Bột yến mạch do hàm lượng của nhiều chất hữu ích có tác dụng tốt đối với cơ thể con người. Nó cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, giúp loại bỏ thêm cân, có tác dụng tích cực cho da. Không phải ai cũng biết rằng nước yến mạch là một phương thuốc hiệu quả hơn nhiều người khác, vì việc đồng hóa sản phẩm này rất nhanh chóng và dễ dàng. Bài viết sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị đúng cách, và những lợi ích này thức uống này mang lại.

Nước yến mạch là gì?

Thức uống yến mạch này có thể là thuốc sắc, nhưng thường thu được bằng cách trộn nước với yến mạch và nhấn mạnh. Trong trường hợp này, ngũ cốc không tiếp xúc với nhiệt độ cao, do đó, bảo toàn hoàn toàn tất cả các yếu tố hữu ích mà nó chứa.

Kết quả là một thức uống có tác dụng có lợi cho sức khỏe con người.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo

Nước yến mạch là một kho chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Giá trị năng lượng là 33 kcal trên 100 g sản phẩm.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:

• protein - 10 g;
• carbohydrate - 55,1 g;
• chất xơ - 12 g;
• nước - 13,5 g.

Bạn có biết Vào thời trung cổ, bánh bột yến mạch là thực phẩm chính của cư dân quần đảo Anh. Điều này là do yến mạch là cây trồng ngũ cốc duy nhất có thể tạo ra một vụ mùa tốt trong khí hậu lạnh và ẩm ướt.

Đồ uống như vậy có chứa vitamin của các nhóm B, A, E, PP, F và vitamin, làm đẹp ảnh hưởng tích cực đến da, móng tay. Ngoài ra trong thành phần là các khoáng chất hữu ích - canxi, magiê, silic, phốt pho, sắt, crôm và kali, thiếc, selen, kẽm, iốt, đồng, mangan, v.v.

100 g yến mạch chứa 3333,3% lượng silicon cho phép hàng ngày và 262,5% mangan. Yếu tố đầu tiên là cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen, và yếu tố thứ hai là cần thiết cho mô liên kết, ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản, mô xương, chuyển hóa lipid.

Việc thiếu silicon trong cơ thể con người có thể dẫn đến chứng xơ vữa động mạch.

Tính chất hữu ích

• Nước yến mạch do thành phần độc đáo của nó có các đặc tính có lợi sau:
• Vitamin A phục hồi mô và cần thiết cho thị lực tốt.
• Do lượng chất xơ lớn, nó có tác dụng làm sạch tốt cho ruột.
• Nội dung của insulin tự nhiên làm cho thức uống này hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, vì nó điều chỉnh lượng đường trong máu.
• Sự hiện diện của tryptophan giúp hình thành khối cơ cần thiết, và leucine và threonine giúp cải thiện chức năng của gan.
• Vitamin nhóm B cải thiện hoạt động tim mạch, ảnh hưởng tích cực đến trí nhớ và hệ thần kinh.
• Vitamin F tăng cường khả năng miễn dịch.
• Vitamin E làm chậm quá trình lão hóa, mang lại sức sống.
• Silicon giúp tăng cường mô liên kết và mạch máu.
• Kali bình thường hóa sự cân bằng axit-bazơ trong máu và có tác dụng có lợi cho cơ tim, thận. Nó cũng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
• Phốt pho bình thường hóa các quá trình trao đổi năng lượng, ảnh hưởng tích cực đến hoạt động tinh thần.
• Magiê có tác dụng tích cực đối với hoạt động của tim, cải thiện chuyển hóa carbohydrate, cần thiết cho phụ nữ mang thai và người già. Hữu ích cho việc chống lại thừa cân. Giúp các quá trình viêm trong đường tiêu hóa, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

Điều khoản sử dụng

Đồ uống trong câu hỏi nên được uống nửa giờ trước khi ăn khi bụng đói. Bạn cũng có thể sử dụng nó như một thức uống thay vì nước. Hơn nữa, bất kỳ sự tiếp nhận nào cũng nên kéo dài 28-30 ngày. Lượng khuyến cáo hàng ngày là 0,5 sắt1 l.

