Ngày nay, câu hỏi làm thế nào để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả là mối quan tâm không chỉ đối với giới tính công bằng, mà còn đối với một nửa mạnh mẽ của nhân loại. Theo thống kê, hơn 30% người dân trên hành tinh bị thừa cân, do đó, không chỉ gây khó chịu mà còn gây ra một số bệnh. Dinh dưỡng trong vấn đề giảm cân đóng vai trò hàng đầu, nhưng điều rất quan trọng là chọn đúng sản phẩm, sẽ trở thành nền tảng của chế độ ăn kiêng. Một trong số đó là kiều mạch. Sử dụng nó không chỉ giúp giảm cân, mà còn mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể.
Có thể giảm cân bằng chế độ ăn kiều mạch trong 10 ngày
Tất nhiên, nếu chúng ta nói về chế độ ăn đơn chế với việc chỉ sử dụng cháo kiều mạch, điều đáng chú ý là nó mang lại một kết quả tốt. Hơn nữa, một đặc điểm của việc chết đói như vậy là thực tế là hoàn toàn không cần phải tự làm phiền mình với việc gắng sức.
Không có gì bí mật rằng nếu nhân loại không phải chịu đựng sự lười biếng liên quan đến việc chơi thể thao, có lẽ sẽ không có ý nghĩa trong chế độ ăn kiêng. Ngoài việc giảm cân, thực đơn kiều mạch mang lại khá nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng cũng có một số nhược điểm mà bạn cũng cần biết.
Bạn có biết Kiều mạch — sản phẩm thân thiện với môi trường, vì trong quá trình canh tác, nó không được thụ tinh và không được xử lý bằng thuốc diệt cỏ.
Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn kiều mạch nổi bật so với hàng tổng quát không chỉ bởi khả năng giảm cân trong thời gian ngắn đáng kinh ngạc, mà còn bởi lợi ích của nó. Hàm lượng calo của sản phẩm chỉ 104 kcal trên 100 g. Hầu hết các carbohydrate được tìm thấy ở đây - khoảng 21 g, 4.2 g protein và chỉ 1 g chất béo.
- Groats có thành phần hóa học đồ sộ, giải thích khối lượng của những lợi thế của kiều mạch:
- Trong số các loại ngũ cốc khác, kiều mạch chiếm vị trí hàng đầu về hàm lượng protein, vì vậy nó có thể thay thế nhiều sản phẩm thịt;
- Chất xơ có trong sản phẩm không chỉ làm bão hòa cơ thể mà còn giúp làm sạch cholesterol dư thừa và các chất có hại khác;
- do nguồn gốc thực vật của nó, ngũ cốc được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn nhiều so với các sản phẩm thịt nặng;
- nồng độ khoáng chất lớn hơn nhiều lần so với các loại ngũ cốc khác. Những yếu tố hoạt động sinh học này góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó dẫn đến giảm cân. Chúng cũng ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của các mô tế bào, giúp cải thiện sự phát triển của tóc, móng, tình trạng da;
- vitamin của các nhóm PP tăng cường mạch máu, cải thiện độ đàn hồi của chúng;
- axit amin có trong ngũ cốc bình thường hóa các quá trình axit-bazơ trong hệ thống tiêu hóa, do đó muối được loại bỏ khỏi cơ thể;
- trong kiều mạch, có các chất lipotropic đặc biệt giúp cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh xơ gan.
Nếu chúng ta nói về những thiếu sót, cần lưu ý rằng có rất ít trong số họ. Trước hết, đáng để xem xét rằng chế độ ăn kiều mạch được coi là khá mệt mỏi cho cơ thể, nó có thể gây ra sự trầm trọng của các bệnh mãn tính. Ngoài ra, chết đói, mặc dù thời gian ngắn, góp phần giảm áp lực, mất sức.
Thực đơn ăn kiêng giảm cân trong 10 ngày
Phương pháp tiêu thụ kiều mạch ngụ ý, trước hết là sự chuẩn bị thích hợp của nó. Nếu chúng ta đang nói về dinh dưỡng, thì chúng ta phải tính đến việc ngũ cốc không được nấu chín mà được hấp chín. Bạn cần bắt đầu nấu nó trước: kiều mạch được đổ vào chảo (bình) và đổ với nước sôi, trong khi nước nên gấp 2 lần. Vì vậy, cháo nên được truyền trong 10 giờ. Tốt nhất là nấu ăn vào buổi tối, sau đó vào buổi sáng bạn có thể ăn sáng.
Quan trọng! Muối và đường được loại bỏ hoàn toàn trong chế độ ăn kiêng. — đây là điều kiện chính để giảm cân
Ngoài cháo kiều mạch được chế biến bằng cách hấp, các sản phẩm khác không được tiêu thụ. Nhưng bản thân món ăn có thể được ăn với số lượng bất kỳ. Giữa các bữa ăn, bạn cần uống nhiều nước lọc hoặc nước khoáng không có gas. Nó là tốt hơn để ăn thường xuyên, nhưng trong các phần nhỏ. Cơ thể của mỗi người có thể phản ứng khác nhau. Đôi khi, do thiếu đường, yếu, chóng mặt nhẹ có thể xuất hiện. Trong trường hợp này, nó được phép "lạm dụng" một muỗng mật ong, nhưng không còn nữa.
