Thịt gà phi lê không chỉ là một sản phẩm nhàm chán cho thực đơn ăn kiêng, mà còn là một cơ sở tuyệt vời cho nhiều món ăn ngon.
Ví dụ, bạn có thể nấu một món salad tuyệt vời dựa trên thịt gà mềm, có thể được phục vụ trên đĩa chia hoặc một món ăn thông thường, cũng như bánh mì kẹp thịt hoặc bánh sandwich với một cuộn vàng hoặc bánh mì nướng.
Gỏi gà trên bánh mì nướng sẽ làm hài lòng và bão hòa khách của bạn
Điều quan trọng cần lưu ý là một món salad như vậy rất thỏa mãn, vì vậy bạn và khách của bạn chắc chắn sẽ không đói. Hơn nữa, có thể bạn sẽ được xếp hàng cho những người muốn viết ra công thức.
Vì vậy, để chuẩn bị món salad bạn cần có các thành phần sau:
- 0,5 kg thịt gà;
- 3 củ cà rốt lớn;
- 1 quả táo lớn;
- 150 g kem chua;
- 1 củ hành tây cỡ vừa;
- 1 muỗng canh mù tạt;
- 1 muỗng cà phê gia vị cà ri;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn;
- ngò hoặc rau mùi tây - tùy chọn.
Bạn cần luộc gà, sau đó để nguội và cắt (hoặc xé bằng tay) thành những miếng nhỏ hoặc miếng.
Gọt vỏ cà rốt và cắt chúng thành hình khối hoặc thanh. Chúng tôi làm tương tự với một quả táo. Nhưng hành tây được cắt nhỏ.
Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm hành trắng, nhưng hành đỏ vào món salad
Hơi hầm cà rốt, hành tây và táo trong chảo dưới nắp đậy kín, thêm một ít nước lọc. Thời điểm bạn cần loại bỏ chiên từ bếp là sự sẵn sàng của cà rốt.
Chúng tôi trộn phi lê gà xắt nhỏ với chiên, thêm gia vị cà ri, muối và hạt tiêu, và, nếu muốn, rau mùi tây thái nhỏ hoặc rau mùi.
Khi salad đã nguội, thêm kem chua và mù tạt vào đó và trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng. Và - thì đấy! Các món ăn có thể được phục vụ!