Trong hai năm qua, cư dân của các thành phố lớn của Nga đã tăng đáng kể doanh số bán thực phẩm, bao gồm cả các sản phẩm nông nghiệp trên Internet. Doanh số của loại hàng hóa này tăng gấp đôi, bằng chứng là các chuyên gia thống kê từ Hiệp hội các công ty thương mại Internet.
Các nhân viên của AKIT báo cáo rằng cư dân Moscow đã trở thành những người đi đầu trong việc mua sắm ẩm thực trên Web toàn cầu - người tiêu dùng đô thị chiếm 45% toàn bộ thị trường trực tuyến của Liên bang Nga. Vị trí thứ hai là cư dân của thủ đô phía Bắc - người mua từ St. Petersburg chiếm 10% thị trường.
Điều quan trọng là phải thêm rằng người tiêu dùng Nga thích trong hầu hết các trường hợp để điền vào giỏ hàng điện tử của họ trong các cửa hàng trực tuyến với các sản phẩm sữa và rau quả đông lạnh và các sản phẩm bột, cũng như thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm ướp lạnh. Rau hữu cơ tươi từ các trang trại Nga cũng rất phổ biến, cũng như trái cây và rau xanh hữu cơ.Sự phổ biến của các đơn đặt hàng đối với sữa không có đường và sữa (hạnh nhân, kiều mạch, yến mạch), mứt ít calo và bột không gluten đang có được động lực. Thông tin này được chia sẻ bởi các nhân viên của Hiệp hội các công ty kinh doanh Internet.
Đối với các đơn đặt hàng thực phẩm làm sẵn, ưu tiên cho các giao dịch mua đó được đưa ra bởi các nhân viên của các trung tâm kinh doanh văn phòng, cũng như người tiêu dùng của các siêu đô thị. Mặc dù thực tế là chi phí trung bình của một bữa ăn hoàn thành được đặt ở nhà, nó gần như bằng một tấm séc cho một bữa ăn trưa kinh doanh trong một nhà hàng hoặc quán cà phê thức ăn nhanh. Thông thường, người Nga đặt bánh pizza, sushi và cuộn làm tại nhà, cũng như bánh mì kẹp thịt.