Đối với mục đích y học

Nước dùng yến mạch có tác dụng bao bọc, chống viêm, do đó nó rất hữu ích trong các bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, loét, quá trình viêm của tuyến tụy). Trong trường hợp này, nên uống thức uống này nửa giờ trước bữa ăn 3 lần một ngày. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là Với những vấn đề này, bạn nên tuân thủ chế độ ăn uống được các bác sĩ khuyên dùng, đặc biệt là làm trầm trọng thêm các bệnh này.

Khi giảm cân

Do đặc tính đốt cháy chất béo và khả năng cải thiện sự trao đổi chất, một thức uống yến mạch được sử dụng để giảm thêm cân. Ngoài ra, nó có lượng calo thấp, nhưng đồng thời nó cũng thỏa mãn cơn đói khá tốt do tác động của carbohydrate chậm.

Nếu muốn, một chút mật ong có thể được thêm vào một thức uống như vậy. Để có hương vị dễ chịu hơn, bạn có thể trộn một ít quế hoặc bất kỳ chất xơ nào khác trong thức uống. Một thức uống như vậy cũng có thể làm giảm ham muốn ăn nếu bạn uống nó 20-30 phút trước khi ăn.

Khi giảm cân, các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ như sau:

• Uống 250 ml vào buổi sáng khi bụng đói;
• uống từng ngụm trong suốt cả ngày để làm giảm cơn đói và làm bão hòa cơ thể với các yếu tố cần thiết.

Uống nước để giảm cân ít nhất 1 tháng. Để có được kết quả tốt, bạn nên tuân thủ chế độ ăn uống và tập thể dục cân bằng. Hoạt động thể chất vừa phải sẽ giúp củng cố kết quả.

Công thức uống

Nước yến mạch có thể được chuẩn bị theo nhiều cách. Các phương pháp để làm thức uống chữa bệnh này phụ thuộc vào cách bạn định sử dụng nó. Thông thường nó được uống để giảm cân hoặc cho mục đích y tế. Đồ uống thành phẩm được lưu trữ trong tủ lạnh. Cho phép thêm một chút mật ong hoặc nước chanh vào nó.

Để giảm cân

Có nhiều công thức khác nhau cho bột yến mạch giúp bạn giảm cân.

Bạn có thể sử dụng công thức cổ điển:

1. Rửa hai chén yến mạch đã bóc vỏ và đặt vào chảo.
2. Đổ vào 2 lít nước sạch.
3. Đốt lửa và đun sôi.
4. Đun nhỏ lửa trong 20 phút.
5. Bảo vệ nước dùng trong một nơi tối mát mẻ trong 24 giờ.
6. Sau đó lọc chất lỏng và đun sôi.

Nước yến mạch với quế để giảm cân được thực hiện như sau:

1. Đổ một ly bột yến mạch với một lượng nhỏ nước sạch và nhấn mạnh vào nó cả đêm.
2. Vào buổi sáng, thêm 250 ml nước vào các mảnh bị sưng và nghiền mọi thứ bằng máy xay, để có được một khối đồng nhất.
3. Cuối cùng, đổ một ít nước và cho bột quế. Khuấy lại.
4. Chất lỏng thu được được đặt trong 2 giờ trong tủ lạnh để lắng.
5. Lọc và uống khi bụng đói.

Để làm sạch gan

Trước khi làm sạch gan, nên làm sạch ruột. Để làm điều này, bạn có thể thực hiện chế độ ăn rau một tuần trước khi bắt đầu uống nước yến mạch.

Phương pháp nấu ăn:

1. Nghiền hạt yến mạch thành bột.
2. Đổ 1 muỗng canh. tôi Kết quả bột 1 lít nước sôi. Điều này được thực hiện tốt nhất vào buổi tối hoặc ban đêm.
3. Nhấn mạnh 12 giờ, và sau đó căng thẳng.
4. Uống một ly 3 lần một ngày.