Ngoài ra, trong chế độ ăn kiều mạch, một số người phá vỡ các quá trình tiêu hóa, thường dẫn đến táo bón. Nếu bạn gặp phải một vấn đề như vậy, hãy nhập vào chế độ ăn một vài loại trái cây khô và 1% kefir. Trong trường hợp này, bạn cần giảm lượng kiều mạch - bây giờ bạn chỉ có thể hấp 1 cốc ngũ cốc khô mỗi ngày. Ngoài ra còn có các công thức nấu ăn bao gồm táo, mận và các loại trái cây khác trong thực đơn, nhưng sự đa dạng như vậy sẽ làm giảm hiệu quả.
Kết quả có thể là gì
Chế độ ăn kiều mạch là một trong những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nhất, nhưng cho kết quả tuyệt vời. Trong 10 ngày bạn có thể giảm 10 kg! Nhưng hãy nhớ rằng một con số như vậy sẽ làm hài lòng bạn chỉ khi bạn tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng. Bạn cũng cần tính đến trọng lượng ban đầu. Nếu nó vượt quá trọng lượng cơ thể bình thường khoảng 20-30 kg, thì sau khi ăn kiêng, kết quả có thể không được truyền cảm hứng cho lắm.
Ví dụ, một người đầy đủ có thể thoát khỏi chỉ 6-8 kg. Nhưng đừng buồn - nhịn ăn lặp đi lặp lại sẽ nhất thiết phải thay đổi con số này để tốt hơn. Một lần nữa, cơ thể có thể tiếp xúc với chế độ ăn kiều mạch không sớm hơn sau 3 tháng. Tất cả thời gian này bạn cần tuân thủ một chế độ ăn kiêng hạn chế.
Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng
Một khi chế độ ăn kiêng đã kết thúc, điều quan trọng là tiếp tục tuân thủ văn hóa dinh dưỡng. Tất nhiên, trong 10 ngày đói nghiêm trọng, cơ thể sẽ bỏ lỡ nhiều sản phẩm, trong đó có hại nhất: đồ nướng, đồ ngọt, món ăn béo ngậy. Tuy nhiên, bạn cần cố gắng kiểm soát bản thân, nếu không sẽ có nguy cơ số tiền bị mất sẽ quay trở lại với bạn rất nhanh. Điều chính là giới thiệu sản phẩm vào chế độ ăn uống dần dần. Cần chú ý đặc biệt đến chế độ ăn uống của bạn trong tuần đầu tiên sau khi nhịn ăn.
Trong những ngày đầu nên ăn trái cây, rau luộc. Sau đó, bạn cần đa dạng hóa chế độ ăn uống với súp xay nhuyễn, ngũ cốc lỏng. Dần dần, trong những phần nhỏ (không quá 50 g mỗi ngày), bạn có thể ăn thịt luộc hoặc hầm, cá.
Bạn có biết Ở Ấn Độ và Trung Quốc, họ tập đi chân trần trên kiều mạch, tin rằng nhóm có ảnh hưởng tốt đến các điểm sinh học trong cơ thể, lấp đầy nó bằng năng lượng sống.
Đừng kích thích sự thèm ăn "không kiềm chế" với dưa chua và thức ăn ngâm. Đương nhiên, rượu cũng bị chống chỉ định. Mỗi tuần sau khi ăn kiêng, bạn nên thực hiện một ngày để dỡ bỏ đồ ăn, một lần nữa sử dụng kiều mạch hấp riêng. Vì vậy, cơ thể sẽ không quên sản phẩm này, và chế độ ăn kiêng thứ hai sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Chống chỉ định
Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, kiều mạch có chống chỉ định. Trước hết, họ liên quan đến các bà mẹ tương lai, những người sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết trong toàn bộ thời kỳ mang thai. Chế độ ăn uống có thể làm suy yếu đáng kể tình trạng của cơ thể, hạ huyết áp, điều này sẽ gây hại không chỉ cho tình trạng của người phụ nữ mà còn gây ra sự phát triển của thai nhi.
Ngoài ra, chế độ ăn kiêng bị cấm trong thời kỳ cho con bú. Ngoài ra, có những bệnh mà bạn không thể tham gia nhịn ăn, ngay cả khi cơ sở của chế độ ăn kiêng là một sản phẩm hữu ích như kiều mạch.
- Những bệnh như vậy bao gồm:
- bệnh về đường tiêu hóa;
- đái tháo đường dưới mọi hình thức;
- rối loạn hệ thần kinh, trầm cảm.
Quan trọng! Chế độ ăn kiêng chống chỉ định cho những người có lối sống thể thao hoặc công việc có liên quan đến nỗ lực thể chất nặng.
Giảm cân bằng chế độ ăn kiều mạch là khó khăn, nhưng đồng thời hiệu quả và có lợi. Đây không chỉ là cơ hội để nhanh chóng giảm cân, mà còn làm sạch cơ thể, lấp đầy nó bằng các yếu tố vi lượng hữu ích.