn có biết Trong quá trình nghiên cứu thành phần hóa học của nấm, người ta thấy rằng chúng có chứa các chất có đặc tính kháng sinh.

Nướng với kem chua và nấm.

1,5 kg40 phút

bánh mì trắng (cho bánh mì nướng)
tùy ý
dầu hướng dương
2 muỗng canh. Hầm trong 5 - 7 phút.
Thêm bột vào hỗn hợp, trộn.
Cho nấm với hành tây vào nước dùng đang sôi.
Thêm phô mai bào, rau luộc xắt nhỏ.
Tắt lửa sau khi phô mai tan hoàn toàn trong nước dùng.
Rắc rau thơm.
Nếu muốn, rán bánh mì từ bánh mì trắng, được ăn kèm với súp.

Quan trọng! Bạn có thể thêm xúc xích, giăm bông hoặc cả hai thành phần vào bánh pizza cùng một lúc. Xúc xích săn bắn cũng thường được sử dụng.

Tôm và ớt chuông udon

3-425 phút

nấm đóng hộp
540 g
ớt chuông đỏ
1 chiếc
dầu thực vật
3 muỗng canh. tôi

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:

Loại bỏ nấm từ ướp.
Đổ nước tương và giấm mirin.
Luộc mì cho đến khi chín. Rửa sạch với nước.
Cắt hạt tiêu, hành tây, bí xanh thành dải mỏng.
Nghiền gừng.
Đặt rau vào chảo đun nóng với dầu thực vật.
Thêm tôm và nấm. Chiên trong 10 phút.
Thêm mì vào chảo. Rắc muối và hạt tiêu.
Với việc khuấy liên tục, chiên trong 3 phút.
Cho món ăn vào đĩa.
Trang trí với rong biển thái nhỏ.

Công thức video

Nếu bạn sử dụng các công thức trên, thì bạn có thể nấu các món ăn từ nấm đóng hộp một cách nhanh chóng và rất dễ dàng. Các món ăn ngon, thơm và có vẻ ngoài thẩm mỹ.

Send