Quá trình điều trị là 2-3 tháng. Thay vì công thức này, bạn có thể sử dụng công thức nấu ăn cổ điển.

Bạn có biết Gan của con người chứa khoảng 10% máu. Cô ấy truyền khoảng 1,5 lít chất lỏng có giá trị này mỗi phút.

Để điều trị dạ dày

Yến mạch chứa các chất bao bọc màng nhầy của đường tiêu hóa, vì vậy nước yến mạch rất hữu ích cho viêm dạ dày và loét. Tất nhiên, trong quá trình trầm trọng, cùng với việc ăn nó cũng nên tuân theo chế độ ăn kiêng theo quy định.

Công thức cho nước yến mạch cho các vấn đề về dạ dày:

1. Yến mạch nghiền.
2. Lấy 1 muỗng canh. nghiền sản phẩm và đổ 0,5 l nước ấm. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
3. Để nó ủ trong 1 giờ.
4. Lọc chất lỏng qua vải mỏng và uống trong 20-30 phút. trước bữa ăn 3 lần một ngày. Bạn có thể thêm một chút mật ong vào thức uống đã hoàn thành.

Cách sử dụng nước yến mạch để rửa

Nước yến mạch không chỉ thích hợp để ăn - nó vẫn có thể được rửa sạch. Với quy trình này, nó không chỉ làm sạch da các đốm đen mà còn làm săn chắc da, giúp giảm phát ban, loại bỏ quầng thâm và túi dưới mắt.

Đối với mục đích thẩm mỹ, tốt nhất là làm sữa yến mạch theo công thức cổ điển sau:

1. Nghiền 200 g bột yến mạch và đổ 800 ml nước ấm vào chúng.
2. Trộn đều và để trong 24 giờ ở nơi mát mẻ.
3. Xả chất lỏng và vắt khối lượng còn lại qua vải. Ném bánh.
4. Các chất lỏng kết quả là một lần nữa làm lạnh trong một ngày. Nó sẽ phân tầng thành nước (pha trên) và sữa (pha dưới).
5. Xả nước. Khối lượng còn lại là sữa. Họ làm sạch da sau khi tẩy trang.

Một công thức tương tự có thể được thực hiện trên nước dùng hoa cúc, hoặc tiêm vào sữa thành phẩm 30 ml mật ong. Nếu không có dị ứng với sản phẩm nuôi ong này, thì sản phẩm tạo ra sẽ làm mờ các nếp nhăn nhỏ trên da lão hóa. Một lựa chọn tốt là thêm các loại dầu chăm sóc da cần thiết yêu thích của bạn vào sản phẩm này.

Sữa yến mạch được lưu trữ trong tủ lạnh không quá một tuần và được sử dụng vào buổi tối sau khi tẩy trang.

Chống chỉ định

Nước yến mạch ở mức tiêu thụ khuyến cáo không có tác dụng phụ. Nhưng lạm dụng sản phẩm này có thể gây hại. Nó góp phần tích tụ chất nhầy trong cơ thể.

• Sản phẩm cũng có chống chỉ định:
• không dung nạp với các thành phần yến mạch hoặc dị ứng với chúng;
• làm trầm trọng thêm các bệnh về túi mật (viêm túi mật, bệnh sỏi mật);
• túi mật xa;
• loãng xương.

Quan trọng! Trong trường hợp lạm dụng đồ uống và món ăn yến mạch, cơ thể có thể tích lũy phytin, chất có trong yến mạch và góp phần vào việc lọc canxi.

Nước yến mạch là một thức uống lành mạnh và chứa nhiều chất có giá trị cho cơ thể con người. Nó có tác dụng có lợi cho quá trình trao đổi chất và cơ quan tiêu hóa. Nó có thể được sử dụng để giảm cân. Tuy nhiên, có những chống chỉ định với thức uống này và không nên lạm dụng.